Vsebina obdelana
- Zahteve, ki jih mora imeti običajna kuhinja
- do. Štedilnik
- b. Kuhinjska napa
- c. Vodne pipe
- d. Vtičnice in stikala
- je. Gospodinjski aparati
- Fotografije kuhinj do standardov. Bi radi videli napise? Klikni tukaj
V kuhinji je treba imeti sisteme, ki ustrezajo standardom, predvsem pogojev, prisotnost zraka in svetlobe, kar zagotavlja bivalnost. Za namestitev, preoblikovanje in razširitev sistemov mora projekt pripraviti usposobljen strokovnjak (vpisan v register), medtem ko lahko v drugih primerih (na primer redna vzdrževalna dela) to nalogo izvede tehnični vodja inštalacijskega podjetja. Delo je treba odložiti na enem mestu za gradnjo v občini, kjer bo nastalo.
Na koncu del mora podjetje, potem ko je izvedlo vse preglede in preverjanja funkcionalnosti, lastniku izdati izjavo o skladnosti sistemov z zakonom. V primeru delne prenove se dokument nanaša samo na del sistemov, ki so predmet tega posega, vendar mora upoštevati tudi varnost in funkcionalnost celotnega sistema.
Zahteve, ki jih mora imeti običajna kuhinja
Najmanjša površina
Odvisno od lokalnih gradbenih predpisov. Tisti v Milanu ugotavljajo, da mora biti kuhinja vseljiva vsaj 5 kvadratnih metrov (17 kvadratnih metrov, če je odprta v dnevno sobo). Tista v Rimu kot parameter nalaga kubaturo, ki ne sme biti manjša od 15 kubičnih metrov.
Najmanjša uporabna višina
V prostorih, ki se uporabljajo kot stanovanje, je običajno 2,70 metra. V gorskih občinah nad 1000 m nadmorske višine se lahko dovoli zmanjšanje najmanjše višine bivalnih prostorov na 2,55 metra (DM / 75), ob upoštevanju lokalnih podnebnih razmer in lokalnega tipa stavbe.
Prezračevanje v kuhinji
Kuhinja mora biti opremljena z odprtim oknom: v Milanu odpiralni deli oken, potrebni za naravno prezračevanje prostorov z zunanjim zrakom, merjeno bruto okvirja napeljave, ne smejo biti manjši od 1/10 pohodne površine v Rimu morajo kuhinje imeti vsaj eno okno na prostem z najmanjšo površino 1,50 kvadratnih metrov. Za številne druge predpise in za DM / 75 je mejno razmerje zračnega osvetljevanja 1/8.
Drugi elementi
Tla prostora za kuhanje morajo biti nepremočljiva, gladka, pralna in odporna. Pa tudi stene v skladu s pečjo in umivalnikom (tudi z ustreznimi barvami), če jih ne zasedajo elementi opremljanja. Strop mora biti iz dihalnega materiala.
do. Štedilnik
Plin
Dovod metana v dom ureja splošna pipa, od katere se začne notranji sistem, ki je običajno sestavljen iz bakrenih cevi, položenih pred očmi ali pod tlemi. Od tu se vežejo povezave do različnih naprav, ki jih upravljajo namenske pipe, ki morajo biti lahko dostopne.
● Plinske cevi ne smejo biti v stiku z vodnimi, če so v spodnjem položaju, jih je treba zaščititi s polimerno vodotesno ovojnico. Druga možnost je uporaba bakrenih ali prevlečenih jeklenih cevi.
● Da se izognemo pregrevanju, cev za plin ne sme skozi zadnjo stran pečice.
● Plinske naprave morajo biti nameščene na razdalji najmanj 1,5 m od vseh števcev, naj bodo električni ali plinski.
Indukcija
Ustvariti je treba poseben napajalni vod (s strani usposobljenega električarja), ki mora biti dimenzioniran glede na nazivno moč kuhalne plošče.
● Odcep mora biti izoliran in zaščiten pred prenapetostmi z vidnim in dostopnim magnetno-termičnim stikalom, ki ga je po potrebi mogoče odklopiti. Idealno je postaviti posebno električno ploščo za kuhinjo v strateškem položaju, na primer pod pomivalnim koritom, kjer je mogoče povezati vse sekcijske linije fiksnih aparatov in relativna zaščitna stikala.
● Povezava mora biti izvedena v skladu s shemo proizvajalca, ki prikazuje tudi dovoljeno napetost za določeno napravo in njeno vrednost.
Termočlen je potreben za plinske kuhalne plošče: prekine dovod plina v odsotnosti plamena, če je nenamerno ugasnil ali če se plin odpre brez hkratnega vžiga
b. Kuhinjska napa
Gradbeni predpisi zahtevajo, da mora biti nad plinsko kuhalno ploščo nameščena sesalna naprava, ki zagotavlja zbiranje in odstranjevanje hlapov, vonjav in hlapov zunaj doma. Samo za električne ali indukcijske kuhalne plošče je dovoljena namestitev filtrirnega modela.
● Za prezračevanje prostora je treba v steni narediti dve luknji, ki sta potrebni za vnos zraka, da se nadomesti tista, ki jo odštejemo pri zgorevanju plina. Prva odprtina mora biti usmerjena navzven, blizu stropa, na višini več kot 1,80 m in z mrežnim odsekom najmanj 100 cmq; drugi, neposredni ali posredni, se izvaja v bližini tal, na višini, ki je v vsakem primeru manjša od 300 mm, in ima neto prerez večji od 100 cmq.
● V primeru utekočinjenega naftnega plina mora biti prezračevanje samo neposredno. Če kuhalna plošča nima termočlena, je treba dimenzije odsekov podvojiti.
c. Vodne pipe
Vodno-sanitarni sistem je sestavljen iz addukcijskega sistema (oskrba) in odtočnega sistema (odstranjevanje). Distribucijsko omrežje je na splošno sestavljeno iz vodoravnih razdelilnih cevi, navpičnih dvižnih vodnikov, razdelilnih cevi do tal in različnih naprav ter s prestreznimi napravami, ventili.
● Vse cevovode, ki oskrbujejo sobo (kuhinjo, kopalnico itd.), Je treba zapreti z zapornim ventilom, ne da bi pri tem motili oskrbo drugih.
● Vodoravni odseki omrežja morajo imeti vedno majhen naklon (najmanj 1%), da olajšajo pretok vode; drenažno omrežje ne sme neposredno komunicirati z notranjim zrakom prostorov (vhodi morajo biti zaprti). Da se omogoči prezračevanje in ohrani ravnotežje tlakov v izpušnem sistemu, morata biti na sistem priključena dovod in odvod zraka.
● Cevi, ki zbirajo odpadno vodo, morajo biti primerno velike, da se preprečijo ovire na ceveh, ki bi povzročale emisije vonja na naseljena območja.
● Cevi morajo biti ustrezno izolirane in v primeru, da morajo biti cevi za toplo in hladno vodo nameščene ena na drugo, mora biti prva na vrhu.
● Zakonodajni odlok 31/2001 določa minimalno kakovost vode, ki jo je treba zagotoviti uporabnikom, za kar so odgovorni projektant, monter in vzdrževalni tehnik od trenutka dobave vode v gospodinjskem sistemu do pipe.
Za zagotovitev varnosti obstaja oznaka IMQ: potrjuje skladnost izdelkov z zahtevami, predpisanimi v predpisih. Poleg plinskih naprav velja tudi za kable, električne naprave, stikala, vtičnice in vtiče
d. Vtičnice in stikala
Nova zakonodaja (CEI 64-8 in sm) razvršča električne sisteme v 3 stopnje varnosti . Osnovna na primer vključuje namestitev v kuhinji 5 vtičnic, to je napajalnih točk za eno ali več vtičnic v isti škatli.
● Od tega morata biti najmanj 2 postavljena v korespondenco z majhno kuhinjo za priključitev majhnih naprav, kot so kavni avtomati, mešalniki ali predelovalci hrane. Postavljeni morajo biti na najmanj 60 cm oddaljenosti od virov toplote (štedilnik) in vode (umivalnik). Višina mora biti med 110 in 120 cm.
● Za otoško pohištvo so na voljo sistemi z več vtičnicami, ki so odstranljivi ali z vrati, v zgornjem delu skriti in z gumijastimi tesnili, ki odbijajo vodo in zagotavljajo njihovo varno uporabo.
● Priporočamo tudi, da zagotovite vsaj eno nemško / italijansko vtičnico 10/16 A.
● Vsako nedostopno vtičnico je treba krmiliti z dvopolnim stikalom.
● Za varno namestitev je tudi določeno, da morajo biti električne vtičnice zaščitene pred preobremenitvami: zato v vezje, zaščiteno z magnetotermičnim stikalom 16 A, ni dovoljeno vgraditi vtičnic 10 A.
● Najmanjša višina za razporeditev vtičnic je 17,5 cm od tal, kar je mogoče zmanjšati, za tiste, ki jih je treba namestiti na kanale in obloge, na 7 cm, v primeru uporabe pa doseči tudi 30 cm od tal nekaterih gospodinjskih aparatov.
● Po drugi strani pa morajo biti stikala nameščena na isti ravni kot kljuka na vratih in torej na višini, ki se lahko giblje med 90 in 120 cm od tal.
● Električni sistemi pred 13.3.1990 veljajo za ustrezne, če so opremljeni z zaščito pred prekomernimi tokovi in kontakti ali imajo diferencialno stikalo.
je. Gospodinjski aparati
Da bi industrijski izdelki krožili po Evropi, morajo izpolnjevati minimalne varnostne zahteve, opredeljene v evropskih direktivah, ki določajo postopke za ocenjevanje izdelkov in pritrditev oznake z dvema črkama CE, kar potrjuje njihovo skladnost.
● Poleg tega mora izdelek spremljati: tablica, ki prikazuje nazivno napetost v voltih in nazivno moč v vatih, njene identifikacijske podatke (blagovno znamko, model in vse, zaradi česar je mogoče prepoznati), blagovno znamko, ime in naslov proizvajalca. Priložiti je treba tudi podrobna navodila za uporabo v italijanščini. In, če je primerno, tudi energijsko nalepko.
● Nadaljnje jamstvo za varnost dobimo tako, da dajemo prednost električnim izdelkom, ki imajo samo oznako CE, in tistim, ki imajo tudi eno ali več oznak kakovosti, kot sta na primer IMQ in ENEC.
● Na koncu njihovega življenjskega cikla, ker spadajo v kategorijo odpadkov OEEO (električni in elektronski odpadki), jih ne smete odvreči skupaj z drugimi odpadki, ampak jih dajte pooblaščenim osebam v skladu z lokalnimi predpisi.
Za večjo varnost je treba omejiti uporabo podaljškov in "copat". Namesto tega poskrbite za več vtičnic