Pečenje na žaru, dušenje, kuhanje, pa tudi priprava zdravih jedi z nizko vsebnostjo maščob, vedenje natančne temperature hrane, da jih v najboljšem primeru skuhamo, priprava očarljivih jedi, ki so privlačne za večerjo: s tremi modeli posebnih loncev, ki smo jih izbrali, vse to postane mogoče. .
Ko kuhamo, se v resnici zgodi, da se zavedamo, da običajen lonec ne zadovolji popolnoma naših potreb. In to se zgodi ne le takrat, ko morate jedi pripraviti za posebne priložnosti, ampak tudi v vsakdanjem življenju , ko imate malo časa in želite doseči dober rezultat brez preveč truda: zato uporabljate posebne lonce.
Na primer, pogosto je koristno vedeti, kdaj je ponev dosegla pravo temperaturo , da začnemo kuhati. Tako zagotovite, da hrana, ki jo želite kuhati (zlasti ribe in meso), ni nikoli položena v posodo, ki je prehladna ali prevroča. Temperatura je torej v celotnem telesu enakomerna, kar zagotavlja odličen rezultat, hkrati pa se izognemo izgubi časa in energije ter zaščitimo značilnosti hrane.
Druga močno zaznana potreba je kuhanje tako, da se iz prehranskih in zdravstvenih razlogov maksimalno zmanjša uporaba maščob, kar zagotavljajo le posebni lonci iz določenih materialov, kot je glina , pripravljeni ad hoc. Posebni lonci iz tega materiala imajo to prednost, da jih lahko uporabljamo za kuhanje na plamenu (brez mreže za širjenje plamena), pečici, mikrovalovni pečici in električni plošči. Prav tako se spremenijo v praktične posode za shranjevanje hrane tudi v hladilniku ali zamrzovalniku.
Na koncu obstajajo pripravki, ki zahtevajo določeno natančnost in simetrijo . Na primer, ko doma pripravljate hamburgerje ali mesne kroglice, obstajajo ponev z že razdeljenimi prostori, ki jih kuhamo ločeno, hkrati pa ohranjamo oblike, ki so koristne tudi za to, da preprosta ocvrta jajca postanejo bolj privlačna.
Kliknite slike, da jih vidite v celozaslonskem načinu
Posoda iz linije Fissler's Sensored , opremljena z nelepljivo prevleko, občutljivo na toploto, spremeni barvo, ko doseže pravo temperaturo za začetek kuhanja hrane . Primerna za vse vrste kuhalnih plošč, indukcijska je narejena iz aluminija in obstaja v več velikostih. V merilu Ø 20 cm je cena 65,50 evra. www.fissler.com
Antracit Pot linije sapore & BENESSERE ga Wald izdelan iz TerraSana®, kakovosten plamen gline žgane pri visoki temperaturi in ročno okrašena s pol-mat učinek. Ohranja pravo stopnjo notranje vlažnosti tako, da vsako živilo kuha na naraven način, pri čemer ohranja njegove hranilne vrednosti in prvotni okus nespremenjen. Hrana se odlično kuha z nizko toploto in znatnimi prihranki energije. Izmerite Ø 28 cm, prostornina 400 cl. Cena 129,85 evra. www.wald.it
Neprilepljena ponev iz linije Presto znamke Tescoma ima štiri kroge, ki so kot nalašč za kuhanje hamburgerjev, ocvrtih jajc in palačink. Meri Ø 24 cm in stane 19,90 evra, celo leto 2022-2023 je znižano na 13,90 evra. www.tescomaonline.com