Vsebina obdelana
- Maj: nakup in presajanje paradižnika
- Junij: dobro spremljajte rast in vodo
- Julij: pregled opornikov in paradižnikovega gnojila
- Avgust: obiranje paradižnika
- September: konec cikla
- Kako podaljšati letino
- Nikoli na istem delu zemlje
Paradižnik je prisoten na vseh italijanskih družinskih vrtovih, skupaj z bučkami in listnato zelenjavo. Zelenjavni vrt vedno bolj prevzema vrednost zdrave in nadzorovane proizvodne izbire v vsakem koraku, temveč tudi ekonomsko: posamezne rastline v kozarcih s premerom 8-10 cm stanejo 1 evro (če pa izberete paket s štirimi alveoli in manjših sadik je strošek 2,50 evra) za proizvodnjo vsaj 4-5 kg izdelka , še več, če se izvede do konca vegetacijskega cikla. Tudi nestrokovnjaki, večina novih vrtnarjev iz strasti in nuje, ki so čakali, da se vremenske razmere ustalijo , lahko nove rastline posadijo v začetku maja .
Maj: nakup in presajanje paradižnika
Na začetku moramo dati prednost strukturi in ne proizvodnji , zato je idealno kupiti rastline, ki še niso v fazi cvetenja. Kupljene sadike je treba prevažati, ne da bi jih prizadele : ne puščajte jih zaprtih v plastičnih vrečkah ali v avtu na soncu, kjer se temperatura zelo dvigne. Pomembno je, da jih presadimo še isti dan nakupa, tako da stojnico takoj postavimo pod zemljo za vsaj eno tretjino celotne dolžine v tla ob rastlini. So redno in v zmernih količinah, vsak dan kopanje, saj se uporabljajo za v vrtec, dokler se ne pokažejo znaki določenega okrevanje rasti. Sprva jih je treba zasenčiti. Da ne bi izgubili že aktivne in delujoče površine fotosinteze, je pomembno, da prvotna zaloga listov kupljene sadike ostane na svojem mestu in aktivna. Listi trpijo zlasti zaradi neposrednega sonca, ker so bili v svetli drevesnici, vendar z malo ali brez obsevanja. Na prostem listi zlahka venejo in se izsušijo, tako da je podnožje vej prazno. Da bi se temu izognili, sadike senčimo z mrežo , s papirnatim zvončkom ali s preprostimi zasloni , kot so plastične škatle, s postopnim povečevanjem izpostavljenosti soncu .
Junij: dobro spremljajte rast in vodo
Sadike paradižnika je treba pritrditi na kolje z ne preveč tesnimi ligaturami : da ne bi tvegali "žaganja" rastline, jih je treba redno preverjati. Ko raste , zrahljajte in obnovite vezi, ki bodo rastlino spremljale do preliva. Ko dosežemo želeno višino , rastline odrežemo tako, da z rokami odstranimo vrh . Nasvet za intervencijo po nastanku štirih do šestih stopenj velja samo za tiste, ki imajo veliko rastlin in / ali želijo velike, vrhunske plodove. Tisti, ki iščejo večji obseg pridelka, pri čemer bo rod v daljšem časovnem obdobju na škodo dela velikosti pustil rastlino rastipogosto za nedoločen čas in bo delovala le delno. To je ime odstranjevanja bočnih curkov, ki se razvijejo ob pazduhi listov, vedno z rokami. Ti stranski poganjki , če jih ne odstranijo, bodo dali druge veje in druga socvetja, ki bodo oživila druge grozde plodov , pogosto manjše velikosti. Za čim boljšo optimizacijo vode je treba poiskati vodovodna območju zemlje, ki jo raziskujejo korenine. Namakalno namakanje je najmanj učinkovito in najbolj škodljivo za paradižnik, ker večina vode ne pride do tal in vse to zmoči brez razlikovanja ter ustvarja pogoje visoke vlažnosti v vegetaciji, kar spodbuja širjenje žuželk, parazitov , glive in bakterije. Za močenje le na območju tal, ki ga raziskujejo korenine, lahko uporabite luknjano cev ali tvorbo majhnih vdolbin na dnu rastlin. Zalivajte vsak dan ali vsak drugi dan, vedno s količino vode, ki lahko potone v zemljo in doseže korenine.
Julij: pregled opornikov in paradižnikovega gnojila
Pomembna in pogosto spregledana operacija je preverjanje stabilnosti naramnic. Najboljši so bambusovi trsi, ki jih je treba zabiti na najmanj 30 cm v strnjenih tleh (še bolj v rahlih in peščenih). Od tega trenutka je razvoj rastlin neustavljiv in povečuje tako obremenitev glede na težo kot tudi odpornost rastlin na dež in veter. Če želite preveriti, ali je trdno zasidran v tleh, zložite opornik približno 15 cm in ga po nekaj sekundah spustite. Če je dobro pritrjen, se bo postavil, kot je bil prvotno, v nasprotnem primeru ga bo po sprostitvi vezi vrnil. Ko začnejo prvi plodovi nabrekati, uporabite dobro gnojilo ustrezne vrste.V času globoke obdelave pred sajenjem sadik je bilo priporočljivo razdeliti odmerek zrelega gnoja približno 5 kg na kvadratni meter ali enakovredno količino gnojila, ki prinaša organske snovi. Paradižnik ima raje rodovitno zemljo in njegova sposobnost odstranjevanja hranil je pregovorna. Zato je treba pripraviti letno dopolnitev , ki jo spremlja gnojenje s pokritimi proizvodi .
Avgust: obiranje paradižnika
Žetev se je morda že začela, toda v tem mesecu so rastline po zaslugi visokih temperatur in nenehnega vlaženja polne sadja. Poleti in do večernih temperatur občutno padejo, paradižnik je treba nabirati vsak dan, vendar le, ko popolnoma dozori. Plodovi morajo biti popolnoma obarvani , napete in sijoče lupine , čvrsti na dotik, ne mehki in ne dlesni. Od rastline se ločijo tako, da pecelj odrežemo s škarjami in nikoli z rokamiker se na ta način izognemo lomljenju vej, ki omogočajo enostaven vstop zajedavcev, žuželk in bolezni. Jeseni, ko obstaja strah, da zorenja na rastlini ne bi mogli dokončati ali če več dni traja mraz in dež , lahko še zelene paradižnike naberemo , posušimo in damo v zaprte prostore v sadni košari, kjer bodo spremenili barvo in okus. V hribih in v gorah izvajajo odstranjevanje rastlin , ki vključuje odstranjevanje večine listov, ki spodbujajo zorenje zadnjih plodov. Po koncu sezone lahko zeleni paradižnik po kuhanju v belem kisu ohranimo v olju.
September: konec cikla
V tem obdobju rastline nenadoma usahnejo, listi posušijo , porjavijo in plodovi se držijo skupaj in dobijo enako barvo. Brez čakanja na zimo jeseni rastline skrbno izruvamo z lopato in ne s preprostim vlečenjem, poberemo tudi padle paradižnike in odstranimo vse, da preprečimo širjenje nalezljivih povzročiteljev, ki bi naslednje leto lahko napadli nove rastline. Material lahko tudi zažgemo ali zakopljemo v vsaj 50 cm globoko luknjo, prekrito s plastjo hidriranega apnapreden je zaprt. Pazite, da rastlin paradižnika ne postavljate v kompostnik, ker jih je težko preoblikovati.
Kako podaljšati letino
Sadike paradižnika na vrtu ostanejo na voljo dlje, kot si morda mislite. Možno je zasaditi drugo garnituro, ki začne roditi kasneje in podpira upadajočo proizvodnjo rastlin . Tudi pri izbiri sort za sajenje je priporočljivo imeti zgodnje sorte (prva trgatva po 65 dneh), srednje (75 dni) in pozne (80 dni) sorte, da se obdobje nabiranja maksimalno podaljša, ublaži klasični pojav prekomerne pridelave. v drugi polovici julija.
Nikoli na istem delu zemlje
Paradižnik je zahtevna rastlina za kalcij in ponavljajoče se gojenje na isti površini pogosto vodi do pojavov pomanjkanja, ki v kombinaciji z nepravilnimi zalogami vode povzročijo, da plodovi gnijejo že od vrha. Prisotnost sadja z luknjami kaže na prisotnost parazitov, ki se s celulozo hranijo tako, da se vanjo potopijo. Odpravite prizadete jagode in jih uničite . Razpokani plodovi kažejo na nepravilne zaloge vode, ki zaradi močnega prispevka, večjega od prispevka lupine, povečajo količino. Pojav je zelo jasen takoj po močnem poletnem deževju. Da bi se izognili izgubi sadja, obirajte takoj. Vlaga daje prednost vsem paradižnikovim boleznimin še posebej rja, ki povzroča smrt rastlin.