Šteje se, da so prave zunanje kuhinje, opečne žare, pa tudi nape, lahko dopolnjene s kuhalnimi ploščami, pomivalnimi koriti in predelki za kuhinjsko orodje.
Na splošno so zidani žari prekriti z rustikalno ognjevzdržno opeko, imajo strukturo, sestavljeno iz materialov, ki prenesejo zelo visoke temperature, in so opremljeni z odvodom (ki mora biti visok, da se dim ne razprši po višini oči), tako da imajo močan ogenj in učinkovito žerjavico.
Napajanje opečnih žarov je običajno les ali oglje . V nekaterih modelih obstaja tudi možnost dodajanja stranskega prostora za orodje ali celo pečico, ki omogoča kuhanje kruha in pice.
Enostavni za montažo, jih je mogoče kupiti v specializiranih trgovinah za vrtnarjenje in pohištvo na prostem ter za montažo; usposobljeni tehnik ni potreben, ker se prodajajo v kompletih s pojasnili, ki jih je enostavno uporabiti v praksi .
Namestitev opečnega žara že nekaj časa spada med gradbena dela, za katera ni treba zahtevati dovoljenja (Cila, Scia, dovoljenje za gradnjo) ali oddati sporočila. Zato jih je mogoče graditi v prostem gradbenem režimu. Vse to pa vedno v celoti v skladu s pravili, določenimi z instrumenti občinskega načrtovanja in sektorskimi predpisi, ki urejajo disciplino gradbene dejavnosti, vključno s predpisi o varnosti, požaru in sanitarijah.
Foto žar v zidu
Caorle, ki ga prodaja Leroy Merlin, je idealen za 8 oseb, izdelan je iz ognjevzdržnega betona in marmornih ostružkov. Kuha tako z ogljem kot z lesom, opremljen je s kapuco in ima kromiran jekleni žar, nastavljiv v treh položajih. Izmerite D 81 x P 58 x V 165 cm. Lahko se dopolni z dodatno stransko podporno površino. Cena 149,90 evra.
Dubai Crystal v prodaji na ManoMano.it je izdelan iz betona in inertnih ognjevzdržnih materialov ter v kompletu s kapuco. Priročen za uporabo, zahvaljujoč stranski podporni površini in utorom, kjer je orodje shranjeno, ima delovno ploščo in kurišče v Rosa Asiago ter kromiran žar za kuhanje. Izmerite L 170 x P 71 x V 201 cm. Cena 462 evrov.
Ergonomija v Up by Palazzetti zagotavlja maksimalno udobje uporabe: stranski lonec je zaprt in ima namenski dostop za lažji vžig plamena, mobilni žar, ki se upravlja ročno, omogoča žerjavico, proizvedeno neposredno pod mreža. Les je v Marmotehu z vložki iz nerjavečega jekla in ognjevarno površino iz ognjevzdržnih materialov in je opremljen s sistemom Fast Fire Box, posebnim predalom za pepel s kroženjem zraka za izboljšanje zgorevanja in lažje čiščenje, ko ogenj ni ugasnjen. Izmerite L 109 x P 51 x V 139 cm. Cena 2.880 evrov.
Kamin za gorivo Piazzetta MA 282 D / S na drva ima kuhalno ploščo velikosti približno 60 × 80 cm in je lahko opremljen s kompletom za kuhanje, ki je sestavljen iz lonca za drva, žara iz nerjavečega jekla in plošč Aluker® za okusen žar. Konstrukcija je iz jekla, kurišče pa iz litega železa. Izmerite L 75 x 102 x V 80 cm. Trgovska cena.