Vsebina obdelana
- Kakovost pred količino
- Družinski okusi in potrebe
- Splošna postavitev sadovnjaka
- Faza sajenja družinskega sadovnjaka
- Bistvena drevesa
Za tiste, ki imajo na voljo brezplačna zemljišča, obstaja možnost zasaditve majhnega družinskega sadovnjaka, ki bo z izbiro dreves s postopno pridelavo sadil skoraj celo leto. Na teh straneh predlagamo projekt zasaditve družinskega sadovnjaka, ki ponuja raznoliko pridelavo več mesecev, tudi z dolgotrajnimi izdelki, v prostoru približno 35 x 17 metrov, dobro izpostavljenem soncu .
Kakovost pred količino
Družinski sadovnjak mora biti zasnovan tako, da ustreza družini in njenim delovnim priložnostim, ne pa doseganju visokih produkcij, ki bi bile v veliki meri zapravljene. Edini parameter, ki mu je treba slediti, je kakovost produkcij. Zaradi tega je treba izbrati odporne rastline in posege s pesticidnimi proizvodi omejiti na najmanjšo možno mero, raje pa integrirano zatiranje škodljivcev in metode ekološkega kmetovanja.
Praksa sadja redčenje je ključnega pomena za pridobitev dobre velikosti in visoke kakovosti sadja , bogata s celulozo. Nekoristno je proizvajati nešteto jabolk s premerom nekaj centimetrov, kjer je med lupino in sredico malo za jesti.
Da bi rastlini zagotovili harmoničen videz in dolgo produktivno življenje, je treba obrezovanje izvajati uravnoteženo in ne ogorčeno, kot vidimo v sodobnem sadjarstvu, ki se izvaja v espalierju.
Družinski okusi in potrebe
Če želite nadaljevati z izbiro sadnih rastlin za sajenje, morate poznati okuse družine. V mnogih primerih so zasajena drevesa, katerih plodovi so bolj cenjeni na idealni ravni kot v resnici. Primer je kutina, čudovito drevo z velikimi listi, spektakularno cvetoče, z dišečimi plodovi, vendar neprimerno za svežo porabo. V večini primerov večino tega sadja zavržemo, damo ali uporabimo v dekorativne namene v hiši, dokler ne začne gniti.
Kvantitativna analiza porabe , je prav tako pomembno . Majhno gospodinjstvo, brez povezanih satelitskih družin, bo zlahka dobilo več sadja, kot ga lahko zaužije v času trgatve . Hruške na primer pogosto dozorijo skoraj istočasno, na rastlini in med različnimi rastlinami iste sorte, saj so majhna drevesa, saj jih je bilo posajenih večje število, kot je potrebno. Veliko sadja postane prezrelo, preden ga zaužijemo, tradicija spreminjanja hrušk v marmelado pa ni razširjena.
Splošna postavitev sadovnjaka
Družinski sadovnjak mora trajati sčasoma, ne da bi mu iz enega leta v drugo zmanjkalo ene vrste pridelave, zato je treba zagotoviti obnovo rastlin tako, da drevesa iste vrste posadimo na skaliran način v razmiku nekaj let.
Zakrnele, neproduktivne predmete je treba nadomestiti z ranami in / ali drgnjenjem, ki so povzročile izgubo velikega dela nadstreška, starega do te mere, da je nedvomno vstopil v upadajočo fazo proizvodnje.
Družinski sadovnjak je treba obravnavati kot proizvodno enoto in ne kot gozd sadnega drevja. Nikoli ne bomo imeli velikih predmetov, ampak mlade rastline, dobro obrezane in rodovitne z zmanjšano razdaljo med enim in drugim, presledke med listjem, ki omogočajo prehod, obdelave, spravilo in obrezovanje. Racionalna postavitev rastlin, jasna in nedvoumna smer vrstic, od severa proti jugu, da bi bolje izkoristili vse sončno sevanje.
Rastline, predlagane na teh straneh, potrebujejo razdaljo v vrstici približno šest metrov. Enako razdaljo med vrsticami lahko ohranite, da ustvarite pravilne rešetke.
LEGENDA
1. JABOLO - Gala
2. JABOLO - Campanina
3. JABOLO - Zlato
4. JABOLO - Granny Smith
5. PRUNUS - Pomladanski nasmeh
6. PRUNUS - Stanley
7. PRUNUS - Zlata kapljica
8. MALINE
9. HUŠKA - Božiček Maria
10. KRUŠKA - William
11. GRUŠKA - Kaiser
12. BOROVNICE
13. MAREKE - Portici
14. MAREKE - Reale d'Imola
15. ČEŠNJA - Celeste
16. PESCO - Redhaven
17. PESCO - nektarina
18. PESCO - Maria Bianca
Faza sajenja družinskega sadovnjaka
Za zasaditev družinskega sadovnjaka je treba imeti primerno zemljo ali nadaljevati z osnovno obdelavo tal, zaradi katere so tla rodovitna, bogata z organskimi snovmi in dobro odcedna.
Prostor mora biti čim dlje izpostavljen soncu, po možnosti ravno, zaščiten pred prevladujočimi vetrovi.
Pomembno je zagotoviti, da v tleh pred kratkim ni bilo sadnih dreves ali nasadov trte, ki bi lahko selektivno izčrpali hranila, zaradi česar je neprimerna.
Obdelovanje se lahko izvede v luknje za zasaditev posameznih dreves, v vrstah za mala sadja ali skupaj, v primeru, da želite nadaljevati z globoko luknjo približno en meter za vključitev zrel gnoj, gnojila za počasno sproščanje, pH korektorje in pesek, če je treba odpraviti prekomerno težo zaradi stagnacije.
Bistvena drevesa
Preden dajo prostor svojim željam, včasih na meji območja razširjenosti (na primer mandljevo drevo v gorah), je treba prepoznati tiste sadne vrste, ki so nepogrešljive in lahko sčasoma ponudijo kakovostne pridelke.
Jablane
Biti morajo prva izbira za vsak družinski sadovnjak. Jabolka pokrivajo dolgo obdobje trgatve, začenši z zgodnjimi jabolki, pripravljenimi avgusta, ki jih je treba porabiti v kratkem času, pa vse do klasičnih srbskih jabolk, ki jih bomo dobro ohranili na hladnem in brez travm, večino časa bomo uživali. 'zima.
Najprimernejša jabolka za družinski sadovnjak, ker so produktivna in odporna na bolezni, so lahko: Gala jabolka, zelo zgodnja, okusna, hrustljava, sladka in kisla, še vedno potešijo žejo, idealna za drugo polovico poletja; klasični zlati, ki dozorijo kasneje, zanesljivi in vsestranski; Zeleno Granny Smiths avstralskega izvora, zelo zeleno, močnega okusa in arome, pozno zori, vendar kmalu porabljeno; jabolko Campanina za zapiranje predlogov, stara sorta, ki se ji niti ena najsodobnejših ne more upreti ohranjanju z naravnimi metodami brez pomoči nadzorovanega ozračja hladnih prostorov,
Trnje
Izbira vključitve sliv v družinski nasad je tesno povezana s prehranjevalnimi navadami. Za svežo porabo Sorriso di primavera, prvotno iz Japonske, hladno odporen, zgodaj, s sadjem, ki dozori že v začetku junija, je primeren pred tradicionalno Goccia d'oro, ki je pripravljena približno 20 dni kasneje. Na ta način obdobje žetve, izvedeno v merilu, traja približno 40 dni. V čakalni vrsti je sliva Stanley odlična izbira za tiste, ki proizvajajo domače marmelade, želeje in marmelade, a tudi oboževalci ne prezirajo sveže.
Hruške
Tri rastline hrušk bodo poleg tega, da bodo čudovite za odkrito cvetenje, ki spremlja izpuščanje listov, dovolj, da pokrijejo zahteve. Santa Maria je zgodnja sorta, ki jo lahko nabiramo od začetka julija, hruške iz skupine William sledijo približno mesec kasneje, kasneje in jim ostanejo zoreti večinoma v rastlini Kaiser, ki najbolje uteleša tradicionalni značaj hruške kot predjesenski sadež, sočen in z njim ravnamo previdno, ker ga zaužijemo tik preden postane prezrel.
Marelice
Vedno je težko priporočiti marelične sorte za sajenje in zgodbe so zaradi izkušenj, ki jih je naredil vsak na svoj račun, neprimerne za družinski sadovnjak, kjer je doslednost pridelave veliko pomembnejša od prvih plodov. Zgodnje sorte na velikem delu državnega ozemlja so podvržene izmeničnemu rodenju, včasih celo občasno, ker cvetovi in plodovi propadajo zaradi poznih zmrzali. Bolje se osredotočiti na Portici , ki dozori julija, hkrati s klasično Reale d'Imola , vendar je v primerjavi s tem manj težav z zdravjem in gojenjem.
Češnje
Vsakdo si želi imeti češnjo v družinskem sadovnjaku, morda zato, ker nobeno sadje nima boljšega okusa od tega, nabranega in pojedenega. Obstaja veliko sort češenj duracina ( duroni z velikimi plodovi, kompaktno celulozo, odporno na prevoz), ki so vse bolj priljubljene pri potrošnikih, vendar njihovo gojenje ni tako enostavno, ker zahtevajo pravočasno zdravljenje s pesticidi in preventivo. Brez uporabe določenih izdelkov ob ugotovljenih težavah lahko izgubimo velik del letine. Zanimivost je nebesna zaradi zgodnosti, velikosti plodov, intenzivnega okusa in pokončne drže, ki omogoča gojenje majhnih in majhnih rastlin.
Breskve
Obdelave ni vedno lahko, ker jih zdravstvene težave pogosteje prizadenejo kot drugo sadno drevje, breskve pa so še eno bistveno sadje. Drevesa skromne velikosti, vendar okrasna zaradi vegetativne rasti in sončnih plodov, morajo biti čim bolj izpostavljena. Med breskvami z rumenim mesom je vedno priporočljiva klasična Redhaven , ki jo je treba kombinirati z belo meso Maria Bianca in nektarine, izbrane med novimi sortami, predlaganimi na vrtu, vedno med tistimi, ki so se na tem območju aklimatizirale z uspehom.
Ne pozabiteDružinski sadovnjak, kot je predlagani, pušča dovolj prostega prostora in je prijeten kraj.
Potrebne obdelave, kot je razdeljevanje bakrenih izdelkov, je mogoče izvesti tudi brez uporabe traktorjev ali kosovnih vozil, ki potrebujejo prehode.
Tako je na prostem prostoru med drevesi mogoče gojiti majhne plodove ali vrtnice. Med majhno sadje uvrstimo ameriške maline in borovnice. Med prvimi, ki so izbirali med dvolistnimi sortami, to je, ki v sezoni obrodijo dvakrat, da jih lahko imajo dlje časa. Med ameriškimi borovnicami izberite velikoplodne sorte, ki jih je enostavno ohraniti, četudi le z zamrzovanjem.