Kuhinjska delovna plošča: kakšen material izbrati za pult

17 kuhinj, od katerih vam povemo vrh: materiali in lastnosti. Od nerjavečega jekla do kamnite posode, od laminatov do tehničnih kamnov do trdnih površin.

17 kuhinj, od katerih vam povemo vrh: materiali in lastnosti. Od nerjavečega jekla do kamnite posode, od laminatov do tehničnih kamnov do trdnih površin.

Vsebina obdelana

  • Vrh iz nerjavečega jekla
  • Vrh z gorilniki in kadi
  • S keramičnimi mešanicami
  • Najbolj napredni kamni
  • Tehnološki laminati
  • Trdna površina: večoblika
  • Popolna montaža

Odpor je tisto, kar zahteva delovni načrt, ki podpira in vzdržuje dejavnosti priprave hrane. Vsak dan mora biti funkcionalna, trajna in higienska . Katerega izbrati na podlagi tehničnih in estetskih razlik v materialih, od klasičnih do bolj tehnoloških?

Pri nakupu kuhinje je poudarek predvsem na zaključku in barvi vrat, ne gre pa zanemariti izbire vrha ali delovne plošče, izraza, ki pojasnjuje njen glavni namen. Upoštevati je treba dva vidika. Prva je estetska, se pravi, da se mora strinjati s slogom kompozicije in s preostalo opremo . Drugi je funkcionalen, ker mora imeti natančne tehnične lastnosti: higiena , predvsem zaradi kompaktne površine brez točk, kjer lahko gnezdijo umazanija in bakterije; vodoodbojni , da se prepreči vdor vode; mehanska trdnost, to je sposobnost odpornosti na udarce, odrgnine in vročino. Nenazadnje mora biti enostavno čiščenje, popravljivo ali še bolje, brez vzdrževanja.

Kliknite, da si ogledate slike v celozaslonskem načinu

Za super mat lakirani otok kuhinje Materia Doimo Cucine je značilen vrh Corian® z vgrajenim pomivalnim koritom in prigrizek iz naravnega praskanega hrasta. Na linearni meter stane vrh Corian® z globino 90 cm in debelino 2,4 cm 859 evrov.

Vrh iz nerjavečega jekla

Je izbirni material v profesionalnih kuhinjah: odporen proti bakterijam in sčasoma nespremenljiv. Lastnosti, zaradi katerih je popoln tudi v domačih okoljih

Higiena zagotovljena

Tako imenovan, ker ne rja, ko je izpostavljen atmosferskim dejavnikom, je zanj značilen visok odstotek kroma, ki se v oksidaciji v stiku s kisikom spremeni v kromov oksid, ki se drži površine in preprečuje nadaljnjo oksidacijo.

• Gladka, neporozna površina preprečuje oprijem in preživetje bakterij in drugih mikroorganizmov.

• Nasprotno pa je material zelo dovzeten za praske in udrtine in je tudi zelo drag.

• Lahko ga očistite z mehko krpo, namočeno v milnici, ali s posebnim izdelkom, če obstajajo sledovi vodnega kamna. Vedno se izogibajte uporabi abrazivnih izdelkov. Če je površina satenasta, jo je treba vedno čistiti v smeri satenskega zaključka in ne v prečni smeri.

Snaiderov Skyline 2.0 ima vrh iz nerjavečega jekla (z obliko po vaši izbiri) in vrata iz platinasto sivega laminata in srednje orehovega melamina. 60 cm melaminska podlaga stane 152 evrov; vrh iz oblikovanega nerjavečega jekla, brez umivalnika in brez kuhalne plošče, dolg 270 cm, stane 1.965 evrov.

Magistra by Aran Cucine je iz lakaviranega pepela in žičnega stekla z dekapirano glino. Podstavek 60 cm brez DDV stane 207 evrov. Vrh iz nerjavečega jekla, D 61 x V 4 cm, v ceniku na linearni meter stane 333 evrov (brez DDV in reza "metulj" kot na veliki fotografiji na desni).

Vision by Gatto izstopa po konzolnem vrhu iz nerjavečega jekla v zrcalni izvedbi, opremljenem z indukcijskim prostorom za kuhanje in plinskimi gorilniki. Inovativni magnetni sistem vam omogoča popolno odstranitev nosilcev posode za enostavno čiščenje površine. Na voljo je v dveh velikostih, dolžine 180 in 240 cm in globine 80 cm. Cena na projektu.

Vrh z gorilniki in kadi

Večino časa je površina delovne plošče posebej izrezana ali oblikovana tako, da omogoča vstavitev kuhalne plošče in umivalnika s skledami.
• V tem primeru je treba biti zelo pozoren na vrsto elementa in na različno toplotno raztezanje materialov.
• Pri spodnjih ali vgradnih napravah se uporabljajo tehnični ukrepi, da se na ustrezen način pritrdijo na podporni material in zagotovijo prostor, potreben za naravno deformacijo materiala, da se prepreči poškodbe (na primer pri uporabi plošč izolatorji).
• Pri skoraj vseh materialih, razen v nekaterih primerih pri laminatu, je možno imeti splakovalne plošče.
• Nekateri omogočajo popolno integracijo (ali z nevidnimi spoji) vrha z umivalnikom: jeklo, trdne površine, kompozitni materiali in laminat.


Izolacijska plošča, nameščena pod indukcijsko ploščo, preprečuje pregrevanje in posledične poškodbe vrha.

S keramičnimi mešanicami

Pridobljeni z visokotehnološkimi in ekološkimi proizvodnimi procesi so zelo odporni na udarce, madeže in so pogosto antibakterijski

Porcelan iz kamna

Zelo odporen na udarce, nespremenljiv na vročino in nedotakljiv s kislinami in topili, je tudi izjemno kompakten ("vitrificiran") in zato neprepusten za vodo in madeže.

• Dobimo ga z mešanjem izbranih surovin (gline, kremen in feldspatični pesek), ki jim dodamo pigmente na osnovi kovinskega oksida. Proizvaja se s stiskanjem in žganjem pri temperaturi 1.200 ° C.

• Za delovne plošče se uporabljajo plošče maxi (100 x 300 cm in več) in zelo tanke (3-3,5 mm). Material je mogoče enostavno rezati, oblikovati in vrtati. Ima monolitni vidik; vsi sklepi so nevidni.

• Enostavno čiščenje in brez vzdrževanja

Kaleidos by Febal Casa ima delovno ploščo v barvah Dekton, Kelya Natural in osnovne enote s senčnimi steklenimi plavajočimi steklenimi ploščami. Stenske enote z vitrino v "geometrijski" bronasti izvedbi so izboljšane s svetlobnim ozadjem. Podstavek 60 cm stane 273 evrov. Mešanica izbranih surovin Dekton®, ki se uporablja tudi za proizvodnjo zelo kakovostnih keramičnih in kremenčevih materialov. Površina je izjemno kompaktna, brez poroznosti, z visoko mehansko odpornostjo, praskami in UV žarki. Ponuja tudi velike dekorativne možnosti. Ne zahteva vzdrževanja: zadostuje čiščenje z vodo in nevtralnim detergentom.

Kuhinja Arrex Le Cucine z vrati Oriente v lesenem efektu Camoscio in podplati v sijajnem laku je dopolnjena s kamnito ploščo Nero Oxide (ob straneh in hrbtu) z vgrajenim pomivalnim koritom. Na ml z globino 60 cm in debelino 2,4 cm brez DDV stane 635 evrov.

Dva bloka v središču kuhinje Liberamente, ki ga ponuja Scavolini, s prostorom za kuhanje in pomivanje, integriranim v vrh Kerlite®, sta povezana s prigrizkom z letvicami v hrastu Nabuk. Vrata imajo mat lakiran lak Tortora. Trgovska cena. (debelina 3,5 mm, brez DDV, stane 92,50 evra na kvadratni meter). Kerlite®je zelo tanek (3-5 mm) keramični porcelan iz glin in dragocenih surovin. Stisnjen s silo 15.000 ton je odporen na vročino, madeže, praske in popolnoma ne vpija. Prisotnost zdravila Microban® je odporna proti bakterijam, glivicam in plesni. Izdelano v listih velikosti 100 x 300 cm, v različici debeline 3,5 mm je na zadnji strani ojačano s posebno mrežico iz steklenih vlaken. Vrh Exedra Kerlite3plus, v naravni barvi Pulpis, meri 100 x 300 cm (debelina 3,5 mm, brez DDV, stane 92,50 evra na kvadratni meter).

Kuhinja Arena Maistri izstopa s kremasto belo delovno ploščo Lapitec®; podstavki, stebri in pult so v tobakovem hrastu; stenske enote iz sijajnega kraljevsko sivega akrila. Kljuke so integrirane v vrata. Trgovska cena. Lapitec® je "sintrani" kamen celotnega telesa (pridobljen s stiskanjem praškov pri visoki temperaturi), ki združuje visoke fizikalne in mehanske lastnosti porcelanskega kamna s teksturo in oblogami, značilnimi za naravni kamen. Je nevpojen, odporen proti madežem in praskam. Z zdravilom Bio-Care na osnovi titanovega dioksida je samočistilno in antibakterijsko.

Gledano v oddelku

Plošče za celotno telo so po svoji debelini enakomerne (in zato "polne"). Sem spadajo porcelanski kamniti izdelki, kamni in kompozitni materiali. V pokritih pa je podporni element, ki daje obliko in trdnost zgornjemu delu, in tisti, ki pokriva in ščiti notranjost. Zgornja stran laminata na primer vključuje podporno ploščo iz lesenih delcev, prekrito z listom zelo debelega melaminskega papirja (HPL), ki notranjost ščiti pred obrabo, kot je para. Po drugi strani pa je vrh iz nerjavečega jekla votel, sestavljen iz jeklenih pločevin, ki so oblikovane v želeno obliko.

Najbolj napredni kamni

Po videzu so enaki prvotnim materialom, kot so kremen, marmor in granit, iz katerih izvirajo. vendar se ponašajo z vrhunskimi tehničnimi lastnostmi

Prekomponiran ali strnjen

Bolj kot material gre za družino izdelkov, imenovanih tudi izdelani kamni ali tehnični kamni: njihova glavna značilnost je reprodukcija tradicionalnih materialov iz kamnolomov, brez tistih napak, ki odvračajo njihovo uporabo v okolju, ki je v stiku. s toploto, madeži in kemikalijami, kot je kuhanje.

• Formulacije so pogosto patentirane, zato se izdelki, čeprav s podobnimi značilnostmi, tržijo pod različnimi imeni.

• Skupno jim je, da so narejeni iz marmorja, kremena ali granita, ki jih nato zdrobimo in pretvorimo v prah. Ti so med seboj "povezani" s pomočjo posebnih smol (v spremenljivih odstotkih). Glede na izdelek lahko dodamo pigmente, dodatke, polimere in druge snovi z antibakterijskimi lastnostmi.

• Proizvodnja običajno poteka z "vakuumskim kompaktiranjem": dobljena masa se vstavi v opaž in nato vakuumsko stisne s stiskalnico. Po obdobju staranja se obdeluje, kot da gre za ploščo iz naravnega kamna.

• Ponujajo številne prednosti: odpornost na madeže, agresivne snovi (citronska kislina in običajni detergenti), vročino in odrgnine.

• So enostavni za čiščenje in ne zahtevajo posebne pozornosti pri vzdrževanju.

Carrera.Go PLUS by Veneta Cucine ima vrata v sijajnem laku lattemiele in vrh v Quartzforms® Veined Decò Q40. Otok dopolnjujejo odprti predelki. Osnovna enota 60 z enimi vrati stane od 222 evrov. Quartzforms® Tehnični kamen, sestavljen iz čistega kremena z minimalnim odstotkom strukturne smole, poliestra in UV-stabiliziranih barvnih pigmentov. Izdelan v obliki plošč velikosti 305 x 140 cm, je na voljo v široki paleti barv, odtenkov in v različnih izvedbah. Je nestrupen, nevpojen, odporen na udarce, ogenj in kisline. Zahvaljujoč patentu Invisible Line® je mogoče ustvariti kuhinjske plošče, daljše od 3 metrov, brez vidnih fug.

Pentha by Arredo3, v lakiranem pepelu Carrara dekapiran in mat siv lakiran siv, ima vrh iz sivega kamna Okite® (93% kremen plus poliestrska smola in naravni pigmenti) s sijajnim zaključkom. Trgovska cena.

Otočna delovna plošča je izdelana iz Ilexa Quartz® znamke Superfici Evolute, v dimno sivi barvi, na osnovi kremena. Na voljo je v različnih velikostih, do 305 x 140 cm (debelina 1,2 - 2 - 3 cm). Trgovska cena.

Ikonična kremenova površina belega Silestone Cosentino z visoko belo točko se ponaša z nizko absorpcijo tekočine in visoko odpornostjo na udarce in praske. Na voljo v 3 različnih debelinah. Trgovska cena.

Uteži (in mere) nad

• Za težave pri ravnanju, zlasti v primeru zelo težkih plošč ali prevelikih za vstop v prostor, obstajajo mere, ki jih ni mogoče preseči

• Za to so proizvajalci razvili tehnike za spajanje vrhov skoraj nevidno.

• Tiste iz jekla, trdne površine in kremena je mogoče na mestu variti s hitrosušečimi se smolami ali s posebnimi spoji, ki skoraj v celoti prekrijejo spoje.

• Okvirno je, da so največje mere za kremen 5 m; 4 za laminate; 3 za Fenix; 3,3 za nerjaveče jeklo in 2,25 za marmor in granit.

Tehnološki laminati

Tradicionalni hpl ponuja visoko odpornost in dobro razmerje med ceno in kakovostjo. Nova generacija je svilnata na dotik in se samopopravlja

Visokotlačna plast

Čeprav je cenejši od drugih vrst materialov (na primer jeklo), ima lastnosti, zaradi katerih je popolnoma primeren za izdelavo delovnih plošč.

• HPL laminat (visokotlačni laminat) je sestavljen iz vodoodbojne plošče iz lesnih vlaken, prevlečene s številnimi plastmi (od tod tudi izraz "stratificiran") papirja, impregniranega s termoreaktivnimi smolami in stisnjenega skozi delovanje kombinirana toplota (140 ° / 150 °) in visok tlak.

• Posebna vrsta HPL laminatne plošče je enobarvna, tako imenovana, ker so površinski sloji, notranji in robovi plošče iz lesenih vlaken enake barve.

• V obeh primerih gre za nepremočljiv, higienski material, ki je zelo odporen na praske, odrgnine in stik z živili. Vendar se boji vročine, zato nanjo nikoli ne postavljajte loncev ali drugih vročih predmetov.

• Če je površina zelo umazana, jo lahko očistite z nevtralnim tekočim detergentom, razredčite v vodi ali koncentrirate. Po izpiranju morate vedno previdno sušiti in se tako izogniti vdoru vode, ki bi ga lahko poškodoval.

• Laminat Fenix® NTM je novega koncepta, pridobljenega s pomočjo nanotehnologij (glej spodnje polje levo).

Gayla Sestavek s Creo Kuhinjski y označen s hidrofobno laminata delovno površino (4 cm debele) in vrata v Alkorcell, nestrupen in okolju prijazen material, z učinkom lesa. Trgovska cena.

City Restyle by Stosa ima vrata v Pet, recikliran in trpežen material, vrh v londonsko sivi Fenix ​​Ntm® in vrh v ostarelem lesu aljaškega hrasta. Osnovna enota z 60 cm velikimi vrati stane od 157 evrov. Fenix ​​Ntm® je termoplastična smola najnovejše generacije (nanesena na vodoodbojne plošče iz lesnih vlaken), ki se lahko samo obnovi pred mikro praskami s preprosto izpostavljenostjo toploti.
Izstopa s prstnimi odtisi, neprozorno in mehko površino na dotik. Ponuja visoko odpornost na topila v gospodinjstvih in preprečuje širjenje bakterij. Enostavno ga očistite z vodo in detergentom.

Trdna površina: večoblika

Pod tem imenom so združeni materiali na osnovi mineralov in akrilnih smol . Termoplastika, lahko so v kakršni koli obliki

Uporabite dokaz

Je kompozitni material, ki ga tvorijo aluminijev trihidrat in smola z dodatkom barvnih pigmentov, s pomočjo katerih lahko ustvarimo tako ravne kot ukrivljene površine.
Izjemno raztegljiv, lahko ga izdelamo v pločevinah ali vlijemo v posebne kalupe, da ustvarimo tudi delovne plošče s popolnoma integriranim umivalnikom.
Zelo kompakten, brez poroznosti, higiensko odporen na vročino in udarce ter se enostavno pere.
Njegova največja prednost je, da jo je mogoče obnoviti: dejansko lahko obnovi prvotni videz zahvaljujoč običajnemu blagemu detergentu in gobici.

Delovna plošča, stranice kuhinje in umivalnik, integrirani v zgornji del, so izdelani iz Hi-Mac računalnika LG Hausys , v zaključku Shadow Queen iz kolekcije Lucia . Trdna površina, dobavljiv je v listih različnih debelin, formatov in velikosti. http://himacs.eu/it/products

Maestrale by Scandola je v brušeni masivni jelki s kredo v beli barvi. Podstavek z dvema 120 cm košarama s podnožjem in letvenimi frontami stane 852 evrov brez DDV. Ploščica Hanex z vgrajenim umivalnikom meri 397 x 60 x V 3 cm; Brez DDV stane 3.626 evrov. www.scandolamobili.it

Popolna montaža

V stenskih kompozicijah mora monter na delovni način izvesti povezavo med delovno ploščo in katerim koli stojalom. Ne gre zgolj za estetsko vprašanje: glavni cilj je preprečiti vdor vode, ki lahko nepopravljivo poškoduje materiale.

Pokrove in dvižne ploščice iz marmorja, kremena in akrila lahko varite neposredno na mestu, brez težav. Naslonjala iz nerjavečega jekla lahko povežete z laminatnimi, nerjavečimi, akrilnimi in kremenovimi vrhovi z zelo tankimi jeklenimi rebri, ki se spuščajo navzdol in zajemajo debelino vrha. Za laminatne vrhove je treba zagotoviti tudi kovinski zaščitni profil.