Ognjiča je lep cvet in tudi zelo enostaven za rast rastlin.
Uvrstitev med zelenjavo je lahko dvojno koristna: cvet ima učinek, da privlači čebele in druge koristne žuželke, rastlina ognjiča ima izjemne zdravilne lastnosti .
Calendula officinalis se že od nekdaj uporablja na področju naravne medicine in kozmetike, a ne samo: njene užitne cvetne liste lahko uživamo v solatah. Skupaj z ognjiči in boražami je eno najpogostejših cvetov, ki jih postavimo na vrt.
Cvet ognjiča
Rastlina ognjiča spada v družino sestavljenih ali asteraceae, zanjo je značilno socvetje cvetne glavice z živo barvo med rumeno in oranžno, odvisno od sorte.
Steblo rastline doseže 50 cm višine, cveti od konca pomladi do jeseni . Obstaja približno trideset vrst ognjiča, spominjamo se ognjiča, ki je najbolj razširjen v pridelkih, znan tudi pod imenom ognjič ali pomarančni cvet, in ognjiča arvensis, ki ga spontano najdemo na travnikih.
Na svojem vrtu ga lahko gojimo tako za rože , lepe in s številnimi lastnostmi, za obogatitev okolja z večjo biotsko raznovrstnostjo pa smo že povedali, zakaj je biotska raznovrstnost pomembna za ekološko pridelavo.
Posejte ognjič
Setev. Ta cvet navadno posejemo v gredice marca , upoštevati je treba, da semena kalijo pri temperaturah najmanj 15 stopinj, pozno pomlad lahko ognjič presadite na vrt. Če želimo sejati neposredno doma, lahko to počnemo od aprila. Ognjiča ognjiča ni težko kaliti, je rastlina, ki se lahko razmnoži tudi s ponovnim sejanjem. Iz tega razloga, če ga postavimo na gredice, ki so mu namenjene, ga lahko zapustimo, verjetno bo na naraven način rodil semena, ki bodo ohranile prisotnost vrst iz enega leta v drugo. Tudi meje vrta so odličen kraj za širjenje te rože.
Šesti vsadek . To ni majhen cvet: rastlina ognjiča doseže pol metra višine, to moramo upoštevati pri oblikovanju vrta. Zaradi tega je pri presajanju bolje, da pustimo pošteno razdaljo, izračunamo približno 30 cm med eno in drugo rastlino . Tisti, ki ognjiča ne gojijo za nabiranje cvetja, ampak preprosto želijo obogatiti vrt z biotsko raznovrstnostjo, lahko sadike razširjajo med druge pridelke ali jih oddajajo po robovih in neobdelanih površinah.
Kako gojijo ognjič
Kot sem predvideval, je preprost cvet, ki ga lahko gojimo, toliko, da lahko z oddajanjem semena zraste celo sam. Če je gojenje namenjeno pridobivanju letine, je še vedno vredno upoštevati nekatere previdnostne ukrepe, ki vam omogočajo izboljšanje pridelave cvetja.
Podnebje . Ognjič na vrtu je rad na soncu in se ne boji poletne vročine, razen če jo spremlja suša.
Primerna tla. Ta sestavljena rastlina je prilagodljiva, raje ima dokaj ohlapna tla in jo poškoduje preplavljanje.
Gnojenje . Tudi če ognjič s stališča hranil ni posebej zahteven cvet, mu koristi prisotnost organske snovi v tleh, zato je prispevek komposta pred setvijo dobrodošel. Med cvetenjem jo lahko oplodimo, da rastlini ne bo primanjkovalo elementov. Priporočilo je, da ne pretiravamo z dušikom, ki podpira razvoj listov na račun cvetov.
Namakanje . Rastlino je treba redno zalivati, tudi če ne mara velikih količin vode, zato je bolje, da jo zalivamo pogosto in malo.
Odpravite blede cvetne glave . Po cvetenju se cvetne glavice naslonijo. Če želimo rastlino spodbuditi k proizvodnji brstov, lahko te cvetne glave, ki venejo, odstranimo. Tako bo rož vedno več. Ker cvet rodi seme, lahko suho cvetno glavo vržemo v vrtne meje, v upanju, da bo nekaj semen lahko vzklilo in v naslednjem letu ustvarilo spontane rastline ognjiča.
Uporabnost rože na zelenjavnem vrtu
Ognjič je z več vidikov zelo koristen cvet za vrt . Privablja žuželke opraševalce, kot so čebele in ose, njen koreninski sistem na naraven način odstranjuje črve ogorčic iz tal. Zaradi teh lastnosti je dobra soseda za sadno zelenjavo (na primer kumare, buče in bučke).
Če povzamemo, tukaj so različne pozitivne lastnosti te rože.
- Privablja žuželke , ki oprašujejo , kot so čebele in čmrlji, ki jih zanima nektar cveta in so zelo pomembne za vrtne rastline, da obrodijo sadje.
- Odganjajte ogorčice iz zemlje. Koreninski eksudat ognjiča je temu kopenskemu parazitu nezaželen.
- Ima užitne cvetne liste. Cvetne liste lahko jemo v solatah ali celo naredimo kandirano sadje.
- Ima užitne popke. Ognjičeve brsti, tako kot regrate, lahko ohranimo v kisu).
- Ima uradne vrline . Ognjič ima izjemne protivnetne lastnosti, dragocen je za kozmetično uporabo in predvsem vlaženje, zato ga veliko uporabljajo v kremah za kožo.
Kateri so odlični sosedje ognjiča v vzreji? Buča, bučke, kumare, paradižnik, poper, jajčevci, grah, fižol, zeleni fižol.
Uporaba ognjiča
Ognjič, zlasti njegov cvet, lahko uporabljamo na več načinov. Dve kategoriji uporabe sta medicinska in kozmetična uporaba, ki izkorišča lastnosti, in kulinarična uporaba, kjer oranžni cvetni listi dajo koreografijo jedem.
Ognjič kot uradnik
Uporaba v medicini . Ognjič ima okrasne lastnosti, a tudi pomembne zdravilne vrline: je protivnetno, zdravilno in razkužilo. Cvet se že stoletja uporablja v naravni medicini.
Kozmetična uporaba . Ta rastlina se uporablja tudi v kozmetiki, kot vlažilo in adstringent, z rožami ognjiča lahko naredite odlične naravne kreme za roke ali za pomiritev sončnih opeklin.
Ognjič v kuhinji
Čeprav ognjič nima posebnega okusa regrata, je užiten cvet, ki ima še vedno več kulinaričnih uporab.
Cvetove uporabljamo tako, da mlade liste in sveže cvetne liste damo neposredno v solate ali za okrasitev vseh vrst jedi, lahko pa tudi s sušenjem cvetnih listov pripravimo decokcije ali poparke. V brsti se lahko uporabljajo v kumarice, učinek je podoben prigodah čeprav brez aromatskega okusa rastline mediteransko. Posušene cvetne liste lahko naredimo tudi kandirane , če želimo ognjič uporabiti v sladicah.
