Zeleni fižol in rogljički so zelenjava, ki je del iste botanične vrste kot fižol , zanj je značilno , da je sorta mangiatutto , to pomeni, da se strok porabi v celoti, brez luščenja semen kot pri drugih sortah fižola. Zato je treba zelenjavo pobrati, preden se seme razvije, ko dozori v stroku.
Je zelo uporabna stročnica na sinergijskem vrtu, saj zemljo obogati z dušikom in omogoča optimalno kolobarjenje , zlasti pri pritlikavih sortah s kratkim pridelkom. Zeleni fižol se imenuje tudi rogljiček, krožniki so vrsta zelenega fižola. Kavke pa jih ne zamenjajmo, vedno so stročnice mangiatutto, vendar so sorte graha in so zato del druge vrste.
Tudi medsebojni fižol je razdeljen na različne sorte , lahko ga razvrstimo glede na razvoj rasti, ločimo pritlikavke in plazilce. Obstajajo tudi številne možne razlike med oblikami in barvami: zelena, rumena, nitasta, ravna, …
Zeleni fižol je sorta fižola
Kar zadeva gojenje zelenega fižola, je nasvet, kako to storiti, podoben tistemu, ki je naveden za fižol, zato se lahko obrnete na stran, posvečeno tem stročnicam: kako gojiti fižol, kjer boste našli več podrobnosti.
Vendar spodaj pripravimo hiter povzetek, v katerem bomo povzeli nekatere posebnosti sort mangiatutto in na kratko predstavili koristne informacije, s katerimi bomo poskušali to stročnico postaviti na svoj vrt.
Posejte fižol
Primerna tla in podnebje
Zeleni fižol je rastlina, ki dobro živi v blagem podnebju , ni tako trdoživa kot grah in fižol pri nizkih temperaturah in kali od 10 stopinj, lahko pa trpi tudi zaradi preveč toplote in suhosti. Idealno je torej, da jih gojimo s setvijo zgodaj spomladi ali pozno pozimi, da jih obiramo pred poletjem.
Kot tla so z prehranskimi elementi zadovoljni z malo: kot stročnica lahko ukradejo dušik iz zraka , vendar imajo v tleh koristi organske snovi. Potrebujejo drenažno dno. Zaradi tal, obogatenih za dušik, so odlični v kolobarjenju vrta .
Kopanje in priprava
Za pripravo ploskve, kamor naj se postavi zeleni fižol, je priporočljivo, da se odločite za lepo globoko kopanje , ki ga je najbolje izvesti z vilicami. Najboljša metoda je, da grude ne obračate in je bolje, da tla premaknete približno 10/15 dni pred setvijo. Nato bo motika uporabna za razbijanje grud in boljšo prečiščevanje površine, ki jo nato poravnamo z grabljami .
Tudi če stročnice v ekoloških pridelkih najdejo veliko virov iz zraka, je dobra praksa, da vsako leto vključimo malo organske snovi, da ohranimo bogastvo tal. Vendar pa zeleni fižol ne zahteva posebnih gnojil .
Setev
Zeleni fižol sejemo od pomladi do poznega poletja , v primerjavi z drugimi stročnicami, kot sta stročji fižol ali grah, se bolj bojijo zmrzali in se zato bolje izogibajo jesenski setvi, običajno je mesec marec pričakovan. Na splošno so sorte z daljšim ciklom tiste z nedoločeno rastjo, bolje je, da jih posejemo prej, pritlikavi zeleni fižol pride prej v trgatvo in je primeren tudi za pozno setvo.
Lahko jih sejemo neposredno na prosto , tudi zato, ker je seme zelo enostavno kalijo. To je zasajena v postarelle ali v vrstah , šesti rastline je veliko odvisno od sorte. Postarele so v povprečju približno 40 cm drug od drugega . Seme postavimo 1 ali 2 cm globoko. v tleh.
Gojenje zelenega fižola
Tako kot fižol tudi zeleni fižol gojimo na preprost način. Če sorta to zahteva, je pomembno, da pripravite opore , na katere se bo plezalec povzpel: lahko so to mreže, ki jih vlečejo med stebri, ograje ali bine. Po drugi strani pa pritlikavi zeleni fižol koristi rahlo zavijanje ob dno stebla, ko presega 30/40 cm višine.
Mulčenje je zelo uporabna tehnika za te zelenjave, prav tako omogoča, da se jim ni treba travo. Vendar je zeleni fižol zelo konkurenčna rastlina in se divjih zelišč ne boji posebej.
Namakanje postane pomembno, ko je rastlina mlada in nato pozneje v času cvetenja , ki pogosto sovpada s toplimi in malo deževnimi obdobji. Zaželeno je kapljično vlaženje, pri čemer se izogibajte udarcem listov rastline z vodo.
Velika razlika v primerjavi s fižolom je očitno v delu nabiranja : najprej je treba pobrati zeleni fižol, ko je strok še zelen in mehak, semena pa v njem še niso dozorela.
To zelenjavo lahko uspešno damo tudi v lončke, če jo želite gojiti na balkonu, boste v članku o gojenju zelenega fižola v lončkih našli več podrobnosti.
Škodljive žuželke
Najhujši sovražnik rastline zeleni fižol so listne uši , nadležne rastlinske uši, ki jih najdemo na spodnji strani lista in pogosto prenašajo virozo. Weevil, na drugi strani, v primerjavi z drugimi stročnicami, je manj škodljiv, saj je sorta, ki poje vse, kar je in ima manj časa za shranjevanje.
V polži so vedno nadloga, zlasti lahko popolnoma defoliate rastline samo vzpostavljeni, je primerno, da se zaščitijo in to lahko naredimo na različne načine: v pasti pivo, pepel trakovi ali mleto kavo, lumachicida. Če izberemo slugicidni izdelek, bodite previdni, da se izognete uporabi kemičnega kovinskega dehidra (kot smo videli, da je odločno strupen), je bolje, da se odločimo za železov ortofosfat , ki je ekološki izdelek.
Bolezni, škodljive za zeleni fižol
Med najpogostejšimi boleznimi se spominjamo gnilobe ovratnice in gnilobe korenin , na splošno na ekološkem vrtu ne izvajajo nobenih obdelav in se omejimo na preventivo, zaupano dobri kultivacijski praksi, zlasti je pomembno, da se izognemo stagnaciji vode v tleh.
Palčki ali plazilci: kaj gojiti
Če želite izbrati vrsto zelenega fižola, ki ga boste dali na polje, je priporočljivo razmisliti o želenem trajanju pridelka .
Pritlikavi mangiatutto f agiolini so bolj prezgodnji , zato so idealni za obogatitev tal z dušikom in opravljanje naloge vrtljivih stročnic na vrtu. Zagotavljajo tudi hitrejšo letino, zato se vrtna gredica hitro vrne in pušča prostor za druge pridelke. Na družinski vrt lahko pritlikav zeleni fižol sejemo postopoma, da pokrije družinsko porabo dlje časa, brez težav z ohranjanjem. Zeleni fižol je, tako kot snežni grah, sveža zelenjava in se ne izsuši kot ostale stročnice (fižol, čičerika, grah ali leča), zato zdrži manj.
Plezalni zeleni fižol pa ima daljši pridelkovni cikel in po žetvi skorajda ne pušča prostora za drug pridelek, vendar dobro rodi in morda se bo splačalo odločiti za to vrsto rastlin, ko se vam ne mudi, da bi zapuščali parcelo prosto.
