Čičerika je zelo enostavna za gojenje stročnic, saj se prilagaja revnim in sušnim tlom, nato pa daje veliko zadovoljstvo kot hrana, ki je okusna in obilna.
Je odločno rustikalna rastlina, ki ne potrebuje namakanja in je primerna tudi za zelo vročo podnebje, boji se le prekomerne vlage. Skromna pridelava se zato pogosto goji na neplodnih območjih in je revna z viri, saj ima tako kot vse stročnice tudi prednost, da zemljo obogati z vezavo dušika .
Pridelovanje čičerike pa zahteva veliko dela v zvezi s spravilom in čiščenjem, saj je za razliko od boba in fižola v strokih le eno seme, največ dve, zato na družinskem vrtu niso zelo pogoste.
Čičerika: rastlina in značilnosti
Čičerika je enoletna stročnica z nedoločenim razvojem , ki običajno doseže približno pol metra višine in tvori razvejan grm, na katerem se vidijo lističi in na katerem se rodijo cvetovi. Te rože se same oplodijo in od tod se rodijo stročnice, enojne ali dvojne semenke, ne tako kot večina stročnic, ki tvorijo strok s številnimi zrni.
Cvetenje in zorenje sta skalarna in za cvet pogosto prekinemo. Korenine čičerike so zelo globoke, zato se ne boji suše, še posebej, ko je rastlina zdaj razvita.
Čičerika je zato idealna za gojenje, če imate zemljišča brez vode ali če imate na vrtu suhe in suhe gredice.
Čičerika je doma v Aziji in ji znanstveno pravijo cicer arietinum, ime pa izhaja iz nejasne oblike "ovčje glave" okroglega semena z nekaj robovi.
Setev čičerike
Idealen teren . Čičerika je rastlina, ki ne mara rodovitnih in glinastih tal, medtem ko se popolnoma prilagaja revnim in sušnim deželam, tudi kamnitih. Pomembno je, da ni stoječe vode. Če je zemlja preveč pognojena, se cvet slabo prilepi, če je zemlja zelo apnenčasta, zbrana stročnica ostane trda tudi po kuhanju. Čičerika ne mara tudi zelo slanih tal.
Priprava tal in gnojila . Čičerika prejme slabo zemljo in tako kot vse stročnice absorbira dušik iz ozračja, gnoja ni treba, v meji lahko zemljo obogati s fosforjem in kalijem. Je rastlina, ki s svojimi globokimi koreninami obdeluje tla sama, jo je mogoče prekopati, če je zemlja zelo trda, zlasti da bi spodbudila njeno drenažo, sicer čičeriki "uspe" obdelati tla tako, da gre globoko z koreninski sistem.
Pravo podnebje. Čičerika za kalitev zahteva 10 stopinj, ki jo običajno posejemo po zimi, da se izognemo prenizkim temperaturam, ki se jim ne bi upirala. Je pa rustikalna rastlina, zelo dobro živi v vročini, dobro prenaša mraz (tudi nekaj stopinj pod ničlo), četudi se ne upira tako kot grah in fižol. Gojimo ga lahko tudi v gorah do 2200 metrov visoko.
Kako sejati čičeriko . Priporočljivo je sejati konec zime (med februarjem in marcem), semena zakopljemo v globino 3-4 cm v vrstice 40 cm narazen, 25-30 cm med rastlinami ostane v vrsti. Tako dobimo približno deset rastlin na kvadratni meter.
Kupite semena črne čičerike Kupite klasična gladka semena čičerike
Gojenje čičerike
Nabijanje. Tako kot številne stročnice je tudi čičerika lahko koristna za skok, preden zacveti.
Čičerika je zelo preprosta rastlina za gojenje, potreben je običajen postopek pletja, zato je ni treba namakati, saj njene korenine segajo globoko v tla.
Rotacije in asociacije. Čičerika je idealna rastlina za kolobarjenje, saj kot vse stročnice zemljo obogati z dušikom. Poleg tega njene globoke korenine naravno premikajo tla.
Zbirka
Čičeriko lahko naberemo tako, da rastline izkoreninimo in pustimo, da visijo suho, nato pa jih kasneje lupijo. Nabirajo ga okoli junija in julija, ko se vidijo posušeni stroki in tudi rastline začnejo rumeneti. navadno mine od štiri do šest mesecev od setve do obiranja. Hranijo se na suhem in pazijo na hrenovka.
Bolezni in paraziti čičerike
- Jeza ali antraknoza. Kriptogamna bolezen, ki jo prepoznamo po porumenelosti rastline. Z bakrom ga preprečimo z neposrednim strojenjem semena.
- Čičerika se v manjši meri boji drugih glivičnih bolezni, kot so Fusarium, Verticillium, Rhizoctonia.
- Weevil lahko napade čičeriko po obiranju, enaki previdnostni ukrepi za fižol veljajo tudi za to žuželko.