November je mesec, v katerem je jesen že dobro napredovala in smo na pragu zime . V tem obdobju ni veliko zelenjave, ki se je pripravljena soočiti s setvijo, saj kmalu prihajajo zmrzali v najhladnejših mesecih leta.
Semenska gredica je praviloma prazna : sadike je v zaščitenih razmerah porajati zdaj, ker so pred nami še vsi zimski meseci, zato jih ne bi bilo mogoče presaditi ob pravem času. Na polje lahko torej sadimo stročji fižol in grah, ki sta najbolj odporni stročnici, ter čebulice česna in čebule.
Zelenjavni vrt novembra: koledar in setva
Sejanje presaditev dela Luna pridelekV zaščiteno gojenje (hladen tunel) lahko še vedno daste nekaj solate in špinače, odvisno od vašega podnebja. Na območjih severne Italije ali za tiste, ki vrtnarijo v gorah, bo zmrzal takšna, da ne bodo mogli obdelovati zemlje, zato je teh nekaj novembrskih setev bolje pustiti pri miru in počakati na marec.
Glavna zelenjava, ki jo bomo posejali novembra
Fava fižol

Grah

Soncino

Špinača

Česen
Novembra na vrtu ni veliko za sejati, vendar je treba opraviti veliko del (vključno s pridelki, zaščito rastlin in predvsem pripravo tal za naslednje leto, z relativno gnojenjem). V novembru je zelo pomembno razmišljati o prihodnjem letu, že lahko kupite semena za vrt naslednje leto . Če potrebujete organska semena, priporočam, da si ogledate tukaj .
Na prostem se v tla položi fižol in grah , stročnice, ki bodo nato spomladi pripravljene. Priporočljivo je izbrati sorte, primerne za jesensko setvo (pri grahu so gladkosemenske sorte boljše, bolj odporne proti mrazu, pri širokem fižolu je treba izbrati pozne sorte). Poleg teh, četudi je že nekoliko pozno, vendar jo lahko še vedno poskusite s špinačo, zelenjavo repe, baldrijanom in zeleno solato, morda jih ponoči pokrijete z netkanimi tkaninami ali postavite v hladen rastlinjak.
November je tudi mesec česna , sadijo se čebulice, presaditi pa je mogoče tudi čebulne čebulice (zimske sorte). Če pa ste na hladnem, je bolje počakati do konca zime in nato do začetka pomladi, zato česen, stročji fižol in grah posejte konec februarja ali v začetku marca.
To naredimo na prostem, medtem ko solate, korenje in redkev lahko hranimo v zaščitenem gojenju.
