Gnoj je najbolj tradicionalno gnojilo v kmetijstvu, ki se že tisočletja uporablja za izboljšanje rodovitnosti tal in še danes pomembno za izboljšanje in izboljšanje tal na organskem vrtu.
Kot vsi vemo, je gnoj sestavljen iz iztrebkov gojenih živali, na splošno goveda in kopitarjev, ki jih zberemo skupaj s steljo (slamo ali žagovino) in pustimo, da dozori. Kot odpadek za tiste, ki redijo, je material, ki je na voljo po nizki ceni, a z vidika prehranskih elementov zelo dragocen.
Najboljši gnoj za zelenjavni vrt je konjski gnoj, ki ga lahko najdemo svežega, če ga preprosto prosimo v hlevih na vašem območju, tudi goveji gnoj je še vedno odlično gnojilo. Odmerki gnoja, ki ga je treba uporabiti, so odvisni od številnih dejavnikov: značilnosti in izkoriščenosti zemlje, potreb po gojenju, vrste gnoja, ki je na voljo. Za dobro pripravo vrtne zemlje priporočam, da v povprečju vsako leto damo 3 ali 4 kg na kvadratni meter.
Zorenje gnoja
Zelo pomembno je vedeti, da gnoja ni mogoče uporabiti takoj, takoj ko ga žival proizvede, ampak zahteva obdobje zorenja, ki običajno poteka tako, da snov na kupu pusti počivati. Ta postopek traja nekaj mesecev in služi za stabilizacijo živalskih odpadkov, ki jih predelajo različni naravni mikroorganizmi.
Če bi naravni gnoj dali naravnost na tla, bi rastline razširile gnilobo, poleg tega iztrebki pogosto vsebujejo še vedno aktivno seme, kar bi na vrtu povzročilo številne plevelove. Ravno zato je treba gnoj dozoreti, tako da ostane vsaj štiri / šest mesecev.
Ker je gnoj še vedno eno najboljših organskih gnojil
Gnoj vsebuje odlično količino hranil, potrebnih rastlinam, predvsem pa vse tri glavne elemente, ki jih zelenjava potrebuje za zdravo rast. Da bi bili izbirčni, vsebnost kalija ni zelo visoka, obstaja nekaj pridelkov, v katerih ga lahko uporabimo za dopolnitev, v vsakem primeru pa je gnoj v večini primerov varno uporabljen kot edino gnojilo, v resnici zagotavlja dušik, fosfor in kalij ter različne mikroelementi.
Poleg gnojenja gnoja ima tudi funkcijo popravljanja: to pomeni, da v tla prinaša organske snovi, da daje prednost njihovim mikro oblikam življenja in izboljšuje njihovo strukturo. Povedano drugače, s prispevkom tega gnojila se tla na vrtu zmehčajo in se naredijo manj kompaktna, pri čemer se znatno prihrani napor pri obdelavi in bolje zadrži vlago.
Gnoj je torej zelo koristen za osnovno gnojenje ali tisto, ki ga vsako leto opravimo za obnovo snovi in organskih snovi, ukradenih z obiranjem zelenjave in ki služijo za ohranjanje plodnosti vrta.
Ekološki gnoj
Jasno je, da je gnoj pravilno organsko gnojilo za ekološko kmetovanje, vendar morate biti pozorni tudi na način gojenja živali in tudi na sestavo legla (če je na primer žagovina, ki vsebuje lepila ali barve), da zagotovite, da gnoj je resnično ekološki in ga lahko uporabljamo na naravnem vrtu.
Kako uporabljati gnoj
Gnoj lahko uporabljamo na vrtu ob različnih časih, najbolje je, da ga vedno damo pred pričetkom obdelovanja, pred setvijo ali presajanjem vrtnarskih rastlin, ki jih želimo gojiti vsaj 10 dni. Takoj po razdelitvi ga je treba vgraditi v zemljo z okopavanjem v 15/20 cm zemlje, da se ohrani dušik. Najboljši čas za gnojenje vrta je konec februarja in september.
Paziti je treba, da se gnoj razdeli, ko je dozorel. Uporaba svežega gnoja pomeni tveganje za poškodbe rastlin in naklonjenost kriptogamnim boleznim na vrtu, uporaba preveč zrelega pomeni izgubo plodnosti. Zato moramo izbrati pravi čas, da gnojilo razporedimo po tleh, tako da je po eni strani pravilno dozorelo, po drugi strani pa še vedno lahko postopoma sprošča hrano za našo zelenjavo. Zrel gnoj mora biti temne barve, ne presuh, vendar mora zadrževati vlago.
Koliko gnoja dati na vrt
Težko je oceniti, koliko gnoja je treba na vrtu, najprej je to odvisno od značilnosti vaše zemlje in od tega, koliko je bila izkoriščena, drugič pa od tega, kaj morate gojiti: ali zahteva zelenjavo, kot so buče ali paradižnik ali rastline, ki se zadovoljijo z manj hranili, kot so solate ali stročnice. Dobra letna osnovna gnojila za zelenjavni vrt je lahko približno 3-4 kilogrami gnoja na kvadratni meter. Za vrt s 100 kvadratnimi metri bi bilo torej treba 3 ali 4 kvintale gnoja.
Alternative gnoju
Gnoj ni vedno na voljo, nimajo pri roki hleva ali hleva. Poleg tega zaradi vonjav v določenih okoliščinah urbanih ali domačih vrtov na vrtu ni treba delati kupov živalskih odpadkov, zato moramo iskati alternative, vedno organske in biološke.
- Kompost lahko uporabimo pri osnovnem gnojenju namesto gnoja, vendar je manj bogat in zato manj učinkovit kot organsko gnojilo. Vonj je manj moteč, vendar je še vedno prisoten, vendar ga je lažje imeti, ker ga lahko izdelamo sami.
- Humus deževnikov ima vse pozitivne lastnosti gnoja, kar še dodatno okrepi delo deževnikov. In ne smrdi.
- Peletirani gnoj je priročen, ker ni zajeten, vedno je posušen in zato zgoščen gnoj. Vendar pa ne vsebuje veliko organskih snovi, zato ima odličen oploditveni učinek, a slab učinek spremembe.
