Preden začnemo z zelenjavnim vrtom, se moramo odločiti, kje obdelovati , to ni manjša stvar, saj bodo rezultati, pridobljeni z našo pridelavo, odločilno vplivali na pedoklimatske značilnosti parcele, ki jo bomo izbrali.
Zelenjavo lahko gojimo v različnih pogojih ali podnebjih in na zelo različnih tleh , vendar obstajajo kraji, ki se lahko izkažejo za neprimerne za gojenje.
Pri ocenjevanju izbire kraja za začetek zelenjavnega vrta je treba upoštevati več meril, ki jih je dobro poznati.
Izpostavljenost soncu
Vse vrtnarske rastline potrebujejo sončno svetlobo, da se najbolje razvijejo, večina zelenjave ne dozori pravilno na polsenčnih lokacijah. Za to je najbolje izbrati sončno parcelo . Dobro merilo je, da je v povprečju na dan vsaj 6 sončnih ur.
Lahko sprejmemo zelenjavni vrt, ki ima majhen del v polsenci, obstaja nekaj pridelkov, primernih za izkoriščanje celo površin, ki ves dan nimajo sonca, večina površine njive, ki jo je treba obdelovati, pa mora biti na polnem soncu.
Pred začetkom obdelave je dobro podrobno poznati značilnosti tal, v katere bomo sadili zelenjavo. Glede na vrsto tal se bo odločilo, kaj obdelovati, ali pa bodo pripravljeni kakršni koli korektivni ukrepi.
Obstaja nekaj empiričnih testov, ki jih lahko opravite sami, da ocenite tla , na primer izmerite pH ali ocenite njegovo strukturo, vendar je dobra naložba pred začetkom del, če jo opravite v laboratoriju.
Izvedi večAnaliza tal. Med analizo tal na vašem vrtu je tukaj nekaj koristnih nasvetov.
Izvedi večPreden začnete gojiti, morate poznati podnebne razmere na območju, na katerem se nahajate . V Italiji ga lahko gojimo kjer koli in celo v gorah, čeprav lahko za kratek čas zaradi mraza, naredimo zelenjavni vrt. Glede na temperature pa se zelenjava, ki jo lahko gojimo, in obdobja setve razlikujejo.
V krajih z zelo nizkimi najnižjimi temperaturami bo treba razmisliti o zaščiti rastlin (predori, prevleke iz netkanih tkanin), v zelo vročih predelih je mogoče v poletnih mesecih preučevati mreže za senčenje.
Možnost izbire prostora, zaščitenega pred vetrom, je bolj zaželena, če ni zavetja, je vedno mogoče zasaditi živo mejo ali zgraditi ograjo.
Praktičnost kraja
Bližina hiše . Izdelava zelenjavnega vrta je dejavnost, ki zahteva stalnost, skoraj vsak dan bo kaj za preveriti, namakati, opraviti majhna opravila. Pomembno je, da je zelenjavni vrt na mestu, ki je priročno dostopno, po možnosti na dvorišču.
Naklon zemlje . Raven vrt je enostavno obdelovati, tudi z motornimi orodji. Če je zemljišče nagnjeno, je treba upoštevati, da bo potrebna terasa, zelo zahtevno delo. Zelo majhen naklon, ki ne ovira dela, je pozitiven dejavnik, saj ob močnem deževju zagotavlja pretok vode.
Razpoložljivost vode . Zelo pogosto je treba pridelke namakati, očitno, koliko mokrega je odvisno od podnebja in vrste pridelka. Gojenje brez vode je teoretično možno, nikakor pa ni preprosto. Zaradi tega je treba preveriti prisotnost povezave z vodovodnim omrežjem ali si omisliti sistem za rekuperacijo deževnice .
Prisotnost ograje, žive meje in lope za orodje . Živa meja je zelo koristna za zaščito vrta pred vetrom in bivanje koristnih žuželk, ograja pogosto odvrača živali, ki bi lahko poteptale pridelke, lopa za hrambo orodja je zelo priročna, da je vse orodje pri roki. Pri izbiri mesta za gojenje je mogoče oceniti, ali so ti elementi že prisotni ali obstajajo prostor in dovoljenja za njihovo gradnjo.
