Zastoj vode je eden glavnih sovražnikov vrtnih rastlin: večina glivičnih bolezni oživi zaradi odvečne vode, ker so ustvarjeni ugodni pogoji za razmnoževanje spor. Za zagotovitev odvajanja vode je dober sistem dvigovanje gredic, kjer se goji: dvignjene gredice se imenujejo tudi nosa ali veranda.
Kako narediti dvignjen zelenjavni vrt
Fotografija in zelenjavni vrt Eugenia Nervi.
Obstajajo različni sistemi za izdelavo dvignjenega vrtnega vrta, višino pa lahko izberete glede na vaše potrebe. Priporočam, da upoštevate višino 25-30 cm, da boste lahko v celoti izkoristili to tehniko. Edino pravilo, ki je skupno vsem vzgojenim pridelkom, je, da se po zgornjem delu ne sme hoditi, zato nikoli ne naredite gredic, širših od 120 cm, sicer ne boste prišli do središča parcele in na njej bo težava delati.
Baulatura. Postelja, imenovana tudi cona ali porca, je ozek in dolg vzpon, doseže jo preprosto s premikanjem zemlje z lopato, da na eni strani ustvari prehod, ki je hkrati tudi drenažni kanal, na drugi pa hrib, na katerega lahko posadimo eno ali dve vrsti sadike.
Sinergijska kumulacija. Tisti, ki obdelujejo sinergijski zelenjavni vrt po permakulturnih metodah, ustvarijo dvignjene kupe, v katerih je organska snov (sekanci, kompost, pokošena trava, …), da ostane rodoviten in ga ni treba več let obdelovati. Primer tovrstnega gojenja je vrt za lazanje. Baulatura ima začasno naravo: nastane pred obdelavo in vsakič, ko je zemljišče obdelano, ga je treba obnoviti, kup je zasnovan tako, da je nekaj let samoploden, kesonski zelenjavni vrt je trajna realizacija.
Zelenjavni vrtovi Cassone. Škatla je razmejena z lesenimi deskami ali z navpičnimi stebri, povezanimi z vejami ali mrežami iz fine mreže. Ta vrsta bočne palisade vsebuje zemljo in zagotavlja, da dvignjeno ležišče sčasoma ostane urejeno in preprečuje, da bi dež in atmosferski dejavniki znižali njegovo raven.
Zelenjavni vrt v cassone, Cinzia Pagnoni
Kakšne so prednosti dvignjenih gredic
Prva prednost dvignjenih pecljev je odvajanje vode, ki je bilo omenjeno že v uvodu članka. Iz tega razloga je dobra praksa, da to tehniko uporabljamo na glinastih tleh, ki jih je enostavno strniti.
Drugič, visoki vrt je dobro razmejen in ga je enostavno urediti na urejen način: sprehajalne poti so očitne, prav tako tudi delitve med različnimi parcelami. Če so otroci ali neizkušeni ljudje, nehote ne bodo stopili na sadike.
Poleg tega ostaja zemlja na splošno mehkejša, zlasti v gomilah in v deblih, ki so prosta ob straneh, manj pa deluje v vrtovih kasonov, kjer zadrževalne ograje zategnejo tla, ki so znotraj njih zbita. Ta lastnost je še posebej dragocena za pridelke, ki razvijajo zelenjavo pod tlemi, kot so česen, čebula, korenje, redkev in koromač.
Zadnji pozitivni vidik: če je dvig pomemben, se utrujenost pri delu zmanjša, zato moramo manj upogibati hrbet. Tudi zato priporočamo gradnjo kesonov na socialnih vrtovih za invalide, da bi olajšali dostop tistim z resnimi motnjami v gibanju in ki se niso mogli skloniti k delu.
