Ko se je pojavila priložnost, da pišem o Orto Da Coltivare, sem se začel spraševati, kakšen prispevek lahko prispevam k blogu. Opazil sem, da že obstaja veliko zanimivih člankov in razprav o najrazličnejših temah, povezanih s kmetijstvom, zato sem se bal, da ne bi imel česa učiti. Zato sem se odločil, da ne bom prinesel informacij, ampak konkreten eksperiment . Bom, da je majhen poskusni vrt in se zabavajte vidite, kaj deluje in kaj ne.
Poskušal bom uporabljati nekonvencionalne prakse in opazovati, kako se odziva narava. Tisti, ki bodo sledili temu poskusu, ki ga bom čim bolj dokumentiral, se bodo lahko naučili na svojih napakah in z malo sreče ponovili nekaj, kar sem dobro naredil.
Naravno kmetijstvo (teoretična izhodišča)
Moja praksa bo sledila filozofiji "Straw Revolution", knjige japonskega kmeta Masanobuja Fukuoke. Ta kmet, pisatelj in filozof ima drugačen pogled na kmetijski svet, ki si ga je treba še preučiti: trdi, da je najboljše kmetijstvo brez truda. Ta filozofija "nedelovanja" favorizira mojo lenobo in je način gledanja, ki ni omejen na gojenje, čeprav je tukaj izražen na posebno učinkovit način.
Za mnoge sodobne kmete se morda zdi absurdno, toda v resnici se za to perspektivo skriva globoka filozofija in praktični poskusi, ki so dali dobre rezultate. V zvezi s tem iskreno priporočam branje Masanobujeve knjige in drugih besedil, ki izhajajo iz njegovih idej, na primer spisov Emilije Hazelip o sinergičnem kmetijstvu.
Da bi predstavil, kaj bom skušal narediti na svojem poskusnem vrtu, poročam o "štirih stebrih" naravnega kmetijstva, ki jih je teoretiziral Masanobu Fukoka. Teh točk ne smemo razumeti kot zapovedi, so preprosto dejstva, ki jih je ugotovil po letih poskusov.
Po Fukuoki:
1. Brez kopanja . Zemlje ni treba obdelovati, torej do obdelave pridelka.
2. Brez gnojil , ne kemičnih ne organskih.
3. Ne odstranjujte plevela: plevela ni treba niti s kemikalijami niti z brano.
4. Na splošno ne uporabljajte kemikalij .
Treba je povedati, da je Masanobu trdil, da mu je ta način kmetovanja in njegove tehnike na Japonskem deloval s podnebjem in zemljo na območjih, kjer je živel Fukuoka. Rekel je, da mora vsak pridelovalec, ki želi gojiti na pol divji način, najti svoje tehnike, in sicer v obdobju eksperimentiranja. Vodilna filozofija je: delajte samo tisto, kar je potrebno. Odvzemanje namesto dodajanja: narava bo opravila večino dela in z naše strani bo več hvaležnosti kot truda.
Poskusni vrt (praktični uvod)
Odločil sem se, da približno 50 kvadratnih metrov namenim poskusnemu vrtu v Furlaniji Julijski krajini, na katerem sem letos gojil nekaj vrtnin (paradižnik, paprika, jajčevci, zeleni fižol, krompir, bučke). Marca sem obdelal zemljo in vrt pripravil na klasičen način, nato pa sadike presadil aprila.
Zdaj je moj mali vrt dal svoje sadove za poletno sezono. Bil je zelenjavni vrt z malo vzdrževanja: omejila sem se zgolj na malo gnojenja z gnojem, na mokro zvečer v vročih poletnih dneh in ročno omejevanje plevela okoli rastlin, ki so me zanimale. To mi je prineslo veliko zadovoljstvo.
Pa poglejmo, kako bom nadaljeval s svojim poskusnim vrtom …
Setev
Že v začetku novembra bom posejal nekaj poletnih vrtnarskih sort neposredno nad starim zelenjavnim vrtom in nad "plevelom", ki popolnoma prekriva tla.
Poskušal bom posejati tiste sorte rastlin, ki kalijo lažje , kot so: čebula, fižol, radič za rezanje, … Kar zadeva nekatere sadne zelenjave, kot so paradižnik in bučke, bom poskusil sejati zgodnje sorte z drobnim sadjem (na primer češnjev paradižnik in bučke romana), zato bo bolj verjetno, da bodo plodovi lahko dozoreli na naravnem vrtu.
Sejanje bo potekalo zelo gosto z oddajanjem, naključno tu in tam sejali vse sorte.
Priprava tal na naravnem vrtu
Drugi korak bo priprava zemlje brez obdelave . Nadaljeval bom z rezanjem starih vrtnih rastlin na dnu, ki bodo že na koncu njihovega biološkega cikla. Korenine bodo ostale tam, kjer so, njihova razgradnja bo naravno oplodila zemljo in jo naredila mehko in zračno. Preostali del rastline jo bo preprosto pustil na tleh, ne da bi jo več razbil. Če ima rastlina še vedno zrele plodove, jih lahko tudi pustite in bodo prispevali k ponovnemu sejanju. Na dnu je treba posekati tudi plevel, ki bo ostal na tleh, da bo tvorilo zastirko za novo posejane rastline .
Zdaj je glavnina dela končana, počakati moramo le do pomladi, da vidimo, ali kaj kali. Poleg tega obstaja nekaj praks, ki jih lahko naredimo, če želimo. Prva je, da na zastirko potresemo nekaj gnoja ali gnoja, ki pomaga razgradnji, druga pa je, da včasih zalijemo z EM (učinkovitimi mikroorganizmi) , tudi za razgradnjo in zdravje tal.
Ta vrt je poskusen, kar pomeni, da trenutno nimam dokazov o veljavnosti teh tehnik. Tako ustvarjeni vrt je namenjen " zelo nizkemu vzdrževanju ", ki bogati tla brez gnojenja, z malo vode. Potrebni bodo le nekateri ročni posegi po potrebi, na primer ročno omejevanje preveč invazivnega plevela ali preprečevanje neposrednega stika plodov s tlemi.
Zdaj je vprašanje: » kaj se bo zgodilo? "
Začetek novembra: jesenska setva in postavitev vrta
V začetku novembra sem postavil vrt za naslednjo pomlad.
Neobdelava zemlje
Ena stvar, ki sem ne pa v primerjavi s tradicionalnim vrtu je priprava tal. Pravzaprav sem se odločil, da ne bom plevel in ne kopal zemlje v skladu z idejami Masanobuja Fukuoke.
Menim, da ta praksa ni potrebna za dobro letino. Nasprotno, čezmerna obdelava tal lahko povzroči degradacijo tal.
V vsakem primeru mislim, da takšen pristop nima absolutne vrednosti. Nekdo v komentarjih k zadnji objavi mi je opozoril, da bi bil ta način priprave lahko dober na severu, na jugu pa ne.
Pravzaprav na jugu obstaja tveganje, da semena vzklijejo zgodaj jeseni in nato ne prispejo spomladi. Tudi v drugih situacijah je verjetno potrebna nekakšna obdelava, vendar tu eksperimentiramo.
Operacije setve in nastavitve vrta
- Rastline sem rezala to poletje . Prvi korak bi bil dejansko setev vseh rastlin, preden bi jih posekali, paradižnik, paprika in plezalni fižol pa so bili previsoki in bi prestregli semena. Zato sem te rastline sprva porezal in jih za trenutek dal na stran, da bi jih pozneje uporabil kot zastirko.
- Naredila sem mešanico semen . Mešanica je bila pripravljena z nekaj vrečkami, ki sem jih posebej vzela iz drevesnice in ostanki, ki sem jih hranila pred sejanjem. Na koncu članka najdete sorte, ki sem jih uporabil.
- Potem je bila setev. Dobro sem premešal in predvajal svoj miks. Vrstice in sprehajalne poti sem ohranil od lanskega leta in trenutno sem sejal v 7 vrstic.
- Nato sem nadaljeval s stresanjem plevela, ki je pokrival zemljo, da so semena padla s sadik (slabo, ker bo dež pri tem itak pomagal).
- Peti korak je bil odrezati ves plevel na dnu in ga pustiti v vrstah, ki sem jih posejal. Takoj zatem sem z vrta zložila tudi rastline, ki sem jih prej posekala.
- Zadnja stvar, ki sem jo naredil, je bil, da sem po zastirki potrosil gnoj, ki je pomagal razgraditi.
Opažanja o opravljenem delu
Vsaka vrsta vrta je približno tri kvadratne metre, odločil sem se, da zapustim pešpoti starega vrta in gojim na mehkih, ne poteptanih tleh . Za semena sem zapravil 10 evrov in ugotovil, da je za vse vrstice vrta (po 12 od treh kvadratnih metrov) malo, trenutno sem posejal sedem, vendar je v redu, saj so 3 vrstice zasedene trenutno iz zelja. Zato sem se odločil, da bom drugo setev opravil, ko naberem zelje, v vsakem primeru bom opravil še eno setev spomladi.
Prav tako sem pustil veliko sadja na rezanih paradižnikovih rastlinah in papriki friggitelli, približno trideset paradižnikov in približno deset paprik, te bi lahko ponovno sejali. Celo storž črne koruze, ki je ostal na rastlini, ki sem jo tu in tam ostrelil v vrstah.
Sorte, posejane na poskusnem vrtu
Moja ideja je začeti z zgodnjimi spomladanskimi kalivimi sortami .
Ugibam, da sorte z velikimi plodovi in mehko lupino niso zelo primerne za poldivje gojenje. Večja kot je površina sadeža, večja je verjetnost, da ga bodo napadle žuželke in bolezni, in če je lupina tanka kot paradižnik in bučke, bo še bolj ranljiva. Zato bom za to zelenjavo izbral drobnoplodne sorte za naravno gojenje.
Trudil se bom, da ne uporabljam palic in podpor, ki dajejo prednost "pritlikavim" sortam za fižol, zeleni fižol in podobno, vendar jih bom sčasoma vstavil po potrebi. Med zalogami je bil plezalni fižol in celo paradižnik, ki bi ga lahko ponovno posejali, je nedoločene rasti.
Skupaj sem posejal 12 paketov semen:
- Ena od divjih poljskih raket: rastlina, ki jo je enostavno gojiti. No nima velikih zahtev in dobro uspeva tudi na tleh, revnih s hranili. Ni primeren za kisla tla.
- 2 zavojčka Rondo polgranskega graha: je zgodnje zoreča sorta, visoka približno 75 cm, z dolgimi stroki.
- 1 gladka zeleno rezana blitva: zgodnja sorta (50 dni), z dobro regeneracijsko sposobnostjo po košnji. Dobro se kombinira s čebulo.
- 2 čebule borettana: majhna, sploščena čebula. Manjši so konzervirani v kisu, večji pa so primerni za svežo porabo.
- 1 bučke sadike Sarzana: srednje velika buča, ko dozori.
- 3 blond solate z gladkimi listi: zelo nežna in zgodnja. Večkrat oživite.
- 2 malomeščanski paradižnik: zgodnja sorta paradižnikov. Primerno tako za svežo porabo kot za pripravo omak / konzerv.
Ostanki, ki sem jih imel doma, so bili plezalni fižol, rdeči radič Treviso, cvetača in črna koruza.
November: pojavijo se prve rastline
Približno dvajset dni po prvi setvi in postavitvi naravnega vrta je treba posodobiti, kako poteka.
Še ena setva
Naredil sem drugo setev, da sem dopolnil 12 mini vrstic, ki sem jih pripravil . V manjkajoči del sem posejal:
- Dve vrečki paradižnika var. "Princ Borghese".
- Dve blond zeleni solati.
- Dve čebuli "Borettana".
- Eden od pritlikavih fižolov "Linera".
- Plazni fižol "Modro jezero".
- Eden iz rezanega radiča s širokimi listi.
- Ena iz skodrane listnate solate.
Mulč in organske snovi
Spomnili se boste, da sem lani posekal plevel in gojil rastline in jih pustil na tleh kot zastirko: razgradnja tega rastlinskega materiala se nadaljuje.
Nalil sem tudi nekaj pepela za dodajanje hranil, zlasti pepel prinaša kalij, fosfor in kalcij, kot je razloženo v članku o pepelu kot gnojilu.
Pet vrstic, ki so manjkale za setev, je bilo golih plevelov, pravzaprav sem avgusta slekel tla, da bi presadil rastline cvetače. V teh vrstah sem se odločil za alternativno zastirko, jesenska setva vam omogoča, da z drevesnimi listi prekrijete golo zemljo in vrnete organsko snov v tla. V mojem primeru sem uporabila liste murve, javorja in kakija.
Tu so prvi poganjki
Razvilo se je veliko semen iz prejšnje setve , sedem vrstic je polnih kalčkov. Mislim, da gre predvsem za solato, radič, blitvo in mlado čebulo . Mislim, da paradižnik, grah, bučke in rukola še niso vzklili. Upam, da se s temi temperaturami ne razvijejo in da čakajo na pomlad.
Ne vem, ali bodo te rastline zdržale zimski mraz, v vsakem primeru sem jim dodal tudi zastirko listov v upanju, da jih bo ta substrat nekoliko ogrel. Zagotovo bom opravil še kakšno poznozimsko ali spomladansko setvo.
Načrti za prihodnost
Lahko vam povem, da nameravam od pomladi narediti nekaj vlaženja z EM (učinkovitimi mikroorganizmi). Osebno verjamem, da je lahko njihova uporaba resnično dobra pomoč za tiste, ki se želijo ukvarjati z naravnim kmetijstvom, zlasti za obnovo degradiranih zemljišč. Pred začetkom vlaženja bom o tem spregovoril tukaj na Orto Da Coltivare. Če vas tema zanima, potem še naprej spremljajte blog!
Zdaj, ko sem vam malo opisal svoj naravni vrt, bi rad vedel, kaj mislite in kakšen nasvet mi lahko svetujete. O vaših podobnih izkušnjah bi rad prebral v komentarjih.
Osebno mislim, da nam lahko internet prinese prednost pred obdobjem, v katerem je živel Masanobu Fukuoka. Z naravnim kmetijstvom se že desetletja ukvarja s poskusi in napakami. Učil se je izključno na svojih napakah. Prednost imamo v tem, da lahko komuniciramo in delimo izkušnje tudi na daljavo. Mislim, da je odlično zgodovinsko obdobje za eksperimentiranje v kmetijstvu. Pomembno je, da vas ne prevzame neuspeh in da delite.
Uporaba socialnih omrežij zgolj za delitev uspehov in ustvarjanje digitalne podobe ničesar ne doda kdo smo. C ondividere naše napake v kmetijstvu, pa je lahko koristno za nas in za druge . V tem kontekstu je napaka lahko popolnoma pozitivna, tudi zato, ker se moramo zavezati, da ne bomo delali škode. Narava, ki je prepuščena sebi, v vsakem primeru nekaj ustvari in če ne proizvaja hrane, ustvarja biotsko raznovrstnost in bogati tla … In to je zelo potrebno.
December: vrt ob koncu leta
31. december, lep zimski dan z jasnim nebom in hladnim zrakom. Poskusni vrt je pokrit z listjem, ki se uporablja kot zastirka, in kalčki . Največje sadike so grah, blond solata in čebula, te rastline dobro prenašajo zimski mraz, zlasti kadar so majhne, njihova rast se ustavi pri nizkih temperaturah in mislim, da imajo dobre možnosti za prezimovanje!
Obstajajo tudi druge rastline, ki so vzklile in so še vedno zelo majhne, ne morem jih prepoznati. Upam, da bo vsaj nekaj semen ostalo v mirovanju in do te pomladi. Danes so temperature vsako noč precej nizke, vedno pod lediščem, zato to lahko storijo zgoraj omenjene rastline!
Na tleh je tudi veliko spontanih večletnih zelišč, ki so že bila prisotna, in ko so jih le posekali, ne da bi jih izruvali, očitno še niso izginila. Deteljica, mugwort in buttercups bodo spremljevalci mojih vrtnih rastlin in bodo dober pomočnik za biotsko raznovrstnost! Zlasti detelja ima tako kot vse stročnice sposobnost, da fiksira atmosferski dušik in prispeva k zdravju tal. Masanobu je sam posejal belo deteljino na žitne pridelke, da je obogatil zemljo. Spontano raste, boljše od tega!
V resnici v tej posodobitvi ni veliko več za povedati: predvsem sem napisal, da bralcem želim lepe praznike! Z upanjem, da je tudi med vami kdo, ki bo v novem letu želel doživeti nekaj novega v kmetijstvu in, zakaj ne, tudi na drugih področjih življenja!
Srečno 2022-2023 vsem!
Marec: naravni zelenjavni vrt po zmrzali
Za konec februarja 2022-2023 v Furlaniji Julijski krajini je bil značilen prihod "Buriana", hladnega zraka sibirskega izvora, ki je približno teden dni ohranjal temperature pod ničlo.
Kljub ostremu podnebju se zdi, da so se svetlolase rastline solate in grah z nekaj težavami uprle nekaterim opeklinam na listih, vendar so se uprle! Zato mislim, da bom s prvimi pomladnimi dnevi že lahko pojedla prvo solato z naravnega vrta in grah bi bil lahko kmalu zatem pripravljen. Javorju sem vzel nekaj vejic in jih posadil poleg graha, kratke, razvejane vejice so idealne kot podpora tem rastlinam.
Divje zelišča in zastirka . Spomnim vas, da plevela nisem izruval za pripravo naravnega vrta, ampak sem se omejil na njihovo nizko rezanje, pri čemer sem vrh uporabil kot zastirko. Na enem območju vrta zemljo že prekrijeta vrč in detelja . Moja ideja je, da jih še naprej režemo, ko so visoki, rastlinski material pa pustimo na tleh, tako da bodo tla vedno bogatejša z organskimi snovmi in vlažna, dokler jih ne nadomesti rastlina, bolj prilagojena novim razmeram. Pravzaprav sta mugwort in detelja del tistih vrst, imenovanih "pionirji", ki lahko hitro naselijo gola in s hranili revna tla, vendar če sčasoma ostanejo v ciklu, bogatijo zemljo in nato pustijo prostor drugim rastlinam.
Pol mirujoča. Kdo ve, ali nekatera semena, ki sem jih posadil pozno jeseni, mirujejo in se bodo spomladi zbudila. To je morda tisto, kar sem najbolj radoveden. Sem dal semena paradižnika, bučk, blitve in še več, če jih katera žival ne zgnije ali ne poje, bi se lahko skotili takoj, ko bo temperatura večji del dneva ostala nad 15 stopinj.
Nekaj nove setve
V vsakem primeru bom naredil še eno setev, bolj redko kot prejšnje. Kupil sem nekaj nehibridnih rastlinskih semen, ki so po mojem mnenju bolj primerna za naravno gojenje . V sodobnem kmetijstvu zdaj napadajo vrtnarske rastline, pridobljene s tehniko hibridizacije, ki jih običajno ni mogoče ponoviti iz semen in potrebujejo zelo natančno oskrbo: preorana zemlja, odsotnost samoniklih zelišč, izdelki za gnojenje in zaščita pred bolezni. Skratka, niso rastline, ki jih dobijo same! Naš cilj s poskusnim vrtom je omejiti posege v naravo, zato sem poskušal izbrati nehibridna semena, zgodnje sorte z malo potrebami. Tukaj so rastline, ki sem jih izbral na spletni strani Macrolibrarsi:
- Zelo prezgodnje zrno vijoličnih zrn: vegetativni cikel približno 90 dni, tukaj na severu ga običajno sejemo med februarjem in marcem.
- Ponderosa paradižnik: okrogli, majhni, gladko rumeni plodovi, združeni v grozde. Ta sorta mora biti zelo podobna izvoru paradižnika.
- Okrogla bučka iz Piacenze: zgodnja sorta.
- Blitva iz Ženeve: gladki listi s širokimi in okusnimi rebri.
- Melissa officinalis: aromatična rastlina z različno uporabo.
Na koncu bom te zmešal tudi z mešanico cvetočih rastlin, da še bolj obogatim majhen zelenjavni vrt. Mešanica vključuje mak, klarkijo, pomarančni kozmos, gipsofilo, hibikus vesicose, kokonovo travo in brizo. Tudi v tem primeru so vse nehibridne rastline , ponovljive in izbrane s strani biodinamičnega podjetja.
April
Pred približno šestimi meseci, jeseni, sem začel svoj naravni vrtni eksperiment. Poskušal sem uresničiti ideje Masanobuja Fukuoke: v bistvu poskušam pridobiti letino tako, da delam čim manj, moram reči, da v drugem delu smo tam, delal sem zelo malo: nisem gnojil in ne obdeloval zemlje, nekaj sem odstranil plevel tik pred obiranjem solate. Končno sem se le trikrat okopal z dejanskimi mikroorganizmi, o katerih bom govoril kasneje.
Sprva sem pripravil vrt, razpršil sem semena po že prisotnih rastlinah, ki sem jih kasneje posekal, ne da bi jih izruval. Vendar je treba povedati, da je bila obdelava opravljena prejšnje leto in da sem plevel omejeval celo poletje. Medtem se je zima počutila z zelo nizkimi temperaturami (v najhladnejših nočeh okoli -5 stopinj) in veliko dežja. Tudi v teh pogojih se nekatere zelenjavne rastline rodijo in gojijo. Poglejmo torej, kakšno je stanje aprila na tem poskusnem vrtu.
Kakšne rastline so na vrtu aprila
Če danes pogledamo zelenjavni vrt, najprej opazimo rastline graha, so visoke in imajo veliko cvetov: sadike so se rodile takoj oktobra in so vzdržale elemente, nato pa so začele rasti šele marca. Danes cvetijo, kot lahko vidite na fotografiji, odpor te rastline me je presenetil. Enako velja za blond solato, ki sem jo v nekaterih prostorih sejal pregosto in pregosto pokrival zemljo, vendar je to gojenje, ki je zagotovo uspelo, saj sem to solato že večkrat pojedla to pomlad.
Česen je bil že prisoten na vrtu, sam se je sejal to poletje in zdaj imam sem ter tja nekaj kepic česna. Raste tudi fižol, ki sem ga sejal spomladi. To so za zdaj prisotne zelenjavne rastline.
Ostalo je vse pokrito z divjimi zelišči . Sejal sem tudi druge sorte in ne vem, ali se še niso rodile, so vzklile pod plevelom ali so semena pokvarila ali pojedla.
Nedejanje in vrednost raznolikosti
Za to bomo morali še malo počakati. Z rezultatom sem zelo zadovoljen, saj sem delal dve ali tri ure, nikoli nisem pognojil ali obdelal zemlje. Seveda sem za semena zapravil približno 30 evrov, a se na napakah učite in naslednjih nekaj let bom sejal najprimernejše sorte za pol divjo pridelavo. Ta poskus je vsekakor koristen za tiste, ki želijo prsti eno leto počivati, nato pa narediti zeleno gnojilo.
V mojem primeru bom poskusil ponavljati poskus, dokler ne najdem sort, ki so najbolj primerne za to vrsto gojenja, s podnebjem mojega mesta in na moji zemlji. Ponavljam, da so eksperimenti v kmetijstvu zelo pomembni . Kmetijstvo je danes marsikje standardizirano, hibridna semena, proizvodi in tehnike pa veljajo po vsem svetu. Te kmetijske tehnike imajo prednosti, vendar nam odvzemajo tudi nekaj: raznolikost . Kar ni poceni. Biološka raznovrstnost, krajinska in kulturna raznolikost. Zato mora biti privlačnost: na eni strani poskusite z alternativnimi tehnikami , na drugi pa poskusite znova odkriti starodavno kmečko znanje, v nekaterih od njih je bila velika modrost in preprostost misli, ki jo je treba ponovno odkriti.
EM: dejanski mikroorganizmi
Kot sem vam obljubil, želim zaključiti s svojimi izkušnjami glede dejanskih mikroorganizmov. Prijatelj je odšel v Avstrijo in iz Beljaka mi je prinesel 10 litrov že aktivne raztopine, ki vsebuje mešanico "koristnih" mikroorganizmov za rastline. Cilj je izboljšati biološke aktivnosti v tleh, s čimer se spodbuja absorpcija hranil v rastlinah in preprečuje bolezni.
Priporočena razredčitev je deset ml na vsakih deset litrov, hraniti jo je treba v hladnem in temnem prostoru, da lahko ostane učinkovita. Lahko ga uporabimo za vlaženje ali pa ga poškropimo po listih in na katerem koli delu rastline. Mikroorganizmi bodo medsebojno delovali in obnovili naravno mikrobno ravnovesje. Uporabil sem jih trikrat. Rezultati so vidni le dolgoročno,tako da za zdaj nimam kaj dosti dodati. Moj primerjalni izraz ne bo zelenjavni vrt, ampak moja sadna drevesa, pravzaprav sem EM potresel po listih vseh dreves, ki so lani obrodila malo. Vinsko trto je prizadela peronospora in grozdje ni dozorelo (jaz nisem uporabljal bakra), tudi češnja ni obrodila, morda so v tem primeru bile krivde stenice, tudi sliva je rodila malo. Poglejmo torej, ali bo šlo bolje z EM, saj dobro vemo, da je to le eden od dejavnikov, ki lahko vplivajo.
Maj
In tu smo sredi maja: novembra lani smo prek tega dnevnika začeli spremljati poskus naravnega vrta, od prve setve je zdaj minil semester. Ko smo pozno spomladi, lahko začnemo premišljevati o letošnjem vrtu!
Ta poskusni vrt je bil urejen z najmanj možnim številom posegov, tako da je bilo polje prosto za spontana zelišča. Poskusimo razumeti, kaj je delovalo in kaj ni obrodilo sadov.
Stanje tehnike: divji pridelki in zelišča
Obstaja veliko divjih rastlin : mugwort, detelja, masleniki, graška, nekaj trav in malo drugega. Kot zelenjavne rastline obstajajo samo grah, fižol, česen in solata.
Začnimo s temi pridelki: rastline graha so tiste, ki so najbolje vplivale na moj vrt s temi podnebnimi razmerami in s tehnikami, ki sem jih uporabljala. Rastline so jeseni gladko kalile in se spopadale s posebno hladno in mokro zimsko sezono.
Že marca so spet začeli rasti, aprila so se pojavili cvetovi, zdaj pa sredi maja že skoraj končajo s pridelavo. Že trikrat sem nabiral stročnice, vsako nedeljo, tri tedne, naslednja bo četrta in zadnja. Posejal sem jih na 4-5 kvadratnih metrov in pridelava ni velika, a nekaj loncev je izšlo.
Tudi svetlolasa solata je preveč zrasla: povsod sem jo s svojo mešanico semen malo razprostrla in takoj se je rodila in zrasla, pokrivajoč zelo gosto posejana območja. Spomladi sem ga nekajkrat pojedel, vendar je vsekakor presegel moje potrebe in ostal tam. Zdaj je zelo visoka. Opomba za naslednje leto: posejte ga le v kot.
Fižol je tu in tam zrasel , pravkar je zacvetel in na pobiranje stročnic bom moral počakati še nekaj dni.
Tudi česen je nekoliko raztresen , ki se je posejal lani, letos bom pustil nekoga, da gre na rožnico za ponovno setev. Nekaj glav sem že zbral.
Napake: zelenjava, ki ni vzklila
Kot rečeno, ostale posejane rastline niso pognale . Težko je takoj sklepati, vendar menim, da nekatere rastline niso primerne za setev jeseni z našimi podnebnimi razmerami (poskusni naravni vrt se nahaja v Furlaniji), zlasti paprika, bučke in paradižnik.
Želel sem poskusiti, ali bodo semena počivala do prve vročine marca-aprila, a ni. Tudi sajenje spomladi ni bilo učinkovito. Vendar rastline, kot sta rukola in blitva, niso bile rojene. Pričakoval sem, da bo prišla vsaj čebula, običajno nima večjih težav, namesto tega niti sence.
Naravno bogastvo: živi ekosistem
Najboljše je naravno bogastvo vrta, ki je poln bitij vseh vrst: žuželk, deževnikov, metuljev, kuščarjev …
Ko posekam nekaj plevela, vidim, da so tla mehka in temna, in to me pomirja, da je treba, tudi če nisem veliko pobral, izboljšati kakovost tal, pa tudi splošno okolje. Čeprav so polži in stenice prisotni, se zdi, da jih trenutno niso prevzeli.
Uporabite to naravno okolje za presaditve
V to zelo naravno naravno okolje sem poskušal presaditi nekaj rastlin paradižnika in popra, vzetih iz drevesnice , preprosto sem sprostil majhen prostor pred plevelom, da sem posadil štiri paprike in štiri paradižnike. Počakajmo zdaj, da vidimo rezultate.
Prihodnji projekti
Za nadaljevanje poskusov naslednje leto bom zagotovo poskusil z gojenjem graha in naredil dolgo vrsto na prostem .
Verjamem, da bom za ostale rastline opustil jesensko setvo in se bolj osredotočil na spomladansko setev, morda pozneje kot letos.
S skrbnejšo izbiro rastlin bom izločil papriko, bučke in paradižnik, ki jih bom sčasoma presadil maja, poskusil pa bom z drugimi rastlinami. Nekaj rastlin bi rad našel neposredno iz semena in ga povezal s fižolom in grahom, četudi je povezava s spontanimi rastlinami že več kot veljavna!
Avgust: povzemimo
Že eno leto spremljamo naravni vrtni eksperiment, ki ga goji Masanobu Fukuoka po filozofiji nedelovanja. Na Orto Da Coltivare smo postopoma spremljali izvedene operacije in dosežene rezultate.
Ker je minilo nekaj časa, je vredno ponoviti, kaj se je zgodilo.
Povzetek leta naravnega vrta
Septembra sem se odločil za postavitev naravnega vrta in čim bolj omejil posege. Poskus je vključeval:
- Na divja zelišča posejte mešanico semen.
- Izrežite divje zelišča in jih uporabite kot zastirko.
- Prepustite se naravi brez oranja, gnojenja, plevela in uporabe kemikalij.
Izboljšanje zemljišča
Kot smo že omenili, je bilo nekaj pozitivnih rezultatov, začenši z obnovo območja vrta, ki so ga prejšnji vrtovi močno izkoriščali. Vedno spreminjajoča se vegetacija se je ponovno vzpostavila in rastlinska združenja se še naprej spreminjajo, prispele so številne vrste žuželk in opraševalcev, kuščarjev, črvov in drugih živali. Opazil sem lahko, da so bila tla prej rjava in skorjasta, zdaj pod rastlinjem pa so že temnejša in mehkejša.
Rezultati zbiranja
Nekaj rezultatov sem imel tudi kot zbirka. Rdeče solate spomladi je bilo v izobilju in grah je najuspešnejša zelenjava v prvem letu tega vrta, glede na majhno površino poskusa sem imel dobro letino. Tudi česen se je dobro izkazal, na tem območju je bil že leta spontano in se vseeno razmnožuje v vseh okoliščinah.
Razvijajoče se okolje
Fukuoka , oče naravnega kmetijstva, je dejal, da naravni vrt potrebuje čas, da se stabilizira . Recimo dve ali tri leta, ko je začetna situacija zelo ogrožena. Naravni vrt pravzaprav ni sezonski zelenjavni vrt. Nekatere rastline seveda so, toda pokrovnost tal po vegetaciji je večletna, človek čim manj posega v naravo, v mojem primeru s košnjo in setvijo.
Kako je zdaj z vrtom
Kako je zdaj na vrtu? Nered.
Plevel je povsod, veliko vrst, fižol, ki je dobro zrasel in cvetel, mu ni uspel, prve stročnice so pojedle različne žuželke, nato pa so rastline zadušili s plevelom. V vsakem primeru mislim, da imam čas setve napačen: ne bi se smeli razvijati v najbolj vroči sezoni.
V visoki vrtni travi še vedno lahko vidimo zeleno solato, ki je zdaj odšla v seme, nekaj tu nedavno rojenih rastlin graha in rastline paradižnika, ki sem jih presadil, skupaj 8.
Želel sem videti, ali je obnovljeno okolje lahko dobro za gojenje paradižnika. Rastline so bile sprva zadušene s plevelom, rasle so, a malo komaj. Tako sem območje očistil z novim rezom. Vedno puščajte rastlinski material na tleh kot zastirko.
Od tega trenutka so rastline paradižnika dejansko začele dobro rasti, ne da bi jih kdaj oplodile ali zmočile. Tudi plevel je spet začel rasti in hitro ponovno vzpostavil razmere, podobne prvotnim. Pravzaprav se spominjam, da s košnjo večina rastlin ne odmre in takoj začne znova vegetirati.
Paradižnik je že skoraj pripravljen, zdaj za to poletje ne bom več posredoval, razen za letino paradižnika. To jesen bom ponovno zasadil grah in do takrat na teh straneh ne bo nobenih posodobitev.
Večje razširitve?
Majhen košček zemlje (približno 50 kvadratnih metrov) verjetno ne vsebuje veliko besedila, da bi razumel potencial naravnega kmetijstva. Predvsem bi bilo lepo okolje obogatiti z nekaj drevesi in grmičevjem, toda na 50 kvadratnih metrih ni veliko prostora, da bi vse obogatili z drevesno grmovno vegetacijo. Res je, da so okoli njega drevesa, toda dvignjeni vrt je še vedno posebno okolje. Bilo bi lepo, če bi lahko v naslednjih nekaj letih začeli eksperiment v večji meri.
Pravzaprav lahko opazite izboljšanje okolja tudi na majhnih prizidkih . Za letino pa morda traja dlje, da razumemo, katere vrste zelenjave so pravi poklic tega kraja. Za to parcelo je morda v redu gojenje graha spomladi in setev jeseni, vendar moramo še vedno opazovati, kaj se dogaja v letih po prvi. Zato bo pomembno, da še naprej spremljate poskus!
Prihodnje leto se bo narava prilagodila in tudi jaz se bom učil na svojih napakah in poskušal narediti boljše.
Naravni vrt eno leto po začetku poskusa
Pred približno letom dni sem začel eksperimentirati z naravnim kmetijstvom z nizkim vzdrževanjem , poskušati slediti idejam Masanobuja Fukuoke, to je: brez obdelave zemlje, brez sintetičnih kemikalij in brez gašenja plevela, kvečjemu sem jih vseboval malo.
Ker s to vrsto obdelave tal ne razgrajujemo in ne potrebujemo zunanjih vložkov, bi bilo treba rodovitnost tal izboljšati tudi brez gnojenja. Lani sem poskusil posejati nekaj vsega jeseni, vendar je le nekaj rastlin nato dalo svoje plodove, zlasti ena setev se je dobro obnesla za to vrsto kmetijstva, v moji deželi, z mojimi tehnikami in podnebje tukaj: grah.
Zato sem se odločil, da bom grah posejal po naravnem vrtu to jesen, da potrdim, da je tak način gojenja v mojih pogojih primeren za gojenje na pol divji način. Takole sem torej tudi letos sejal grah na naravnem vrtu.
Setev
Na vrtu je bila visoka trava in še nekaj paradižnikovih rastlin, ki so obrodile sadove. Vso travo sem porezal blizu tal in pustil ves rastlinski material na mestu, da je lahko zastirka. Pred setvijo sem zastirko preprosto premaknil stran od vrstic, ki sem jih moral sejati.
Po vseh vrtovih vrta sem sejal grah (sorta "espresso", pol veje) in nato vse pokril z zastirko. In to je vse, to je bilo pripravljalno delo.
Na koncu lahko na zastirko potrosite nekaj organskih gnojil, na primer gnoj v prahu, da pospešite razgradnjo zastirke , česar nisem storil. Namesto tega nameravam mokre odpadke iz kuhinje to zimo razporediti neposredno na tla, namesto da jih kompostiram tako, da občasno raztrosim malo pepela iz peči.
Zdaj bom počakal, da drevesa na vrtu odvržejo listje, da se še bolj zastirajo in rekel bi, da je to to. Lani so se sadike že razvile jeseni in zimo dobro preživele, s prvo spomladansko toploto so spet začele rasti.
S tem vrtnim dnevnikom želim vedno sporočiti pomen eksperimentiranja na vrtu . Prava kultivacija zame morda ni prava za vas, zato se ne pretvarjam, da dajem splošne smernice. Če želite izstopiti iz standardiziranega kmetijstva, bodo morda potrebni poskusi in napake.
Je bil ta članek v pomoč? Lahko pustite komentar z mnenjem, nasveti, vprašanji ali drugim, povratne informacije so vedno lepe.
Če želite ostati v stiku, se lahko naročite na novice ali spremljate Orto Da Coltivare na Instagramu in facebooku.