Oljka je že od nekdaj veljala za rastlino, ki je zelo odporna na stiske in ni zelo navajena bolezni. Pravzaprav se dobro prilagaja različnim razmeram in oljčni nasad zahteva malo skrbi.
Vendar ga lahko zlasti v talnih in podnebnih razmerah napadajo različne glive in bakterije, kar lahko povzroči tudi velike proizvodne izgube. Različne sorte oljk imajo različno nagnjenost k nabiranju različnih patogenov.
Če želimo gojiti oljčni nasad z organskimi metodami, je zelo pomembno vedeti, kako prepoznati bolezni, da se pravočasno borimo proti povzročiteljem bolezni. Naravne metode so v resnici še posebej učinkovite, če se uporabljajo za zaustavitev okužbe v popku. Poleg tega je preventiva, ki se izvaja s pravilno gojitveno prakso skozi vse leto, bistvenega pomena, da ne bi naleteli na pogoste težave.
Bakterijske bolezni oljke
Dve najresnejši težavi v oljčnem nasadu povzročajo bakterije: manga, ki se zaradi oljčne muhe pogosto širi, in Xylella, ki je v zadnjih letih toliko poškodovala oljke v Apuliji. Poglejmo, kako prepoznati te patologije in kakšne metode imamo za preprečevanje ali boj proti njim.
Mange oljke
Patogen: Pseudomonas syringae, subsp. savastanoi (bakterija)
Manga je ena najpogostejših bolezni oljčnega nasada, povzroča jo bakterija, ki skozi rastline prodre v rastlino, pogosto jo prinesejo piki oljčne muhe. Kot številne druge bakterije se tudi v vlažnih razmnožuje.
Prepoznajte mange . Tipični simptomi bolezni se kažejo v nastanku zelenih, mehkih in gladkih oteklin na mladih poganjkih, pecljih, deblih in koreninah. Sčasoma se ti znaki mange ponavadi zapečejo in odlepijo ter dobijo spremenljive dimenzije. Oljke imajo lahko temne zareze ali izrastke. Te izrastke imenujemo tumorji.
Škoda zaradi bolezni. Oljčne veje, ki jih prizadene manga, se lahko izsušijo in odmrejo, medtem ko, ko patogen napade vrhove, lahko nastanejo skrite brsti. Sčasoma lahko oljka upočasni svoj vegetativni razvoj, dokler ne postane neproduktivna.
Razmnoževanje . Bakterija je ohranjena v tumorjih, razširi se lahko z dežjem ali z orodji za obrezovanje in prodre skozi rane, ki jih povzroči samo obrezovanje, toča ali jajčevost oljčne muhe.
Preprečite oljčno mango. Za zdravljenje mange v ekološkem kmetovanju se ne uporablja noben izdelek, obramba je preventivna in vključuje uporabo vrste dobrih praks:
- Izogibajte se močnemu obrezovanju, ki povzroča obsežne rane.
- Ne uporabljajte orodij za obrezovanje, ki se uporabljajo na okuženih oljkah.
- Takoj odstranite obolele dele rastlin.
- Tudi za preventivne namene je lahko koristno nanašanje bakra na rane, ki jih povzroči toča ali obrezovanje.
- Izvedite učinkovit boj proti oljčni muhi, na primer z uporabo pasti, kot je Tap Trap.
Xylella ali CoDiRO (kompleks hitrega sušenja oljke)
Patogen: Xylella fastidiosa (bakterija)
Bakterija Xylella je izvor kompleksa hitrega sušenja oljke (CoDiRO), težava, ki se sprva kaže s sušenjem konic listov, ko pa se razširi na glavne veje, povzroči odmiranje rastline. Ta bolezen je v zadnjem času povzročila izgubo več hektarov stoletnih oljčnih nasadov v Salentu in je po tem žal postala znana.
Gre za gram negativno bakterijo, ki živi in se razmnožuje znotraj ksilemskih posod, ki omogočajo kroženje vode in mineralnih soli znotraj oljke. Ksilela povzroči globoke spremembe rastline, pogosto smrtne. Bakterija je znana po resni škodi, ki jo povzroča na različnih kmetijskih pridelkih: v resnici je na primer odgovorna za Piercejevo bolezen v vinski trti.
Boj proti Xylella je še posebej zapleteno izvesti, ker je bakterija več gostiteljskih rastlin, vključno z oleander in mandljev drevesa, in od katerih so mnoge spontana. Ker je Xylella bakterija, potrebuje vektorja, da jo prenese iz ene oljke v drugo. V primeru apuljskih oljk je bil prenašalec ugotovljen v srednji pljuvalnici (Philaenus spumarius), žuželki, ki z ugrizom rastline širi okužbo. Trenutno se izvaja stroga fitosanitarna profilaksa, da se prepreči širjenje patogena.
Glivične bolezni oljke
Druga velika družina bolezni, ki lahko prizadene oljke, je poleg bakterioze še tista, ki je posledica gliv. Proti tem kriptogamnim boleznim je poleg posebnega boja proti vsakemu patogenu še posebej koristna preventiva, ki se izvaja v gojenju, saj se izogiba zastajanju vode na tleh, daje prednost prezračevanju listja z ustreznim obrezovanjem in uporabo razkuženih rezalnih orodij.
Antraknoza
Patogen: Gloeosporium olivae (gliva)
Ko se oljka blizu jeseni okuži z antraknozo, se v soglasju z oljčnimi lentikelami pojavijo temne potopljene zareze z belim halo, ki lahko prizadenejo tudi celotno koščico. Pozimi se pojavijo madeži na listih, prepoznamo jih, ker so okrogle, bele in potopljene lise. Po drugi strani pa se na oljčnih vejah pojavijo depresirane oker obarvane lise, včasih pride tudi do sušenja vrhov.
Ta gliva se lahko obdrži na vejah in se širi s prenašalci žuželk in vode, zato jo deževi favorizirajo.
Kar zadeva obrambo z biološko metodo, je priporočljivo odstraniti pritrjene veje in prizadete plodove, ki niso zbrani. Zdravljenje z bakrom je lahko učinkovito tudi proti drugim težavam.
Nenaden parazit
Patogen: Stictsi panizzei (gliva)
Bolezen se kaže s pojavom opečnato rdečih lis na oljčnih listih, ki nato dobijo rjavo barvo, z rahlo depresijo na spodnji strani, zlasti v vročih in vlažnih jesenih. Včasih sledi padanje listov in izguba proizvodnje.
Proti nenadnemu zajedavcu lahko izvajamo tudi obdelave na osnovi bakra, pri čemer vedno upoštevamo, da niso brez vplivov na okolje in jih je zato treba omejiti.
Cercosporiosi
Patogen: Cercospora cladosporiodes (gliva)
Simptome cerkosporioze lahko opazimo na spodnji strani oljčnih listov, kjer se pojavijo temne in žametne lise, ki na zgornji strani ustrezajo klorotičnim in temno obarvanim predelom. Temu sledi obilna filoptoza (tj. Padec listov). Okužba se zgodi pozno jeseni na listih, starih vsaj eno leto. Gliva se ohrani v odpadlih listih na tleh ali v visečih.
Za obrambo proti cerkospori je priporočljivo, zlasti v okoljih, kjer se bolezen pogosto pojavlja, saditi manj dovzetne sorte in uporabljati vse tehnike, ki spodbujajo vegetativni razvoj. Enaki postopki na osnovi bakra, opravljeni v jesensko-zimskem obdobju proti pavinemu očesu, so koristni tudi v boju proti povzročitelju bolezni.
Zadimljenost
Različni patogeni: patogeni bolezni so različne glive, ki spadajo v rod Capnodium, Pleosphaeria, Ceratocarpia, Peyronellea, Aureobasidium, Cladosporium, Alternaria.
Dimna bolezen se pojavi na oljki s temno obarvano in sajasto prevlečeno prevleko na oljčnih listih, poganjkih, vejicah in koščicah. Ta snov je sestavljena iz micelija in plodišč gob. Gre za polifažne saprofitske organizme, ki živijo na račun sladkih snovi (medene rose), ki nastanejo s spremembo metabolizma rastline ali po napadu fitomitskih žuželk, kot so listne uši. Škoda zaradi zadimljenosti na oljkah je posredna: nastanek skorje preprečuje izmenjavo plinov, fotosintetsko aktivnost in zato povzroči znatno upadanje proizvodnje.
Obramba je sestavljena iz boja proti žuželkam, ki povzročajo bolezen, kot so listne uši in žuželke.
Goba oljk
Patogen: Gloeosporium olivarum (gliva)
Oljčna guba je bolezen, ki se pojavi blizu zorenja, ko se na plodu pojavi okrogla, rahlo potopljena, črno-rjava zareza. Sčasoma se oljka, ki jo prizadene goba, po navadi izsuši in mumificira, zato je olje v koščici motno, kislo in rdečkasto. Simptomi se redko pojavijo na listih v obliki rumenih pik, ki sčasoma postanejo usnjate. Sledi padanje listov.
Pogoji visoke vlažnosti ugodno vplivajo na pojav bolezni. Obramba je preventivna: izvedite obrezovanje, namenjeno omejevanju stagnacije vlage, pri namakanih nasadih oljk raje uporabite namakalne metode, ki preprečujejo vlaženje listja, uravnoteženo gnojenje. Zdravljenje na osnovi bakra je lahko koristno jeseni.
Mikoza oljk
Patogen: Sphaeropsis dalmatica (gliva)
Drupe, ki jih prizadene ta bolezen, so navadno že trpele napade oljčne muhe. Mikoza se kaže zaradi pojava nekrotičnih madežev na plodu, potopljenih, okroglih, s svetlejšim dvignjenim robom in črnimi pikami zaradi piknidij glive. Pritrjeni plodovi se suberificirajo. Za obrambo pred boleznijo se je priporočljivo boriti z žuželko, ki jo dejansko povzroča.
Pavino ali ciklokonijevo oko
Patogen: Spiloceae oleaginea (gliva)
Najočitnejši simptomi bolezni so na listih, kjer se pojavijo bolj ali manj obsežne krožne lise. Glede na vegetativno stopnjo glive bodo lise sive barve, ki se nagibajo k temno zeleni barvi ali obdane z rumenim haloom, imenovanim "oči". Glede na površino, ki jo zaseda grm, list postopoma nagiba k rumenju in padcu, pri čemer od rastline odštejemo površino fotosinteze.
Obstajajo sorte, ki so bolj dovzetne za patogen. Obramba je tudi v tem primeru preventivna, kot za gobavost. Priporočljivo je zdravljenje s pikri, zlasti uporaba oksikloridov.
Septoria
Patogen: Septoria spp. (goba)
Ta bolezen povzroča simptome na koščicah, na primer pojav svetlih ali rjavih lis na že oslabljenih oljkah ali na listih, na primer pojav nekrotičnih madežev, odvisno od vrste patogena, ki prizadene oljko. Preventivni previdnostni ukrepi za druge glivične bolezni veljajo tudi za septorije.
