Bikarbona je izdelek prisoten v vsakem domu se opravlja odlično za številne različne funkcije, od čiščenja posodice suhih stročnic, dokler ne razreši kot prebavni po obilnem obroku. Vsi ne vedo, da je bikarbonat enako dragocen za zaščito zelenjavnih, sadnih in vrtnih rastlin na ekološki način pred boleznimi.
Obstajata dve vrsti bikarbonata: natrij in kalij, to sta dve podobni spojini, ki se uporabljata v kmetijstvu, zlasti v boju proti glivičnim boleznim. Ta vrsta obdelave je idealna v ekološkem kmetovanju in je po zelo nizkih stroških popolnoma primerna tudi za potrebe majhnih posevkov, kot so družinski vrtovi in sadovnjaki.
Spodaj si oglejmo značilnosti bikarbonata , kdaj ga je primerno uporabiti za zaščito rastlin in kako izvesti obdelavo na najboljši način in s pravim odmerkom.
Natrijev bikarbonat in kalijev bikarbonat
Ko že govorimo o bikarbonatu, moramo ločiti natrijev hidrogenkarbonat in kalijev hidrogenkarbonat, ker čeprav sta si ti spojini podobni, se razlikujeta tako po molekuli kot tudi po kategorijah, v katerih sta bili uradno vključeni za uporabo v kmetijstvu.
Natrijev hidrogenkarbonat za uporabo v kmetijstvu, je v resnici bila razvrščena kot "poživitev", "ojačevalec naravnih obrambnih rastlin" in v tej vlogi se nahaja v prilogi 2 novega ministrskega odloka 6793 z dne 18.07.2018, ki ureja v Italiji ekološki sektor, ki dopolnjuje evropsko zakonodajo. Kemično je natrijev bikarbonat natrijeva sol ogljikove kisline in pri sobni temperaturi je bel, v vodi topen fin prah brez vonja. Prihaja iz natrijevega karbonata v kombinaciji z vodo in ogljikovim dioksidom.
Namesto tega kalijev bikarbonat dejansko velja za pesticid in ne poživljajoče, zato zanj velja veljavna zakonodaja o pesticidih. Na srečo mu primanjkuje le en dan, zato ga je mogoče tretirati, dokler sadje ne dozori (ne pozabite, da ta tehnični izraz označuje interval v dneh, ki mora preteči med zadnjo obdelavo in trgatvijo).
V profesionalni kmetje lahko uporabi pesticidov, če imajo za " dovoljenje ", dokument, ki se izda po posebnem usposabljanju, medtem ko za kmetijstvo konjičekza zdaj ni potrebe, izdelki pa se prodajajo v drugačni obliki kot za profesionalno uporabo. Vendar pa je od začetka veljavnosti tako imenovanega PAN (nacionalnega akcijskega načrta) iz leta 2015, določbe, ki je učinkovito uredila in omejila celoten sektor pesticidov tudi v običajnem kmetijstvu, zmanjšali izdelke, ki jih lahko kupijo posamezniki. To je ustvarilo omejitev zaradi nerazumne rabe onesnaževal in zdravju škodljivih snovi, ki so ljudi usmerile k izbiri bolj ekoloških izdelkov za nego zelenjavnega vrta, sadovnjaka in vrta.
Bikarbonat kot fungicid: način delovanja
Obe vrsti bikarbonata se uporabljata za zaščito rastlin pred nekaterimi glivičnimi ali glivičnimi boleznimi. Bikarbonat povzroči zvišanje pH vodne raztopine in na ta način ustvarja neugodne pogoje za razvoj patogenih glivičnih micelijev, jih dehidrira in učinkovito blokira pri njihovem nadaljnjem razmnoževanju.
Proti katerim patologijam ga uporabiti
Natrijev hidrogenkarbonat uporabljamo za zaščito rastlin pred pepelnico ali slabo belo, glivično boleznijo, ki je zelo pogosta pri vseh zelenjavnih in sadnih vrstah, prizadene pa tudi različne okrasne vrste, kot so vrtnica, lagerstroemija in evonim, pa tudi aromatična zelišča, kot je žajbelj .
Tudi kalijev bikarbonat deluje fungicidno proti belim boleznim in proti botritisom ali sivi plesni (ki prizadene na primer jagode, trto in maline, potencialno pa tudi številne druge vrste), monilije koščičastega sadja, hruška in jabolčna krasta .
Na katerih posevkih se uporablja
Kalijev bikarbonat za kmetijsko uporabo najdemo v dveh komercialnih izdelkih, ki sta registrirana za uporabo na: vinski trti, jagodah, solanaceae, bučkah, kumarah, ribezu, kosmulji, malinah, zeliščih, hruškah, breskvah, vinski trti, vrtnarski in okrasna iz semena.
Natrijev bikarbonat nima posebnih omejitev uporabe, zato je odlična obdelava za ekološko pridelane zelenjavne vrtove in sadovnjake.
Kako izvesti tretmaje
Da bo zdravljenje z dvema vrstama bikarbonata učinkovito, mora biti poseg pravočasen : ob pojavu prvih simptomov bolezni. Učinek je sicer preventivni in blokirni, vendar ni tak, da bi obnovil ogrožene rastline.
Natrijev bikarbonat se uporablja v različnih odmerkih, ki segajo od 500 g / hl vode do največ 1500 g / h. To so odmerki, navedeni za velike končnice, v katerih se uporabljajo distribucijski stroji, vendar je delež enak za hobi pridelke in na primer v 1-litrsko steklenico s pršilom, polno vode, moramo dati 5-15 g bikarbonata , medtem ko bomo v 15-litrsko črpalko za nahrbtnike dali približno 75-225 gramov.
Kot pri vseh drugih fitofarmacevtskih sredstvih, ekoloških ali ne, je tudi tu pomembno, da ne prekoračimo priporočenih odmerkov : tudi na videz neškodljiv izdelek, kot je natrijev bikarbonat, bi bil v primeru, da se razdeli v presežku, lahko povzročil opekline in, če se večkrat nabere na tleh, povečal njegovo raven. ph Enake pomanjkljivosti se pojavljajo pri prekomerni uporabi kalijevega bikarbonata.
Kar zadeva kalijev bikarbonat, kupljeni komercialni izdelek na nalepki prikazuje odmerke, primerne za različne vrste, ki jih je treba zdraviti (lahko obstajajo razlike), in previdnostne ukrepe za uporabo.
Nenazadnje je treba obdelave izvajati v hladnih urah dneva in v nobenem primeru nikoli, kadar so temperature okolice nad 35 ° C, ker lahko pride do fitotoksičnega učinka na rastline. To bi lahko predstavljalo omejitev poletnih obdelav proti oidiju bučk, ki jih pri tako visokih temperaturah ni mogoče ubraniti niti z žveplom, v teh primerih pa je treba počakati na hladnejše dni in vmes odstraniti najbolj prizadete liste.
Strupenost in škodljivost za okolje
Natrijev bikarbonat ne predstavlja nevarnosti za onesnaženje ali toksičnost (ne spada v noben toksikološki razred). Kalijev bikarbonat tudi ni strupen za ljudi ali živali in na srečo prihrani koristne žuželke in ne onesnažuje. Na tretiranih pridelkih niti ne pušča ostankov, zato je zelo primeren za ekološki zelenjavni vrt in sadovnjak.
Vendar učinki na tla, zlasti natrijevega bikarbonata, niso pozitivni za pridelke, ki vplivajo na strukturo tal in spreminjajo pH, zato je priporočljivo, da tega zdravila ne zlorabljate in bi bilo bolje uporabiti kalijev bikarbonat .
Uporaba bikarbonata proti rastlinskim boleznim je torej res zanimiva metoda, saj je ekološka in v primerjavi z mnogimi drugimi načini zdravljenja ter tudi varčna, saj je natrijev bikarbonat mogoče kupiti v katerem koli supermarketu z majhnimi stroški.
Natrijev bikarbonat lahko najdete v supermarketu, lahko pa ga najdete tudi po ugodnih cenah.
