Foto: Naturalfarming.org
Masanobu Fukuoka velja za očeta naravnega kmetijstva in je najbolj znan po knjigi "Slamnata revolucija". Svoje življenje je posvetil predvsem skrbi za svojo zemljo na Japonskem, opazovanju narave in razvijanju lastnega pristopa k gojenju, poskušal se je osvoboditi predsodkov, ki izhajajo iz predhodnega znanja in presoj običajnega kmetijstva.
Kar se je rodilo s Fukuoko, je novo kmetijstvo: kmetijstvo, ki se ne ukvarja, ali naravno kmetijstvo, pristop, katerega cilj je čim bolj zmanjšati človekovo posredovanje, vse do oranja, gnojenja ali celo odstranjevanja plevela. s polja.
Fukuokine misli ni mogoče vključiti v članek, namen tega besedila je uvodna točka, ki v bralca seje radovednost in željo po soočenju z razmišljanji tega velikega misleca in kmeta.
Kdo je bil Masanobu Fukuoka
Masanobu Fukuoka se je rodil leta 1913 in študiral kot mikrobiolog tal. Bil je raziskovalec, ki se je ukvarjal z rastlinsko patologijo in delal za carino. Po hudi bolezni se je pri 26 letih notranje spremenil, zaradi česar je pustil tehnika in se vrnil na kmetijsko zemljišče svojih staršev. Spremembo je opisal tako: »Človeštvo ne ve popolnoma ničesar. Nič nima vrednosti same po sebi in vsako dejanje je neuporabno, nesmiselno ”.
Ko se je vrnil na svoja polja, je Fukuoka poskušal opustiti vse svoje znanje, da bi opazoval naravo, kakršna je bila. Začutil je, da naravni procesi zagotavljajo marsikaj, kar ljudi skrbi, in za to je začel sprejemati kultivacijske tehnike, ki temeljijo na ideji, da čim manj delajo. Razumel je, da se je mogoče izogniti nekaterim tradicionalnim načinom kmetovanja: ni treba orjati tal, uporabljati gnojil in kemikalij ter gasiti plevela.
Z opustitvijo pričakovanj in presoj, značilnih za tradicionalno agronomijo, se je pojavilo novo intuitivno in ustvarjalno kmetijstvo. Fukuoka je način gojenja prilagodil svoji zemlji, podnebju in celo svoji osebi. Razvil je neverjetne tehnike za gojenje žit: brez oranja, brez poplavljanja glav, brez presajanja sadik, vzgojenih v gredicah, ampak preprosto setev in obiranje. V svojem življenju je vse posejal, ne da bi predstavljal veliko težav, sejal je na svojih gričih, ki so bili dolga leta na pol suhi in osiromašeni, in dal novo življenje tem deželam, ki so spet postale zelene in razkošne. Razvil je prakse gojenja zelenjavnega vrta in sadovnjaka ter tudi vzrejo nekaterih živali z običajnim vodilom "ne delati".
Rezultati niso bili vidni takoj, sledilo je več let eksperimentiranja in neuspehov, pravzaprav je Masanobu Fukuoka z ironijo povedal, da je do zdaj že vedel vse, kar bi lahko šlo narobe na vrtu: vse iz neposrednih izkušenj! A tudi napake je koristno izboljšati, rezultati pa so prišli čez čas.
Kakovost okolja in tal se je bistveno izboljšala, celo pritegnila je pozornost univerzitetnih profesorjev in tehnikov, ki so preučevali njegova področja, in se strinjala, da plodnost nenehno narašča.
In proizvodnja? Bil je dober, res odličen, kar zadeva žita, je uspel doseči donose, primerljive, če ne celo boljše od sosedskih, ki so uporabljali tradicionalne tehnike, pa tudi za zelenjavni vrt in sadovnjak. Seveda včasih oblika in velikost sadja nista bili takšni, kot jih je napovedal trg, a okus je bil najboljši, kar ste lahko našli.
Življenje Fukuoke se je nekoliko spremenilo od leta 1975, ko je objavila svojo prvo knjigo The Straw Revolution. Ta majhna knjiga mu je prinesla razvpitost, veliko ljudi se je zanimalo za njegovo kmetijo in njegovo življenje, vprašali so ga, ali tehnike, ki jih je razvil, na koncu niso orodja proti puščavi in v prid ohranjanju tal. O tem ni razmišljal, njegove tehnike so bile preprosto naravne, "brez cilja". Vendar ga je problem puščavstva zelo navdušil in začel je potovati, da bi osebno videl te pojave in naučil naravno kmetijstvo kot orodje za zaustavitev procesov degradacije zemljišč.
Naravno kmetijstvo je pristop, ni metoda
Obstaja veliko vrst kmetijstva, ki izvirajo iz skupnega občutka skrbi za zemljo in zaščite naravnih virov. Govorimo o biodinamičnem, sinergičnem kmetijstvu, permakulturi, … Vse to so metode, zelo uporabna orodja za dosego cilja. Ko govorimo o naravnem kmetijstvu, pa ne mislimo na tehniko za dosego cilja, ampak na nekaj, kar mu predseda.
Naravno kmetijstvo združuje zelo praktično, morda najbolj praktično dejavnost, in sicer gojenje, z individualnimi raziskavami. Lahko bi mu rekli duhovna ali filozofska raziskava, odvisno od tega, kako jo želite videti: v bistvu gre za to, da začnete poslušati sebe. Potovanje, da odkrijemo lastne potrebe, potrebe zemlje in naše skupnosti, v viziji, ki ne ločuje in fragmentira resničnosti.
Masanobu Fukuoka je bil kritičen do zelo tehničnega ali znanstvenega pogleda na naravo in kmetijstvo. Opazil sem, da zagovorniki permakulture in na splošno zahodnjaki tega vidika njegovega razmišljanja pogosto ne upoštevajo. Obstaja strah pred tem, da bi bili označeni za neznanstvene, da ne bi bili hvaležni za to, kar sta znanost in tehnologija naredila dobro. Ampak to ni to.
Fukuoka je trdil, da znanost, tako kot človeški intelekt, drobi svet: stvari niso več obravnavane v celoti. Uporaba tega pristopa za vse vidike družbe in življenja nas oddaljuje od globljega razumevanja.
Ta misel ne zanika učinkovitosti znanstvene metode za reševanje številnih problemov. Toda kot vsako učinkovito orodje je treba tudi znanost uporabljati po potrebi, vendar jo je treba zavreči. Kmetijstvo vpliva na vse vidike človeškega življenja in potrebuje širše razlage, ki jih ni mogoče omejiti na zgolj tehnične vidike. Očitno je za rešitev nekaterih problemov znanstvena metoda bistvena.
Znanost ni sinonim za resnico, ni nekaj, v kar bi verjeli, v tem primeru postane religija. Gre za metodo, s katero skušajo teze dokazati s poskusi. Zato se z večkratnim ponovitvijo poskusa v enakih pogojih dobijo konstantni in dosledni rezultati. To v zapletenih sistemih, kot je kmetijski, pogosto ni mogoče. Poleg tega stalni rezultati niso dovolj za zadovoljevanje človeških raziskav: znanost nam ne bo povedala, kaj je prav in zakaj. Je preprosto orodje. Rad razmišljam tako: kladivo je kot nalašč za zabijanje žeblja, vendar ga ne morete uporabiti za privijanje vijaka.
Opravičujem se, ker sem se osredotočil na ta vidik, to ni najbolj priljubljen argument Fukuoke, vendar ne smemo izpustiti, da bi v celoti razumel njegova stališča do kmetijstva.
Ko se vrnemo k nam, je naravno kmetijstvo predvsem opazovanje samega sebe in tega, kar nas obkroža, intuicija, kaj je treba narediti, in izbira pravih orodij.
"Načela" naravnega kmetijstva
Fukuoka v knjigi slamnata revolucija govori o štirih stebrih naravnega kmetijstva, ki so:
- Brez obdelave tal, torej brez oranja ali prevračanja tal.
- Brez kemičnih gnojil ali pripravljenih spojin.
- Brez gnojila ne z brano, ne s herbicidi.
- Brez odvisnosti od kemikalij.
Zaradi "stebrov" razmišljamo o temeljih, o tem, na čem nekaj temelji. Tudi pri teh točkah lahko izhajamo, zaupanje in to je tisto, kar najpogosteje razumemo pod naravnim kmetijstvom. Fukuoka pa je zelo želel sporočiti, kako je prišel do teh tehnik, kakšna je pot do intuitivnega razumevanja kmetijstva. V osnovi naravnega kmetijstva je "nediskriminatorna" vizija.
V opombah njegove knjige, ki jo je uredil eden od njegovih učencev, Larry Korn, lahko preberemo, da je za Fukuoko vsak kmet dolžan najti način za gojenje na "pol divji" način, in tu so vse tehnike in vse alternativne šole, iz katerih bi črpali navdih.
Fukuoka in dezertifikacija
V zadnjih desetih letih svojega življenja je Fukuoka živel na potovanjih po svetu, opazoval je problem dezertifikacije, se ukvarjal z lokalnim prebivalstvom in strokovnjaki ter poučeval naravno kmetijstvo. V svoji zadnji knjigi bo zapisal: "Če danes pogledam na vse to, se zavedam, da je skoraj 50 let, ki sem jih obdeloval naravno kmetijo, dejansko ustvarilo metode proti puščavi."
Masanobu Fukuoka je obiskal ZDA, Irak, Iran, Tajsko, Malezijo, Indonezijo, Nepal, Filipine in različne evropske države, vključno z Italijo. Končno se je njegova raziskava osredotočila na Afriko, celino, ki jo je najbolj prizadela dezertifikacija. To je storil z velikim duhom altruizma, globoko ga je skrbel problem izgube tal zaradi nepremišljenih kmetijskih tehnik. Fukuoka je potoval, vedno v spremstvu uradnikov in domačinov. Larry Korn, njegov ameriški študent, ki je bil med potovanji pogosto z njim, pripoveduje, kako prisrčen in nagnjen k poslušanju in opazovanju, ni takoj poskušal sklepati, na koncu je podal svoje predloge.
Po besedah Fukuoke je narava lahko spontano okrevala: inženirske ali invazivne rešitve za zaustavitev dezertifikacije pogosto pustijo situacijo, ki je slabša od prvotne, in so učinkovite le kratkoročno. Trdil pa je, da je marsikje primanjkovalo tudi semen, ki so osnova za ponovni zagon, zato je v teh primerih treba ponovno posejati življenje: "Edino človekovo delo (v službi narave) je zbiranje mikroorganizmov in semen različnih rastlin in jih raztrosim na podobnih mestih "," z drugimi besedami, ne da bi se vprašal, ali so dobre ali slabe, bom mešal veliko različnih gozdnih rastlin, od sadja, zelenjave, gnojil in tudi praproti, mahov in lišajev. Razumel bom tudi talne mikroorganizme, kot so glive in bakterije. "
Ko rastline začnejo rasti, je njihov vpliv na tla in podnebje neverjeten, "zelena bo klicala več zelene".
Masanobu Fukuoka je bil odličen učitelj, ne samo v kmetijstvu, priporočam branje njegovih knjig, če samo upoštevam njegovo stališče.
»Verjamem, da se revolucija lahko začne šele s to slamico. Na prvi pogled se ta riževa slama zdi lahka in nepomembna.
Nihče si ne bi mislil, da ima moč, da sproži revolucijo. Toda začel sem razumeti težo in moč te slamice. Zame je ta revolucija zelo konkretna ". Masanobu Fukuoka
Je bil ta članek v pomoč? Lahko pustite komentar z mnenjem, nasveti, vprašanji ali drugim, povratne informacije so vedno lepe.
Če želite ostati v stiku, se lahko naročite na novice ali spremljate Orto Da Coltivare na Instagramu in facebooku.