Kamniti praški se pogosto uporabljajo v kmetijstvu , zlasti v ekološkem kmetovanju , kjer so veljavna alternativa fungicidnim in insekticidnim izdelkom za zelenjavni vrt in sadovnjak.
Ta moka ali prah so minerali, izdelani fino mehansko , delujejo kot nekakšna mehanska ovira škodljivemu delovanju nekaterih zajedavcev, ne da bi povzročili negativne stranske učinke na okolje, zato jih je mogoče uporabiti v okviru naravnega gojenja.
Poglejmo, katere so najpogostejše skalne moke za kmetijsko uporabo , kako jih izbrati in kakšni so najboljši načini njihove uporabe, pri čemer jih v celoti izkoristite za ekološki zelenjavni vrt in sadovnjak. Zlasti se osredotočamo na kaolin, zeolit in bentonit, ki so trije najbolj uporabljeni mineralni praški in se lahko izkažejo za bolj uporabne.
Kaolin
Kaolin je mineral sedimentnega izvora, ki se zlahka razprši v vodi, v glavnem je sestavljen iz aluminija in silicija in ima videz kemično inertnega belega prahu.
Škropljen po rastlinah, razredčenih v vodi, deluje kot repelent proti številnim žuželkam, saj ko se raztopina posuši, na rastlinstvu tvori enotno belkasto patino, ki žuželkam oteži prepoznavanje rastline. Tudi če ga zajedavci enako prepoznajo in se mu približajo, so ovira njihovo gibanje, trofična aktivnost in aktivnost jajčec, zato se v praksi zmanjša njihova možnost poškodb.
Kaolin je še posebej učinkovit pri obrambi pred naslednjimi škodljivimi žuželkami:
- Oljčna muha
- Psila hruške
- Psila jablane
- Vinska mušica
- Češnjeva muha
- Virusne vektorske uši, kot je mozaik iz kumar.
Prav tako ima določen zaščitni učinek tudi proti pol-poprovemu kohiniju (Saissetia oleae) oljke, proti krastam in bakterijskim požarnim ožigom sadežev, proti polžem in nekaterim lepidopteram, proti apikalni gnilobi paradižnika in deloma tudi proti grozljivemu azijskemu hrošču (Halyomorpha Halys). Na koncu so opazili, da oljke, obdelane s kaolinom, proizvajajo kakovostnejša olja.
Glede na mehanizem delovanja kaolina je pomembno, da ga pred prisotnostjo parazitov poškropimo na rastline, ker je njegov učinek v bistvu preventivnega tipa. Za povprečni intervencijski prag lahko štejemo 5% prizadetega sadja in pred uporabo tega skalnega obroka ne smemo čakati, da se okužba razširi.
Pomanjkljivost, ki jo predstavlja kaolin, čeprav ni lastna napaka, ampak je povezana z okoljskimi razmerami, je ta, da je bil z dežjem odstranjen iz vegetacije in je njegova učinkovitost izničena, zato je treba zdravljenje nato ponoviti.
Odmerki uporabe kaolina se gibljejo od 2 do 5 kg kamnite moke na hektoliter, kar v praksi majhnih površin ali nekaj rastlin, ki jih je treba obdelati, prevede v 20-50 gramov / liter vode ali, če želite nanašajte se na nahrbtno črpalko srednje zmogljivosti, 300–750 gramov / 15 litrov.
Pojasnilo: pokrivanje listja s kaolinom ne preprečuje fotosinteze klorofila, odbija svetlobo in nudi nadaljnjo prednost zniževanja temperature med listjem. To ščiti rastline pred prekomerno osončenostjo, kar je na primer pri papriki, ki je zelo nagnjena k sončnim opeklinam in za katero je kaolin mogoče uporabiti posebej v ta namen.
Zeolit
Izraz zeolit se nanaša na mineral vulkanskega izvora, sestavljen predvsem iz silicijevega oksida in aluminijevega oksida, ki se pridobiva iz naravnih nahajališč. Obstaja veliko vrst zeolitov, zato bi bilo na splošno bolj pravilno, da jih v množini označimo kot zeolite. Glavna značilnost, ki jih združuje, je prisotnost številnih praznih prostorov v zrnati in kristalni mikroporozni strukturi, ki omogočajo dobro kationsko izmenjavo in absorpcijo velike količine vode.
Ta vidik lahko izkoristimo pri obdelavi rastlin za zmanjšanje prisotne vlage in ustvarjanje neugodnega mikrookolja za nevarnost glivičnih patogenov . V praksi se tančica vode, ki ostane na rastlinah z dežjem ali roso, hitreje posuši. Poleg tega zeolit pomaga pri celjenju mikroran na rastlinah, ki so najprimernejša mesta za vstop patogenov. Obstajajo posebne družine zeolitov, imenovane Chabasiti, ki tvorijo fizikalno-mehansko pregrado, ki ščiti tudi pred škodljivimi žuželkami, zato je zaščita pridelkov s temi proizvodi obsežnejša in celovitejša.
V ekološkem vinogradu obdelave z zeolitom zelo veljajo proti peronospori in botritisu, vendar je učinkovitost ugotovljena tudi v sadjarstvu in na zelenjavnem vrtu glede na različne posebne izdelke za različne pridelke.
Komercialni izdelki na osnovi zeolita, kot je kubanski zeolit Solabiol, so močno mikronizirana kamnita moka in zato takšni, da omogočajo popolno vlaženje rastlin v distribuciji. Priporočeni postopki so tekočine z različnimi odmerki, odvisno od posevkov, okvirno pa so odmerki za obdelavo zelenjave 0,5–8 hg moke / 100 litrov. Za majhne prizidke, kot so amaterski vrtovi in sadovnjaki, se obdelave običajno izvajajo z nahrbtnimi črpalkami, v tem primeru pa je pomembno, da se uporablja tista, ki je opremljena s kovinskimi šobami, ker lahko zeolit abrazivno vpliva na plastične šobe in jih zapreti.
Toda uporaba zeolitov ni omejena na fitosanitarno obrambo in velja tudi za gnojenje kot naravno mineralno gnojilo, ki ga s pestmi razpršimo na vrtu, v luknjah za presajanje sadnega drevja, v kompostu: zeoliti, s svojimi dragocena mikrohranila (železo, magnezij, mangan itd.) prispevajo k uravnoteženi prehrani tal, kar je predpogoj za dobro zdravje in produktivnost gojenih rastlin. Zeolit je zato primeren tudi za izboljšanje tal, kot smo podrobno opisali v članku o zeolitu kot substratu.
Bentonit
Pod imenom bentonit se skrivajo različne gline spremenljive sestave, vse vulkanskega izvora, še posebej bogate z mikroelementi in z značilnostjo vpijanja vode. Bentonit se uporablja sam ali v mešanici z žveplom za boj proti sivi plesni (Botritis cinerea) vinske trte (ki prizadene tudi jagode, maline in druge rastlinske in sadne vrste). Na vinski trti pa je treba pred zaprtjem šopa opraviti obdelavo s tem prašnim mineralom, po možnosti v praškasti obliki (ne razredčeni v vodi).
Bentonit se uporablja tudi za pripravo posebne celulozne celuloze, ki se uporablja v biodinamičnem kmetijstvu in je sestavljena iz 1/3 bentonita, 1/3 svežega kravjega gnoja brez dodatka slame in 1/3 kremenčevega peska. vse pomešano z decokcijo preslice do prave konsistence. Ta tekoča pasta, katere različice obstajajo tudi v formulaciji, se proti koncu zime dobesedno širi s čopiči po deblih odraslih sadnih rastlin in ima funkcijo, da hrani in stimulira kambij, to je subkortikalni sloj, kjer nove celice. Bentonit najde nadaljnjo uporabo kot dodatek bakru pri obdelavi peronospore.
Pri tekočih obdelavah z bentonitom se uporablja spremenljiv odmerek med 300 in 700 grami kamnite moke na hektoliter, pri obdelavi v prahu pa se izračuna 20-40 kg / ha.
Uporaba kamnitih praškov v ekološkem kmetovanju
Kot smo že povedali, so skalna moka izdelki, ki jih je mogoče uporabljati v ekološkem kmetovanju brez posledic za okolje. Priloga 2 nedavnega ministrskega odloka 6793 iz leta 2022-2023, ki vključuje evropsko zakonodajo o ekološkem kmetovanju za Italijo, v tabeli navaja vse "Izdelke, ki se uporabljajo kot jedka, ojačevalci naravne obrambe rastlin", med njimi pa je tudi prisoten je tudi "Kamniti ali kamniti prah", ki ga je bolje opisati kot "Izdelek, pridobljen z mehanskim mletjem različnih vrst kamnin, katerih natančna sestava mora biti določena". V isti tabeli je v stolpcu, ki prikazuje metode in previdnostne ukrepe, pojasnjeno, da prah ne sme vsebovati onesnaževalnih elementov.Iz certificiranih kmetij je mogoče izvesti prepoved mešanja drugih kemičnih snovi, ki niso dovoljene v ekološkem kmetovanju, s kamnino moko.
Za zasebno pridelavo zelenjavnih vrtov in sadovnjakov, kjer se goji za lastno porabo, pa tudi za majhne necertificirane mešane kmetije, ki so v bistvu izbrale pot trajnostnega kmetijstva, so proizvodi, dovoljeni v ekološkem kmetovanju, pomembna referenčna točka. za obrambo pred stisko, ki spoštuje okolje in ustvarja zdrave in pristne izdelke.
