Z ekološkim gojenjem se odpovemo številnim agrokemijam in pesticidom , ki jih v tradicionalnem kmetijstvu uporabljajo za "reševanje" različnih težav, ki so pogosto povezane s prisotnostjo parazitov in pojavom rastlinskih bolezni.
Ta korak ne pomeni, da se odpovemo zdravi zelenjavi, ampak preprosto spremenimo svoj pristop .
Organski vrt , da deluje dobro , mora biti prožen , da lahko težave soočajo z lastnimi sredstvi in je sposobna odzvati na nepričakovano. Naravne ekosisteme lahko vzamemo za vzor, da spoznamo, kako pomembna je biotska raznovrstnost za zdravje naše zelenjave. V tem članku bomo odkrili pomen raznolikega vrta.
Darwinove ideje
24. november 1859 je pomemben datum v zgodovini naravoslovnih ved. Izšla je vplivna knjiga za človekovo razlago narave. Charles Darwin je " nastanku vrst " so razpravljali v njegovem dnevu, in še danes, po mnenju mnogih v njegovem času in tako je še danes ni bilo mogoče razumeti.
V svoji teoriji je trdil, da obstaja nekakšen zakon, ki oblikuje oblike življenja na tem planetu, izražen s tem znanim, a napačno razumljenim izrazom " naravna selekcija ". Poenostavljeno povedano: v tistem trenutku je izbran najprimernejši organizem, ki bo nadaljeval življenje v tem določenem okolju. "Ta izbira odpravi vse, kar ni potrebno", bi si lahko kdo mislil, vendar ni.
Ta izbor poteka in se lahko zgodi samo in izključno zato, ker deluje na zelo veliko različnih tem. Res je, da je najprimernejši "favoriziran", vendar je največkrat "favoriziran" trenutno, lokalno in neizključno. To je zato, ker ima za razvoj svojega življenja veliko potrebo po raznolikosti , tisti raznolikosti elementov, na katerih bi lahko izvedli izbor. Življenje samo je izbralo biotsko raznovrstnost za napredek. Tisti, ki preučujejo genetiko, vedo, na koliko načinov morajo organizmi premešati svoj genom v času razmnoževanja. Življenje je lahko uporabilo to naključnost, ki jo dajejo dogodki, ki spremenijo stvari (npr. Sončno sevanje, ki ustvarja mutacije), in ga spremeni v neskončen ustvarjalni vir. Inteligenca narave je brezmejna in nas bo vedno uspela presenetiti. Toda kaj se lahko naučimo iz tega govora?
Raznolikost je bogastvo
Raznolikost je edino pravo bogastvo , to velja za skoraj vse okoliščine in tudi naš vrt ni nobena izjema . Kot smo videli, biotska raznovrstnost pomeni sposobnost prilagajanja, sposobnost samostojnega spoprijemanja in upiranja nepričakovanim!
Vemo, da obsežno industrijsko kmetijstvo teh "naravnih" načel ne upošteva preveč, na svojem vrtu imamo srečo, da lahko počnemo malo, kar želimo, ne da bi bili vezani na logiko trga.
Kako spodbujati biotsko raznovrstnost na zelenjavnem vrtu
Tu je nekaj nasvetov za spodbujanje biotske raznovrstnosti.
- Diverzificirajte pridelke : ko sejemo ali presajamo zelenjavo, poskušamo narediti velike parcele z eno samo sorto. Zaradi tega zelenjavo zlahka napadajo paraziti. Možno je uporabiti " združitve ", torej tiste kombinacije rastlin, ki se dobro ujemajo in si pomagajo.
- Zapuščanje površin s spontano vegetacijo v bližini zelenjavnega vrta je lahko koristno in bo imelo več funkcij: zemljo lahko obogati v naslednjih letih z organskimi snovmi, privabi opraševalce in koristne žuželke in, če imate srečo, lahko pridela hrano. Številni "pleveli" so pogosto užitni in hranljivi, drugi imajo različne uporabne lastnosti.
- Sadite cvetje in rastline, ki privabljajo opraševalce, tako da boste svojemu vrtu in celotnemu okolju naredili dobro storitev.
- Poskrbite tudi za tla , v drugih člankih smo že razpravljali o tem, kako pomembna je biološka raznovrstnost v tleh, tako glede živali, kot so žuželke in deževniki, kot glede mikroorganizmov. S tega vidika je treba čim manj posegati v tla, vsakič, ko je močno preorana ali uporabljena sintetična kemikalija, se spremenijo biološka ravnovesja v tleh, zato je treba te prakse omejiti na najmanjšo možno mero. Poleg tega smo že videli, kako je v degradiranih tleh mogoče poseči z EM in mikorizo, spomnimo se tudi, da je dober zrel kompost odličen vir živih organizmov za naša tla.
- Uporabite semena, ki zagotavljajo gensko raznolikost in obnovljivost (hibridi, ki niso F1), tudi to je široko in smo v dveh člankih obravnavali ločeno, kaj so hibridna semena in kakšne težave prinašajo kmetijstvu.
- Ohranite življenjske oblike z uporabo organskih gnojil in tretmajev, ki biotske raznovrstnosti ne zmanjšujejo preveč. Obstajajo pesticidi, ki spodbujajo obrambo rastline in ekosistema, namesto da bi neposredno vplivali na parazita, v vsakem primeru pa gre za izdelke, ki ne škodijo preostalemu okolju. Tu je treba biti previden pri obdelavah z ekološkim kmetovanjem, kot sta piretrum (insekticid) in bakrov sulfat (fungicid), ki imata, čeprav organsko, velik vpliv na biotsko raznovrstnost. Vedno vas vabimo, da v tem primeru ne zaupate samo založbi .
- Pomislite na prostore, ki so gostoljubni za žuželke in živalstvo. Za namestitev majhnih živali, kot so ježi ali velike joške, morda zadostuje ekološka živa meja, lahko postavimo tudi hotele s hrošči, škatle za netopirje in žužkojede ptičje hišice.
Recimo, da je na te prakse mogoče gledati tudi z negativnega vidika: ne obdelujte zemlje, ne gasite plevela in ne uporabljajte sintetičnih kemikalij. Mimogrede, to sodi med načela naravnega kmetijstva, znanega tudi kot kmetijstvo nedelovanja. Dejansko narava spontano ustvarja raznolikost, ki jo potrebujemo.
