Oranžna je rastlina, ki prinaša veselje, še posebej, če je polna sadja v sredi zime , obdobja, v katerem so bili listavcev vrste gole za nekaj časa. Pomaranča pripada družini Rutaceae kot drugi citrusi in je domorodna v tropskih in subtropskih državah, kjer sadje ostane zeleno tudi, ko dozori.
Pravzaprav vsi ne vedo, da pri nas pomaranče in mandarine postanejo oranžne zaradi temperaturnega območja, ki se pojavlja med dnevom in nočjo in ki povzroča pojav pigmentov, odgovornih za barvanje.
Pomaranča je zimzelena vrsta , s suličnimi svetlo temno zelenimi listi in steblom, ki ostaja precej majhno in le v nekaterih primerih doseže 8-10 metrov višine. Rastlina je doma na Kitajskem in v jugovzhodni Aziji, v Evropo pa je bila uvožena od prvih stoletij po Kristusu, zato je njeno gojenje zelo starodavno.
Cvetenja oranžno , ki se pojavi v mesecu maju, je pomembna tudi zato, ker v tradiciji je povezana s poroke, ko govorimo o "pomarančnih cvetov". Cvetovi, ki jih na Siciliji imenujejo tudi " zagare ", so zelo dišeči, četudi ne bleščeči kot pri drugih sadnih vrstah družine rozaceae.
Kje gojiti pomarančo
Po teh prostorih poglejmo zdaj, kako gojiti pomarančno rastlino ali majhen pomarančni nasad s popolnoma ekološko združljivimi metodami, bodisi za certificirano ekološko pridelavo za prodajo ali celo samo za posamezne rastline, ki jih na vrtu gojimo za osebno uporabo.
Pomarančno drevo lahko sadimo v zemljo ali v lončke, vendar zahteva zemljo in predvsem podnebje, ki ustreza potrebam rastline, zato začnimo z določitvijo, kje je mogoče gojiti. Obstajajo različne sorte pomaranč: ne glede na to, ali gre za sladke ali grenke pomaranče, blond ali rdeče, tehnika gojenja je enaka.
Podnebje, v katerem lahko rastemo
Tako kot drugi agrumi tudi pomaranča ne mara hladnega podnebja in ponuja najboljše na južnih italijanskih območjih , kjer jo s prijetno vzgojo gojijo zaradi toplega podnebja, za katerega so značilne blage zime. Že pri 0 ° C rastlina kaže znake trpljenja, vendar je pomaranča v primerjavi z limono bolj odporna na nizke temperature in lahko daje dobre rezultate tudi v osrednji Italiji, zlasti na milejših obalnih območjih.
Tudi prekomerna vročina škoduje pomaranči, ker lahko temperature nad 38 ° C , ki se pojavijo zlasti v zgodnjih fazah rasti majhnih plodov v začetku poletja, povzročijo zastoj rasti.
Zemljišče, primerno za nasade pomaranč
Idealna tla za pomarančo so v veliki meri odvisna od uporabljene podlage, na splošno pa so precej ohlapna , tj. Peščena ali celo srednje teksture, medtem ko glinasta tla, ki se nagibajo k strnjenju, niso pozitivna, saj je za pomarančo drenaža voda je ključnega pomena.
Oranžna obožuje premalo ali rahlo kislinski pH tal, med 5 in 7 .
Posadite pomarančno drevo
Ko smo izbrali pravo mesto, lahko nadaljujemo s sajenjem pomaranče , pri čemer pazimo, da to storimo v pravem obdobju in na pravi način.
Presaditev
Pomaranče lahko običajno sadimo kadar koli v letu , še posebej, ker jih kupimo z zemeljskim kruhom, ne glede na to, ali je lončen ali zavit v vrečo. Pri presajanju pa je treba paziti, da zemeljski kruh ostane nedotaknjen , pazite, da se ne drobi, da ohranite korenine.
Pri sajenju nadaljujte kot pri drugih sadnih drevesih, torej z izkopom precej velike in globoke luknje , idealno 70 x 70 x 70 cm , ker to rastlini ponuja območje rahle in mehke zemlje, ki zagotavlja drenažo in spodbuja rast korenin. Zemeljske plasti, ki pokrivajo luknjo, je treba vrniti v prvotne položaje, zato je pomembno, da bodite previdni že od izkopavanja, tako da na primer na prvo stran vržete prve zemeljske lopate in globlje kopate globlje drugo stran, da se boste lahko spomnili, katere naj vrnete nazaj.
Na tej točki je pomembno, da obilno mešamo kompost ali zrel gnoj s plastmi zemlje, ki vplivajo na prvih 30 cm. Pokopavanje na dnu ali na 70 cm je praktično neuporabno, saj je večina aerobnih mikroorganizmov, ki so odgovorni za mineralizacijo organske snovi in s tem za oskrbo korenin s hranili, le v prvih plasteh. Poleg tega je treba upoštevati, da korenine sprva ne dosežejo te globine.
Klasična navada pomaranč, zlasti na sušnih območjih, je, da jih sadimo v rahlo potopljeno zemeljsko votlino , tako da namakalna voda čim dlje zadrži.
Podlaga za pomarančo
Skoraj vse pomaranče so cepljene , najboljše rezultate pa dosežemo na trdnih in močnih podlagah , zlasti pri ekološkem gojenju. Običajno so rastline, ki jih kupite pri drevesnicah, že cepljene in informacije o podlagah so zagotovo koristne. V najbolj uporabljene podlage za oranžno, so:
- Trifoliate oranžna , ki daje boljšo odpornost proti mrazu;
- Grenka pomaranča , ki je močna in odporna na pogoste bolezni in tudi na prisotnost apnenca v tleh;
- Citrange , katerega križ je več sevov z različnimi značilnostmi, od katerih nekateri dajejo odpornost proti mrazu ali boleznim;
- Alemow , podlaga, ki je bila prvotno namenjena za limono, vendar je dobra za vse agrume. Posledica je pritlikavost zaradi pomanjkanja moči.
Opraševanje
V agrumih opraševalci niso potrebni in lahko proizvajajo celo izolirane rastline. To nam omogoča, da nas ni treba skrbeti za zasaditev tega dejstva: na vrt lahko postavimo celo eno samo oranžno drevo in še vedno imamo proizvodnjo.
Gojenje pomarančnega nasada
Oranžna drevesa ni posebej težko gojiti, vendar zahteva nekaj previdnostnih ukrepov, začenši s tem, da ne primanjkuje vode in hranil. Na sintetični način ugotovimo, kateri so različni pomembni postopki gojenja v ekološkem nasadu pomaranč.
Oblika rastline
Najboljša oblika gojenja za oranžno rastlino je prosti globus , ki je oblika, podobna vazi, od katere se razlikuje, ker si sekundarne veje, vstavljene na primarne, dovolijo razvoj med seboj na različnih višinah. Prvi oder je postavljen največ en meter od tal in tako omogoča enostavno izvedbo vseh postopkov gojenja , kot so spravilo, obrezovanje in kakršne koli obdelave.
Sajenje pomarančnih dreves
Pri rastlinah, ki jih gojimo na prostem globusu, so priporočene razdalje sajenja 4-5 metrov v vrsti in 5-7 m med vrstami , v tem primeru pa mislimo na pravi nasad pomaranč. Pri posameznih rastlinah je priporočljivo, da med oranžno in drugimi rastlinami ali stenami ostane približno 5 metrov .
Namakanje
Citrusi, drevesa, ki izvirajo iz subtropskih in tropskih deževnih območij, so vrste z veliko potrebo po vodi , zato je v sušnih sredozemskih okoljih nujno poskrbeti za namakanje .
Najbolj kritične faze, v katerih pomanjkanje vode vodi do negativnih posledic, so tiste med cvetenjem in zaprtjem plodov , vendar je na splošno skozi celo poletje dobro vedno paziti na stanje rastlin in posegati z določena pravilnost, vendar boljša pri sistemih, namenjenih varčevanju z vodo, kot je kapljični vod.
Gnojenje pomarančnega nasada
Pomaranča je plodna vrsta in ker z letino veliko odstranimo, moramo zagotoviti obnovo hranil. Vsako leto ob koncu zime , ko so citrusi v obdobju največjega kopičenja rezervnih snovi v vejah, je treba dobro organsko oploditi , kar je v primeru te vrste odlična osma oblika mlete volčjega boba, ali pa klasični gnoj peletirano. Uporabne so tudi skalne moke, kot so zeoliti in fosforiti, naravni kalijev in magnezijev sulfat ter seveda razredčeni macerati koprive ali gavzeja.
Stalno in dobro naravno gnojenje je bistvenega pomena, da se prepreči izmenjava pridelave ali pojav, ko pridelujemo letnike s proizvodno obremenitvijo in letnike malo.
Mulč
Kot pri drugih sadnih vrstah tudi v oranžnih vrstah v zgodnjih fazah sajenja trpi voda zaradi spontane trave, zato ima koristi mulčenje . V ta namen so različne vrste materiala drobne, po možnosti naravne, kot je slama ali usahla trava, ki jih je treba okoli rastline namestiti v dokaj širokem krožnem sloju in debelini najmanj 10 cm ali pa vrečke iz jute.
Obrezovanje pomaranče
V prvih letih po sajenju, ki so v fazi vzreje , posegi niso posebej zahtevni. Gre za odstranjevanje sesalcev, močnih navpičnih vej in tistih vejic, ki rastejo proti notranjosti krošnje in se križajo. Vendar vam ni treba veliko rezati, pomaranča ne zahteva intenzivnih posegov kot druga sadna drevesa.
Nato se pri polno obratovanih rastlinah postopki obrezovanja izvajajo spomladi ali pozno poleti, ker za razliko od drugih listavcev citrusi kopičijo največ rezervnih snovi v vejah in ne v koreninah ter v trenutku, ko je to kopičenje obdobje februar-marec je intenzivnejše. V vsakem primeru lahko oranžno obrezovanje opravite le na 2 ali 3 leta , razen če pride do napadov patologije ali preveč razširjene rasti rastline, za kar so potrebni posebni kosi.
Težave pomarančnega nasada
Kot vsi pridelki je tudi pomaranča izpostavljena škodljivcem in boleznim, ki jih je treba v ekološkem kmetovanju takoj prepoznati, da bi hitro posredovali, še pomembneje pa je, da ukrepamo glede možnih vzrokov za preprečevanje stisk.
Bolezni rastline
Najpogostejša bolezni oranžno jih glive povzroča Phytophtora spp v svojih različnih sevov, ki povzročajo ovratnik gnilobe , gumijaste in allupatura . Pravzaprav lahko opazimo naslednje simptome: temno vlažno območje na lubju v spodnjem delu trupa, iz katerega izhajajo gumijasti eksudati, otekline z lezijami, iz katerih izhaja dlesni, splošno poslabšanje z padcem listov, redko cvetenje in majhni plodovi simptom uspavanja, ki naj postane mehko in pokrito s plesnijo.
Vsekakor je treba vse padle obolele plodove odstraniti s tal in ob prizadetih vejah že ob prvih simptomih rezati . Kot preventivni ukrep je priporočljivo uporabiti tudi pasto za hlode z razkuževalnim delovanjem, medtem ko je za blokiranje že obstoječih okužb mogoče poseči po bakrovih izdelkih, očitno s potrebnimi previdnostnimi ukrepi.
Žuželke, škodljive za agrume
Med žuželkami, ki vplivajo na pomarančo, omenimo:
- Sadna muha , zelo polifažna in škodljiva, ki odloži jajčeca znotraj dozorelih plodov, zaradi česar gnijejo, od takrat rojena ličinka začne živeti na račun celuloze; naravna obramba se zgodi z zajemom v pasti tipa Tap Trap ali z obdelavami s Spinosadom;
- Kohini , na primer "bombažna kohinija, ki jo brazdijo citrusi", pa tudi druge, ki jih preprečimo z macerati praproti in obdelamo z mineralnimi olji;
- Uši, ki tako kot druge rastlinske vrste povzročajo, da se poganjki zaradi sesanja soka zvijejo in s sladko medeno rodo favorizirajo dimljenost;
- Rudnik serpentin , majhen molj, ki koplje rove v listih in se z njimi hrani. V hujših primerih rastlina izgubi veliko listov in preden doseže to točko, je priporočljivo zdraviti z izdelkom na osnovi Bacillus thuringiensis kurstaki.
Gojite oranžno v lončkih
Oranžna je rastlina, ki se prav tako lahko goji v loncih , če je le-ta primerne velikosti. Rešitev je odlična za rastlinjake , ki omogočajo gojenje pomaranč tudi na bolj severnih in hladnih območjih.
Rastlina v lončkih ostane v rastju, saj se njene korenine, pa naj bodo še tako velike, nikoli ne morejo razširiti, kot bi si želela njihova narava. Zato je pomembno, da se rastlinam v teh razmerah zagotavlja čim več potrebne hranilne in namakalne vode ter rednega pretoka.
Žetev pomaranč
Pomaranča, pri kateri pogosto jemo sadje, je sladka pomaranča, zelo pogosto pa najdemo grenke pomaranče , rastline z okrasno vrednostjo, ki so bile v preteklosti uporabljene predvsem za okrasitev mestnih avenij ali trgov. Plodov te vrste ni preveč dobro jesti, kot so, so pa primerni za pripravo marmelad , na industrijski ravni pa se uporabljajo za proizvodnjo brezalkoholnih pijač.
Plod pomaranče je jagodičje, botanično imenovano "hesperidij", ki ga pri nizkih rastlinah nabiramo iz zemlje ročno , po možnosti s pomočjo stopnic . Sreča je, da se pomaranče v primerjavi z drugimi hitro pokvarljivimi vrstami, ki so dosegle zrelost, dolgo upirajo rastlini, ne da bi se poslabšale .
Sorta pomaranče
Omenili smo že razliko med sladko pomarančo in grenko pomarančo . Najpogostejše sladke pomarančne sorte lahko razdelimo v 2 veliki skupini:
- Blond pomaranče : Popek, med prvimi, ki dozorijo pozno jeseni, Washington, zorenje pozimi, Ovale in Valencia, zorenje spomladi in številne druge sorte;
- Krvne pomaranče : Sanguinello, Tarocco in Moro, z veliko različnimi sortami, ki dozorijo pozimi.
Pri profesionalnem gojenju je priporočljivo sorte zaradi biotske raznovrstnosti razpršiti , razporediti tveganja in podaljšati prodajo, pri amaterskem gojenju pa lahko preprosto izbirate po svojem okusu.
