Ribez spada v kategorijo dragocenih in zdravih drobnih sadežev , kot so robide, borovnice in maline, so zanimivi grmi za kmetijstvo, primerni tako za majhne ekološke vrtove kot tudi za večje pridelovalne namene.
Obstaja več vrst ribeza, ki se odlikujejo predvsem po barvi plodov. Pravzaprav najdemo črni ribez , katerega plodovi so še posebej primerni za predelavo, rdeči in beli ribez pa so odlični za svežo porabo. V kategorijo pa spada tudi kosmulja , ki je rastlini podobna prvi kot vegetativni habitus in se razlikuje po tem, da ima večje jagode in po prisotnosti bodic na vejah.
Obrezovanje je pomemben postopek gojenja za boljše upravljanje grmičevja ribeza, ki ga je treba izvajati vsako leto s potrebno skrbnostjo, v tem članku bomo razložili, kako to storiti pravilno . Z obrezovanjem želimo urediti pridelavo, ohraniti rastline zdrave in osvetljene, ohraniti jih v želeni obliki in obdržati njihovo velikost. Obrezovanje je torej delo, ki zahteva najmanj osnovnega znanja o rastlini in nekaj skrbi, da ne bo pozabljeno .
Rastline ribeza
Različne vrste ribeza so listopadni večletni grmi, ki lahko dosežejo višino od največ 1 do 3 metre, odvisno od vrste.
Različne vrste ribeza so vse rastline, ki so zelo primerne za ekološko pridelavo , tudi ljubiteljske, in so zelo prilagodljive različnim podnebnim in talnim razmeram. So odporni na zimski mraz, ampak občutljiv na poznih spomladanskih zmrzali, tako da so zelo sončnih mest ni priporočljivo za sajenje, ker tukaj cvetijo zgodaj in so potem bolj velja to tveganje.
Kdaj obrezati ribez
Najprej je treba ločiti dve fazi gojenja , ki prav tako vplivata na obrezovanje: faza vzreje , to je oblikovanje okostja rastline, in celotna faza pridelave .
Letno obrezovanje od ribeza v proizvodnji se izvaja od poletnem obdobju po spravilu, do naslednje pomladi , z izjemo obdobja hladnejših in ob zmrzali. Torej je veliko časa, da ga lahko načrtujete in izvedete, toda zagotovo dobite pomembno prednost , če ste pravočasni in ga vadite takoj po obiranju , to je dobra osvetlitev listja, ki daje prednost diferenciaciji brstov za cvetenje. naslednje leto.
Rastline ribeza
Različne vrste ribeza so listopadni večletni grmi, ki lahko dosežejo višino od največ 1 do 3 metre, odvisno od vrste.
Različne vrste ribeza so vse rastline, ki so zelo primerne za ekološko pridelavo , tudi ljubiteljske, in so zelo prilagodljive različnim podnebnim in talnim razmeram. So odporni na zimski mraz, ampak občutljiv na poznih spomladanskih zmrzali, tako da so zelo sončnih mest ni priporočljivo za sajenje, ker tukaj cvetijo zgodaj in so potem bolj velja to tveganje.
Plemensko ali izobraževalno obrezovanje
Idealno je gojiti grm ribez , sestavljen iz 8-10 bazalnih vej in visok manj kot dva metra. Pridelek lahko gojimo tudi bolj špansko , v tem primeru pa so kot opore in vodila potrebni drogovi in kovinske žice, zato je izbira grma bolj praktična in manj zahtevna.
Po sajenju sadik , ki so običajno pridobljene iz potaknjencev, ukoreninjenih potaknjencev, morate vaditi speronaturo ali glajenje ukoreninjenih blizu tal, tako da ostane le nekaj draguljev. Ta operacija, ki se morda zdi zelo drastična , dejansko služi spodbujanju emisij močnih poganjkov , med katerimi bodo izbrani najboljši, ki bodo tvorili okostje grma.
Če po drugi strani kupimo že oblikovane sadike z 2 ali 3 vejami, dolgimi vsaj 40-50 cm, ramming ni potreben . V prvem letu po sajenju pa ne smemo pričakovati pridelave.
Proizvodno obrezovanje ribeza in kosmulje
Ko so rastline s polno zmogljivostjo, je treba vsako leto odstraniti 3 ali 4 najstarejše veje in jih nadomestiti s puščanjem 3 ali 4 novih sesalcev .
Na zelo gosto panoge je treba redčiti , da prednost prodiranje svetlobe, najprej odstranili tiste, ki rastejo navzdol in navznoter.
Idealno bi bilo, da bi grmovje sestavljalo 1/3 enoletnih vej, 1/3 dvoletnih vej in 1/3 triletnih vej.
Razlike so tudi med posameznimi vrstami ribeza , ker na primer črni ribez obrodi zlasti na precej dolgih enoletnih vejah, od približno 20 do 60 cm, in veliko manj na starejših vejah, posledično nenehno obnavljanje vej. je kritično. Rdeči in beli ribez in kosmulje obrodijo tudi na kratkih vejah 1-3 cm, vendar jih je dobro preredčiti, da bi dali prednost pridelavi na daljših vejah, ki dajejo tudi pri teh vrstah boljše sadje.
Notranjost grma na splošno mora biti vedno odprta in svetla, nikoli zapletena in gosta, z obrezovanjem pa zadržujemo tudi višino in bočno širitev s skrajšanjem predolgih vej.
Previdnostni ukrepi pri rezanju
Pri obrezovanju moramo delovati tudi varno in kakovostno, tako za nas kot za zdravje rastlin, pri čemer moramo kot temeljno izhodišče izbrati rezalno orodje. V zvezi s tem lahko rečemo, da je neuporabno varčevati z nakupom poceni škarj, ki naj bi se kmalu zlomile, in da je veliko bolje vlagati nekaj več v robustna in bolj profesionalna orodja , ki nas bodo spremljala še dolgo. Spomnimo se tudi debelih zaščitnih rokavic , zlasti pri zdravljenju kosmulje, ki je, kot že ime pove, trnova.
Poleg tega se vedno spomnimo naslednjih varnostnih ukrepov:
- Vedno režite čisto , ne da bi se v lesu strgalo in luščilo;
- Narežite nagnjene kose, ki omogočajo padanje dežnih kapljic ali rose in ne zastajajo škodljive na rezu;
- Ne pretiravajte s kosi , ampak vsako leto odstranite uravnoteženo količino lesa, da zagotovite skladno rast grma in zadovoljivo pridelavo;
- Kosi so za rastline vedno rane : zdravilne mastike niso potrebne, vendar lahko poskusimo obrezane rastline zdraviti z izdelkom na osnovi propolisa, ki rastlini pomaga pri celjenju ureznin, predvsem pa preprečuje bolezni in parazite, ki bi lahko prikrasti se na te rane;
- Ne prenašajte bolezni z obrezovanjem. V primeru ribezovih rastlin, ki jih prizadene neka patologija (glejte bolezni ribeza), še posebej, če jih ni mogoče prepoznati, je vsekakor dobro odstraniti prizadete dele in če ste v dvomih, je dobro, da škarje pred obrezovanjem drugih zdravih rastlin razkužite, da se prepreči njihovo širjenje. patogeni.
