Paradižnik je nedvomno eden največjih protagonistov poletnega vrta : je ena najbolj razširjenih vrtnarskih vrst in daje veliko zadovoljstvo pridelovalcu.
Če daste paradižnik na svoj vrt , na splošno ni primerno sejati semen neposredno na polje , še bolje je sadiko vzgojiti v kozarec in jo nato presaditi v tla, na ta način lahko predvidevamo setev. Tisti, ki ne poznajo semenske gredice, pa lahko sadiko kupijo pripravljeno v drevesnici.
Trenutek presaditvi ponavadi poteka med aprilom in majem in je zelo občutljivo, saj mora obrat aklimatizacijo v popolnoma novem okolju. Ugotovimo, da obstajajo številni preprosti triki, ki pomagajo in lahko omejijo presaditveni šok.
Sadike paradižnika
Paradižnik (Solanum lycopersicum) je rastlina družine Solanaceae , bližnji sorodnik paprike, krompirja in jajčevcev.
Obstajajo trije načini za saditev paradižnikovih sadik:
- Sadiko pridobite od semena (kot je razloženo v članku o setvi paradižnika).
- Za ukoreninjenje samice paradižnika je treba imeti že oblikovano rastlino. Med gojenjem, ko opravimo odstranjevanje semen, se lahko odločimo za rezanje z odstranjeno vejo.
- Kupite sadiko v vrtcu.
Kako izbrati pravo sadiko
Ker mnogi zaradi udobja ali pomanjkanja časa kupujejo rastline, je koristen nekaj nasvetov, kako izbrati rastlino , da bi sadike kupili v odličnem zdravju.
Z opazovanjem sadik v drevesnici moramo najprej preveriti, da so ravne, z močnim steblom in zelenimi listi . Posebej preverimo bazalne liste (spodnje), ki v primeru rastlinskega stresa prvi porumenijo.
Prav tako je koristen pogled na zemljo : če opazimo plesen, se je bolje izogniti nakupu.
Končno bi bilo dobro preveriti korenine : naj bodo bele in ne v pretirani zapletenosti. Bolje kupiti majhno rastlino kot tisto, ki je predolgo v loncu.
Kdaj saditi paradižnik na zelenjavnem vrtu
Rastlina paradižnika ima idealno podnebje pri 20-25 stopinjah in trpi zaradi prekomernega mraza , temperature pod 13 stopinj lahko rastlini škodujejo, dokler ne umre.
Zato je nujno, da paradižnik sadimo ob pravem času, da se njegovo obdobje na polju ujema z najbolj vročimi meseci v letu, ko temperature ne bodo prenizke.
Na splošno za gojenje paradižnika v Italiji ga presadijo med aprilom in majem . Kjer je podnebje blago ali pod rovi, ga lahko sadimo tudi marca, medtem ko je prestavitev na junij še vedno v redu, tudi če tvegate skrajšanje obdobja obiranja.
V idealnem primeru je treba presaditev opraviti v dneh, ko je zemlja "v temperami", torej ne preveč suha in niti mokra ter zato blatna.
Pripravite tla
Tla za sajenje paradižnika je treba pred presajanjem skrbno pripraviti . Dela, ki jih je treba opraviti, so klasika vrta: dobro kopanje, gnojenje, okopavanje za izboljšanje površine, nazadnje podaja z grabljami do izravnave.
To delo ima dva glavna cilja:
- Izpraznite tla in se izognite zastajanju vode. To je zelo pomembno za preprečevanje glivičnih bolezni, kot je grozljiv ožig paradižnika.
- Z dobro osnovno oploditvijo pripravite osnovna hranila , ki jih bo rastlina uporabila, in organski izboljševalec tal, ki izboljša lastnosti tal (v zvezi s tem lahko preberete poglobljeno analizo gnojenja paradižnika).
Bolje pripraviti zemljo 10-15 dni pred časom presajanja.
Kako se presadi
Pred sajenjem priporočam, da sadike prilagodite in jih pustite en ali dva dni na prostem, da se seznanijo z zunanjo klimo.
Pred presajanjem je lahko koristno pripraviti tudi podporne palice, ki bodo služile kot opora za razviti paradižnik, četudi jih ni takoj bolje saditi zdaj, saj bi s tem kasneje lahko poškodovali korenine rastline.
Postopek presaditve je zelo preprost: izkopljemo luknjico (lahko si pomagamo s posebno lopatico ali koničastim sadilnikom), ki bo sadik gostil s svojim zemeljskim kruhom.
Sadiko odstranimo iz kozarca zelo nežno , da se s potegom izognemo lomljenju korenin ali stebel. Če imamo rastline paradižnika v klasičnih posodah iz satja, je morda koristno, da robove posode pritisnemo od zunaj.
Sadiko damo v luknjo in na robovih stisnemo zemljo , pri čemer pazimo, da je ovratnik rastline v tleh in da je naš mladi paradižnik raven .
Če moramo posaditi veliko sadik, je koristno uporabiti sadilnik, ki pospeši delo.
Sajenje šestega paradižnika
Razdalja med rastlinami paradižnika je zelo različna : odvisna je od vrste paradižnika (z določeno ali nedoločeno rastjo) in vrste izbrane opore.
Na splošno je med rastlinami spremenljiva razdalja med 70 in 120 cm.
Nega po presaditvi
Po presajanju sadik zagotovo še nismo končali dela, ravno nasprotno: skrb za paradižnik se je šele začela .
Medtem ko je rastlina mlada:
- Nenehno namakajte zemljo . Dokler se paradižnik ne ukorenini, je pomembno, da vode nikoli ne zmanjka.
- Bodite pozorni na polže in se izogibajte, da bi prišli pojesti mlade rastline.
- Nadzirajte plevel, da jim preprečite krajo virov iz rastlin.
- Pomaga vam lahko priprava zastirke , ki s slamo prekrije tla okoli rastline.
Pozneje bo treba zagotoviti, da bodo gojeno rastlino vzgojitelji ustrezno podprli, jo občasno zavezovali, odstranjevali semena, zatirali parazite in bolezni. V članku o gojenju paradižnika smo opisali različne obdelave pridelkov.
