Kar zadeva mandarino, smo lahko zmedeni, saj lahko najdemo različne vrste mandarin, ki imajo nekatere značilnosti, za druge pa različne, od mandarin do klementin.
Mandarina je v svojih različicah rastlina, ki ne zavzame veliko prostora in jo lahko gojimo z relativno preprostostjo samostojno ali v mešanem sadovnjaku, v katerem citrusi, ki rodijo pozimi, pripomorejo k podaljšanju sezone trgatve. .
Priporočljivo je gojiti mandarine, ki jih navdihuje organska metoda , ki ponuja vsa orodja in sredstva za zagotavljanje zdrave in velikodušne pridelave, če so upoštevani pomembni osnovni previdnostni ukrepi in zagotovljena potrebna nega rastlin.
Mandarinska rastlina
Mandarina (Citrus reticulata) je del družine rutaceae, kot so pomaranča, limona, grenivka in drugi citrusi, in je zimzelena vrsta orientalskega izvora.
Listi so suličaste in svetlo zelene barve, cvetovi so beli in dišeči, rastlina kot celota pa je prijetnega videza, tudi če je gojena v povsem okrasne namene, še posebej, če je obremenjena s sadjem.
Tako imenovana "kitajska mandarina" ali kumkvat ni sorta mandarine, temveč vrsta sama po sebi.
Podnebje in tla primerna za mandarino
Potrebno podnebje . Tako kot mnogi agrumi je tudi mandarina zelo občutljiva na mraz , kar pomeni, da je njeno gojenje značilno za južna območja in nekatera nehladna območja osrednje Italije, medtem ko je na severu ali območjih s hladnimi zimami mogoče le, če zagotavlja zimsko prevleko. Dejansko je zmrzal lahko nevarna za to vrsto. Škodljive so tudi previsoke poletne temperature, saj lahko ustavijo razvoj plodov in izsušijo listje, pa tudi premočan veter, zlasti tisti, ki je bogat s slanostjo, ki nastaja na obalnih območjih. Zato je morda koristno pripraviti živo mejo z vetrobranskim učinkom.
Idealen teren. Najprimernejša zemlja za mandarino je, tako kot za večino agrumov, globoka, srednje teksturirana, ne preveč kompaktna, kamnita ali pretirano apnenčasta. Idealni pH je blizu nevtralnega, vsebnost organske snovi pa mora biti dobra.
Mandarina: kako in kdaj saditi
Najboljši čas za sajenje mandarin je spomladi , ko je nevarnost poznih zmrzali znova in najboljše pogoje za rastline, da bodo uspele v mestu.
Za sajenje rastline mandarine je treba na izbrani točki izkopati luknjo, ki mora biti po možnosti sončna in zaščitena pred močnim vetrom. Običajno rastline, ki jih kupimo v drevesnicah, zlasti za ljubiteljske namene, najdemo v lončkih ali v vsakem primeru z grudico zemlje. Izkopano zemljo je treba vrniti v luknjo, pri čemer naj ostane originalna stratigrafija, to je globoke plasti spodaj in površinske plasti zgoraj. Slednjim je dobro izboljšati kompost ali gnoj, oba zrela, kot sredstva za izboljšanje tal.
Ko je rastlina vstavljena in luknja prekrita, morate rahlo pritisniti z nogami in nato namakati.
Če sadite pravi citrusov nasad, morajo biti očitno luknje dobro razmaknjene, vrstice vnaprej izrisane, za izkop pa je treba uporabiti zemeljske polže ali pa se zateči k izvajalcem, ki jih imajo.
Izbira vrste: sadje s semeni in brez semen
Eden najbolj razločevalnih dejavnikov med različnimi vrstami mandarin je prisotnost ali odsotnost semen v plodu , tako da so vrste pogosto prednostne ali, znotraj teh, sorte brez semen, ki so pozvane k temu " brez semen ", ker jih je bolj udobno jesti. Če je to za vas pomemben dejavnik odločitve, je pri nakupu vredno vprašati za informacije.
Korenine
Rastline mandarin, ki jih kupite, so skoraj vedno cepljene na druge vrste mandarin ali grenko ali tropolno pomarančo, pa tudi na druge vrste ali sorte mandarine, na primer mandarino Cleopatra.
Kulturno varstvo
Po sajenju naše mandarine obstaja nekaj preprostih postopkov, ki rastlini omogočajo, da raste in ostane zdrava in produktivna.
Namakanje mandarinet
Namakanje je nujno za agrume in tudi za mandarino, še posebej v prvih letih, ko rastline še niso razvile dobrih korenin. Če imate več rastlin, je zato dobro pravočasno organizirati sistem kapljičnega namakanja.
Kako gnojiti
Poleg razdeljevanja krmil in gnojil, ki ga izvajajo v obratu, moramo vsako leto pognojiti tudi agrume. To lahko varno storimo z izdelki naravnega izvora, mineralnimi in organskimi, za popolnoma ekološko pridelavo.
Na začetku pomladi je dobro, da pod vse listje potresemo gnoj in tudi zmlete lupine , odlična snov za agrume. Če poleti opazite nekaj porumenelosti listov, ki je zelo pogosta na agrumih, lahko posredujemo tudi z neposrednim škropljenjem gnojil, ki so vedno dovoljena v ekološkem kmetovanju in vsebujejo mikroelemente, saj lahko porumenelost povzročijo pomanjkljivosti, ki jih ni mogoče zlahka prepoznati , nekaterih od teh.
Oblika rastline
Za mandarino, pa tudi za druge agrume, je najprimernejša oblika naravna, to je globus , s steblom, od katerega se glavne veje odcepijo v vse smeri.
Obrezovanje mandarin
Mandarina je vrsta, ki ne zahteva veliko posegov , in tako kot drugi agrumi ne sme imeti preveč odprte in izpostavljene svetlobi krošnje.
Vsako leto pa je treba izvesti nekaj lahkih posegov, na primer za olajšanje vej pred prekomerno težo plodov, ki bi jih lahko zlomili, ter za odpravo suhih vej, ki jih prizadenejo bolezni ali žuželke, in sesalcev z močnim navpičnim ležajem.
Ni določenega časa za obrezovanje, vendar se moramo izogniti koncu zime, saj agrumi v tem obdobju (februar-marec) kopičijo rezervne snovi v vejah in steblu ter tudi trenutke mraza in toplota premočna.
Nadzor trave in mulčenje
Ko so rastline še mlade, jih je pomembno zaščititi pred pretiranim razmnoževanjem trave naokoli, zlasti da se izognemo konkurenci vode. Tako moramo imeti tla, ki so v bližini enega metra rastline znotraj enega metra, ali zastirati z lepo debelo plastjo slame ali sena, materiala, ki nato pomaga tudi zaščititi korenine pred zimskim mrazom.
Obrezovanje mandarin
Mandarina je vrsta, ki ne zahteva veliko posegov , in tako kot drugi agrumi ne sme imeti preveč odprte in izpostavljene svetlobi krošnje.
Vsako leto pa je treba izvesti nekaj lahkih posegov, na primer za olajšanje vej pred prekomerno težo plodov, ki bi jih lahko zlomili, ter za odpravo suhih vej, ki jih prizadenejo bolezni ali žuželke, in sesalcev z močnim navpičnim ležajem.
Ni določenega časa za obrezovanje, vendar se moramo izogniti koncu zime, saj agrumi v tem obdobju (februar-marec) kopičijo rezervne snovi v vejah in steblu ter tudi trenutke mraza in toplota premočna.
Biološka obramba mandarineta pred boleznimi in zajedavci
Celo obrambo pred morebitnimi patološkimi ali parazitskimi neprijetnostmi je mogoče obvladati na ekološko združljiv način, po potrebi se zateči k zdravljenju izdelkov naravnega izvora, ki jih naredi sam, s preventivnim ali potrditvenim učinkom ali v vsakem primeru do izdelkov, dovoljenih v ekološkem kmetovanju strokovno.
Bolezni mandarine
Najpogostejše bolezni agrumov, ki prizadenejo tudi mandarino, so:
- Boleče suho. Bolezen, ki jo povzroča patogen, ki se naseli v olesenelih posodah rastline in povzroči resno škodo, ki se začne z porumenelostjo in nato z izgubo listov. Da simptomi ne bi resneje ogrozili rastlin, jih je pomembno pravočasno prepoznati in poseči po bakrenem izdelku, pri čemer očitno spoštujemo odmerke, razredčitve in druge recepte, navedene na etiketi.
- Dlesni ovratnik. Bolezen je prepoznavna po oddajanju gumijastega toka iz območja ovratnika z lezijami, ki se nato naraščajo navzgor. Da bi preprečili bolezen, se je treba izogniti zastajanju vode, ki je glavni vzrok, in jo blokirati, lahko jo zdravimo tudi z izdelki iz bakra.
- Bakterioza . Ob nenehni bakteriozi lahko opazimo lezije na vejicah, iz katerih izhajajo dlesni, kapljice rumene in zmečkane liste in tudi v tem primeru je lahko bakreni izdelek odločilen.
- Zadimljenost. Ne gre za pravo bolezen, temveč za glive, ki se zaradi listnih uši ali resarjev pritrdijo na že prisotno medeno roso, zato je prava obramba rastline pred temi žuželkami.
- Virus Tristeza . To je viroza, ki lahko privede do popolnega izsušitve rastlin citrusov in jo je mogoče preprečiti le z bojem proti ušem, ki so prenašalke virusa.
Fiziopatije
Poleg patologij glivičnega, bakterijskega ali virusnega izvora se lahko pojavijo tudi fiziopatije, to so spremembe, na primer zaradi škode zaradi mraza, vročine ali toče , torej ne zaradi škodljivih organizmov.
Na primer, zmrzali lahko povzročijo nekrozo listnih tkiv in celo vplivajo na veje ali steblo z odcepi skorje in vdolbinami, ki lahko opozorijo na simptome dlesni. Čezmerna vročina lahko pusti drobne plodove, toča pa trganje listov in v najresnejših primerih vej.
Škodljive žuželke
Od uši do muhe rudarja: pomembno je vedeti, katere žuželke lahko napadejo rastlino mandarine, in spremljati njihovo prisotnost med gojenjem, da lahko takoj posredujemo.
- Mealybugs . Številne vrste kohinij, vključno s planococcus citri, znanim tudi kot "cotonello", napadajo agrume, izločajo njihov sok in jih prekrijejo z izločki. Da bi jih odpravili, lahko mehansko očistimo rastline, če jih je malo, s kovinskimi ščetkami ali bombažem, namočenim v alkohol, ali razpršimo ekstrakte praproti ali izdelke, dovoljene v ekološkem kmetovanju na osnovi mineralnih olj.
- Uši . Uši lahko prizadenejo mlade poganjke, letake in cvetne popke, kar vodi do tipičnih znakov zvijanja in umazanije z medeno roso. Odstraniti jih je treba pravočasno, tako da rastline potresemo z izvlečki koprive, česna ali čilija ali obdelamo z milom, razredčenim v vodi.
- Serpentinski rudar agrumov. To je molj (metulj), ki tvori majhne rove v listnem tkivu, ko je v stanju ličinke, običajno poleti, kar vodi do sušenja listov. Zdravimo lahko z Bacillus thuringiensis kurstaki, ki je za profesionalne citruse registriran za uporabo proti moljem, ali z azadirahtinom (olje neem).
- Citrusni molj. Še en molj, ki napada cvetne brsti in odpira rože, kar ogroža njihovo prihodnjo pridelavo, pa tudi neposredno majhne plodove in brsti. Kot smo že povedali, se lahko spopademo z Bacillus thuringiensis kurstaki.
- Trips . So majhne žuželke, ki napadajo cvetove, liste in plodove agrumov, delajo sesalne pike, ki zapustijo nekrotična območja, in oddajajo veliko medene rose. Na plodovih je okrog peclja opaziti rumenkasto belo srebrno barvo. Tudi v tem primeru lahko uporabimo azadirahtin.
- Vinska mušica. Ličinke te muhe se razvijejo v pulpi plodov in jih razgradijo, mandarine pa so pravzaprav med prizadetimi vrstami. Rastline lahko preventivno zaščitimo tako, da pravočasno namestimo pasti za hrano Tap Trap ali Vaso Trap, privijemo pasti s kavlji na steklenice in steklene kozarce, ki jih primerno napolnimo z vabo in redno preverjamo.
Gojenje mandarin v lončkih
Mandarina je zaradi svoje majhnosti vrsta, ki je tudi zelo primerna za gojenje v lončkih na balkonu ali na dvorišču. Zagotovo moramo izbrati veliko posodo in razmišljati o rednem pretovarjanju, saj rastlina raste, uporabljamo dobro zemljo, obogateno vsako leto z gnojem ali kompostom. Ne smemo zanemariti namakanja in s prihodom zime je priporočljivo rastlino zaviti v netkano krpo.
Nabiranje sadja
V proizvodnjo rastlin mandarin se ponavadi pride po 3 ali 4 letih od njihove zasaditve in plodovi so zaradi svojega bogastva z vitaminom C razvpito zdravi.
Trgatev mandarin poteka od pozne jeseni in traja do zime , odvisno od vrste in sorte, sadje pa lahko nabiramo v določenem časovnem obdobju.
Vrste in sorte mandarin
Ker so bili agrumi vedno zelo sposobni za medsebojno hibridizacijo in je človekovo delo prispevalo k izbiri želenih lastnosti, so mandarine, ki jih danes najdemo, skupek hibridov različnih vrst in nekateri iz njih izvirajo še vedno je negotovo.
Kralj mandarine
Kitajskega porekla je bila v Evropo prinesena v začetku devetnajstega stoletja in zdi se, da kraljeva mandarina izhaja iz križanca med mandarino in sladko pomarančo. Rastlina doseže največjo višino približno 4,5 metra, lahko tvori razširjeno krono, ima majhne dišeče bele cvetove in oranžne plodove, polne semen, tudi če so bile izbrane nekatere sorte brez semen.
Mandarina Kleopatra
Je kompaktna rastlina, ki izvira iz Indije, s precej majhno velikostjo. Plodovi Cleopatre so na rastlini obstojni, podobni so klementinam, s kožico, ki ni zelo blizu celuloze, dobrega okusa in z veliko semeni. Ima počasno rast in zato tudi zapozneli vstop v proizvodnjo. Ta se v primerjavi z drugimi mandarinami dokaj dobro upira mrazu. Mandarina Cleopatra se pogosto uporablja tudi kot podlaga.
Mandarancio
Še vedno ni jasno, ali je mandarina vrsta zase ali izhaja iz križanja mandarine in ene izmed vrst pomaranče (sladke ali grenke). Rastlina ima kroglasto obliko in majhnost, daje oranžne plodove s semeni in lupino, ki se zlahka odlepijo. Izbrane pa so bile tudi sorte brez semen, med katerimi so tudi klementine.
Mandarina satsuma
Doma je na Japonskem, kot lahko uganite že iz imena, rastlina ima srednje majhne velikosti, za plodove satsume je značilno zorenje, ko lupina še ni povsem oranžna. Če ostanejo na rastlini, se lupina nabrekne, odlepi od celuloze in plodovi dosežejo velikost pomaranč, vendar popolnoma izgubijo okus. Torej se morate izogniti tej fazi.
