Krompirjeva pegavost je ena najpogostejših glivičnih bolezni med tistimi, ki prizadenejo to gomoljnico , in je še posebej prestrašena, ker lahko, če je ne preprečimo ali obvladamo pravočasno, uniči pridelek.
Pridelava krompirja sama po sebi ni težavna, le da gre, ker gre za pridelek z dolgim ciklom , da se v vseh mesecih bivanja na polju pojavljajo nekatere težave, peronospora pa je zagotovo med najhujšimi grožnjami.
Poglejmo torej, kako se naučiti prepoznavati simptome , razumeti, kakšne so okoljske razmere, ki mu favorizirajo, da bi bili pripravljeni na njegov prihod in sposobni, če je mogoče, omiliti posledice ter kako ravnati s sredstvi z najmanjšim možnim vplivom na okolje. . Krompir lahko zagovarjamo z načeli in načini ekološkega kmetovanja, tudi z uspehom, če delujemo pravočasno in pravilno.
Patogen peronospore Phytophtora infestans
Patogen peronospore je gliva Phytophtora infestans , ki poleg krompirja prizadene tudi paradižnik (paradižnikova pegavost je ena najbolj strašljivih bolezni na zelenjavnem vrtu, vendar je ločila številne fiziološke pasme, od katerih ena zlasti napada krompir .
Sprožilni pogoji
Pogoji, ki so najbolj ugodni za okužbo z glivico Phytophtora infestans, so:
- Dež traja vsaj 6 ur.
- Močne rose, ki ohranjajo vegetacijo mokro vsaj 12 ur z zelo visoko relativno vlažnostjo več ur.
- Temperatura okolice med 10 in 24 ° C, z najvišjo vrednostjo pri 20-23 ° C.
Pogosto ponavljanje tovrstnih vremenskih razmer naredi potek bolezni še bolj negativen , tudi zato, ker v ponavljajočih se epizodah dežja deževje, ki so že prisotne na listih, deževje v stiku z gomolji kontaminira krompir.
Spore gliv izvirajo iz micelija, ki je preživel vso zimo v okuženih rastlinskih ostankih, ki so ostali na tleh, ali iz okuženega semenskega krompirja in tudi iz samoniklih rastlin krompirja iz prejšnjega pridelka, če je okužen.
Simptomi peronospore na krompirju
Prve simptome peronospore lahko prepoznamo na bazalnih listih , nato okužba začne vplivati tudi na tiste zgoraj.
Zato je mogoče opaziti bledo barvo listov in rjave lise, obdane z rumenkastimi oreoli, ki nato nekrotizirajo in izsušijo.
Okužbo prenašajo tudi stebla , na katerih se pojavi izrazito porjavenje, ki zlahka preraste v ozka grla, s posledično izgubo funkcionalnosti in propadom zgornjih delov rastlin.
Zagotovo poškodovani listi in stebla že vodijo do upadanja proizvodnje, saj se podzemni gomolji dobro razvijejo le, če je zračni del rastline zdrav, vendar se bolezen ne omejuje samo na to škodo : neposredno vpliva tudi na same gomolje . Na slednjem lahko opazimo depresivne lezije, ki se razlikujejo po barvi od modro-sivkaste do rjave in z mehko in smrdljivo konsistenco.
Težava je v tem, da jih opazimo le tako, da jih med hrambo odnesemo s tal, z neprijetnim presenečenjem ali celo med pobiranjem pridelka.
Kako preprečiti krompirjevo opeklino
Vsekakor postavitev dobre preventivne strategije za peronosporo je odlična osnova, s katero lahko začnemo pridobivati bogato letino krompirja iz zdravih rastlin. Toliko bolj, da se ukrepi, ki so koristni za preprečevanje peronospore, pomagajo izogniti vsem ostalim boleznim krompirja.
Vedno je treba upoštevati naslednje ukrepe:
- Rotacije : vedno jih je treba dobro načrtovati in uporabljati, tudi pri amaterskem gojenju, ki se izvaja na omejenih prostorih. V tem posebnem primeru je bistvenega pomena, da krompirja ne damo tja, kjer je bil že gojen v preteklih dveh ali treh letih, in se ga tudi ne postavimo na prostor, ki je bil prej namenjen paradižniku.
- Izbira odpornih ali vsaj tolerantnih sort. Te podatke lahko preberete v katalogu dobavitelja ali izrecno zahtevate pred nakupom. Vsekakor lahko najdemo dobre kompromise dobrih sort krompirja, primernih za kulinarične pripravke, ki nas zanimajo, in hkrati odporne na peronosporo.
- Temeljito odstranite vse okužene ostanke pridelkov, da preprečite okužbe v naslednjem letu.
- Bodite pozorni na zdravje semena. V primeru samorazmnoževanja semenskega krompirja bodite največ pozorni na njegovo zdravstveno stanje in se v primeru celo minimalnega dvoma izogibajte njegovi uporabi za razmnoževanje pridelka. Tudi delno ne smemo uporabljati semenskega krompirja iz posevkov krompirja, ki ga prizadene peronospora.
- Spoštujte razdalje. Pri sajenju upoštevajte velike razdalje med vrstami, da omogočite dobro kroženje zraka med rastlinami.
- Ne pretiravajte z gnojilom. Izogibajte se prevelikemu gnojenju, ker zaradi presežkov, zlasti dušika, rastline postanejo bolj nagnjene k napadom glivic. Tudi z organskimi gnojili je enostavno pretiravati, zlasti s peletiranimi in z gnojem, ki je veliko bolj koncentriran kot kravji. Lahko si preberete poglobitev gnojenja krompirja, če želite vedeti, kako se obnašati.
- Bodite pozorni na namakanje , izogibajte se vlaženju zračnega dela rastlin in vedno raje izberite sistem, ki navlaži tla, na primer kapljično mikro namakanje.
- Grebeni , ki pomagajo zaščititi gomolje z dobrim slojem zemlje (glejte, kako narediti krompirjev greben).
Bio obramba: tretmaji proti plesni
Obrambo pred peronosporo lahko izvedemo tako, da se izognemo sistemskim fungicidom , ki niso dovoljeni v ekološkem kmetovanju, in se odločimo za izdelek na osnovi bakra, ki čeprav ni biološko razgradljiv, ostaja pokrovni izdelek, ki ne pušča ostankov v pridelku.
Uporaba bakra proti peronospori mora biti omejena na potrebe in doze, ki so strogo priporočene na etiketah komercialnih proizvodov, pri čemer se je treba izogniti nepotrebnim in škodljivim ekscesom.
Alternative bakru
Če se želite izogniti uporabi bakrovih izdelkov, so tu druge možnosti.
Izbiramo lahko podporne izdelke organskega ali mineralnega izvora, to so ojačevalci rastlinske obrambe in ne fungicidi.
- Sojin lecitin
- Macerati in decokcije preslice
- Izdelki na osnovi propolisa
- Zeolit ali drugi kamniti praški kot dodatki naravnega mineralnega izvora ustvarjajo tančico, ki lahko absorbira stoječo vlago na listju zaradi dežja ali rose in preprečuje nastanek glivic.
Na koncu lahko zdravimo z izdelki na osnovi Bacillus subtilis, ki so v resnici za krompir registrirani za zdravljenje proti rizottoniozi. Če je treba zdraviti proti tej drugi precej pogosti patologiji, lahko pozitiven učinek zdravljenja izrazimo tudi proti prisotni peronospori.
Za zaključek je bistvenega pomena, da na vse možne načine preprečimo peronosporo in vedno pazimo na rastline, da čim prej posredujejo s sredstvi, ki jih ima na voljo ekološki pridelovalec.
