Praktično nepogrešljiva v kuhinji, danes je pečica večinoma izbrana v električni različici. Modeli so zdaj vsi večnamenski , torej opremljeni s številnimi različnimi možnostmi kuhanja, ki vam omogočajo boljšo pripravo različnih jedi, z mesom, zelenjavo, pa tudi kruhom, sladicami …
Vse bolj tehnološki in enostavni za uporabo, novi modeli omogočajo tudi pripravo jedi, ki so bile pred nekaj leti nepredstavljive za kuhanje v pečici.
Med številnimi funkcijami, ki so na voljo v električni pečici, sta glavni funkciji statično kuhanje in ventilirano (konvekcijsko) kuhanje .
Za živila, ki potrebujejo kuhanje, zaradi katerega se v notranjosti posušijo , kot so kruh, pica, focaccia, pa tudi pecivo, piškoti, meringe in biskvit, je statično kuhanje v redu . Je počasen in manj enakomeren kot konvekcijska peč, vendar je bolj občutljiv in omogoča, da hrana, ki jo potrebuje, pravilno vzhaja.
Za prezračevane funkcijski kuha enakomerno zahvaljujoč zraku toka, ki prehaja toplota. Je hiter in homogen, zunaj pušča dišeča živila, znotraj pa bolj vlažna, primeren je za ribe, belo meso, rdeče meso, zelenjavo, pečene testenine, pa tudi sladice z mehkim srcem. Lahko ga izberete tudi za pripravo hrane na več položajih hkrati.
Pečice, ki združujejo funkcije prezračevane električne pečice (imenovane tudi konvekcija) in funkcije mikrovalovne pečice z žarom, ponujajo dobre rezultate pri tradicionalnem kuhanju z vročim zrakom in možnost povečanja učinkovitosti ter skrajšanja časa in porabe. Prezračevanje posuši zunanjo površino hrane, kar omogoča tudi skorjo, ki naredi hrano bolj okusno. Na ta način se skorja ustvari povsod okoli hrane, medtem ko bi samo z žarom nastala le na zgornji strani.
Žar ima funkcijo Browning hrano. Lahko ga damo v zgornji del k rjavim jedem, to je, da jih zelo kratko kuhamo pri zelo visokih temperaturah, ali celo v spodnjem delu za funkcijo ražnjice (ali vrtnice) za pripravo enakomerno porjavelih piščancev in drugega mesa. Obstajata lahko dve funkciji žara: "običajna" za kuhanje hrane z manjšo debelino, na primer tostiranje kruha, in dvojna in
Paro , od katerih so opremljeni vsi modeli, vam omogoča kuhanje hrane na zdrav in uravnotežen način, ne da bi izgubili lastnosti hrane. Odlično za vsa živila, ki morajo ostati vlažna, na primer ribe in meso, pa tudi za kuhanje brez dodajanja maščob in začimb, pa tudi za odtaljevanje in nežno pogrevanje dehidriranih jedi.
Najbolj tehnološke pečice vam omogočajo načrtovanje kuhanja po vnaprej nastavljenih možnostih in receptih, od najpreprostejših do najbolj zapletenih, kot je funkcija peciva. Temperature in časi se samodejno prilagajajo, kar poenostavi uporabo naprave tudi za manj izkušene. Nadzor je dosežen tudi s pomočjo posebnih senzorjev, ki zaznajo težo hrane.
Vgradne pečice, fotografije, znamke in velikosti
Pirolitična električna pečica Bertazzoni Total Steam F6011MODPTC z bakrenim zaključkom je prostornina 76 litrov in zahvaljujoč 11 funkcijam pripravlja vse vrste receptov. Delovanje pečice je olajšano zaradi zaslona TFT za izbiro načinov kuhanja. Je v razredu A ++. Izmerite L 60 x P 55 x V 59 cm. Cena od 2.499 evrov.
Večfunkcijska pirolitična pečica Beko BIM25300XP s pirolizo s samočiščenjem zniža temperaturo pečice na 480 stopinj. Opremljen je tudi s kuhanjem na več pladnjih, ki vam zahvaljujoč 72-litrski votlini omogoča pečenje do 3 pladnjev hkrati in ima funkcijo Booster, ki omogoča, da v samo 6 minutah dosežete 200 ° C in s tem zmanjšate čas ogrevanja za 35%. V razredu A. Mere D 59,5 x G 57 x V 59,5 cm. Trgovska cena.
Električna pečica Bompani Skyline BO243EH / E z 11 funkcijami ima elektronski nadzor na dotik z 3 zasloni za prikaz temperature, časa in funkcij. V razredu A ima funkcijo hitrega predgrevanja za hiter dvig temperature in doseganje 180 ° C v samo 8 minutah. V razredu A. Mere D 60 x P 57 x V 59 cm. Cena 599 evrov.
Kuhanje v pečici Electrolux SteamBoost EOB 9S21 WX je preprosto zahvaljujoč funkciji Steamify®: pečica z vnosom temperature kuhanja samodejno prilagodi nastavitve. V energijskem razredu A ++ in s prostornino 72 litrov ima 21 funkcij (od tega 6 parnih), elektronski programator, temperaturni senzor in 2 programa čiščenja. Izmerite D 59,5 x Š 57 x V 59 cm. Cena 1,498 evra.
Prostorna 74 litra, z elektronskim programatorjem in nastavljivimi na 8 + 1 funkcije, je Frankeova pečica Maris Free MA 86 M v razredu učinkovitosti A. Zahvaljujoč optimalni porazdelitvi toplote, ki je v notranjosti konstantna, in povečevalni moči, ki doseže 270 ° C, lahko v samo 6 minutah pripravi do 3 gurmanske pice. Ima tudi hidrolitični čistilni sistem Acqua Clean. Izmerite D 60 x P 55 x V 59 h cm. Cena 963 evrov.
V razredu A + je peč Indesit IFW 4844 H BL pirolitična, kar omogoča samodejno čiščenje. Prostorna 71 litrov, ima 11 kuhalskih funkcij, vključno s pico za pico ali gratin. Tehnologija Turn & Cook vam omogoča, da v samo eni uri z enim dotikom pripravite več kot 80 receptov. Izmerite D 59,5 x Š 55 x V 59,5 cm. Trgovska cena.
Twelix Artisan by KitchenAid je pečica, ki omogoča kuhanje okusnih, okusnih in hranljivih jedi, ki ponuja kuhanje s čisto paro v konvekcijski pečici. Pravzaprav poleg 13 profesionalnih funkcij, 8 posebnih, 8 tradicionalnih in 4 parnih, ponuja tri različne možnosti kuhanja v enem aparatu: čista para, podprta para in konvekcija. V kompletu s sondo za temperaturo ima troslojna steklena hladna vrata s prostornino 67 litrov in je v razredu A +. Izmerite D 59,5 x Š 56,5 x V 59,5. Trgovska cena.
Kombinirana pečica SKSLV2401S Lg Signature Kitchen Suite združuje tradicionalno, parno in mikrovalovno kuhanje v enem izdelku, da zadovolji vse potrebe. Nastavljiv je na 10 nivojih moči mikrovalov, način kombinirane pare pa segreva hrano postopoma z uporabo mikrovalov in vlažne toplote pare, s čimer se doseže popolna regeneracija predhodno kuhanih jedi. Kombiniran je s predalom za ogrevanje s štirimi stopnjami ogrevanja, ki so zasnovane za različne namene, od kvašenega testa do občutljivega kuhanja mešanic tort in je v razredu A +. Izmerite Š 60 x G 57,5 x V 59 cm. Trgovska cena.
S 13 funkcijami kuhanja, vključno s posebno za pico, je peč MKO 1307-ED M BK podjetja Master Kitchen velika 72 litrov in ima elektronski programator. V razredu A + omogoča enakomerno kuhanje na več ravneh, s čimer prihranite čas in energijo. Izmerite D 59,5 x Š 56 x V 59 cm. Trgovska cena.
Pečica Miele H 7860 BPX ima temperaturno sondo in LED lučke za boljši nadzor nad kuhanjem. Zahvaljujoč pirolitični funkciji je 76-litrski prostor mogoče očistiti samostojno. Daljinsko vodljiv, poleg samodejnih programov ga je mogoče prilagoditi številnim funkcijam, vključno s paro in ostrino. Je v razredu A +. Izmerite D 59,5 x Š 56 x V 59,5 cm. Cena 4.920 evrov.
V razredu A + pečica Samsung Dual Cook Flex omogoča pripravo dveh receptov hkrati z uporabo različnih načinov kuhanja. Pravzaprav je opremljen z dvojnimi vrati z ročajem, ki omogoča dostop samo do zgornjega dela pečice, pri čemer pogoji kuhanja spodnjega dela ostanejo nespremenjeni. Kapaciteta 75 litrov (34 + 32 litrov), ima funkcijo samočiščenja s paro in nastavljivo temperaturo od 30 ° C do 250 ° C. Izmerite D 59,5 x Š 57 x V 59,5 cm. Cena od 999 evrov.
Jeklena večnamenska kombinirana parna pečica združuje zmogljivosti večnamenske pečice (statično ali prezračevano in infrardeče kuhanje) in prednosti pare za bolj občutljivo kuhanje. V nerjavečem jeklu ima uro in elektronski programator, velik je 70 litrov in ima nastavljivo temperaturo do 265 ° C. Na voljo v 8 barvah in na voljo tudi širino 90 cm, ima 9 + 2 funkciji in je v razredu A. Mera L 60 x P 55 x V 60 cm. Cena od 2.080 evrov.