Vsebina obdelana
- 1. Začetna izbira
- 2. Priprava zemlje
- 3. Razporedite po načrtu
- 4. Presaditev
- 5. Le malo skrbi
- 6. Zbirka
- Kako sejati zelenjavni vrt
- Stroški
Za tiste, ki se želite preizkusiti v novem in fascinantnem hobiju gojenja zelenjavnega vrta, ponujamo majhno različico , primerno za to obdobje poznega poletja , ki bo svoje okusne izdelke lahko ponudila v božičnem obdobju . Med predlagano zelenjavo manjkajo klasične vrste, ki jih sejemo spomladi, na primer paradižnik in bučke. Vendar je to najboljši čas za prvo izkušnjo, saj je jesenska zelenjava manj nagnjena k napadom bolezni in zajedavcev, zato zagotavlja zelo visoko stopnjo uspešnosti .
1. Začetna izbira
Odločiti se morate, ali boste sadike posejali sami ali pa jih boste kupili v vrtnih centrih, ki so že zrasli in pripravljeni za presajanje . V prvem primeru lahko začnete s prvimi dnevi septembra sejati semena v posebne posode: medtem ko sadike rastejo, se lahko posvetite pripravi tal. Če nimate izkušenj s setvijo, lahko sadike kupite proti koncu avgusta. Lahko pa tudi same "enostavne", na primer špinačo in solato, posejete, druge pa kupite.
2. Priprava zemlje
Najprej razmejite zemljišče v velikosti 5 x 3,30 metra; osvobodite ga kamenja in grmovja ter razporedite 5 kg peletiranega gnoja, ki je na voljo v vrečah po 5-10 kg.
Tla morate izkopati do globine približno 30 cm in pokopati gnojilo. Ko končate, površino poravnajte z grabljami.
Nato sledite poti in gredicam s temi ukrepi:
- osrednja pot široka en meter , ki deli vrt na dva enaka dela;
- na vsakem od obeh delov so po tri stebla (obdelovalno zemljišče) široka 70 cm. Vsaka je sestavljena med dvema poti širine 30 cm, ki se bo uporabljala tako za prehod med vrstami kot za namakanje;
- da se izognemo zastajanju vode okoli rastlin, je treba stebla dvigniti vsaj 10 cm; to je enostavno doseči, ko je zelenjavni vrt zarisan: z lopato odstranite približno 10 cm plast zemlje s stranskih poti in jo naberite na pecljih.
3. Razporedite po načrtu
Imeli boste šest stebel, širokih 70 cm in dolgih 2 metra, v katere boste posejali oziroma presadili:
- proda 1: 4 zgodnje rastline cvetače ;
- proda 2: 4 zelje rastline brokoli ali zelje napa ;
- proda 3: 14 kodrastih rastlin endivije ali eskarole , razporejenih v 2 vrstici;
- proda 4: 14 rastlinska solata nasturtium ali rimska , v dveh vrstah;
- proda 5: 18 rastlin špinače , v dveh vrstah;
- proda 6: razdeli na dva dela; na enem posejano 16 sadik peteršilja , na drugem 16 čebule , vedno v dveh vrstah.
Od peteršilja in čebule je zelo priporočljivo kupiti že pripravljene sadike.
4. Presaditev
Ne glede na to, ali ste kupili že pripravljene sadike ali ste jih pridelali sami, lahko s presaditvijo nadaljujete od sredine septembra dalje. Nekaj nasvetov:
- sadike zelja in čebule so zakopane tako, da pokrivajo vsaj polovico stebla ; za čebulo je steblo bel del od ovratnika do začetka zelenice;
- solate in endivijo pokopljemo, tako da ovratnik štrli nad tlemi za 2-3 mm;
- peteršilj in špinača sta pokopana točno ob ovratniku.
Ovratnik je mesto, kjer se steblo potopi v tla. Za presaditev izvrtajte luknjo v zemljo in vstavite sadiko, tako da bo pokopana, kot je omenjeno; pritiskom na zemljo in okoli stebla s čimer majhen bazen, ki ga boste uporabili za vodo obilno, tako da je voda naredi zemljo držati tudi do korenin. Presaditev je treba vedno ob sončnem zahodu , vendar ne na soncu.
5. Le malo skrbi
Po presajanju sadike rastejo brez posebne oskrbe, razen ob izjemnih priložnostih za sezono. Še posebej:
- v primeru zelo vročih obdobij vodo , zaradi česar voda teče po poteh med bregovi, enkrat na dva dni;
- po približno dvajsetih dneh od presaditve odstranite spontana zelišča, rojena med rastlinami;
- v primeru zelo mrzlih obdobij , z možnimi nočnimi zmrzali, po sončnem zahodu po vrtu razporedite netkane plošče . Če pričakujete dež ali sneg, krpe ne razpršite, saj bo rastline zdrobila.
- Če je na vašem območju zelo verjetno mraz, lahko na vsakem robu nastavite sistem kovinskih lokov (en lok na 50 cm), na katerega boste razgrnili list.
6. Zbirka
Vsa zelenjava, zasajene bo pripravljen za letino v okolici v začetku decembra do konca januarja . Čebulo, solato, zelje in endivijo po potrebi nabiramo po eno celo rastlino. Potrebne liste poberemo iz peteršilja. Špinačo lahko nabiramo bodisi tako, da odrežemo celo rastlino ali tako, da odstranimo spodnje liste, da lahko rastlina spusti več.
Kako sejati zelenjavni vrt
Če želite zelenjavo posejati sami, sledite naslednjim korakom:
- dobili vrečk semen. Za vsako zelenjavo boste našli veliko sort. Pred nakupom na vrečki preverite, ali navedeno obdobje setve vključuje mesec september; obstajajo zelenjava iste vrste, na primer solata in cvetača, primerna za različne letne čase. Preverite tudi datum poteka;
- vedno v vrtnem centru lahko kupite lonce šote ; če želite prihraniti denar, uporabite plastične skodelice za kavo, tako da na dnu vsake naredite luknjo;
- Kozarce napolnite z mešanico 50% vrtne zemlje in 50% običajne zemlje ; zmerno zalivajte in pustite počivati en dan;
- vsa semena endivije, solate, peteršilja in čebule so majhna: za setev se ducat razširi na površino kozarca in jih prekrije z posipom nekaj milimetrov zemlje, stisnjenega in zalivanega z zelo finim razpršilcem;
- seme zelja in špinače je nekoliko večje, na sredini kozarca naredimo 5 mm globoko luknjo in tja položimo 3-5 semen, nato pokrijemo z zemljo, stiskalnico in vodo kot zgoraj.
- ko se sadike pojavijo in so visoke vsaj 4 cm, jih morate redčiti, to pomeni, da za vsak kozarec pustite le najmočnejšo sadiko;
- presadite lahko, ko so visoki 7-10 cm;
Če projekt gojenja vključuje 4 sadike, posejane vsaj 8 kozarcev: pogosto ne kalijo vsi in v vsakem primeru boste imeli možnost presaditve le najlepših; majhne in trpeče rastline to vedno ostanejo. Če sejete peteršilj, vedite, da ima čas vzhajanja zelo dolg: vsaj 30 dni. Za zelje in čebulo približno deset dni, za solate približno 5 dni.
Pri setvi sledimo luninim fazam. Vso navedeno zelenjavo je treba posejati in presajati na padajoči luni, razen cvetače, ki jo sejemo na voščeni luni. Za peteršilj pa je vseeno.
Stroški
- Vrečke različnih semen, stanejo po 1-2 evra
- Sadike zelenjave : zelje in peteršilj staneta po 0,20-0,40 evra; solate, čebula in špinača stanejo po 0,05-0,10 evra.
- Peletirani gnoj v vrečah po 10 kg stane 6-8 evrov