L ' pepelnica je parazitska gliva, ki napada različne vrtne rastline in sadna drevesa, pogosto napada bučke (buče, bučke, kumare, …). Ta kriptogamna bolezen je moteča zlasti na rastlinah bučk in buč, čeprav jo lahko najdemo pri številnih drugih vrstah, vključno s trajnicami, kot so sadna in aromatična drevesa, na primer žajbelj.
Gliva je znana tudi kot mal bianco, ker se kaže z beljenjem na površini listov, zaradi česar je resnično značilna in jo je zelo enostavno prepoznati.
Boj proti pepelnici v ekološkem kmetovanju je mogoč , prvič z namenom, da bi ga preprečili, in drugič s posegi na osnovi kalijevega, natrijevega ali žveplovega bikarbonata. Ker gre za eno najpogostejših vrtnih bolezni, se je vredno osredotočiti, zato natančno ugotovimo, kako lahko svoje bučke obranimo pred belo boleznijo.
Značilnosti in simptomi
Beli mal je gliva, ki se razvije zaradi spor, imenovanih oidiospore, ki izvirajo iz mikro filamentov. Je askomiceta iz družine Erysiphaceae. Škodo, ki jo povzročajo, povzročajo predvsem listi.
Kot smo že omenili, prepoznavanje simptomov pepelnice sploh ni težko : zlasti na bučah, kot so bučke in buče, ki imajo velike liste, kjer izstopa bela patina bolezni. Po prvi stopnji, na kateri so na listih bele pike, bo prišlo do porumenelosti in nekroze, do popolnega propadanja ali zvijanja. Ta škoda očitno ogroža fotosintezo, na splošno rastline, ki jih prizadene pepelasta plesen, zavirajo rast
Kot vse glivične bolezni se tudi pepelasto plesen širi skozi spore , ki jih lahko prenaša tudi veter. Najprimernejši pogoji za pojav bele bolezni so zmerna temperatura (med 20 in 25 stopinjami) in očitno vlažnost. Zato bodite še posebej pozorni na sezono v obdobju, v katerem bo morda potrebno zdravljenje.
Kako preprečiti belo bolezen
V ekološkem kmetovanju mora biti preventiva vedno prednostna naloga: težavi se je bolje izogniti že od samega začetka, kot pa uporabljati izdelke, ki imajo lahko naravne, vendar še vedno manjše posledice, ki vplivajo na okolje.
Prvi nasvet za preprečevanje pepelnice je, da se izognemo sajenju naših bučk preblizu . Bučke morajo imeti med rastlinami vsaj en meter razdalje, buče še več. Če so rastline dobro razmaknjene, bo prišlo do dobrega kroženja zraka, kar bo preprečilo nastanek bele bolezni in če se bo pojavila, vendar bo otežilo širjenje bolezni. Za vzdrževanje prezračevanja med rastlinami lahko razmere, ki so pregoste s poganjki in listi, z redčenjem redčimo.
Drug bistven previdnostni ukrep, da se izognemo pepelnici, je vrtenje poljščin, pri čemer se izognemo vračanju z bučami ali bučkami na isto gredico na vrtu vsaj 3 leta. Na splošno je pri vseh boleznih nujno menjavanje različnih vrst rastlin.
Nato se izogibajte zalivanju v urah, ko je temperatura blizu najugodnejše za glive (22 stopinj), če je le mogoče, se izogibajte vlaženju lista, ampak razprševanju vode po tleh.
Kamniti prah, posut po listih, je koristen tudi za preprečevanje: absorbirajo lahko odvečno vlago. V ta namen lahko uporabimo kaolin ali mikroniziran zeolit.
Kako posredovati na obolelih rastlinah
Prašna plesen je zelo odporna in težko izkoreninjena gliva . V ekološkem kmetovanju ni izdelkov, ki bi lahko zdravili pepelnico s celjenjem prizadetega dela rastline, vendar je okužbo mogoče ustaviti. Zelo pomembno je, da nenehno pazite na rastline in nemudoma posredujete, preden se glive razširijo do prekomerne količine in poškodujejo celoten pridelek.
Operacija za to bolezen ni le zdravljenje. Da bi ustavili glivice, je treba najprej odstraniti vse obolele dele rastline (paziti, da jih odstranimo in jih ne damo v kompost in ne pustimo na tleh), nato pa opravimo zdravljenje za zaščito zdravih delov. Če je rastlina zelo bolna, jo lahko tudi popolnoma izruvamo.
Ko se bolezen pojavi, je pomembno, da posežemo po zdravljenju , pri čemer očitno uporabljamo samo izdelke, ki jih dovoljuje ekološko kmetovanje. Namen zdravljenja je zajeziti bolezen in ustaviti njeno širjenje, zato ni treba zdraviti le rastlin, ki kažejo simptome bele bolezni, temveč celotno gojenje vrst, ki bi lahko bile izpostavljene težavam.
Za preventivne tretmaje se lahko odločite tudi, kadar so razmere ugodne za pepelnico, torej blage temperature in zelo vlažno.
Biološka obdelava proti pepelnici
V ekološkem kmetovanju imamo več možnosti za boj proti beli bolezni na bučkah, bučah ali drugih rastlinah. Ne smemo misliti, da če je izdelek dovoljen v biološki snovi, potem nima okoljskih vplivov: celo preprosta obdelava na osnovi natrijevega bikarbonata ima majhen učinek, saj uniči strukturo tal in spremeni njen pH. Pred posegom je torej dobro to upoštevati in poznati tudi neželene učinke, da lahko snov doziramo in ne zlorabljamo količine ali pogostosti zdravljenja.
Na zelenjavnem vrtu je mogoče uporabiti pet najučinkovitejših organskih zdravil proti beli bolezni , naštejem jih po vrstnem redu trajnosti, zato je bolje začeti od prvega, četudi blažjega. Nato si poglejmo podrobneje značilnosti vsakega posega.
- Odver preslice ali macerat.
- Kis
- Kalijev bikarbonat.
- Natrijev bikarbonat.
- Žveplo.
Boj proti pepelnici s preslico
Preslica je spontana rastlina, ki jo je enostavno prepoznati in razširiti po celotnem italijanskem ozemlju, zaradi visoke vsebnosti silicija pa jo lahko uporabimo za krepitev obrambne sposobnosti rastlin pred glivičnimi boleznimi. Narediti je treba decokcijo ali macerat, da dobimo tekočino, ki jo poškropimo po naših pridelkih, to so res preprosti in lastno pripravljeni pripravki.
Na preslico ne smemo misliti kot na zdravilo, ampak kot podporo za preprečevanje , zato je treba zdravljenje pogosto izvajati v sezonah, ki so naklonjene beli bolezni, pred nastopom težave. Lepota tega zdravljenja je, da nima kontraindikacij, zato ne onesnažuje in se lahko uporablja brez previdnostnih ukrepov.
Če želite izvedeti več o tem, kako pripraviti in uporabiti to naravno zdravilo, lahko preberete članek, posvečen decokciji preslice.
Kis
Kis je zelo blago zdravilo za belo bolezen, vendar njegova kislost ni dobrodošla za razvoj spor spora. Prihaja z vodo, v kateri razredčimo malo kisa, pravi odmerek je ena žlica na liter .
Je domača metoda, primerna za majhne vrtove in tudi za balkonske pridelke, saj imamo običajno doma na voljo kis. Vendar pazite, da ne boste pretiravali, ker lahko dobra količina kisa v tleh uniči rastline.
Natrijev in kalijev bikarbonat
Med poceni in enostavnimi naravnimi zdravili lahko uporabimo tudi natrijev bikarbonat in kalijev bikarbonat, ki delujeta podobno. Zdi se, da je na podoben način vodikov peroksid koristen tudi v boju proti boleznim na rastlinah bučk.
Lepota sode bikarbone je, da je poceni snov in je pogosto že prisotna doma , saj se uporablja za številne namene. Za izvedbo zdravljenja se za vsak liter vode uporabi žlica bikarbonata. Pazite pa, da mora biti uporaba pogostna in količinsko zmerna: prisotnost natrijevega bikarbonata v tleh je škodljiva za vse rastline, poleg tega spreminja ph, tako da postane osnovna. Če majhni odmerki bikarbonata, razpršeni na rastline, ne škodijo, lahko njegova zloraba povzroči resne težave na vrtu.
Kalijev bikarbonat deluje zelo podobno kot natrij in je registriran kot pesticid, dovoljen v ekološkem kmetovanju , pomanjkanje pa ima le en dan.
Na Orto Da Coltivare boste našli poglobljeno študijo, posvečeno natrijevemu bikarbonatu in kaliju.
Žveplo: organski fungicid
Najpomembnejše organsko zdravilo proti beli bolezni bučk je zagotovo žveplo , ki velja za protiprašno plesen par excellence, dovoljeno v ekološkem kmetovanju. Najprej morate vedeti, ali želite na zelenjavnem vrtu uporabljati žveplo, je paziti na njegovo fitotoksičnost , saj v resnici pri določenih temperaturah žveplo škoduje rastlinam. Zlasti obdelava na osnovi žvepla je neučinkovita, če je temperatura pod 15 stopinj in škoduje rastlini nad 30 stopinj, zato bodite previdni, da to storite ob pravem času.
Nato bodite pozorni, da se spomnite, da med zdravljenjem in odvzemom primanjkuje 7 dni . Žveplo je dovoljeno v ekološkem kmetovanju.
Če želite s tem izdelkom uporabljati brizgalno črpalko, morate kupiti mokro žveplo (na primer to na Amazonu ima dobro razmerje med ceno). Uporablja se v odmerkih približno 20 gramov na 10 litrov.
Lahko tudi preprosto uporabimo žveplo v prahu, brez redčenja. Bolje je, da ga razširite na rastline z žveplovim strojem , obstajajo električni ali ročni modeli, vedno na Amazonu najdete ta priročnik, ki je precej poceni.
Zdravljenje je najbolje ponoviti po dveh tednih, tudi če je že po prvem koraku ugotovljen odličen rezultat, da se dokončno konča bolezen.
Za tiste, ki želijo izbrati to zdravilo, lahko več izvedo, če preberejo članek Sare Petrucci o žveplu.
