Vsebina obdelana
- Ali obstajajo razlike med različnimi vrstami pitne vode?
- Kakšne so razlike med vodo iz pipe, ki jo čistilniki na trgu ustekleničijo in obdelajo?
- Koga kontaktirati, da se analizira voda iz pipe?
- Ali res potrebujete čistilec, kjer je pitna voda dobra za pitje?
- Je vodni kamen v vodi vedno škodljiv ali je koristen tudi za kosti?
- Ali čistilec izčrpava vodo?
Voda iz pipe je pogosto predmet presoj in mnenj, vendar niso vedno zanesljiva in priporočljivo je upoštevati izjave certificiranih in pooblaščenih organov, vključno z univerzami in raziskovalnimi organizacijami. Da bi dobili določene točke glede pitne vode, čistilcev, prisotnosti apnenca in analiz, ki jih predlagajo tretje osebe, smo za nasvet zaprosili profesorja Luigija Falciolo, profesorja na Univerzi v Milanu, Oddelek za kemijo, Skupina ELEKTROANALITIČNA KEMIJA (ELAN ).
Pitna voda je opredeljena kot voda, namenjena za prehrano ljudi. Značilnosti vode, namenjene za prehrano ljudi, in s tem njeno primernost ureja zakon. V Italiji je v ta namen v veljavi zakonodajni odlok 31 iz leta 2001, ki izvaja evropsko direktivo 98/83 / ES. Ta uredba ureja "kakovost vode, namenjene za prehrano ljudi, da bi zaščitila zdravje ljudi pred negativnimi učinki onesnaženja vode in zagotovila njeno zdravje in čistočo". Ta standard navaja vse fizikalne, kemijske in mikrobiološke lastnosti, ki jih mora imeti ta vir. Različne vrste vode z različnimi značilnostmi in lastnostmi izpolnjujejo zahteve standarda. Na primerpojdite v supermarket in si oglejte različne vrste komercialne mineralne vode, ki jo imamo na voljo za nakup. Vsi pijejo vodo, vendar z značilnostmi, ki se lahko med seboj zelo razlikujejo. Če preberete nalepke na steklenicah, ki kažejo nekatere kemijsko-fizikalne in mikrobiološke lastnosti, ki jih ima voda v samih steklenicah, lahko preberete zelo različne vrednosti, vendar v vseh primerih znotraj zakonskih parametrov.vendar v vseh primerih, ki spadajo v zakonske parametre.vendar v vseh primerih, ki spadajo v zakonske parametre.
Vsi so pitna voda in so zato namenjeni za prehrano ljudi . Voda iz pipe lahko prihaja iz različnih virov (podtalnica, reke, jezera, …), vendar jo vedno analiziramo, po možnosti prečistimo in razkužimo, preden jo dovedemo v vodovodno omrežje. Ustekleničena voda običajno prihaja iz gorskih izvirov (običajno zelo čistih), lahko pa je tudi ustekleničena voda iz drugih virov. Tudi te pred stekleničenjem natančno analiziramo in jih sčasoma (v redkejših primerih) očistimo.
Komercialni čistilniki (najpreprostejši) so naprave za nadaljnje čiščenje vode, že tako pitne (pipe), ki jih je iz nekega razloga treba / želijo še očistiti ali za katere želite spremeniti in izboljšati določene lastnosti, kot so tiste organoleptični (vonj, okus) ali kemični (ionska izmenjava, kot je kalcijev ion, ki se izmenjuje z magnezijevim ionom…).
Možen razlog za nadaljnje čiščenje je povezan z dejstvom, da dobavitelj zagotavlja pitno vodo iz pipe z določeno kakovostjo do priključnega mesta vodovodnega omrežja na cesti. V etažni lastnini ali domovih, kjer cevi niso preverjene, lahko v zadnjem odseku od ceste do domače pipe pride do težav z onesnaženjem (težke kovine zaradi starih cevi, mikroorganizmi, …) (tako imenovana "zadnja milja"). V teh primerih lahko s čiščenjem reši problem.
Obstaja več akreditiranih in »super partes« laboratorijev in celo kompleti za naredi sam, ki jih lahko najdete na spletu ali celo v lekarnah. Stroški so omejeni, od 50 do 200 €, in so odvisni od števila analiziranih parametrov. Na splošno je vedno koristno preveriti, tudi če upoštevamo nizke stroške, samo da vemo, ali je treba poseči v vaš sistem. Tako bi lahko na primer posredovali mehčalec v primeru zelo trde vode (tj. Ki vsebuje veliko kalcija in magnezija, tako imenovani apnenec). Upoštevati pa je treba, da za oskrbo z vodo, vsaj do točke priključka na etažne cevi, jamči dobavitelj, ki je dolžan upoštevati zgornje predpise in ga nato nadzira lokalni ATS.
Ali res potrebujete čistilec, kjer je pitna voda dobra za pitje?
Vedno na primer slišimo, da je milansko vodo dobro piti, a več podjetij, ki proizvajajo čistilne naprave, namesto tega po dogovoru odide na domove, izvede majhno preiskavo na domu in "dokaže", da v vodi obstajajo snovi, ki so nevarne za nato predlaga čistilec. Kako ločiti resnično od lažnega?
Voda v Milanu je zelo dobra in je zagotovljena z vsakodnevnimi analizami v laboratorijih, ki jih vodijo resni in kompetentni ljudje. Ne poznam demonstracij, o katerih govori, toda kot sem rekel na začetku, v pitni vodi obstajajo (in morajo biti) različne snovi. Absolutno ne moremo piti vode, ki je popolnoma čista in ne vsebuje nobene druge snovi. Te snovi so zlahka vidne z ustreznimi kemičnimi reakcijami. Na primer, lahko oborim apnenec ali kloride, ki se lahko pojavijo kot belkasta suspenzija / oborina. Vendar to ne pomeni, da so v vodi nevarne snovi. Zanesel bi se na akreditirane organe in laboratorije (kot so univerze in raziskovalni centri), da bi dobili popolno sliko o kakovosti njihove vode,da se nato odločite bolj informirano in po potrebi kupite tudi čistilec.
Ob predpostavki, da nisem zdravnik, lahko rečem, da je v tem primeru resnica nekje vmes. Kalcij je dober, če je v pravih odmerkih, in slab, če je v napačnih, to pa je odvisno tudi od različnih osebnih dejavnikov (starost, zdravstveno stanje, posebne patologije …). Zaradi tega vam priporočam, da se zanesete na svojega zdravnika, ki bo zagotovo znal dati najustreznejše informacije in dobro poznal zdravstveno stanje vsakega od nas. Vendar mora pitna voda vsebovati količino kalcija, ki jo ureja zakonski odlok 31/2001, sicer je ni mogoče šteti za tako. Zelo pogosto je problem vodnega kamna bolj problem nastajanja nakopičenj, ki poškodujejo cevi ali naprave. V tem primeru je bolje, da vodo zmehčate s primernimi čistilci.
Ali čistilec izčrpava vodo?
Nekateri čistilci ponujajo vodo, obogateno z ioni (ki bi bila najbolj podobna izvirski) ali ozonirano … So "bivoli" ali ne?
Dober čistilec, ki se pravilno uporablja in vzdržuje, lahko izboljša kakovost vode, zaradi česar je prijetnejša po okusu in vonju (v nekaterih primerih z odstranitvijo zadnjih sledi razkužila na osnovi klora, ki je bistvenega pomena za zdravje vode , ki pa je lahko moteča), odstranjevanje sledi težkih kovin ali drugih škodljivih snovi, ki bi lahko prišle iz omenjene "zadnje milje", izmenjava nekaterih ionov z drugimi za izboljšanje končne kakovosti (na primer kalcij pogosto zamenjamo za magnezij). Vse to se naredi brez popolnega izčrpanja vode iz drugih snovi, ki morajo biti tam. Zato se je treba kot vedno zanašati na resna in certificirana podjetja, ki dajejo jamstva nepristranskih organov. In lahko vam zagotovim, da obstajajo. Pred nekaj leti je bila norma,odlok z dne 7. februarja 2012, št. 25, je tudi to področje uredil, zdaj pa morajo proizvajalci gospodinjskih čistilcev upoštevati to uredbo.
Glej tudi: Smernice za naprave za čiščenje vode, namenjene za prehrano ljudi, v skladu z ministrskim odlokom z dne 7. februarja 2012, št. 25.
Enoročna mešalna miza Ceralook na umivalniku podjetja Idea Standard