Ko se odločite za odprto kuhinjo ali za združitev dnevne sobe in kuhinje v enem samem okolju, je zelo priljubljena rešitev tista, ki zagotavlja operacijsko območje na otoku ali polotoku, tako da lahko delate obrnjeni proti območju pogovora, morda celo do televizorja v dnevni sobi.
Ta izbira predpostavlja, da se hiša prenavlja, da bi sisteme pripeljali v središče sobe, če že niso bili v ločilni steni, morda podrti, da bi združili dve sobi.
Poleg pomivalnega korita in štedilnika je osrednji blok pogosto opremljen tudi za jedilnico s konzolnimi ponjavami in stoli ali z nižjimi vrhovi in stoli.
Odločiti se torej, ali naj imata otok in polotok odprta ali zaprta predela , obe veljavni možnosti, odvisno od estetskega rezultata: prva za bolj animiran učinek, druga bolj urejena in minimalna, z vsem, kar je shranjeno v notranjosti. . Pravzaprav obstaja tudi tretja pot, ki posreduje med omenjenima.
Končno bo odvisno od prostora v okolju mogoče določiti globino otoka in polotoka ali pa jih načrtovati v eni vrsti modulov (dostopni bodisi s strani kuhinje ali dnevne sobe) bodisi na dveh. V slednjem primeru bi moralo biti privilegirano prisotnost odprtih prostorov proti dnevni sobi, če se zasleduje povsem estetski namen, to je shranjevanje predmetov, ki jih je treba pustiti na ogled, in dajanje prijetnega videza celotnemu pogledu na celotno okolje, medtem ko glavna potreba je, da čim bolj vsebuje preprosto podnožje, zaprto z vrati.
Oyster Decorativo Veneta Cucine ima modularnost, ki omogoča prilagojene konfiguracije za ustvarjanje edinstvenih projektov, ki se lahko odzovejo na potrebe vsakega potrošnika. Otok je opremljen z odprtimi predelki na strani dnevne sobe. Sestava v obliki podkve razdeli tri cone na funkcionalen način: pranje, kuhanje in shranjevanje. Vrata so v zaključni izvedbi Beton Grigio Dek in lakirana z matiranim skrilavcem; delovna plošča je v kremenu v zaključku dolomiti Blanc Breeze QF3. Cena na zahtevo.
Na polotoku kuhinje Selly podjetja Mondo Convenienza in v stenskih enotah se širi vrsta odprtih predelkov, ki omogočajo shranjevanje predmetov in njihovo dekorativno izpostavljenost. Predelki so pod pultom za prigrizke ob strani z blato. Vrata izmenjujejo belo in sivo prevleko z učinkom evkaliptusa. Cena na zahtevo.
Dvojna obdelava za kuhinjo Frame + Natural znamke Stosa, s polotokom, obogatenim z odprtimi predelki ob steni in na polotoku: mat kremni lak za dno in stenske enote ( zbirka Frame ) in hrast sahara za visoke enote in stenske enote ( Natural collection ). Trgovska cena.
Scavolinijevo kuhinjo Material Selection III Mood prevladuje velik osrednji otok, ki ga zaznamuje marmornat učinek, narejen iz izredno debelih ekstra belih kreč, v katerem je umivalnik z integriranim dvojnim umivalnikom in ima na bivalni strani odprte predele. Stebri in stenske enote imajo vrata iz oreha Tussah; baze v Matt Tortora lakirane. Ročaji in podstavki so v bronastem tonu. Cena na zahtevo.
Na kuhinjskem otoku Frida, ki ga izvaja Arredo3, odprti predelki držala za steklenice oblikujejo izpostavljeno vinsko klet, popolnoma integrirano s stranskimi elementi, z oblikovanimi okvirnimi vrati v svetlečem zaključku ometa iz dekape. Števec prigrizkov, ki se zaskoči tako, da se bočno nasloni na otok, ima vitko prečno oporo. Cena na zahtevo.