Vsebina obdelana
- Kuhališče na polotoku, ki "deli"
- Naš projekt
- Aparati
Območje kuhanje je najbolj "operativni" območje vsake kuhinje, običajno sestavljena iz nekaj štedilnik + kapuco . Element, pri katerem moramo začeti, je prvi. Kakšna pa mora biti? Plin ali indukcija? Izbira ene ali druge vrste je odvisna od različnih dejavnikov: kulinaričnih potreb in navad, povprečnega časa, preživetega v štedilniku, pa tudi obstoja dimnika (ali možnosti izdelave) za izgon izpušnih plinov skozi napo .
Poleg tega, kot smo že videli v storitvi, namenjeni kuhalnemu prostoru na otoku (kot kuhar), položaj drugih sistemov (elektrika, plin in voda), če že obstajajo, omejuje izbiro zasnove in vrsto sestave. Na primer kuhališča na otoku ni vedno enostavno dobiti, ne samo zaradi prostora, če je bila peč prej nameščena v stenski blok. Nasprotno, če poseg ne bo spremenil tipologije, bodo dela enostavnejša. V srednje velikih kuhinjah (pa tudi pri večjih) je polotok pogosteje enostaven za izdelavo. Ne samo to: kuhališče na polotoku , značilno za sestavke v obliki črke L ali U., omogoča pridobitev običajnega delovnega trikotnika, ki olajša delovanje v kuhinji.
Kuhališče na polotoku, ki "deli"
Idealen za določanje prostorov, "delujoči" polotok, torej kuhalna plošča, ponuja številne prednosti otoka, vendar zahteva manj dela na stenah in sistemih . Če je prostor za kuhanje postavljen na pultu, naj bo ergonomija med delom, mora biti prostor za pranje na sosednji strani (torej pravokotni), ločen z delom delovne plošče. Tovrstna ureditev je še bolj uporabna, če je tudi jedilna miza postavljena v istem okolju. V primeru kompozicije v obliki črke U, če soba ni zelo velika, je treba zagotoviti, da je prostor enostaven za premikanje (idealno bi bilo 2 metra). Nasprotno, če je površine na pretek, je za udobje priporočljivo, da je "delovni trikotnik" zbran v spodnjem delu U.
Kliknite slike, da jih vidite v celozaslonskem načinu
Kombinacija zaključkov za kuhinjo Cloe znamke Arredo3 : nevtralno siva za sijajne lakirane osnovne enote, orionsko siva za mat lakirane visoke enote, laminat z lesnim efektom za stenske enote in kremen za vrhove. Prostor za kuhanje je okronan z otoško napo, medtem ko je prostor za pranje osvetljen s polikarbonatno ploščo LED. Stripe boiserie je iz eloksiranega aluminija. Trgovska cena.
V kuhinji Cloe Arredo3 na polotoku prevladuje velika plinska kuhalna plošča s kremenčevim vrhom. Požari so postavljeni na podstavek z prostorno opremljenimi košarami. Pokrov motorja jih osvetli s poudarkom na območju delovanja.
Naš projekt
PRED stara kuhinja ni storila večina razpoložljivega prostora. Kuhalna plošča je bila tudi v neugodnem položaju: preblizu tako umivalnikom in spodnjem kotu . Poleg tega je bila pečica vgrajena v spodnji del. Na splošno je manjkala delovna površina in manjkal je pomivalni stroj.
PO kuhinji se poveča z vstavitvijo polotoka, ki prav tako ustvarja ločitev od vhoda in omejuje, vendar ne zapira operativno območje. Sestava je obogatena z novimi elementi: večjo plinsko kuhalno ploščo , stropnim pokrovom , pomivalnim strojem in pečico / shrambo. Tabela , ki je zdaj postavljena vzporedno s kavčem, deluje kot most med kuhinjo in dnevno sobo.
Dodatek modulov polotoka vam omogoča namestitev kuhalne plošče z zmanjšano globino s 4 gorilniki, razporejenimi vodoravno . Nova otoška nape je priključena na obstoječo izvlečno luknjo. Kanali in sistem razsvetljave z vgradnimi reflektorji se skrivajo v stropnem stropu, ki tako definira kuhinjo v dnevni sobi. Pomivalni stroj vstavi poleg pomivalnega korita, v bližini vodnih priključkov in možganov. Pečica je zdaj postavljena v steber, ločen od zamrzovalnika z omarico z odstranljivimi košarami. Delitev življenja v funkcionalnih področjih - kuhinja, jedilnica in pogovor - daje prednost pravokotnemu načrtu in položaju oken, ki ponujajo idealno osvetlitev za vsakega.
LEGENDA 1. Omarice z zamrzovalnikom, pečico in shrambo 2. Vogalni podstavek s stensko enoto 3. Podstavek s pomivalnim strojem in stensko enoto 4. Podstavek z umivalnikom in stensko enoto 5 . Vogalna osnova, dostopna od vhoda 6 . Podstavek s plinsko kuhalno ploščo 7 . Otočni napa 8. Osnova
Aparati
Plinska kuhalna plošča je še vedno najbolj priljubljena, zahvaljujoč enostavnosti uporabe in prilagajanja, ki se zgodi takoj. Upoštevati ga je treba varnega, ker mora biti po zakonu opremljen z napravo za nadzor plamena (termočlen) ali ki prekine dovod plina v odsotnosti plamena. Opremljen je z gorilniki, imenovanimi "požari", različnih moči: nižji kot pri "pomožnih", višji pri "hitrih" in "ultra hitrih". Posebni gorilniki so tisti z dvojno, trojno in štirikratno "krono" (krogi okoli plamena) ter tisti z vertikalnim plamenom, bolj učinkoviti in z manjšo porabo. Tako kot v tem projektu je treba plinsko peč kombinirati s pokrovom(ali pa filter v kombinaciji z električnim ventilatorjem). Če je povezava z dimovodom zapletena ali če ne želite izpostavljenega kanala, je najpreprostejša rešitev ustvariti stropni strop, v katerega bi vstavili določen model vgradne nape, ki bo tako popolnoma zakamufliran.
Colorme BO210VC / N kuhalna plošča s Bompani, z varnostnim zavorna plinski sistem, je v črno belem steklu. Širok je 70 cm. Cena 429 evrov.
Pri nizkem hrupu je napa Faber Onyx - C mogoče vgraditi v stropni strop in se kamuflirati. V razredu A ++ je širok 90 cm. Cena 1.900 evrov.