Vsebina obdelana
- Špinače
- Kako jih gojijo
- Blitva
- Setev in spravilo
- Kako jih gojijo
Špinače
Spomladansko ali jesensko zelenjavo, ki jo je enostavno ohraniti zamrznjeno več mesecev, špinačo za kratek cikel je treba gojiti na gredicah, da jo takoj nato uporabimo za nezahtevno listnato in koreninsko zelenjavo, kot so solata, radič in korenje. Ni primeren za vrtove, ki jih negujejo le ob koncu tedna, ker zahteva zmerno, a stalno vlaženje. V sorte špinače je mogoče razlikovati na podlagi:- oblika listov, podolgovata, v obliki srca, trikotna ali puščica, cela ali vrezana,
- barva listov od popolnoma zelene, do temno zelene, do zelo temno zelene
- površina listne plošče, vedno gola, gladka, valovita ali bogata z očitnimi mehurji.
V peclji , vedno zbrani na bazo, da dobimo kompaktno rozeto, so lahko bolj ali manj dolgo, zeleno ali rdečkasto barvo.
Koreninski sistem špinače se razvije okoli zelo dobro razvitega vodnega korena , bogatega s sekundarnimi vejami, ki lahko potonejo v tla tudi globlje od 50 cm, zato se priprava tal izvede z dvojnim kopanjem.
Kako jih gojijo
Cikel gojenja špinače je kratek in se giblje od dveh mesecev do dveh mesecev in pol. Idealna temperatura se giblje med 10 in 15 ° C.
Raje ima ohlapna tla, vendar edino omejitev predstavlja stagnacija vode, ki vodi do zadušitve rastline, ki jo napove rumenenje listov. Tla morajo biti vedno dobro izsušena, globoka, zelo prezračena. V glinastih tleh v času kopanja dodajte pesek brez strahu pred preseganjem.
Čeprav se boji zastajanja, potrebuje vodo, ne da bi presegla, vendar nenehno.
Špinača ni preveč zahtevna in jo vstavimo po posevkih, ki so potrebovali in delno izkoristili močan gnoj, kot sta paradižnik in bučke.
To se zbirajo v skalarni način. Za obilno proizvodnjo in v daljšem časovnem obdobju ga nabirajte list za listom, začenši z zunanje strani snopov.
Blitva
Beta vulgaris, družina Chenopodiaceae, je zelnata rastlina z veliko rastjo in gosto vegetacijo, ki je sposobna prekriti tla, prav tako pa ovira konkurenco številnih plevelov. Listi tvorijo bogate šope, so na otip gladki, močne in sijoče barve in se z rastjo ne samo razširijo, temveč se naredijo zgoščeni . Običajno so lopatkaste oblike, vendar obstajajo sorte z bolj podolgovatimi, skoraj koničastimi listi. Dolžina lahko presega 50 cm, največ pa 15 cm. Listni pecelj in osrednje rebro dajejo trdnost na strani listov tako preprečujejo povešanje,so bele, vedno zelo razvite (tudi 8 cm široke), mesnate in mehke, dokler rastlina ne vstane v seme. Sekundarna rebra morajo vedno ostati mehka. Koren blitve je koreninski , navpično se potopi v tla, pogosto se razcepi v končnem delu in doseže globino približno 30 cm.
Razlika med listno peso in zelišči na eni strani in primorsko blitvo na drugi strani je razvoj listnih rahis: pri prvih je to normalno ali, za mlajše starosti, zelo tanke, pri drugih pa zelo razvite po širini in debelini in hrustljava tekstura na prelomu.
Setev in spravilo
Da bi dosegli enakomerno letino, je priporočljivo, da peso sejemo postopoma od marca, s temperaturo tik nad 10 ° C, vsakih 20 dni do maja, da nadaljujemo po poletju. Pri teh temperaturah vzklije približno mesec dni.
Pri višjih temperaturah, nad 25 ° C, se opravijo "zapoznele" setve in kalijo v enem tednu.
Če sejemo jeseni, bo trajalo približno 6 mesecev pred obiranjem.
Kako jih gojijo
Zelo prilagodljiva rastlina ima mejo trpljenja poleti in vročini. Goji se na soncu, vendar je zaželena delno zasenčena in hladna izpostavljenost. Tla morajo biti rodovitna, bogata z organskimi snovmi, globoka, srednje teksturirana in dobro odcedna. V vsakem primeru kaže tudi dobro prilagodljivost tlem z okostjem, težkimi ali ohlapnimi. Raje nevtralna ali rahlo alkalno reagirajoča tla. Neprestano jo je treba zalivati, da se tla nikoli ne izsušijo,ko se to zgodi, se pesa postara, preneha razvijati in strdi. Zahtevne rastline se ne sme gojiti več kot dve leti na isti površini ali na površinah, ki jih uporabljajo druge Chenopodiaceae, kot je špinača. Prva letina se opravi 50 dni po setvi za zgodnje sorte, 55 dni za srednje, nad 60 dni za pozne, vse sorte pa lahko ostanejo na polju še veliko dlje.