Parjenje je zdrav način kuhanja, saj vam omogoča, da se odpovejo uporabi nafte in živalskih maščob , ki omogoča pripravo malice, bogato s prehranskega vidika in z vsebino prispevka kalorij. Sestavine ne pridejo v neposreden stik z vodo, vendar vodna para s kuhanjem prenaša toploto na hrano. Vse to poteka pri temperaturah med 30 in 100 stopinjami , kar preprečuje razpršitev hranilnih sestavin in omogoča ohranjanje prvotnih organoleptičnih lastnosti živil. Parna peč omogoča optimalno kuhanje ter prihranek časa in energije, tudi do 15-20% manjv primerjavi s tradicionalnim kuhanjem zaradi srednje nizkih temperatur uporabe. Primeren je za vse vrste hrane, od rib do kruha, pice in raznih fokačij (pri katerih je vlaženje bistvenega pomena za vzhajanje). Parne pečice, ki delujejo zahvaljujoč uparjanju vode, ki jo običajno vsebujejo stranski rezervoarji, so varne, ker je para pod atmosferskim tlakom in je zato popolnoma neškodljiva, zato ne potrebujejo posebnih naprav, razen v primeru, da želite imeti neposredna povezava dovoda in odvoda vode, bistvenega pomena za kuhanje. Prav tako je mogoče prilagoditi temperaturo in vlažnost v prostoru , ki se giblje med temperaturo med 40 ° C in 100 ° Cin nivo vlažnosti obsega od 20 do 100 odstotkov .
Kliknite slike, da jih vidite v celozaslonskem načinu
8 izbruhov pare v Mielejevi pečici DG 6800 zagotavlja hitro ustvarjanje, ogrevanje in čas distribucije pare za dosledne rezultate. Ima inteligentne samodejne programe, pri katerih se temperatura, trajanje in zaporedje nastavi neodvisno. 60 cm širok, ima prostornino 38 litrov. Cena 3.391 evrov.
Pečico Crystal Steel 46 46 FSO CS TC Franke XS ima na dotik kontrole, elektronski programator in 35 litrov. Izmerite D 59,5 x G 52 x V 46 cm. Cena 1.798 evrov.
Twelix Artisan iz KitchenAid lahko kuha s čisto paro pri temperaturi pod 100 stopinj, s pomočjo pare s 4 prednastavljenimi funkcijami kuhanja, ki združujejo konvekcijsko ali konvekcijsko kuhanje. Ima posebno temperaturno sondo za stalno spremljanje notranje temperature hrane. Izmerite L 60 x P 55 x V 58,5 cm. Trgovska cena.
Vgrajena kombinirana parna pečica serije 8 mod. Bosch HSG636ES1 ima 71-litrsko votlino in 12 funkcij kuhanja, vključno z odtaljevanjem. Ima popolnoma samodejno nastavitev temperature in časa za popolne rezultate kuhanja in je opremljen s senzorjem, ki trajno meri stopnjo vlažnosti posode in samodejno prilagaja postopek kuhanja. Izmerite D 58,5 x Š 54,8 x V 59,5 cm. Trgovska cena.
Neff FullSteam B47FS22N0 pečica združuje tradicionalno pečica z parna pečica v enem aparatu. Z zložljivimi vrati jih je mogoče prilagoditi prek barvnega zaslona, ki omogoča hitro in natančno pomikanje med funkcijami. Opremljen s teleskopskimi vodili, ima pirolitični samočistilni sistem, zahvaljujoč kateremu se pečica sama očisti. Izmerite L 60 x P 55 x V 59,5 cm. Cena 2.171 evrov.
ROB 6440 AOX parne pečice Electrolux Quadro Line ima zelo velik 74-litrski predal in 9 funkcij, od katerih je ena na parni pogon. Širok je 60 cm. Trgovska cena.
S kombinirano pečico Steam Oven lahko kuhate tako na pari kot na tradicionalen način. Z zložljivimi gumbi ima 12 avtomatskih programov kuhanja s paro, vključno s samodejnim programom samočiščenja, ki v 15 minutah učinkovito odstrani madeže, umazanije in neprijeten vonj. Izmerite D 59,5 x Š 55 x V 44,5 cm. Trgovska cena.