Čebula je ena najbolj gojenih zelenjadnic na družinskih vrtovih, predvsem zato, ker se ta zelenjava zelo pogosto uporablja v kuhinji, saj je praktično nujna v vsaki omaki, rižoti ali juhi.
Čebulo lahko damo na polje tudi brez načrtovanja postopne setve: po žetvi jo dolgo hranimo. Orto Da Coltivare je posvetil popoln vodnik za gojenje čebule, spodaj gremo poglobiti trenutek setve, poudariti obdobje, najprimernejšo lunino fazo in saditi šesto.
Začenši s semenom
Ko že govorimo o setvi čebule, mislimo na gojenje, ki se začne od dejanskega semena, lahko pa kupite tudi že izdelane sadike v drevesnici ali kupite nageljnove žbice, ki jih daste v zemljo.
Semena čebule proizvaja cvet, ki ga pridelovalci ne vidijo vedno rojenega, saj rastlino običajno odstranijo pred cvetenjem, da poberejo zelenjavo.
Pridobivanje semen je zelo preprosto: samo pustite rastlino na polju in počakajte, da oblikuje nedvoumno kroglično rožo z belimi cvetnimi listi. Čebulni cvet je treba posušiti, da nato pobere veliko semen, ki jih vsebuje. Včasih se čebula vzpenja pred časom, kot je razloženo v članku, posvečenem njenemu cvetenju.
Začnite z deteljami
Čebulni nageljni so odlična bližnjica za tiste, ki jim primanjkuje časa. Od čebulice dobimo poenostavljeno setev in prihranimo do deset dni v primerjavi s pridelkom.
Pri sejanju čebule
Obdobje setve . Posameznega obdobja setve čebule ni: pravi čas je odvisen od podnebja in sorte, ki jo izberete za gojenje, obstaja bolj ali manj zgodnja čebula in predvsem sorte z zimsko pridelavo in spomladanske sorte. Zimska čebula je primerna za sajenje jeseni (med septembrom in oktobrom) in prezimovanje na polju, medtem ko spomladansko čebulo sadimo v gredice od februarja do marca ali na njivo med marcem in aprilom za poletno letino. Sorto morate poznati, da se odločite, ali jo boste dali na vrt pozimi ali spomladi, pri čemer boste naredili napako in tvegali letino, ker bo rastlina v neugodnih razmerah zacvetela.
Pri presajanju. Sadike čebule presadimo po približno 40/60 dneh od setve, ko dosežejo višino približno 15 cm.
Lunine faze: v kateri luni sejati
Pri gojenju čebule nas zanima, da bi lahko nabrali "čebulico" ali del, ki raste pod zemljo, zato je po ljudskem izročilu luninega koledarja treba sejati na padajočo luno. Faza polmeseca naj bi bila naklonjena nadzemnim delom rastline, zato ni primerna za čebulo, ki bi lahko celo zacvetela, če bi jo posejali v tej fazi, namesto tega je faza upadanja označena kot ugodna za čebulice ali korenovke , katerega del je čebula.
Globina setve in globina sajenja
Seme čebule je majhno, zato ga ne smemo dajati pregloboko, dovolj je 15 mm pod zemljo. Čebula je med eno in drugo rastlino oddaljena najmanj 20 cm, bolje je, da to storite vzdolž vrstic, pri čemer med eno in drugo vrstico ostane 30/40 cm.
Pravilna razdalja sejanja je pomembna, saj je treba občasno okopati in pleveti zemljo, saj mora motika udobno prehajati med vrstami. Zelenjava, ki je pretesno skupaj, bi tudi ukradla prostor, svetlobo in hranila ter ne bi pravilno rasla. Na majhnem zelenjavnem vrtu je morda smiselno posejati čebulo bližje od šeste označene in nato, ko vzklije, da se odvečne sadike redčijo, se na ta način izberejo najboljše in se prepreči, da bi vzklila semena pustila luknje na ploskvi.
Kje najti organska semena
Kakovost semen je pomembna, čebulno seme zdrži nekaj let, nato pa se možnosti, da lahko kalijo, zmanjšajo. Idealno je, da iz enega leta v drugo naredite lastna semena in jih morda zamenjate z drugimi vrtnarji, tako lahko razmnožujete starodavne in lokalne sorte, ki varujejo biotsko raznovrstnost. Če se odločite za nakup vrečk s semeni, je nasvet vedno, da izberete certificirana ekološka semena, certifikat Demeter v zvezi z biodinamiko ponuja nadaljnja jamstva za načine gojenja in odsotnost strupenih proizvodov. Če želite reproducirati semena svoje čebule, ne kupujte hibridnih semen F1, ki dajejo življenje sterilnim rastlinam ali šibkim potomcem.
Pred setvijo: obdelava tal
Čebulo je treba sejati na dobro obdelana tla: pomembno je, da nadaljujete s kopanjem, naknadnim okopavanjem grude in pripravo dobro sesekljane gredice. Obdelava tal pred setvijo je koristna, saj mehka zemlja spodbuja, da čebulice nabreknejo, saj je ta pod nivojem tal, poleg tega pa obdelana zemlja bolje odvaja vodo in se izogne stagnaciji, ki bi povzročila, da čebulica zgnije. Gnojenje ni nujno, če imate rodovitno zemljo, čebula je rastlina, ki je zadovoljna tudi s preostalo plodnostjo, ki so jo pustili prejšnji pridelki.
