Odprta ali ločena kuhinja ? Odprta kuhinja je zagotovo zelo up-to- datum in ima popolnoma družabnem čarimeti v enem odprtem prostoru vse različne sprostitvene funkcije, operativni prostor s pranjem in kuhanjem ter jedilnico. Vsekakor pa ima nekaj slabosti in se je nekateri dejansko "bojijo" iz različnih razlogov: kaj storiti, ko je vse v neredu in so gostje? Ali: ali bodo vonji hrane motili? Kaj pa, če se odločitve naveličate? Naša bralka Ilaria je pravkar kupila stanovanje in se boji, da ne bi izkoristila kuhinje v največji možni meri. Opredeljen je kot primeren za bivanje, kolikor je mogoče jesti v 4, ima pol odprto kuhinjo, saj obstaja stena, ki ga ločuje od jedilnice, in velik lok, ki odpira dve sobi. Pravijo, da so stari lastniki opremili obe steni, vendar bi se Ilaria želela izogniti "zatohlemu" okolju.Kako kar najbolje izkoristiti prostor? Arhitekt Elisa Coffinardi - [email protected] se odziva z dvema predlogoma
Ločena kuhinja, vendar odprta za jedilnico Prva rešitev, ki odraža trenutno stanje tehnike, kot je bilo zahtevano: z nekaterimi spremembami in izboljšavami je kuhinja v obliki črke L z uporabo prostora pod oknom in tako postane bolj prostorna na območju delovanja. Stebre obdaja zidana rama, ki ločuje jedilnico. Slednjo so povečali z izkoriščanjem dela hodnika, ki je imel globino 160 cm, tako da so rušili steno in jo spet realizirali, vendar ne do stropa, da prostora ne bi ponovno vizualno zaprli; stropni strop sledi zasnovi sten in tako omejuje jedilnico znotraj jedilne kuhinje.
