Prinašanje okusnih in slanih jedi na mizo zagotovo pomaga razpoloženju, če pa želimo poudariti zdravje, da bi se zdravo prehranjevali, bi bilo poleg tega, da bi spodbujali vnos zelenjave in sadja, koristno, da se vrnemo k tistim domačim pripravkom, ki jih večina tega nismo več navajeni ali pa morda tudi nikoli. Domači kruh, pica, testenine … za mnoge so okusi otroštva, za druge pa neznane okuse, ki jih je treba odkriti.
Če se želite čim več vrniti hrano iz preteklosti, brez konzervansov in dodatkov , vrsto majhnih aparatov in dodatkov, ki vam omogočajo, da sami pripravite jedi in pijače, pri čemer svobodno izbirate surovine za uporabo. .
Kruh stroj na primer - bistvenega pomena za tiste, ki so s preobčutljivostjo na gluten, ki lahko tako odločijo za uporabo moka, ki so brez glutena - omogoča pripravo vseh vrst kruha, pice, vzhajanih izdelkov in sladic na obrtni način, ampak tudi marmelade in marmelade. Obstajajo pripomočki različnih zmogljivosti, nekateri dosežejo največ 750 g kruha, drugi nad en kg in imajo različne programe za gnetenje, vzhajanje in kuhanje.
Za pripravo kruha, pic, fokač, svežih testenin in sladic je vsekakor koristen mešalnik, ki je pogosto na voljo z dodatki, ki jih lahko kupite ločeno, kot je testenina za pripravo najrazličnejših testenin, od lazanj do kanelonov ali tiste, ki reže testo in dobite odlične sveže špagete. Bolje, če je mešalnik izdelan iz nerjavečega jekla z veliko posodo najmanj 5/6 litrov, moč 400-500 vatov, kar je več kot dobro za daljša prizadevanja in za predelavo trdega testa ter z zaščito pred brizganjem vode. Obstajajo tudi ročna orodja, ki lahko pripravijo sveže testeninedoma. Ko so testenine pripravljene, potrebujete omako, da jih pojeste! Za kuhanje paradižnikovih omak ali okusne ragu boste potrebovali tudi mlin za zelenjavo ali mlin za meso. V nekaterih primerih imajo ti aparati tudi dodatke za izdelavo pirejev, rastlinskih in stročničnih krem ali celo za konzerve in marmelade. Za kuhanje pice brez pečice obstajajo aparati z ognjevzdržnim kamnom, ki zagotavljajo odlične rezultate.
In spet lahko zahvaljujoč proizvajalcem jogurta ali ekstraktorjem sokov pripravite zdrave in dietetične zajtrke ali prigrizke. Izdelovalce jogurta lahko izbirate v vrčih ali kozarcih, če je udobneje pripraviti posamezne porcije ali ne. Ekstraktor ponuja odlično hladno stiskanje, idealen za ohranjanje nedotaknjenosti vitaminov in encimov sadja in zelenjave.
Za tiste, ki želijo biti supertehnološki, so tu roboti, opremljeni s kuhalnim sistemom za kuhanje hrane z indukcijo ali paro neposredno po obdelavi. Življenje si olajšajo, ker naredijo vse sami, od rižote do sladice, in so zelo učinkoviti, saj zmanjšajo čas in napor za pripravo. In za konec, za tiste, ki si želijo privoščiti, obstajajo naprave za pripravo sladoledov, mešanic in piv z edinstvenim okusom.
Kliknite, če si želite ogledati majhne naprave na celotnem zaslonu, ki vam pomagajo jesti zdravo
Tristar VM-4210 strojček za mletje mesa ima moč 1200 vatov in je opremljen s 3 različnimi nerjavečega jekla diskov, da izberete želeno mletje raven. V kompletu je z orodjem za polnjenje klobas. Cena 84,90 evra.
Z aparatom Tescoma Delicia Line lahko pripravite lazanje, fettuccine, tagliolini in številne vrste testenin. Opremljen je z trdno objemko za pritrditev na delovno ploščo in je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla. Cena 39,90 evra.
Beer Bar by SodaStream je inovativen sistem, namenjen ustvarjanju piva doma z dodajanjem peneče vode neposredno koncentriranemu pivu, fermentiranemu do popolnosti. Komplet sestavljata karbonator SodaStream Genesis in koncentrirano pivo Blondie, lahko in naravno pivo z dvojnim sladom. Z eno litrsko steklenico Blondie je mogoče proizvesti približno tri litre piva. Cena 99,90 evra, darilna škatla Blondie s steklenico zgoščenega piva in dvema pivskima kozarcema, cena 19,99 evra, steklenica Blondie cena 7,49 evra.
Končni sokovnik Russell Hobbs 3in1 nadomešča tri naprave, ker lahko stisne, vrti in meša na preprost, zdrav in hiter način. Ima moč 800 vatov, zbiralnik sokov je v dvojnosti kot mešalnik in ima zmogljivost 700 ml. Cena 170 evrov.
Pain Plaisir je krušni aparat Moulinex s 17 samodejnimi programi, od tega 3 brez glutena in 3 za dobro počutje. Pripravite kruh, pa tudi pecivo, marmelade, testenine in pico. Izbirate lahko med različnimi količinami kruha in stopnjami kuhanja ter programirate zamudo do 15 ur. Cena 139 evrov.
Paket Marcato Božič vključuje stroj za piškote z 20 umre za rotacijo, ki vam omogoča, da doma in v pravih dišečih piškotov in razpršilnik, s katerimi lahko merimo iz sestavin, kot so kakav, sladkor v prahu in sladkor. Cena 59,90 evra.
Imetec nič-Glu mešalnik je opremljen s kljuko posebej za obdelavo moke brez glutena in kot dodatek lahko tudi tistega za izdelavo rezance. Ima litino kovinske konstrukcije, motor z močjo 1500 vatov in posodo iz nerjavečega jekla s prostornino 6 litrov, ki lahko sprejme do 800 g testa za kruh in pico ter 900 g za torte. Cena 349 evrov.
Girmijev YG02 pripravlja vaš najljubši jogurt neposredno doma, z uporabo zdravih in pristnih sestavin, brez umetnih dodatkov ali konzervansov. Ima veliko 1,5-litrsko posodo in dodatke za pripravo grškega jogurta. Cena 24,90 evra.
Izdelovalec sladoleda De'Longhi ICK 5000 ima skupaj s kompresorjem odstranljivo košaro iz nerjavečega jekla s prostornino 1,2 litra za pripravo do 700 g sladoleda. Lopato, skledo in pokrov lahko pomivate v pomivalnem stroju za največjo enostavnost uporabe. Cena od 300 evrov.
S kompaktno zasnovo lahko TM5 proizvajalca Thermomix® sam meša, meša, tehta, kuha (tudi s paro), meša, stepa, emulgira, melje, segreva, seseklja in mesi. Ima zaslon na dotik, ki vam omogoča ogled receptov in enostavno upravljanje glavnih funkcij. Cena 1.199 evrov.
Nutribaby by Babymoov je robot, ki vam omogoča, da otroku pripravite naravne obroke, hkrati pa ohranite vitamine in hranilne lastnosti hrane. Hkrati kuha več živil, meša, homogenizira, odtaja, segreva in sterilizira do 3 steklenice hkrati. Cena 145 evrov.
Passì di Ariete je električni mlin za zelenjavo, ki ločuje kože in semena od celuloze, ne da bi dodal zrak prejšnjim živilom. Posoda, lopata in diski so primerni tudi za pomivanje v pomivalnem stroju, zahvaljujoč 3 diskom (majhne, srednje in velike luknje) pa vam omogočajo tudi izdelavo pirejev ali konzerv in marmelad. Cena 55 evrov.