V ekološkem kmetovanju ni mogoče uporabljati kemičnih herbicidov : če se želite izogniti porabi ur za ročno odstranjevanje plevela, je najboljši način, da uporabite zastirko .
Ta tehnika je kot koncept zelo preprosta: tla so prekrita vse okoli sadik, tako da vsa divja zelišča nimajo svetlobe in prostora za rast. Nič drugače se ne dogaja v naravi, ko listi dreves padejo na njihovo dno.
Vsem, ki urejajo vrt, priporočam, da se naučijo uporabe mulčenja: prednosti, ki jih prinaša, so številne , saj prihrani veliko dela za pridelovalca. Če uporabimo naravne reciklirane materiale , mulčenje ne stane ničesar: na ta način lahko recikliramo liste, slamo ali kompost. Za pokrivanje tal so na trgu tudi posebne plošče za mulčenje, ki so prav tako narejene iz neškodljivih in biološko razgradljivih materialov.
Za kaj se uporablja zastirka
Poleg zatiranje plevelov, stelja ima tudi številne druge pozitivne lastnosti , zato je zelo pomembno, da vemo, kako intervencijo mulčenje zelenjave in sadik, ko se lahko zgodi, da je dragocena pomoč za ekološki vrt.
- Zatiranje plevela . To vključuje velik prihranek časa pri delu in boljši rezultat pri gojenju, kar omogoča opustitev uporabe škodljivih herbicidov. Več o tej temi lahko izvemo na strani, posvečeni temu, kako zatirati samonikla zelišča.
- Ohranite toploto tal . To je lahko neprecenljivo pri preprečevanju zmrzali in podnebnih sprememb, ki bi lahko škodovale rastlinam, mulčenje ščiti pridelke kot odeja. Če uporabljate organski material, razgradnja ustvarja toploto, če uporabljate črne rjuhe, pa bo sonce bolj ogrevalo. Več o tem lahko izveste v branju članka o zastiranju pozimi.
- Ohranite vlago v tleh . To pomeni prihranek vode in prihranek časa za zalivanje, to je značilnost, zaradi katere je mulčenje dragoceno v poletnih mesecih in na najbolj sušnih območjih.
- Tla naj bodo mehka. S preprečevanjem izsušitve zemlje jo pokrov naredi mehkejšo, kar hortikulturistu prihrani delo prezračevanja tal s pleveljem.
- Naredite organske snovi. Če se rastlinski material uporablja za mulčenje, se doda organska snov: ko pokrovni material razpade, bogati tla.
Naravna zastirka
Naravno mulčenje z odpadnimi rastlinskimi materiali, pridobljenimi na kraju samem, je nedvomno najprimernejše za tiste, ki imajo majhen domači vrt, očitna prednost pa je, da je to brezplačen vir. Poleg tega so to zračni materiali , ki prepuščajo zrak in vodo bolje kot katera koli umetna rjuha.
Tu so materiali, ki jih lahko uporabimo za naravno mulčenje:
- Slama.
- Suhi listi.
- Lubje.
- Košnja trave.
- Mulčenje (raztrgana pokošena trava).
- Žagovina .
- Kompost.
- Lesni sekanci.
- Borove iglice (za acidofilne).
Pri izbiri materiala za mulčenje je treba biti previden: če je zastirka presna, obstaja tudi nevarnost, da bo zgnijela ali da bo z razgradnjo tla preveč segrela. Kosi lubja imajo po drugi strani to, da se dolgo razgradijo, bolj so primerni za mulčenje večletnih dreves kot za prekrivanje tal na vrtu. Če so žagovine preveč sveže, po drugi strani ponavadi tla izčrpajo z dušikom, borove iglice so kisle in lahko motijo pH tal.
Iz teh razlogov verjamem, da so listi in zlasti slama najboljša izbira. Ni naključje, da je znamenita "slamica", ki jo omenja Masanobu Fukuoka, ključni material sinergičnega in naravnega kmetijstva.
Pri uporabi zelenjavnih zastirk je treba paziti, da ne vsebujejo semen, da ne bi nosili spontanih zelišč.
Mulčni listi
Mulčenje krpa je zelo priročno orodje , še posebej za tiste, ki raste zelenjava kot poklic, ali pa v vsakem primeru za tiste z velikimi razširitvami.
Kupuje se v obliki zloženih listov ali pogosteje zvitkov. Zvitki blaga so dobavljeni v različnih širinah in so morda že označili ukrepe, primerne za zelenjavo, ki jo je treba posaditi zgoraj, kar olajša oblikovanje urejenega polja. Pridobivanje zvitkov blaga in njihovo shranjevanje je zagotovo bolj priročno kot organska snov. Širjenje krpe je precej hitro in jo je mogoče mehanizirati tudi s posebnimi kmetijskimi stroji.
Če izberete odporne materiale, lahko iste plošče ponovno uporabite iz enega leta v drugo, lahko pa se odločimo za zastirke za enkratno uporabo, ki nato ostanejo v tleh z biorazgradljivimi ploščami . V slednjem primeru se prihrani delo pri odstranjevanju krpe na koncu pridelka, četudi jo bo treba vsako leto odkupiti. Najslabši material je namesto tega tanek plastični film, izdelek za enkratno uporabo, ki pogosto razpade in na terenu onesnažujejo drobce.
Tudi ko kupite krpo iz koruznega škroba, je dobro poskrbeti, da je povsem naravna in da hitro razpade, da ne bo umazala vrtne zemlje.
Vrste blaga:
- Materbi listi . Tu lahko kupite in po uporabi biološko razgradite.
- Naravni listi iz jute (biorazgradljivi in zračni).
- Polietilenske plošče "proti algam" (za večkratno uporabo). Tu lahko kupite in ga lahko ponovno uporabite več let.
- Plastične folije za enkratno uporabo (ki se jim je treba izogniti iz ekoloških razlogov).
Katera zelenjava zahteva mulčenje
Mulčenje je zelo koristno za veliko zelenjave , lahko zastirate tako rekoč vse pridelke na vrtu.
Obstajajo rastline, ki imajo največ koristi od pokritosti tal, saj nimajo velikega višinskega razvoja in zato morajo konkurirati plevelu.
Mulčenje je odlično za solate in jagode , ki se malo kosajo z drugimi pleveli, dragocenimi za zelenjavo, v kateri se zelenjava dotakne tal ( lubenice, melone, buče in bučke ), ker jo ščiti pred vlažnimi tlemi. Čebulice in korenovke, kot sta čebula in česen , imajo od tega koristi, ker ohranja zemljo mehko. Za poletno zelenjavo. kot so paprika, jajčevci, paradižnik, je pomembno, da tla ostanejo vlažna, za zimske, kot sta zelje in radič , je največja korist zaščita pred zmrzaljo. Skratka, praktično vsa zelenjava ima koristi od te vrste pokrovnosti tal.
Edina pomanjkljivost zastiranja je, da očitno s prekrivanjem tal rastlin ne bo mogoče pospraviti , za nekatere pridelke, kot sta krompir in koromač, se morda splača izogniti zastiranju in se odločiti za redno odstranjevanje plevela in skokov.
Izbira materiala: kaj uporabiti za mulčenje
Za mulčenje na vrtu lahko uporabimo naravne materiale, kot so slama, odrezki trave ali listi. Kot predvidevamo, je treba le zagotoviti, da organski material ne vsebuje semena plevela in je dobro suh, da se prepreči nastanek plesni in glivičnih bolezni. Iz tega razloga je lahko zastiranje s travo ali košnja trate s stališča zatiranja plevela kontraproduktivno. V nekaterih primerih je koristno tudi mulčenje s kompostom, pri čemer se prepričajte, da je popolnoma zrel. Med naravnimi materiali je najboljša slama za rezultat in enostavnost uporabe.
Lahko pa uporabimo popolnoma biološko razgradljive zastirke iz materiala ali jute . Juta je optimalna, a na žalost zelo draga, materbi pa namesto tega ne diha.
Uporabite lahko tudi plastične plošče , manj ekološke, pri čemer pazite, da ne ostanejo v tleh. V tem primeru je bolje izbrati debelejše in jih večkrat poskusiti ponovno uporabiti. Z ponovno uporabo krpe za kulturo iste vrste dobimo priročno matrico šestega vsadka. Če želite v naslednjem letu ponovno uporabiti zastirko za zastirko, ga morate očistiti in pustiti, da se posuši, da preprečite širjenje glivičnih bolezni.
Mulčenje s črno rjuho vpliva na boljše zajemanje svetlobe in bolj ogrevanje tal v bližini zelenjave, kar je lahko v nekaterih primerih koristno, ob prekomerni vročini pa tudi škodljivo.
Naravna zastirka se opravi s širjenjem slame ali listov po rastlinah na vrtu, zaradi tega načina je primerna tako za neposredno setev kot za presajanje.
Krpa pa se v času presajanja razširi in nato prebode, v skladu z rastlinami, ki jih želimo gojiti, je manj praktično uporabljati krpo, če želimo sejati neposredno na njivo.
Ekološko kmetovanje in mulčenje
Mulčenje vam omogoča zatiranje plevela , česar v ekološkem vrtnarstvu ni mogoče narediti s kemičnimi sredstvi za pletje, mulčenje torej prihrani veliko ročnega dela. Poleg tega lahko mulčenje ohrani toploto in vlago tal, zaščiti rastline in zmanjša namakanje, kar je pozitivno tudi na ekološki ravni.
Vsi očetje različnih tehnik naravnega kmetijstva priporočajo mulčenje, najbolj znan primer je omenjena Fukuoka, priporočljivo pa je tudi na sinergičnem in biodinamičnem vrtu, ki pokriva tla.
Po drugi strani pa, ko opazimo , da v naravi ni golih tal , razen v puščavskih okoliščinah, lahko razumemo, kako pomanjkanje trave ali pokrova je nezdravo stanje.
Vsi razlogi za mulčenje
Obstaja veliko odličnih razlogov za zastiranje vašega vrta. Poglejmo jih podrobno, enega za drugim.
Zatiranje plevela
Na divje rastline , ki rastejo v obdelovalnih zemljišč, je lahko problem, konkurira hortikulturnih rastlin in jim odšteje prehranske vire, vodo in električno energijo, zlasti v prvem obdobju po sajenju. Obstaja veliko načinov za boj proti plevelu, toda zastiranje je zagotovo sistem, ki vključuje manj dela in napora , zato je najprimernejši.
S pokrivanjem celotnega zemljišča preprečimo rast plevela na parceli s pravo fizično oviro. V ta namen je zastirka nedvomno najboljša metoda, saj vključuje popoln pokrov, prekinjen le v skladu z vrstami, zasajenimi za kmetijske namene. V zastirki slame ali drugega naravnega materiala se lahko nekatere rastline prebijejo in uspejo vznikniti. Vendar to na splošno ni problem, saj prisotnost spontanih vrst v majhnih količinah ne škodi.
Tla naj bodo vlažna
Druga pomembna vloga mulčenja je, da tla dlje ostanejo vlažna . Brez neposrednega sončnega delovanja se zemlja manj ogreje, poleg tega pokrov delno preprečuje izhlapevanje z zadrževanjem vode. To pomeni resničen prihranek vode , pa tudi dela: na vrtu bomo lahko zalivali veliko manj pogosto .
Če uporabljate moker material za zastirko, na primer kompost, sekance ali posekline trave, lahko to prinese tudi dodatno vlago v tla, vendar pazite, da ne bo povzročila tudi plesni.
Plošča iz umetne snovi ali materiala ustvarja pregrado za mulčenje, ki se zelo malo pokaže, kar se morda zdi prednost pri zagotavljanju manj izhlapevanja, v resnici pa je zastirka, ki omogoča kroženje kisika , bolj zdrava in varuje pozitivne mikroorganizme, ki živijo v tleh.
Zaščitite korenine rastlin pred mrazom
Mulčenje v hladni sezoni postane podobna odeji, ki se razprostira na "nogah" rastlin: mulčena tla so manj podvržena zmrzali, kar pomeni, da lahko nekoliko razširimo pridelke na zimskem vrtu.
Poleg izolacijskega učinka strehe sta dva dejavnika, ki lahko povečata ogrevalno delovanje zastirke: pri uporabi organskega materiala razgradnja istega ustvari toploto, če namesto tega uporabite črne plošče, je temna barva tista, ki zajema sončne žarke in greje več. Ta sposobnost privabljanja sončne toplote je lahko poleti pretirana in na mestih, kjer je sonce močno, doseže, da rastline zažgejo.
Tla naj bodo mehka
Za dober rezultat gojenja je zelo pomembno, da imamo mehko in ne preveč kompaktno zemljo , govorili smo tudi o tem, kako lahko atmosferski dejavniki ustvarijo negativno površinsko skorjo na vrtu.
Pokritost tal pomeni tudi zaščito pred tem zbijanjem , omejevanje udarcev dežja in toče ter sušenja vetra in sonca. Iz tega razloga je zastiranje še posebej koristno pri gojenju korenovk ali čebulnic, kot so čebula, korenje ali česen.
Zaščita tal postane koristna tudi za omejevanje erozije , zlasti na tleh, ki so ob stalnem dežju izpostavljena izpiranju. Pri gojenju v dvignjenih pecljih ali v primeru sinergičnega zelenjavnega vrta, organiziranega na paletah, je mulčenje tudi način, da doseženi vzpon traja dlje.
Obogatite z organskimi snovmi
Ko uporabljamo naravne zastirke , ki jih po uporabi ne odstranimo, ampak jih pustimo razgraditi, v zemljo vnašamo tudi organske snovi. To ima učinek popravljanja in gnojenja , ker se bodo vsa hranila, ki jih vsebuje pokrovni material (bodisi slama, listi ali koruzni škrobni material), sčasoma vdelala v tla in razgradila ter postala na voljo za prihodnje pridelke.
Dobra zastirka sicer ne more nadomestiti gnojenja , vendar je vseeno pozitiven prispevek.
Očitno je, da je treba mulčenje za obogatitev tal izvesti z organskimi snovmi, če s tega vidika uporabljamo plastične folije, to ne bo koristilo, res pa bo treba paziti, da noben kos ne bo onesnažen. Očitno se zaradi trajnostnega gojenja uporaba plastike vedno odsvetuje , po možnosti v materialih, ki so biološko razgradljivi.
Preprečite težave z žuželkami in boleznimi
Mulčenje je lahko v nekaterih primerih koristno tudi za preprečevanje težav z žuželkami ali glivičnimi boleznimi.
Kar zadeva žuželke, lahko pri nekaterih zajedavcih, ki se v zemlji jajčijo, pokrov zmanjša njihovo prisotnost. Glede vrtnih bolezni pa je pozitivno, da zračni deli rastline, ko se dotaknejo tal, ne počivajo neposredno na tleh, ki so vedno vir vlage in mikroorganizmov, zato je, če naletijo na zastirko, bolj zdravo.
