Za obdelavo zelenjavnega vrta z dobrimi rezultati je pomembno poznati zemljo, ki je na voljo , to nam omogoča, da vemo, kakšne so prednosti in kje obstajajo pomanjkljivosti, ki jih lahko izboljšamo z gojenjem, zlasti s predelavo in gnojenjem.
Kmetijska zemljišča lahko razvrstimo glede na različne parametre : na primer lahko gre za kislo ali bazično zemljo, odvisno od vrednosti pH, ali pa je glede na teksturo ilovnata, mehka, peščena ali krhka. Tekstura ali velikost zrn je eden najpomembnejših parametrov.
Cilj tega članka je ugotoviti, katere so glavne vrste tal , naučiti se jih prepoznati in obdelovati na najboljši način. Nato bomo odkrili glavne značilnosti različnih terenov, s katerimi se lahko srečamo.
Vrtnarske rastline so na splošno prilagodljive in lahko rastejo v zelo različnih substratih, vendar ko najdejo idealno zemljo, se bolje razvijejo in ponujajo boljše količinske in kakovostne pridelke. Za tiste, ki se želijo ukvarjati z ekološkim kmetovanjem, je dobro gospodarjenje z zemljišči dvojno pomembno: pomagalo bo preprečevati težave s plesnijo.
Tekstura tal
Temeljna značilnost tal za kmetijske namene je njihova tekstura. To je fizični parameter, ki zadeva povprečno velikost delcev, ki sestavljajo zemeljsko polje . Tla so lahko sestavljena večinoma iz grobozrnatih ali drobnozrnatih delcev, na podlagi tega se bodo zelo različno odzvala na delo in bodo imela drugačno sposobnost zadrževanja vode in hranil.
Določimo bolj grobe delce peska, drobnejše gline in vmesne mulj.
Na podlagi tega določimo štiri glavne vrste zemljišč:
- Ilovnata zemlja (drobnozrnata)
- Ilovnata tla (srednje zrna)
- Peščena (grobozrna) zemlja
- Rahla zemlja (kjer so delci različnih zrn, vendar nobeno ne prevlada)
Seveda teren ni sestavljen izključno iz delcev določene velikosti, tekstura je ocenjena na podlagi povprečne velikosti delcev. Ilovnata tla so zato lahko zelo ilovnata ali le rahlo ilovnata, ki se nagibajo k meljasti.
Obstajajo tla, ki so "na meji" dveh znakov: na primer glinasto ilovnata, peščena ilovnata, ilovnata glina …
Tekstura je zelo pomemben dejavnik, saj so od nje odvisne številne pomembne značilnosti gojenih rastlin: sposobnost tal, da zadržijo vodo in hranila, nagnjenost k stiskanju ali ohlapnosti, prepustnost za korenine, … bistveno je vedeti, kakšno vrsto tal obdelujemo.
Poleg teksture lahko tla razvrstimo še na druge načine:
- Kamnita ali kamnita tla (močna prisotnost kamnov).
- Gramozna tla (na primer peščena, z majhnimi kamni)
- Šotna tla (sestavljena iz velikega dela šote).
- Apnenčasta tla (z močno prisotnostjo kalcija, kalcijevega karbonata nad 20%).
Ločeno razvrstitev podaja ph vrednost tal:
- Kisla tla (nizek pH, manj kot 5,5)
- Nevtralna tla ( nevtralni pH, približno 6)
- Alkalna ali bazična tla (osnovni ph, nad 7,5)
Spodaj najprej vidimo, kako najti predstavo o vrsti terena, nato pa podrobneje preučimo različne terene in raziščemo njihove značilnosti.
Razumevanje vrste tal
Družinski vrt, ki se goji kot hobi , ne zahteva nujno, da se tla analizirajo v laboratoriju . Analiza je zanesljiv način, da ugotovimo, kakšno vrsto zemlje imamo, in je zelo zanimiva, vendar vključuje precejšnje stroške (od 50 do 300 evrov, odvisno od tega, kako globoka je).
Na srečo obstajajo različni načini, kako samostojno , brez stroškov dobiti idejo o značilnostih vaših tal . Če se obdelujejo velike površine za dohodkovno kmetovanje, je pomembno in koristno vlagati v strokovno analizo, pri čemer vzorce tal odnesemo v laboratorij.
Na pogled že lahko opazimo nekatere značilnosti , strokovno oko tla oceni glede na to, kako kompaktna je in kako se obnaša med dežjem. Kamnita ali prodnata tla na prvi pogled očitno izstopata po količini kamenčkov, šotna tla pa so na površini predvsem temna, mehka na otip in grudaste konsistence (opazili boste, da ostanki zelenjave niso popolnoma razpadli).
Empirična metoda "naredi sam" za oceno velikosti delcev naredimo s preprostim kozarcem, pH pa zaznamo s preprostim lakmusovim papirjem. Za več informacij o oceni substrata glej članek o analizi tal .
Ocenite teksturo
Prva hitra ocena je sestavljena iz stiskanja pest zemlje z našega bodočega vrta v pest : če se stisne in nato težko razpade, imamo opravka z ilovnato prstjo, obratno, če ne boste mogli oblikovati bloka, bo zemlja ohlapna in peščena.
Za boljšo oceno teksture zemlje lahko naredimo tudi preprost test s pomočjo kozarca ali prozornega kozarca.
- Vzemite nekaj vzorcev zemlje in jih izberite na različnih točkah vrta. Zemlje ne smemo vzeti na površino, temveč pod nivojem, globokim od 5 do 20 cm.
- Zmešajte zemljo, da dobite povprečje naše zemlje.
- Zemljo damo v prozoren kozarec, v katerega dodamo vodo. Zemlja mora biti približno ena tretjina prostornine.
- Močno premešajte .
- Pustite, da se usede en dan.
- Opazujte kozarec in plasti, ki so nastale : pesek, mulj in glina se bodo v plasteh usedli ločeno. Ločili bomo plast peska na dnu, glino in opazovali, kako lahko razumemo, kako so sestavljena naša tla. Videli bomo, kako se plast peska naseli v našem kozarcu, tik nad muljem in glino. Od tu je jasno, ali gre bolj za ilovnato deželo in ne za bogastvo mulja ali peska.
Mera ph
Zelo koristno je tudi razumeti, ali ima naš vrt kislo ali bazično zemljo, to lahko vedno storimo tako, da vzamemo vzorce zemlje z vrta in jih preizkusimo z lakmusovim papirjem, ki ga lahko kupimo v lekarni. Na to temo sem napisal poseben članek.
Glinasta tla
Glinasta tla so težka ali kompaktna, utrujajoča za delo, zlasti kadar so mokra, zadržujejo vodo, pri vrtnarjenju pa je potrebna skrbna obdelava, da se ne stisnejo in ustvarijo stoječo vodo.
Prednosti : rodovitna, dolgo časa hrani in ima visoko sposobnost zadrževanja vode.
Napake : gre za vrsto težke zemlje: zelo enostavno se stisne in je zelo utrujajoče za delo. Ko dežuje, zlahka tvori stagnacije, ostane dolgo mokro in celo blatno, zato je pogosto premokro za delo in lahko spodbuja glivične bolezni.
Peščena tla
Pesek je največji delec, ki tvori teksturo tal, zato določa zelo ohlapno zemljo . Peščena tla so tla z visoko koncentracijo peska, na splošno revna s hranili in zadržujejo vodo. Delujejo enostavno, vendar jih je treba pogosto namakati, trajni gnoj pa mora prinesti organsko snov (kompost lahko uporabimo tudi kot alternativo gnoju). Organska snov ima vlogo blaženja napak peščene zemlje.
Prednosti : dolgo ostane ohlapen, brez stiskanja in je zelo enostaven za delo, pri čemer se je treba pogosto kopati. Če dežuje, odvečno vodo zelo dobro odteče, ne da bi pri tem zastajal in se hitro posuši. Zaradi ohlapne narave je odličen za korenovke, kot so korenje in redkev.
Napake : Z lahkoto se posuši in zato zahteva pogosto namakanje, na enak način pa se hitro izčrpa z izpiranjem hranil.
Ilovnata tla
Ilovnata tla je sestavljena iz delcev srednje velikosti. Mulj je mešanica peska in gline in predstavlja dober kompromis v smislu oksigenacije in drenaže in v nasprotju s prerahlo prstjo lahko zadrži vlago in hrano. Po drugi strani pa je enostavno strniti, zlasti na površini, ta zadušena površinska skorja je zelo škodljiva za zelenjavne rastline in jo preprečujemo s pogostim plevelom.
Prosto zemljišče
Za odkrita tla je značilna zelo raznolika velikost zrn z enako prisotnostjo gline, mulja in peska. So tla, ki se nagibajo k strnjevanju, vendar jih je vseeno enostavno obdelati. Imajo mešanico funkcij, ki je pogosto odličen kompromis med močmi in slabostmi različnih skrajnosti.
Kamnita ali prodnata tla
Že na prvi pogled jih prepoznamo po obilici kamenja in gramoza. Prisotnost kamenja je na nek način pozitivna, saj pomaga zemlji izsušiti, vendar je presežek kamenja očitno ovira za gojenje.
Zato je treba peščena tla nenehno čistiti, da jih iz leta v leto izboljšujejo, preden je treba narediti vrt, je treba odstraniti večje kamenje.
Šotna tla
Šotna tla so mehka na otip, prepoznavna po zelo temni barvi, sposobna zadrževati veliko vlage in običajno kisla, zato idealna za gojenje gozdnih jagod.
Apnenčasta tla
To so tla z zelo lahko zemljo, ki se nagibajo k strnjevanju z dežjem. Zaradi visoke vsebnosti kalcijevega karbonata so na splošno še posebej osnovna tla. To postane težava za številne pridelke, ki imajo raje nevtralen ali rahlo kisel pH in tam ni mogoče gojiti acidofilnih rastlin.
Ste razumeli, iz česa je narejen vaš zelenjavni vrt? Glede na vrsto zemlje, ki jo imate pred seboj, se boste morali prilagoditi pri pripravi vrta. Gnojenje bo treba prilagoditi tudi glede na velikost zrn. Torej, pripravljeni vzeti vilice, lopate in grablje, da pripravite polje za gojenje vaše ekološke zelenjave.
