Lubenica ali lubenica je klasično poletno sadje z vrta , idealno za uživanje v najbolj vročih obdobjih in dozori poleti.
Obstaja več sort, najbolj znane imajo sočno rdečo celulozo, obstajajo pa tudi rumene. Je rastlina iz družine bučk , s pridelavo, podobno kot melona.
Plod lubenice je na splošno zelo velik, lahko doseže 25 kg, za družinski vrt pa obstajajo tudi sorte z manjšim sadjem, imenovane " otroške lubenice ", primernejše za uživanje povprečne družine.
Prava tla in podnebje
Idealno podnebje. Klimatske razmere so enake kot melona, lubenica je doma v vročem podnebju, ima seme, ki se rodi nad 24 stopinj in nato dobro uspe, če imate temperature okoli 30 stopinj, zato je običajno poletna zelenjava in če je podnebje je nekoliko ostro, za boljše ogrevanje rastlin morate pomisliti na predore ali zastiranje s črnimi rjuhami. Temperatura pod 14 stopinj lahko ustavi njeno rast in vpliva na letino.
Tla. Tla za gojenje lubenice morajo biti bogata in ne sušna, ponavadi kisla (pH nad 5,5). To je gojenje, ki zahteva vodo in hranila. Kot številne rastline se tudi lubenica boji zastajanja vode, ki povzroča gnitje korenin, zato so tla pripravljena z globokim kopanjem in obogatena z gnojenjem z gnojem, kompostom ali iztrebki, tudi lubenica ljubi bogato osnovno gnojenje. Če želite, da je lubenica sladka, še posebej pazite, da je v tleh kalij dobro prisoten, če ni bil obogaten z gnojilom (lahko tudi pepel).
Kako in kdaj sejati lubenico
Kdaj sejati in presaditi . Sejanje lubenice mora potekati spomladi, če to počnete v kozarec, da ga obdržite v zaščitenem gojenju, lahko začnete marca, sicer pa je to bolje, če ga sejemo na prosto, med aprilom in majem, da se izognemo nevarnosti nizkih temperatur ali poznih zmrzali . Tudi presaditve na vrtu ne bi smeli opraviti pred aprilom.
Šesti vsadek. Po temeljitem izkopu in pripravi dobro prečiščene gredice seme lubenice posejemo v postarelo, pri čemer po tri ali štiri semena položimo na globino 3 cm. Med eno in drugo vrstico puščamo dva metra in med vsako rastlino vzdolž vrste ni manj kot en meter, lubenice so rastline, ki zavzamejo veliko prostora in ki od tal zahtevajo veliko. Ko vzgojijo sadike, jih je nujno redčiti, tako da ostanejo le dve od vsake postarele.
Gojenje in namakanje
Mulč . Lubenica ima veliko koristi od mulčenja. Mulčenje tal poleg varčevanja pri plevelu plevela ogreje, preprečuje tudi počitek plodov na tleh in ga ščiti pred gnitjem in vsemi zajedavci.
Obrezovanje . Rastlino lubenice lahko obrežemo z rezanjem vršnega popka, da se izognemo razvoju v širini in ohranimo, da se energije rastline razvijajo vodoravno.
Pletje . Če plevela ne zastirate, morate imeti plevel pod nadzorom in občasno okopavati zemljo okoli lubenic, da jo oksidirate in pustite, da se odvaja.
Namakanje. Zagotoviti je treba vodo lubenicam, med kalitvijo in presajanjem je potrebno pogosto namakanje, z rastjo rastline je potrebna vedno večja količina vode, ker korenine ne gredo globoko. Namesto tega ne namakajte tik pred obiranjem, da ne boste preveč zalivali sadnega okusa.
Zorenje sadja. Priporočamo, da lubenice v zadnjih fazah rasti obračamo vsake 2 ali 3 dni, da se lahko sončijo na vseh straneh. Pomembno je, da to storite enkrat v levo in enkrat v desno, sicer se pecelj zvije in plod odpade pred časom trgatve. Druga koristna praksa je, da sadje vzgajamo s skodlo, tako da ne počiva neposredno na tleh.
Vrtenje in združevanje. Izogibajmo se gojenju lubenic po drugih bučah in po možnosti tudi po solanaceae, vseh zelo zahtevnih rastlinah, ki osiromašujejo tla. Lubenica dobro izgleda ob številnih rastlinah, kot so solate, špinača, čebula in paradižnik.
Bolezni in škodljivci rastline
Na lubenico lahko vplivajo različne bolezni, najbolj nevarne so viroze, potem je nekaj glivičnih bolezni (enake, ki prizadenejo melono).
Kar zadeva virozo, je treba preprečiti, da bi bili pozorni na uporabljeno orodje in nadzorovali listne uši .
V boju proti listnim ušem pazite, da ne uporabljate insekticidov, še posebej zjutraj, ko se cvetovi odprejo: bučke imajo entomofilno opraševanje, zato potrebujejo opraševalne žuželke, kot so čebele in čmrlji, ki bi lahko bile žrtve insekticidov, tudi tistih, ki so dovoljeni v ekološkem kmetovanju, kot je npr. buhač. Proti uši je zato bolje uporabljati naravna zdravila, kot so koprive, česen ali milo in voda. Če ubijete žuželke opraševalce, tvegate, da se boste znašli brez sadja.
Zberite lubenice
Ni lahko razumeti, kdaj nabirati lubenice in vedeti, kako izbrati pravi čas, je bistvenega pomena za sočno in sladko sadje. Simptom, ki napoveduje zorenje, je koža, ki se iz nagubane postane bolj gladka in "voščena", če ste videli lepo zrelo lubenico, boste razumeli, kaj pomeni, sijoča patina se praska po nohtu. Drug simptom je porjavitev vitice, ki se imenuje list vinske trte in je v nasprotnem položaju od plodov, če se lubenica že posuši, je pripravljena za obiranje. Za tiste, ki imajo posluh, lahko lubenico premagate: če potrka, izda temen zvok, je pripravljena. Še en namig lubenice za obiranje je rahla depresija okoli pritrditve plodov na rastlino.
Lubenico v hladilniku lahko hranite 20-25 dni, na domačem vrtu, če želite, lahko postopno nabirate glede na porabo
Raznolikost lubenic
Lubenico gojijo že od antičnih časov, danes pa imajo vrtnarji raje sorte ameriškega izvora zaradi manjših velikosti, govorimo o približno 10 kg plodovih, ki so bolj primerni za domači vrt, medtem ko italijanske lubenice pogosto presegajo 20 kg.
Različne sorte lubenice, od rdeče ali svetle kaše do rumene, tudi koža je lahko svetla, temna, progasta ali ne, obstajajo tudi hibridi brez semen.
Za majhen domači vrt priporočamo sorto Sugar Baby , gre za zelo sladko lubenico z majhnim sadjem, ki praviloma ne presega 5 kg.
