Pri amaterskem sadjarju se lahko spontano pojavi vprašanje: » Kaj je treba za obrezovanje rastlin? V naravi se znajo urediti «. No, tudi če je ta premislek pravilen, ne smemo nikoli pozabiti, da človek sadike sadi z zelo različnimi nameni, kot jih ima narava.
V naravi je sadje preprosto namenjeno ohranjanju vrste brez ciljev donosa. Zanima nas, da rastline obrodijo dobro količino sadja dosledno in kakovostno , kot je razloženo v vodniku po sadovnjaku, pri tem pa nam pomagajo posegi obrezovanja.
Kljub temu bi morali vseeno raje uporabljati trajnostne tehnike obrezovanja, ki podpirajo naravne izraze razvoja rastline v mejah. Dejansko želi ekološko sadjarstvo spoštovati naravne težnje po rojstvu in rasti rastlin s pravilnim usmerjanjem.
V tem članku bomo ugotovili, kaj je obrezovanje, in začrtali bomo nekaj koristnih splošnih smernic za to delo, na Orto Da Coltivare pa boste našli tudi vodnike za obrezovanje vsake sadne rastline s posebnimi indikacijami za vsako drevo.
Kaj je obrezovanje
Obrezovanje je sklop operacij, katerih cilj je voditi rastlino v njenem razvoju, omejevati njeno velikost, uravnavati obremenitev sadja in spodbujati prestrezanje sončne svetlobe z listjem . To so v glavnem postopki rezanja, vključujejo pa tudi odstranjevanje brstov, redčenje in upogibanje vej.
Različne vrste obrezovanja
V bistvu, ko govorimo o obrezovanju, moramo razlikovati med naslednjimi vrstami:
- Plemensko obrezovanje , ki se izvaja v prvih letih sajenja, in služi rastlini, da dobi želeno obliko. Za vsako vrsto obstajajo določene oblike kmetovanja, ki se štejejo za primerne za proizvodne namene in ki pogosto olajšajo spravilo s tal, tako da stopnice postanejo nepotrebne. Z intervencijami plemenske obrezovanja se spodbuja tvorba harmoničnega okostja in spodbuja vstop v proizvodnjo rastline;
- Obrezovanje proizvodnje je tisto, ki se redno izvaja na obratu v letih po dejanskem začetku proizvodnje. Glavni namen te vrste obrezovanja je uravnotežiti vegetativni in reproduktivni razvoj ter se izogniti pomanjkljivostim, kot je izmenjava pridelave (leta obremenitve s plodovi, ki se izmenjujejo z leti izpusta);
- Po potrebi opravite obrezovanje , na primer v primerih, ko morate spremeniti obliko rastline ali jo vrniti po letih "divje" rasti, v kateri obrezovanja ni bilo.
Poznajte rastlino
Pred obrezovanjem sadne rastline je nujno osnovno razumevanje njene narave in fiziologije. V člankih, ki se bodo nanašali na obrezovanje vsake posamezne vrste, bomo šli v podrobnosti, na kratko pa se lahko zdaj spomnimo, da:
- Hruške drevo, odvisno od sorte, ponavadi proizvajajo na kratkih pecljev imenovanih lamburde, in na brindilli, veje 15-30 cm kvečjemu s priključno cvet kali.
- Jablana obrodi sadove na 1 leto toast, na 2-letni lamburde in mešanih vejah, sestavljenih iz lesa popkov in terminal cvet kali (in zato ne sme biti skrajšano, sicer pa ne proizvajajo).
- Koščičasto sadje (breskve, slive, marelice, češnje in mandljev), sadje predvsem na brindilli, na mešane podružnice (ki za razliko od tistih, pečkato sadje ima veliko cvetja in konča z lesom kali, zato lahko opravijo skrajšanje kosi), in na vejaste vejice, imenovane grozdi maja, produktivne že vrsto let.
- Fig obrodi sadove na 1-letnih poganjkov in vej, oljke na zadel, citrusi na 2-letne veje in na zadel, Actinidia na 1-letnih vej, kakiji na brindilli in 1-year-old vej, vinska trta na 1-letne veje, oreh in leska na poganjkih.
Vendar obstajajo razlike med posameznimi vrstami in med različnimi sortami vrste.
Čas za obrezovanje
Obstajata dva različna obdobja za obrezovanje skozi vse leto: zimska in poletna.
Zimsko obrezovanje
Proizvodno zimsko obrezovanje lahko izvajamo od jeseni do pred cvetenjem ali na listavcih v mirovanju. Če ga prestavite na tik pred cvetenjem, dobite prednost, da dobro prepoznate cvetne popke, ker so bolj otečeni kot oleseneli, kar vam omogoča, da se odločite, koliko obremenjenega cvetja boste zapustili.
Poletno ali zeleno obrezovanje
Zeleno obrezovanje se lahko zgodi v različnih obdobjih rastne sezone in glede na to, kdaj se izvaja, lahko dobimo različne rezultate. Na primer, pozni kosi sredi avgusta bodo v prihodnosti povzročili zadržano in urejeno rast rastline, medtem ko predvidevanje julija pomeni, da bomo priča določenim vegetativnim emisijam.
Obrezovanje
Tehnično govorimo o odstranitvi veje ali veje, kadar so te odrezane na dnu, če so slabo postavljene ali presežne ali preveč močne. Pomembno je pravilno narediti rez. Ne smemo pozabiti, da rez vedno povzroči rano na rastlini, ki mora reagirati in jo lahko zaceliti. Na dnu veje je območje povečanega lubja, imenovano ovratnik , in je mesto obrambnih in zdravilnih mehanizmov rastline, iz katerega nastane kalus, ki bo zaprl prerezano rano. Da bi se to zgodilo, mora rez, torej ne ravno, pustiti majhen del lesa. Kosi krajšanja vej so razdeljeni na obrezovanje , če se pojavijo nekaj centimetrov od vrha;dejansko skrajšanje, če so v osrednjem delu podružnice; in nabijanje, če porežete blizu dna in pustite le nekaj brstov. So kosi, ki spodbujajo rastlinstvo v škodo proizvodnje in so koristni za pomlajevanje delov rastline.
Govorimo o povratnem rezu, ki označuje odstranitev vrha veje nad stransko vejo, ki nato postane vrh. Izraz "vrnitev" se nanaša na približevanje središču obrobja krošnje, pri čemer je treba celo krajšanje rezov izvajati previdno, pri čemer se je treba izogniti poškodbam rastline, ki naj bi imele posledice tudi v naslednjem letu. Rez je narejen nad draguljem, vendar ne preblizu in mora biti nagnjen v isto smer kot on. Dragulj, ki močno izvleče limfo, omogoča dobro celjenje reza.
Upogibanje in nagibanje vej so alternativni posegi za rezanje in vplivajo na kroženje sokov v rastlini. Močne upognjene veje običajno slabijo. Veje lahko tudi nagnemo ali razmaknemo, namesto da bi jih upognili, kar običajno poveča njihovo produktivnost v primerjavi z vegetativno.
Zgoraj opisani postopki zadevajo predvsem zimsko obrezovanje, medtem ko na zelenici obstajajo še druge možnosti, kot so odstranjevanje odvečnih poganjkov ali v neprimernem položaju, preliv poganjkov in redčenje plodov, koristno za osvetlitev rastline in izogibanje pojavu izmenjava proizvodnje. Dejansko, ko rastlina obrodi veliko plodov, je malo razlike med cvetovi v popkih za naslednje leto in posledično nizka proizvodnja. Redčenje plodov pa je treba opraviti previdno in ob pravem času, ne pred ne po njem, ponavadi tik pred strjevanjem koščice za koščičasto sadje in v fazi sadnih oreščkov za sadjasto koščico.
Operacije vedno opraviti
Obstaja nekaj splošnih postopkov obrezovanja, ki jih je treba opraviti, kadar je to potrebno. Eno od teh je odstranjevanje poganjkov, to je vej na dnu rastline, ki jih običajno ustvari podlaga; ali pa tudi odstranjevanje sesalcev ali drugih vertikalno rastočih vej, ki pa se za razliko od prvih tvorijo na veji. Obe vrsti podružnice kradeta hrano rastlini in nimata nobene produktivne vrednosti.
Tudi suhe ali obolele veje je treba redno odstranjevati, tiste, ki so preveč združene, pa je treba redčiti, da se lahko rastlina prezrači in ima pravilno sončno obsevanje. Previsne veje ali celo veje, vstavljene na deblo pod preozkim kotom, je treba rezati, ker tvegajo, da bodo razpadle in s tem povzročile veliko škodo rastlini.
Orodja za obrezovanje
Za pravilno obrezovanje morate imeti ustrezno opremo.
V škarje se uporabljajo za rezanje vej do 2 cm v premeru. Zelo pomembno je, da so trdni in kakovostni, saj se v nasprotnem primeru zlahka zlomijo. S škarjami morate narediti čiste reze, ne da bi pretrgali vejo.
Lopper , ki se uporablja z obema rokama, je strižna z ročaji približno 80 cm dolge, koristnih za rezanje vej s premerom 3-5 cm. Pomembno je, da je hkrati robusten in lahek.
Makaze ima dolgo fiksno ali teleskopsko gred z rezilom, ki se lahko upravlja z mehanizmom vzmetni ali verige: je koristno za obrezovanje dreves do 5 metrov visoke, da bi se izognili lestev.
Žaga za kovino se uporabljajo za rezanje večjih vej in bi morali imeti možnost, da hitro in natančne reze.
Na koncu bi lahko motorno žago uporabili za rezanje velikih vej, v redkih primerih, ko sta potrebna preliv ali usmrtitev na dnu odmrle rastline. Opozarjamo vas, da ga uporabljate samo med nošenjem varnostne opreme (čelada, kombinezoni, rokavice, škornji).
Samo obrezovanje
Rastline imajo dejansko naravno težnjo, da uravnavajo svoj naboj. Kadar je veja v zelo neugodnem in posebej zasenčenem položaju, običajno na dnu, jo rastlina navadno izključi s prekinitvijo dovajanja soka, dokler ne usahne in naravno ne pade.
Upravljanje ostankov obrezovanja
Po obrezovanju sadovnjaka se veje običajno kopičijo. Ti, kot je očitno, lahko napajajo peči ali kamine, česar nimajo vsi. Veljavna alternativa je vrnitev na zemljo po postopku drobljenja z drobilnikom in nadaljnjem kompostiranju. Da se ti zdrobljeni ostanki dobro razgradijo, je bolje, da jih zmešamo z drugimi nežnejšimi organskimi snovmi (tj. Ki vsebujejo manj lignina). Ko je kompost zrel, ga lahko znova razdelimo v sadovnjak in na ta način, četudi ne bi smel biti edini vir obnove, del zaužitih organskih snovi vrnemo na zemljo.
