Marelica (Prunus armeniaca) je vrsta, ki izvira iz Kitajske in drugih azijskih regij. To drevo se je v Evropi začelo širiti v rimski dobi.
V naravi je zelo dolgoživ, ponavadi se širi po vsem svetu in doseže največ 8 metrov višine, ki pa je pri gojenju omejena z obrezovanjem, tudi za lažje obiranje.
Marelice so okusno sadje, ki je koristno zaradi vsebnosti beta karotena in je zelo okusno, če ga naberemo zrelega, kar je brez težav doseženo v družinskem sadovnjaku. Zato je zelo zanimiva rastlina, ki jo vstavimo na sadni vrt, ki jo z nekaj previdnosti lahko gojimo tudi z organskimi metodami.
Navedeno podnebje in teren
Podnebje za marelice. Je vrsta, za katero je značilna velika potreba po mrazu in je zato primerna za območja z dokaj hudimi zimami. Na teh območjih pa je veliko tveganje spomladanskih pozeb, ki jim je marelica zaradi zgodnjega cvetenja zelo izpostavljena. Nekatere nove sorte marelic imajo nižjo potrebo po mrazu, zato jih lahko gojimo tudi v subtropskem okolju. Na splošno so na naših zemljepisnih širinah najprimernejša okolja za gojenje marelic hribovita, boljša, če so opremljena z vetrobranskimi pregradami.
Tla . Podlaga določa prilagodljivost drevesa različnim vrstam tal. Če se na marelici cepijo na drevesa, se izogiba težkim in vlažnim tlom, vendar se pri podlagah mirobalana iz semen ne pojavi pomanjkljivost.
Kako posaditi marelico
Sajenje. Za presaditev marelice se izkoplje globoka in široka luknja, velika približno 70 x 70 x 70 centimetrov, v primeru težke zemlje še več, da se koreninam zagotovi dober volumen rahle zemlje. Če gre za sajenje nekaj rastlin, lahko luknje naredimo ročno z lopato ali lopato, če pa je njihovo število veliko, je smiselno uporabiti vrtalni motor. V vsakem primeru se je treba izogibati izdelavi rastline v času zmrzali, ko so tla kompaktna in jih ni mogoče obdelati. Če zemlja ni zamrznjena od oktobra do marca, je vsak trenutek veljaven za sajenje. Rastlina izvaja tudi osnovno gnojenje, ki pri ekološki pridelavi temelji na organskih in mineralnih gnojilih naravnega izvora. Med prvimi štejemo zrel kompost,lastno pridelana ali kupljena in zrel gnoj, pa tudi lesni pepel, gnoj v peletih, koruzna gnojila. Med slednjimi se spomnimo predvsem kalijevega in magnezijevega sulfata in skalne moke. Pomembno je, da gnojila niso globoko zakopana, temveč vgrajena v prvih 20-25 cm zemlje. Nato bomo vsako leto razdelili nove doze teh koristnih okolju prijaznih gnojil.
Rastlino vstavimo v luknjo, nad prvo plastjo rahle zemlje, tako da ostane mesto presadka 10-15 cm nad površino zemlje. Zemlja bo stisnjena z nogami in po koncu operacije jo je treba namakati.
Rootstock . Značilne marelične podlage so mirobalan, sliva in breskev, pa tudi marelični frank. Pri nakupu rastlin vprašajte drevesničarja, katera od teh podlag je bila uporabljena, in se odločite glede na naš tip tal.
Opraševanje. Marelice so na splošno samozdružljive, vendar nekatere sorte niso in zato zahtevajo prisotnost vsaj dveh medplodnih sort, ki sočasno cvetijo. Opraševanje je entomofilno in ga v glavnem upravljajo čebele, pa tudi čmrlji in osmije, vse žuželke, ki jih z organskim gojenjem skušamo zaščititi in spodbujati, skrbijo pa za biotsko raznovrstnost našega okolja.
Razdalje . Na splošno med eno marelično drevo in naslednjo ostanejo v vrsti 4 metri, med vrstami pa 4,5-5 metrov, vendar je za določitev prave razdalje pomembno, da se pozna vrsta uporabljene podlage, da se lahko odločimo tudi na podlagi moč, ki jo lahko pričakujemo.
Gojenje marelice v loncih
Gojenje marelic je izvedljivo tudi v loncih, četudi se rastlina ne bo razvijala kot na prostem. Da bi se počutili dobro, je treba zagotoviti dobro količino zemlje za korenine, ki jo zagotavlja dober lonec. Podlaga mora biti rodovitna in kakovostna. Idealno je mešati pravo podeželsko zemljo s kupljeno zemljo, skupaj z dobrim začetnim odmerkom zrelega komposta ali gnoja. Vsako leto bomo dodali nove odmerke komposta ali gnoja ali pa bomo gnoj dali v pelete, kalijev in magnezijev sulfat ali pa še namakali z maceriranimi gnojili iz koprive. Glinene posode se izkažejo bolj kot plastične, zato bo zalivanje v prvi pogostejše. Če je rastlina zelo sončna, se je bolje izogibati črnim loncem,ki se zelo vroče in koncentrirana toplota lahko poškoduje korenine.
Tehnike gojenja
Namakajte. Namakanje je potrebno za rastlino, nato pa tudi v prvih 2 ali 3 letih rastlinskega življenja, ko je koreninski sistem še vedno površen in ni samozadosten. Nato bo namakanje povezano s podnebjem in padavinami. Na sušnih območjih je pomembno urediti sistem kapljičnega namakanja za kritične trenutke, od cvetenja do zorenja plodov. Vsekakor je pomembno, da se izognemo namakanju nad listjem, ki rastlino nagiba k glivičnim boleznim, pri čemer je treba pri ekološkem kmetovanju upoštevati največje previdnostne ukrepe.
Mulč. Dokler je rastlina mlada, je priporočljivo zmanjšati vodno in prehransko konkurenco okoliške trate s plastjo zastirke okoli izbokline krošnje, po možnosti organske, kot sta slama ali seno, kar bo razgradnjo obogatilo tla.
Obrezovanje marelice
Oblika rastline. Marelice običajno gojimo v loncih, odprte in dokaj nizke oblike, primerne tudi za družinsko in ekološko gojenje. V poklicnem sadovnjaku je pogosta tudi oblika palmet.
Tehnika obrezovanja . Marelica, tako kot drugo koščičasto sadje, rodi na mešanih vejah, toastih in cvetličnih pikado (majski šopi). Pri tej vrsti so brindilli včasih tako kratki, da so videti kot pikado. Z obrezovanjem marelice, ki mora biti lažja od breskovega drevesa, nameravamo ohraniti vegetativno-produktivno ravnovesje rastline in se izogniti menjavanju pridelave. Med pomembnimi operacijami, ki jih je treba opraviti konec poletja ali pozno pozimi, se spominjamo redčenja mešanih vej in brindilli ter redčenja rodnih klasov. To zadnjo gesto dosežemo s skrajšanjem 1 ali 2 let starih vej, na katere so vstavljene, z zarezami nazaj. Marelice v marelici proizvaja predvsem podlaga myrobalan, če jih je treba odstraniti, pa tudi sesalce odstraniti.
Zredite sadje . Redčenje sadja pri tej vrsti je še posebej koristno, da se prepreči izmenjava proizvodnje. Izvaja se tik pred strjevanjem koščice (pri zgodnjih sortah se pojavi malo prej kot pri poznih), na mešanih vejah ostane en ali dva ploda na klas in en plod na vsakih 5-6 centimetrov.
Bolezni tega drevesa
Na marelice lahko prizadenejo nekatere glivične bolezni, ki jih je treba najprej preprečiti z izbiro odpornih ali tolerantnih sort in izogibanjem ponovni zasaditvi marelic na istih mestih, kjer so jih prej gojili.
Monilia. Je ena najbolj značilnih kriptogamnih bolezni koščičastega sadja, saj prizadene tudi drevesa breskev, češenj in sliv. Cvetovi in veje venejo, plodovi gnijejo in mumificirajo.
Corineo ali puška . Druga kriptogamna bolezen, ki se kaže skozi majhne rdeče-vijolične lise, obdane s haloom, ki se nato na tej točki posušijo in pustijo listje brez koščic. Na vejah, iz katerih izhaja gumijasti eksudat, nastanejo razpoke in tudi na plodovih nastanejo gumijaste obloge po pojavu majhnih začetnih rdečih lis.
Preprečite in se borite proti tem boleznim. Pri ekološkem gojenju je koristno spodbuditi naravno obrambo rastlin s pogostim škropljenjem maceratov, na primer preslice, bogate s silicijem, ali nekaterih skalnih mok, ki vsebujejo ta mineral. Vendar je v primeru hudega napada in na preventivni način takoj po dolgotrajnem deževju koristno narediti tretmaje na osnovi kalcijevega polisulfida ali bakra. Za pravilno uporabo teh izdelkov je pomembno, da natančno preberete etikete in se dosledno držite prijavljenega, da se izognete presežkom. Vsako leto jeseni je treba iz sadovnjaka preletiti obolele liste, ki so padli na tla, če jih niso takoj odstranili. To pomaga omejiti okužbo za naslednje leto.
Praškasta plesen . Pod imenom oidium ali bela bolezen obstaja vrsta bolezni, ki jih povzročajo različne glive in ki dajejo zelo podobne simptome: belkasti in praškasti madeži na listih in steblih. Za boj proti tej bolezni lahko rastline poškropimo z natrijevim ali kalijevim hidrogenkarbonatom, raztopljenim v vodi, ali z izdelki na osnovi žvepla.
Škodljive žuželke
Anarsia. To je molj (metulj), ki se v fazi ličinke lahko hrani s cvetjem, popki in plodovi, kopa v njih rove in povzroča njihovo gnitje. Rastline je treba preveriti po zasaditvi plodov in če ugotovimo prisotnost tega zajedavca, obdelamo z Bacillus thuringiensis, sorto kurstaki, enakim izdelkom, dovoljenim v ekološkem kmetovanju, ki se na vrtu uporablja proti zelju in drugim škodljivim gosenicam. . Lepidoptere je mogoče ujeti tudi skozi pasti z vabo za hrano, kot je Tap Trap, sistem, uporaben tako za spremljanje kot za množično zajemanje odraslih osebkov.
Poleg anarsije lahko marelico poškodujejo tudi druge žuželke, če se želite naučiti, kako jih prepoznati in se z njimi boriti z naravnimi metodami, predlagam, da preberete priročnik za škodljivce breskev in marelic.
Žetev, uporaba in sorta
Zorenje marelic se lahko odloži med junijem in septembrom, na jugu nekatere sorte dozorijo že aprila / maja. Uporaba plodov je lahko raznolika in ni sort, primernih za svežo porabo, drugih pa za predelavo. Vsi so primerni za uživanje takšne, kot so, za proizvodnjo sokov, marmelad ali za sušenje. Uresničitev kompotov ali preoblikovanje v suhe marelice sta zelo primerni alternativi zaradi kratkega roka uporabnosti svežega sadja.
Zbirka. Ker marelične rastline gojijo v glavnem v loncih in so zato razmeroma nizke, omogočajo ročno obiranje v celoti s tal, pri čemer stopnice niso potrebne.
Raznolikost. Brez poseganja v potrebo, da se za opraševanje damo samozdružljive sorte dva za dve, je v mešanem sadovnjaku priporočljivo saditi različne sorte z dobro porazdeljenim obdobjem zorenja skozi celo poletje. Na primer, v začetku junija marelice sorte “Antonio Errani” dozorijo, okusne in aromatične; konec junija tiste vrste "Amabile Vecchioni" s sladkim in sočnim okusom; v začetku julija "Bella di Imola", proti koncu julija "Apricocca Pisana", v začetku avgusta "Carlona tardiva". Da poskusite nekaj nenavadnega, je tu tudi zelo sladka bela marelica, ki dozori junija. Vse omenjene vrste so odporne na pogoste rastlinske bolezni, kar je temeljna zahteva v ekološkem kmetovanju.
Ali ste potrebovali ta članek? Pustite komentar. Kritike, mnenja in vprašanja ali zgodbe iz vašega sadovnjaka so dobrodošle.
Če želite ostati v stiku, se lahko naročite na glasilo ali sledite facebook strani in Instagram profilu.