Ime "sliva" vključuje veliko skupino sadnih rastlin, večinoma razdeljenih med evropske slive, tiste, ki pridelujejo slive, in kitajsko japonske slive, ki namesto njih proizvajajo prave slive. Plodovi se močno razlikujejo po oblikah, barvah kožice in celuloze, konsistenci celuloze, času zorenja in okusih, ki so lahko bolj ali manj sladki. So sadje, ki je primerno za uživanje v svežem stanju in za proizvodnjo izvrstnih marmelad, tudi če upoštevamo, da so te rastline pogosto zelo radodarne v roditvi.
V mešani ekološki sadovnjak lahko torej uvedemo veliko različnih vrst sliv, izbranih zaradi njihovih razlik in morda tudi zaradi njihove odpornosti ali odpornosti na pogoste bolezni. Slive obeh vrst spadajo v družino rozaceae in v podskupino koščičastih sadežev, kot so drevesa breskev, marelic, češenj in mandljev. Poleg evropske slive in kitajsko japonske slive obstajajo tudi druge manjše ali divje vrste sliv, ki dajejo užitno sadje.
Podnebje in teren na slivi
Podnebje, potrebno za gojenje. Evropske slive so zaradi precej poznega cvetenja dokaj odporne na nizke zimske temperature in spomladanske zmrzali, medtem ko imajo kitajsko japonske slive, ki prav tako dobro prenašajo zimski mraz, cvetenje prej. Na severu bi bilo v najboljšem primeru bolje dati prednost evropskim sortam, ni pa izključeno, da se lahko kitajsko japonske prilagodijo. V zelo vlažnih in meglenih podnebnih ravnicah ali v dolinskih dnih je zelo pomembno biti pozoren na pojav glivičnih bolezni, kot je monilija, ki ji daje prednost prav vlaga.
Idealen teren . Sliva se zelo dobro prilagaja različnim vrstam tal, tudi odvisno od uporabljene podlage. Na splošno imajo skoraj vsi dobro odpornost na radikalno zadušitev in železo klorozo, medtem ko trpijo zaradi prisotnosti slanosti v namakalni vodi. Idealna tla pa so rodovitna in srednje teksturirana.
Kako posaditi slivo
Presaditev. Za presaditev slive izkopljemo globoko luknjo, veliko približno 70x70x70 cm, še manjšo, če je zemlja posebej ohlapna. Luknjo lahko izkopljemo ročno z lopato ali lopato, v primeru posebej trdih tal ali za vsaditev številnih osebkov pa lahko razmislimo o uporabi motornega vrtalnika. Idealen čas za sajenje sliv je od jeseni do konca zime, vendar brez obdobij zmrzali ali dolgotrajnega dežja, ker se zmrznjene ali mokre zemlje ne sme obdelovati. Če so rastline golo ukoreninjene, je pred rastlino možno vpreganje, ki daje prednost ukoreninjenju in vključuje koreninski sistem za vsaj četrt ure potapljanja v mešanici svežega gnoja, vode, peska. in zemljo.Najbolj površnih 20 centimetrov zemlje, ki zapolnjuje luknjo, je treba pomešati z dobrim organskim sredstvom za izboljšanje tal, kot je kompost ali zrel gnoj, ki mu lahko dodamo skalno moko, kalijev in magnezijev sulfat ali lesni pepel, ki zagotavlja druge dragocene hranilne elemente. . Ko izkopljemo in nato zapolnimo luknjo, moramo biti previdni, da ostanemo nad zemljo, ki je bila na površini, kar nam omogoča zaščito koristnih mikroorganizmov. Rastlina se vstavi naravnost v luknjo, s cepičem nad površino. Nato mehko zemljo nežno stisnemo in na koncu zalijemo.ki zagotavljajo druge dragocene prehranske elemente. Ko izkopljemo in nato zapolnimo luknjo, moramo biti previdni, da ostanemo nad zemljo, ki je bila na površini, kar nam omogoča zaščito koristnih mikroorganizmov. Rastlina se vstavi naravnost v luknjo, s cepičem nad površino. Nato mehko zemljo nežno stisnemo in na koncu zalijemo.ki zagotavljajo druge dragocene prehranske elemente. Ko izkopljemo in nato zapolnimo luknjo, moramo biti previdni, da ostanemo nad zemljo, ki je bila na površini, kar nam omogoča zaščito koristnih mikroorganizmov. Rastlina se vstavi naravnost v luknjo, s cepičem nad površino. Nato mehko zemljo nežno stisnemo in na koncu zalijemo.
Izbira podlage . To je pomemben parameter, od katerega je odvisna prilagodljivost različnim tlom in drugi dejavniki, zato je ob nakupu nujno, da te podatke zahtevate v vrtcu. Med najpogosteje uporabljenimi podlagami sliv sta seme myrobalan, ki se prilagodi skoraj vsem vrstam tal, daje rastlini moč in počasen vstop v proizvodnjo, in klonski myrobalan 29 C, ki je naklonjen zgodnjemu vstopu v proizvodnji, vendar je dobro prilagodljiv različnim tlom, vključno z apnenčastimi ali nagnjenimi k zadušitvi.
Opraševanje. Medtem ko je evropska sliva na splošno samoplodna, so skoraj vse sorte kitajsko japonske slive samosterilne in zato za opraševanje zahtevajo prisotnost različnih sort s sodobnim cvetenjem, kar pomaga tudi evropski slivi. Prisotnost čebel in čmrljev v okolju je bistvenega pomena za uspeh opraševanja, zato bi lahko zelo pomagalo sodelovanje s čebelarjem, ki panje pripelje v naš sadovnjak.
Šesti vsadek . Med eno in drugo rastlino sliv ali sliv bomo vzdržali 3 ali 4 metre vzdolž vrstice, med vrstami pa celo 4 ali 5 metrov.
Gojenje slive do podrobnosti
Namakanje. Po presaditvi je potrebno namakanje, da se spodbudi presaditev sadik. Nato bo namakanje odvisno od podnebja in tal, vendar je v prvih 2 ali 3 letih pomembno, da je možno namakanje po potrebi. Od cvetenja do faze rasti plodov je suša lahko škodljiva, zato je priporočljivo, da se za obvladovanje te možnosti postavi sistem za kapljično ali škropljenje.
Oblika rastline . Na splošno je za slive in slive najprimernejša oblika gojenja vaza, odprta oblika, primerna za ekološko gojenje. 3 glavne veje se odpirajo od osrednjega stebla, ki nato nosi vse rodne veje. Ta oblika zagotavlja osvetlitev krošnje in rastlina doseže obvladljivo višino od tal. Evropske slive gojimo tudi s prosto palmeto, sploščene oblike.
Obrezovanje slive
Obrezovanje se izvaja pozno pozimi (suho obrezovanje) ali v rastni sezoni (zeleno obrezovanje). Tako kot drugo koščičasto sadje lahko tudi slive in slive rodijo na mešanih vejah, toastih in sadnih pikadah (majski šopi).
S suho obrezovanjem se rodne tvorbe redčijo ali skrajšajo, da jih obnovijo in uravnovesijo rodnost, pri čemer se izognemo pojavu menjavanja med enim in drugim letom.
Na zelenici so pomembni postopki odstranjevanje poganjkov in poganjkov, navpičnih vej, ki se začnejo od dna oziroma od vej, in redčenje majhnih plodov, s katerimi sliva ostane na vsakih 6-7 cm veje. Da bi bila učinkovita, je treba to zadnjo prakso izvesti ob pravem času, to je po spontanem padcu plodov in pred strjevanjem koščice.
Bolezni slive
Glivične bolezni (kriptogamne) se pojavijo, če jim daje prednost vlažno in vroče podnebje, pri ekološkem sadjarstvu pa jih preprečimo predvsem z izbiro gensko odpornih ali tolerantnih sort. Med drugimi preventivnimi ukrepi se spomnimo poletne obrezovanja, ki redči pregosto listje, spoštovanja pravilne postavitve sajenja, namakanja le pod listjem in odstranjevanja prizadetih delov rastlin. Kljub temu se lahko zlasti v deževnih letih še vedno pojavijo nekatere bolezni in v teh primerih lahko uporabimo okolju prijazne in učinkovite izdelke.
Je najpogostejša bolezen med koščičastimi plodovi, povzroča pa jo glivica, ki povzroči poškodbe obeh vejic, ki se v končnem delu posušijo, tako da držijo pritrjene rjave liste cvetov in plodov. Prizadete slive ali slive se pokrijejo s plesnijo, na različnih mestih zgnijejo in sčasoma dobijo mumificiran videz. Patologiji je naklonjena vlaga, preprečuje pa jo distribucija ojačevalnih maceratov preslice. Za zdravljenje obolelih rastlin pa lahko uporabimo kalcijev polisulfid (vendar ne v cvetu, ker bi lahko ubil čebele) ali Bacillus subtilis. Poleg odstranjevanja prizadetih delov je ob koncu sezone dobro tudi iz sadovnjaka pograbiti vse listje, ki je padlo z rastlin s simptomi bolezni, da se zmanjša možnost cepljenja za naslednje leto.
Rja
Rja se pojavi na listih slive (zlasti evropske) z majhnimi rumenimi pikami in rjavimi pustulami na spodnji strani. Rastlina ponavadi proizvaja gumo in v hujših primerih lahko celo popolnoma opustoši. Macerat preslice ima tudi preventivni učinek proti tej patologiji, ki se po pojavu zdravi z izdelki na osnovi bakra, zato jo je treba uporabljati previdno.
Žuželke in zajedavci slive
Slive in slive, tako kot druge sadne vrste, lahko napadejo različne žuželke, katerih prisotnost je v nasprotju predvsem s spodbujanjem biotske raznovrstnosti v našem okolju, postavljanjem številnih različnih rastlinskih vrst in zatiranjem prostorov med vrstami. Pravzaprav bogato in raznoliko okolje naseljujejo tudi plenilske žuželke ali paraziti škodljivih. Oglejmo si na kratko glavne zajedavce slive, da jih bomo lahko prepoznali in se z njimi borili z biološkimi metodami.
Cydia iz slive
Cidija slive (Cydia funebrana) je majhen metulj, podoben Cydia molesta, ki napada druge vrste. Ličinke se s kopanjem rovov hranijo s plodovi, odrasli pa se ob koncu sezone pripravijo na prezimovanje v kokonih v lubju. Konec poletja okoli polen valovitega kartona povabite odrasle, da jih zaprejo, je dober način, da jih ujamete. V nasprotnem primeru lahko v sezoni izvajamo tretmaje z bacillus thuringiensis, ki ličinke izloča. Odrasle žuželke lahko z vabami za hrano ujamete s tap trap.
Tentredini
So majhne črne žuželke, ki odlagajo jajčeca na dnu posode z rožami. Iz njih izhajajo ličinke, ki nato uničijo majhne plodove, ki padejo na tla z očitnimi luknjami za izhod žuželk. Boj se lahko odvija na dveh frontah: postavitev belih lovilcev kromotropnih lepil za množično zajemanje in zdravljenje s piretrumom.
"Nove" žuželke
Med novopečenimi žuželkami v našem okolju je azijska bedbug , nadloga, ki je v zadnjih letih prestrašila številne sadjarje. Je zelo polifazna vrsta, zato se v mešanih sadovnjakih prehranjuje s skoraj vsemi vrstami. Mreže za žuželke in pogosti tretmaji na osnovi piretruma ga lahko zadržijo, vendar upamo, da se bo njegov naravni sovražnik kmalu razširil v okolju, kar se zdi majhna himenoptera (encyrtus telenomicida), ki zajeda jajčeca stenic in jih ubije. Plodova vinska mušica , letijo majhne sadje, prav tako vpliva na češplje in lahko poskusite nadzorovati z vrsto Tap rdeče trap pasti.
Uši
Škodljivci, ki ne prizanašajo sadju, zelenjavi, okrasnim in aromatičnim vrstam, na srečo zadržujejo različni naravni sovražniki: pikapolonice, hoverflies, krizope. Če njihova pomoč ni dovolj, je treba rastline poškropiti z vodno raztopino na osnovi marsejskega mila.
Gojite slivo v lončkih
Številne sorte sliv in sliv lahko gojimo tudi v loncih ali sadilcih, če so le-te velike, da zagotovimo dobro količino zemlje na koreninah, kar je predpogoj za skladno rast zračnega dela in s tem pridelave sadja. Namakanje in gnojenje morata biti pogostejša od tiste, ki se daje rastlinam s koreninami, ki se prosto širijo v tleh.
Nabiranje sliv
Zbirka. Plodovi sliv in sliv so koščice z notranjo koščico. Nabirajo se, ko dosežejo pravo velikost, barvo in teksturo na dotik. Obstaja veliko vrst z odloženim zorenjem, tako da je možno imeti letine med zadnjimi desetimi dnevi junija in prvim septembrom.
Raznolikost sliv in sliv
Raznolikost sliv . Med najbolj znanimi slivami je Goccia d'oro, a druge je vredno poskusiti: "Zmajeva kri", ki dozori v začetku avgusta in ima, kot že ime pove, krvavo rdečo celulozo; "Burbank", ki dozori med julijem in avgustom, ima rumeno kožo s temnimi odtenki in rumenim mesom; temno meso "Santa Rosa", ki dozori konec julija in je zelo dobra sorta tudi kot opraševalec.
Raznolikost sliv. Poleg zelenih in rumenih not Regina Claudia uvajamo tudi druge sorte: med prezgodnjimi je "Precoce di Ersinger", medtem ko sredi julija dozori zelo temen "Črni jantar", konec julija pa "Rdeče menihsko stegno" , medtem ko je med poznejšimi, ki dozorijo po sredini septembra, "Angeleno Plum".
