Figa je tipična rastlina Sredozemlja, ki jo zaradi izjemne sposobnosti prilagajanja spontano najdemo v vročih in sušnih predelih. Uspelo mu je celo izkoristiti malo zemlje med razpokami suhozidov, kjer je pogosto videti, da s svojimi invazivnimi in trdovratnimi koreninami izziva kamne. Tako lahko razumemo, da je v pravih podnebnih razmerah sadno drevo, ki ga je enostavno upravljati.
Figa je sadež, ki dozori od poletja do zgodnje jeseni, odvisno od sorte in je ponavadi zelo sladkega okusa. Ne obdrži dolgo, kot je, na srečo pa je zelo primeren, da ga posušimo in preoblikujemo v odlične marmelade, ki jih lahko uživamo vse leto. Fige je treba jesti zmerno, ker so zelo sladke in malo odvajajoče, vendar so v pravih odmerkih še posebej zdrave, ker vsebujejo vitamine in mineralne soli, kot so kalij, železo in kalcij.
Figa pripada družini Moraceae kot murva in zato ni v sorodu z drugimi pogostimi sadnimi drevesi iz družine rosaceae. To rastlino, ki se lahko zelo razširi, je enostavno gojiti z organsko metodo, ker je rustikalna in zelo prilagodljiva vrsta, ki zahteva malo gnojenja in malo nege, le redko zboli.
Primerno podnebje in teren
Podnebje. Figa je tipična vrsta vročih južnih okolij, v kateri uspeva skozi vse leto, če je temperatura stalno nad 15 ° C. Vendar ga najdemo povsod celo v osrednji in severni Italiji, vendar v teh okoljih pozimi izgubi liste in posode, iz katerih se fige razvijejo, inertne pa ostanejo do pomladi. Vendar pa rastlina uspe prenesti tudi močne zimske prehlade, še posebej, če je les dobro ligniran. Ta pogoj se doseže z izogibanjem presežkom dušika pri gnojenju in omejevanjem na ponovno vključitev organske snovi z naravnimi dopolnili, kot sta kompost ali dobro zrel gnoj. V primerih ekstremnega mraza, na primer da rastlino ubijejo, lahko iz baze nato ustvarijo nove poganjke, ki jo bodo pozneje rekonstituirali.Figa je tudi tipična vrsta obalnih okolij in se zelo dobro upira slanim vetrom.
Idealen teren . Figa je zelo prilagodljiva vrsta tudi za različne vrste tal, če so dovolj odcedne, saj ne prenaša stagnacije vode.
Kako posaditi figo
Primerno obdobje za presaditev fige se začne od jeseni do konca zime, razen posebej hladnih dni, ko zemlja zmrzne. Za vsako rastlino je treba izkopati obsežno luknjo, približno 60-70 cm globoko ter enako dolge in širine. Osnovno gnojenje se opravi z dodajanjem gnoja ali zrelega komposta v površinske plasti zemlje, torej tiste, ki so vključene v prvih 30 cm največje globine.
Presaditev . Rastlina se vstavi naravnost v luknjo, ovratnik pa je zunaj površine tal. Rahlo zemljo nežno pritisnemo in na koncu zalijemo, da olajšamo ukoreninjenje. Če so sadike brez korenin, lahko pred presajanjem vadimo izkoriščanje, to je namakanje koreninskega sistema vsaj četrt ure v vodni raztopini, ki vsebuje gnoj, pesek in zemljo. Ta praksa daje prednost pripisovanju.
Rezanje in podlaga . Za razliko od drugih sadnih vrst smokvo cepimo redko, običajno takrat, ko želimo spremeniti sorto. Rastline, ki jih je treba presaditi, se v resnici na splošno razmnožujejo s potaknjenci, vegetativno metodo, ki omogoča pridobivanje posameznikov z enakimi genetskimi značilnostmi kot matična rastlina, iz katere je bila odvzeta veja, ki jo je treba ukoreniniti.
Opraševanje. Opraševanje fige je entomofilno, to pomeni, da se zgodi s pomočjo določenih opraševalnih žuželk. Vendar pa je vrsta sposobna roditi sadje tudi s partenokarpijo, torej brez oploditve.
Postavitve zasaditve. Zaradi zmožnosti velikega širjenja v širino in višino je priporočljivo, da med posameznimi rastlinami fige ostane vsaj 6 metrov, pri tem pa je treba upoštevati enako razdaljo v mešanem sadovnjaku med figo in drugimi vrstami. Figa je tudi odlično drevo za vstavljanje na vrt, v tem primeru morate vedno upoštevati merilo, da se od sten drži 5/6 metrov. drevesa ali žive meje.
Gojenje v podrobnostih
Namakanje. Smokva, ki je odporna na suhe vrste, ne potrebuje veliko namakalne vode. Za majhne rastline pa je v prvih letih po sajenju priporočljivo zagotoviti namakanje v sili, zlasti v posebej suhih poletjih. Za odrasle rastline v proizvodnji pa bi bilo dobro, če v dveh tednih pred zorenjem plodov ne bi deževalo obilno, to koristi njihovemu okusu in kakovosti. Pravzaprav lahko veliko vode v tej fazi povzroči njihovo gnitje.
Mulč . Čeprav je suša odporna vrsta, lahko v prvih letih po sajenju mladih sadik fige trpi vodna konkurenca divje trave, zato je dobro zastiranje vedno koristno. Zato je mogoče okoli vsake rastline razporediti krožno plast slame ali pokošene in posušene trave ali pa uporabiti plastične črne plošče ali biorazgradljive. Te raztopine veljajo za zaustavitev rasti plevela in za dlje ohranjanje vlažnosti tal.
Gojite figo v lončkih
Figo, četudi ima koreninski sistem, ki se želi čim bolj razširiti, gojijo tudi v loncih ali v velikih sadilnicah. Velikost, ki jo lahko rastlina doseže v teh pogojih, je očitno odvisna od zemljišča, s katerim razpolaga, in torej od prostornine posode. Če jo gojimo v loncih, jo je treba redno namakati in uporabljati večje količine komposta ali gnoja, vendar vedno brez preseganja.
Kako in kdaj obrezati figo
Oblika rastline . Najbolj priporočljiva oblika gojenja fige je vaza z razmeroma nizkim odrom (od približno 50 do 80 cm od tal), ki omogoča dobro bočno širjenje rastline in zato pobiranje s tal brez potrebe po stopnicah.
Obrezovanje . Figa je izjemno preprosto drevo za obrezovanje. Pri odraslih rastlinah, kot je obrezovanje, se lahko omejimo na odstranjevanje suhih vej in redčenje listja, če je pregosto. Z leti imajo lahko rezi tudi namen omejiti razvoj rastline v višino, vendar je pomembno, da veje popolnoma odstranimo. Pravzaprav njihovo skrajšanje nima smisla, ker fige nastajajo na vrhu vej, ki morajo biti zato nedotaknjene.
Bolezni rastline
Figa je precej rustikalna vrsta, glivične bolezni je skoraj ne prizadenejo, zaradi česar je idealna kot rastlina, ki jo postavite na vrt, ko niste preveč izkušeni in je tudi zanimiv sadež za ekološki sadovnjak. Če pa bi rastlina zbolela, bi ji lahko pomagali pri odzivanju, tako da bi jo tretirali z macerati preslice ali regrata, oboje s krepilnim delovanjem. Uporaba bakreno zelene je dovoljena v ekološkem kmetovanju, vendar jo je treba skrbno oceniti glede na resnost škode. Pravzaprav gre za kovino, ki se ponavadi kopiči v tleh, pri smoki, ki je precej odporna, pa je njena uporaba lahko odveč.
Rja smokve . Gre za glivično patologijo, ki jo prepoznamo po rumenih pikah na zgornji strani listov in rjavih tvorbah na spodnji strani. Prizadeti listi zgodaj odpadejo in opuščena rastlina lahko rodi malo in z določeno zamudo.
Botrytis . Gliva botrytis napada različne rastlinske vrste in med zelo vlažnimi izviri ne prizanaša niti smokvi, kar povzroči sivkasto patino na listih ali mladih vejah te vrste.
Žuželke in paraziti
Figa tradicionalno ni tarča določenih zajedavcev, le občasno osa, sršen in žuželka. V zadnjih letih pa med različnimi žuželkami oddaljenega izvora, ki po naključju prispejo z letali in ladjami in se naselijo v naših verigah, obstaja črni moški, ki prizadene ne le nekatere okrasne vrste, temveč tudi figo.
Črno šilo. Je nova škodljiva vrsta, ki izvira iz jugovzhodne Azije in je za zdaj razširjena predvsem v srednji in južni Italiji. Žuželka, črne barve, kot že ime pove, ima rostrumo ali pikajoč organ, s katerim ji uspe prodreti v les do ovratnika rastline in odložiti jajčeca. Iz jajčec se izležejo ličinke, ki poškodujejo lubje in notranji les, razjedajo notranji limfni sistem. V hudih primerih lahko dolžica povzroči, da rastlina uvene. Kot da to ne bi zadoščalo, lahko ličinke plodove pojedo tudi tako, da jih popolnoma izpraznijo in povzročijo, da zgnijejo. Na žalost te žuželke ni mogoče izkoreniniti, ciljno usmerjene raziskave morajo opredeliti najboljše naravne sovražnike, s katerimi bo mogoče vzpostaviti programe biološkega nadzora. Medtem ko se na dnu rastline pojavijo prve luknje,lahko posežemo z razkuževanjem z mešanico Bordeaux na osnovi bakra in apna. Uporaba entomopatogene glive Beauveria bassiana je dala spodbudne rezultate nekaterih testov, opravljenih v nekaterih raziskovalnih središčih, zato je v ekološkem sadovnjaku mogoče te izdelke poskusiti uporabiti z vidika ekološke fitosanitarne obrambe.
Ose in sršeni. Ose in sršene privlači vsebnost sladkorja v figah in jih napadajo blizu zorenja. Pasti tipa Tap Trap so učinkovite za množično ujemanje teh žuželk in tudi za lovljenje sadne muhe , še ene polifažne žuželke, ki lahko prizadene figo.
Mealybugs. Žuželke so prepoznane, ker so majhne žuželke s trdim in ravnim ščitom, ki se pritrdijo na vejice in liste rastline. Kohinija, značilna za figo, je bele barve in se običajno pojavi maja. Škampe lahko odstranimo tako, da veje poškropimo z macerati praproti, ki jih v tistem obdobju zlahka najdemo v podrasti, ali pa jih pokončamo z mineralnimi olji, dovoljenimi v ekološkem kmetovanju, ali s prenašanjem vejic z bombažem, namočenim v alkohol.
Ptice . Poleg žuželk figo naravno jedo tudi črne ptice, ki so jim zelo všeč. Ptice lahko poskusite oddaljiti s trakovi folije, pritrjenimi tako, da plapolajo v vejah.
Nabiranje sadja
To, kar jemo od fige, je pravzaprav napačen sadež, saj so pravi plodovi jagode, ki jih vsebuje celuloza, z videzom majhnih semen. Fige delimo na florone , tiste, ki dozorijo zgodaj poleti od prvih cvetov, in fige, ki zorijo pozno poleti. Dejansko je figa remantantna vrsta, saj sorte pridelujejo samo dobavljene fige, druge pa samo fioroni in druge, ki proizvajajo oboje.
Po presajanju je treba na prve fige počakati 4 ali 5 let, nato pa lahko rastline rodijo tudi 40-50 let s pridelki od 40 do 100 kg na rastlino.
Raznolikost fig
V različnih krajih Italije obstajajo zgodovinske sorte, značilne za gojitvena okolja, ki jih je treba iskati zaradi njihove prilagodljivosti lokalnim pedoklimatskim razmeram. V organskem mešanem sadovnjaku pa je priporočljivo zasaditi več sort fig, izbranih tudi glede na različna obdobja zorenja, ki trajajo od julija do oktobra.
Nekatere sorte, ki se prilagajajo okolju po vsej Italiji, so Dottato z majhnim sadjem, zeleno ali črno lupino in poznim zorenjem (september-oktober) in Verdeccio, ki zori vedno septembra; v osrednji in južni Italiji je možno gojiti tudi Brogiotto Nero z modrikasto lupino, ki zori med avgustom in septembrom, San Pietro, vedno z vijolično kožo. Nekoliko radovedna figa z zelo dobrim okusom je Panascè, saj je dvobarvna, z rumeno in zeleno črtasto kožo. Zori konec avgusta. Na koncu za severno Italijo omenimo figo Brianzolo, majhno, zeleno polno in zrelo septembra.
Ali ste potrebovali ta članek? Pustite komentar. Kritike, mnenja in vprašanja ali zgodbe iz vašega sadovnjaka so dobrodošle.
Če želite ostati v stiku, se lahko naročite na glasilo ali sledite facebook strani in Instagram profilu.