Granatno jabolko že dolgo velja za manjšo sadno rastlino, vendar se nekaj let njegovo gojenje širi in po plodovih je veliko povpraševanje. Pravzaprav je zaradi njihove zdravosti, lepote rastline in preprostosti, s katero jo lahko gojimo, nujno nekaj primerkov dati v ekološki mešani sadovnjak ali na vrt .
Okrasno vrednost te vrste je podana predvsem s svojimi zelo Razmetljiv oranžno-rdeče rože, ki še naprej cveti, za daljše obdobje od pozne pomladi do poletja, ampak tudi sadje, ki zorijo v jeseni, so zelo lepe, da je treba obravnavati vse pritrjene na rastline . Zato se res splača povečati širjenje te vrste, ki jo lahko brez težav gojimo z metodami ekološkega kmetovanja, izbiramo naravna gnojila, kot sta kompost in gnoj, ter zdravimo bolezni in parazite samo z ekološkimi sredstvi.
Gojenje granatnega jabolka je zelo staro v našem ozemlju, je bilo v resnici, ki jih Feničani in Rimljani že poznajo, vendar izvor vrste je orientalski. Rastlina pripada družini Punicaceae, sadna vrsta pa je Punica granatum, ki ima glede na sorto in način gojenja drevesno ali grmičasto navado . Na splošno ostaja višina v obeh primerih precej nizka in doseže 2 ali 3 metre, čeprav obstajajo primeri dolgoživega granatnega jabolka, ki je dosegel večjo višino.
Primerno podnebje in teren
Podnebje, potrebno za gojenje. Granatno jabolko je tipična vrsta zmerno toplega okolja in trpi, če se temperature spustijo pod - 10 ° C. Iz tega razloga je razširjena predvsem v osrednji in južni Italiji, lahko pa jo gojimo tudi na severu, kjer pa je za sajenje bolje dati prednost zaščitenim območjem in dobro izpostavljenim soncu.
Idealen teren . Granatno drevo je sicer prilagodljiva vrsta, vendar ima raje rahla tla, ki niso podvržena stagnaciji vode. Če mora sajenje potekati na zelo ilovnatih tleh, je zato priporočljivo, da pesek zmešate z izkopano zemljo luknje, v katero boste posadili sadiko in oblikujete debla, da olajšate drenažo. Granatno jabolko dobro prenaša pomanjkanje apnenca in železa v tleh, ker je vrsta, ki lahko izkorišča slabe talne pogoje glede na hranilne elemente.
Kako posaditi granatno drevo
Za sajenje granatnega jabolka sta navedeni obdobji jesen in zgodnja pomlad , medtem ko se je treba izogniti srednji zimi zaradi mraza in preveč deževnim obdobjem, ko so tla mokra in nepraktična.
Presaditev . Za sajenje rastlin granatnega jabolka se naredi velika luknja in kompost ali gnoj, zrel in obilen, se pomeša s prvimi plastmi izkopane zemlje. Temu osnovnemu gnojenju bomo vsako leto dodali več komposta in peletiranega gnoja, vendar vedno brez pretiravanja. Rastlino je treba položiti naravnost v luknjo in nato mehko zemljo pred zalivanjem stisniti z nogami. Če rastlino izvajamo z golimi koreninami, je koristno izvajati zaffardaturo , tehniko, ki daje prednost ukoreninjenju in ki vključuje koreninski sistem, potopljen v veliko posodo z vodo, svežim gnojem, peskom in zemljo za 15 minut. in naprej.
Podlaga . Granatno jabolko se na splošno razmnožuje z rezanjem, plastenjem, odcepljanjem ali ukoreninjenjem poganjkov , cepljene rastline pa najdemo le redko.
Postavitve zasaditve . Razdalja sajenja je odvisna od moči rastline. Če mu dajemo sadiško navado in so tla še posebej rodovitna, se pričakuje večji razvoj in je priporočljivo, da se med posameznimi rastlinami in med vrstami drži 4 ali 5 metrov razdalje , medtem ko lahko na revnih tleh in ob izbiri za košato navado pustimo razdalje 3 metre med rastlinami. V najpogostejših primerih, ko je granatno jabolko posajeno na vrtu, je treba med rastlino in ostalimi rastlinami ali stenami stavb pustiti vsaj 3 metre.
V loncih gojite granatno jabolko
Pri gojenju granatnega jabolka v loncih so postopki enaki, razen pogostnosti namakanja, ki jo je treba povečati. Lonec, ki mora biti že od samega začetka velikosti, primerne za rastlino, je treba skozi leta zamenjati s posodami z večjo prostornino, da bodo korenine vedno imele dovolj zemlje. Sorte pritlikavega granatnega jabolka , ki v višino ne presegajo 1 metra, so kot nalašč za gojenje na balkonu, vendar so na splošno le okrasne in zato ne pridejo do zadovoljstva pri pridelavi sadja.
Podrobno gojenje granatnega jabolka
Namakanje . Poleti je treba granatnemu jabolku dovajati določeno količino vode, da se zagotovi dobro jesensko rodenje. Iz tega razloga je že od sajenja priporočljivo pripraviti sistem kapljičnega namakanja, ki je bistven zlasti v prvih nekaj letih, kasneje pa tudi brez padavin. Na splošno pa je rastlina, ki precej dobro prenaša sušo, če le ni preveč dolgotrajna. Presežek vode je škodljiv, ker lahko povzroči razpoke na plodovih in posledično izgubo kakovosti ter poškodbe korenin.
Mulč. Vzdolž vrstnega nasada granatnega jabolka lahko razporedimo liste črne zastirke, da se izognemo rojenju spontanih rastlin, ki bi izvajale določeno konkurenco za vodo in hranila. Za nekatere rastline je bolje, da se naokoli porazdeli krožna plast debele slame , ki prav tako ščiti korenine pred zimskim mrazom in se sčasoma razgradi, kar prispeva k nastanku humusa v tleh. Namesto slame lahko za isti namen uporabite travo pokošeno in nekaj dni sušeno.
Obrezovanje granatnega jabolka
Oblika rastline . Najpogosteje uporabljena oblika granatnega jabolka je grmičasta s 3 ali 4 glavnimi vejami in ena mladika.
Obrezovanje. Z obrezovanjem zagotovimo osnovno obliko granatnega jabolka , tako da ga usmerimo na grm ali mladiko . Prva rešitev vodi do dobrega estetskega učinka, vendar nabiranje naredi manj udobno, zato se je, če so cilji produktivni, bolje odločiti za nizko drevo z vsaj pol metra visokim deblom, od katerega se odcepijo glavne veje. Pri gospodarjenju z grmovjem rastlina požene približno 20 cm od tal po sajenju, nato pa se obdržijo glavne veje grma, druge pa odstranijo z redčenimi kosi. Sčasoma rastlina navadno proizvaja veliko poganjkov, ki jih je treba odpraviti. Obrezovanje opravimo po obiranjupozno jeseni ali pozno pozimi in imajo namen favorizirati proizvodnjo, ki običajno poteka na najbolj oddaljenih vejah. Pri redčenju je zato priporočljivo, da se veje, bolj usmerjene navznoter, porežejo in pretanke.
Bolezni rastline
Granatno jabolko je precej odporna vrsta , vendar je včasih lahko izpostavljena glivičnim boleznim, kot je alternaria , ki se kaže s številnimi majhnimi pegami na plodu in z gnitjem semen znotraj plodov, zaradi česar se bolezen imenuje tudi črno srce . Najdemo tudi primere sive plesni ali botritisa , ki jih prepoznamo po znanem prašnem videzu plesni.
Glivičnim boleznim je naklonjena vlaga, zato je v severnem nižinskem okolju, pod meglo in vlago, granatno jabolko bolj ogroženo kot v suhih južnih okoljih, vendar z nekaj previdnostnimi ukrepi vseeno lahko preprečimo bolezni in imamo rastline zdrava in produktivna. Na primer, treba je gnojiti zmerno , dati prednost drenaži tal in pogosto potresemo maceriran regrat in preslico s krepilnim delovanjem.
V najresnejših primerih lahko posežemo tudi po postopkih na osnovi bakra , vendar je pri njih nujno upoštevati vsa navodila na embalaži komercialnih izdelkov.
Poleg tega lahko, tako kot druge sadne vrste, tudi na granatno jabolko vpliva pepelasta plesen ali bela rana . Uporaba natrijevega bikarbonata, raztopljenega v vodi in poškropljenega po rastlinah, lahko zadostuje za zaščito rastline pred to boleznijo, v hujših primerih pa jo je mogoče zdraviti z izdelki na osnovi žvepla .
Škodljive žuželke
Šipek molj ali vrtalnik je molj (metulj) z nočnim navade, ki lahko vplivajo na ta pridelek in da so viri o semenih, ki jih vsebujejo šipek semen. Ni ga zelo pogosto najti na osamljenih drevesih, lahko pa ga postane v mešanih ali specializiranih sadovnjakih. Na srečo se lahko s to žuželko na ekološki način borite z izdelki na osnovi Bacillus turingiensis ali z namestitvijo pasti za hrano Tap Trap, ki lahko zajamejo številne primerke. Granatno jabolko lahko napadajo tudi uši, ga odstranimo z ekstrakti koprive in izkoreninimo z marsejskim milom, raztopljenim v vodi.
Trgatev granatnega jabolka
Zbirka. Plod granatnega jabolka je mesnato jagodičje, ki se imenuje granatno jabolko in tudi balausta , ima debelo lupino in vsebuje veliko semen, ki so zunaj mehka in notranja trda. Njeno zorenje poteka jeseni , pravi čas pa razume barva kože, ki se spremeni v svetlo rožnato. Še en pokazatelj popolne zrelosti plodov je njihovo cepljenje, vendar je dobro, da do te točke ne pridete, če morate sadje prodati ali če želite, da so v najboljšem primeru. Pri trgatvi je priporočljivo, da si pomagate s škarjami , saj so plodovi trdno pritrjeni na pecelj in bi z vlečenjem tvegali zlom veje.
Uporaba sadja
Sadje je mogoče odpreti in jesti tako, kot je, tudi če imajo posamezna zrna v notranjosti nekoliko trdo in olesenelo koščico. Semena granatnih jabolk vsebujejo vitamin A in vitamin C , kot mineralne soli pa so bogata s fosforjem in kalijem . Granatno jabolko se odlično spremeni v sokove, v kozmetiki pa je sestavina krem in detergentov.
Raznolikost granatnih jabolk
Granatno jabolko lahko razvrstimo glede na kislost sadja v kislo, grenko in sladko, zadnji dve pa sta skupini, ki vključujeta sorte, primerne za svežo porabo. Ena izmed najbolj gojenih sort zaradi svojih odličnih organoleptičnih lastnosti je Wonderful , s plodovi, ki dozorijo oktobra in so zelo veliki in barviti. Sortna skupina Dente di Cavallo je italijanske selekcije , ki vključuje več sort s srednje velikimi plodovi in zbledelo rdečo barvo. Zaradi zelo sladkega okusa so izvrstno sadje za svežo porabo. Drugi sorti sicilijanskega izvora sta Selinunte in Dolce di Sicilia , sorta pa je bila gojena v ToskaniGranatno jabolko iz Firenc , ki ga danes ohranjajo predvsem hobiji.
Cvetoč granatno jabolko
Poleg užitnih granatnih jabolk obstajajo še nekatere okrasne sorte, imenovane cvetoče granatne jabolke , na primer Punica nana, majhna sorta, ki je zaradi zelo dolgotrajnega cvetenja zelo primerna za polepšanje vrtov in teras. Majhni sadeži, ki jih daje ta sorta, niso užitni, vendar je mogoče to vrsto izkoristiti za ustvarjanje mešanih živih mej z ekološko vrednostjo, vedno z namenom, da naša gojitvena okolja obogatijo z biotsko raznovrstnostjo.
