Krompir je ena izmed najbolj pogostih zelenjave in je med tistimi, ki dajejo večje zadovoljstvo v smislu proizvodnje, tudi z ekološko pridelavo. Dejansko se ta vrsta zelo dobro odziva na naravno organsko in mineralno gnojenje in jo lahko zaščitimo z različnimi raztopinami z majhnim vplivom na okolje pred boleznimi in zajedavci, ki ji ogrožajo sezono in po obiranju.
Pomembno pa je vedeti, kako takoj dojeti prve simptome stiske in biti nenehno v osnovnih previdnostnih ukrepih in pri izvajanju zdravljenja. Žuželke so običajno zelo hitro bitja za razmnoževanje, zato jih je nujno prestreči, preden se lahko razmnožijo in postanejo preveč številni.
Poglejmo, kateri so glavni škodljivci, ki vplivajo na gojenje krompirja in kako lahko to naravno pridelavo obranimo pred različnimi grožnjami z naravnimi metodami.
Žuželke, ki napadajo rastlino krompirja
Škodljivce krompirja lahko razdelimo v dve skupini: žuželke napadajo rastlino v zračnem delu in žuželke, ki prebivajo v tleh. Zračne žuželke, ki v glavnem poškodujejo liste, posredno povzročajo tudi gomolje , ki se ob nelagodju v telesu ne razvijejo ustrezno. Med temi so listne uši, ki jih vrtnarji poznajo, ker napadajo večino pridelkov, in hrošč iz Kolorada, hrošč, ki ima raje krompirjeve pridelke.
Koloradski hrošč
To je ključna fitofazna žuželka, saj je vsako leto prisotnost v posevkih krompirja praktično gotovost . Koloradski hrošč je majhen hrošč, dolg približno 1 cm, ki je v odrasli dobi rumeno-črne barve in v fazi ličinke rdečkast . Ta žuželka je prišla iz Amerike in zlasti iz Kolorada, od leta 1944 se je razširila v Italijo in se danes v naših okoljih razmnožuje, ne da bi jo imel naravni antagonist, ki bi jo lahko učinkovito obdržal. Na določeni globini prezimi v tleh in se spomladi ponovno pojavi , prične pa se krmiti in na spodnjo stran listov polaga skupine rumeno-oranžnih jajčec . Ličinke in odraslinegujejo listje krompirja, pa tudi jajčevce in druge gojene in spontane solnače, hitro se razmnožujejo in lahko pripeljejo rastline do popolne opustitve. Ličinke mladih hroščev iz Kolorade je mogoče učinkovito izkoreniniti z Azadirachtin, ekološkim izdelkom na osnovi olja Neem, v naprednejših fazah pa je treba posredovati s Spinosadom, drugim izdelkom, ki je dovoljen v ekološkem kmetovanju, medtem ko se zdi, da buhač nima tako odločilnega učinka.
Kot previdnostni ukrep pri izbiri sort krompirja za sajenje je priporočljivo upoštevati zgodnje , ki gomolje tvorijo prej kot druge in so v prednosti v času največje prisotnosti koloradskega hrošča junija. Kolobarjenje so nujno potrebne, vendar Colorado hrošč, ko pride iz zemlje spomladi lahko za premikanje in našli kulturo, čeprav smo jo dali stran od prejšnjega leta, zato moramo biti zelo pravem času na zdravljenju. V primeru zelo omejenega gojenja krompirja pa preprosto ročno odstranjevanje žuželk in jajc z rednimi pregledi listje je lahko samo po sebi odločilno.
Jajca koloradskega hrošča (foto Sara Petrucci).
Ličinke hrošča v Koloradu (foto Sara Petrucci).
Odrasli hrošči (foto Sara Petrucci).
Molj
Odrasla molj je sivi metulj, ki odloži jajčeca v tla in v različne organe rastline, kot so stebla, poganjki in gomolji, v enem letu dopolni številne generacije . Ličinke ustvarjajo luknje na listju in na dolgi rok lahko oslabijo rastlino, medtem ko na gomoljih kopajo površinske rove, iz katerih lahko nastanejo sekundarne okužbe patogenov. Pridelek lahko zaščitimo z Bacillus thuringiensis kurstaki ali s Spinosadom.
Molj je razširjen zlasti v srednji in južni Italiji, prezimi pa kot ličinka v gomoljih, zato je pomembno, da po obiranju dobro sortiramo v skladišču . Temeljni previdnostni ukrep med gojenjem je dobro stiskanje vrstic krompir, ker napad gomoljev zadeva predvsem bolj površinske, zato jih postavitev kopice zemlje proti njim ščiti.
Krompirjeve listne uši
Krompir lahko napadajo različne vrste uši , vključno s tistimi, imenovanimi "uši", vrsta, večja od drugih. Kolonije listnih uši zajedajo liste in škoda, ki jo povzročajo, ni le sesanje soka , ampak predvsem možen prenos virusnih bolezni , kar predstavlja tveganje zlasti za vzrejo poljščin semenskega krompirja. Pri gojenju krompirja za uživanje lahko odstranimo listne uši z izvlečki koprive, česna in čebule ter čilija popra, ki jih v sezoni večkrat škropimo. Če to ni dovolj, je treba zdraviti z marsejskim milom, raztopljenim v vodi, s piretrumom ali z azadirahtinom, ki ubijajo, čeprav so ekološki proizvodi.
Noč
Obstajajo različne vrste noktidov ali moljev z nočnimi navadami, ki lahko napadajo krompir tako, da živijo od listov in odlagajo jajca na spodnjo stran. T reatments do Bacillus thuringiensis kurstaki ali aizawaii običajno učinkovito odpravo teh žuželk.
Žuželke, ki prebivajo v tleh in napadajo gomolj
Ker je krompir gomolj pod zemljo , so napadi, ki prihajajo iz podzemlja, še posebej moteči in neposredno prizadenejo zelenjavo. Poleg že omenjenih moljev, ki jih v fazi ličinke najdemo na gomoljih, krompirju ogrožajo tudi fereti, ličinke hroščev z značilno oranžno barvo in ogorčice, drobni črvi, ki naseljujejo tla. To je grožnja, ki je na žalost ni lahko prepoznati in ki lahko postane grdo odkritje v času žetve, zato je vredno vedeti, za katere škodljivce gre.
Elateridi
Elateridae so majhni hrošči, ki pripadajo različnim vrstam rodu Agriotes, in so črni, ko odrasli, in rumeno-oranžni, ko ličinke . Ličinke imenujemo tudi " ferretti " ali "žični črvi" so dolgi približno 2 cm. Škodo, ki jo naredijo, nosijo gomolji, ki jih izvrtajo tako, da jih izkopljejo v rove, ki jih trajno ogrozijo. Ponavadi se pojavijo spomladi in nato tudi pozno poletiv bližini zorenja gomoljev in lahko napada tudi korenine druge zelenjave, kot so solate in čebula. Tveganje, da bodo pridelki krompirja ogrozili elateridi, se poveča, če pridelek sledi lucerni ali travniku, v katerih se te žuželke razmnožujejo. Da bi omejili njihovo širjenje, ga lahko zdravimo tako, da na tleh distribuiramo izdelke na osnovi entomoparazitske gobe Beauveria bassiana, na primer praškasti pripravek, ki ga lahko kupite tukaj.
Ogorčice
Ogorčice so drobni mleti črvi, ki lahko povzročijo škodo tudi krompirju v smislu deformacije in nekroze v gomolju . Najbolj očiten simptom njihove prisotnosti je pritlikavost rastlin , na koreninah pa tudi na gomoljih, na katerih je mogoče opaziti pustule, podobne tistim, ki povzročajo garje. Ogorčice prispejo zlasti ob koncu sezone, zato bi morala izbira zgodnjih sort omejiti tveganje za poškodbe pridelka. Poleg tega bi lahko bil ugoden posevek z ognjiči , enoletnimi cvetovi, ki imajo določen učinek nematicidov. Druga zelo koristna praksa je pred gojenjem krompirja z zelenim gnojem rastlin, ki odganjajo ogorčice z radikalnimi eksudati, na primer belo gorčico.
Druge škodljive živali
Poleg žuželk obstajajo tudi druge živali, ki lahko škodijo posevkom krompirja. To je primer miši in drugih sesalcev, kot so ježki, ki jih jedo, in divji prašiči, ki kopajo zemljo v iskanju miši in motijo vse. Te nevšečnosti se pojavljajo predvsem na gorskih ali hribovskih vrtovih v bližini gozdnatih površin. Edina resnična rešitev pred poškodbami ježkov in divjih prašičev je, da vrt obkrožite z visoko in trdno mrežo .
