Bučke nedvomno spadajo med najlažje gojene vrtnine: če jih posadimo v pravem obdobju, s pravimi tehnikami in razdaljami med posameznimi rastlinami, se običajno hitro ukoreninijo in dolgo časa ponujajo obilne pridelke.
Rastline se dobro odzivajo na ekološko pridelavo, kot je tista, ki jo običajno izvajamo na zasebnih vrtovih in ki temelji na organskem gnojenju in obdelavah z nizkimi vplivi stisk na okolje. Če je res, da je gojenje preprosto, to ne pomeni, da je rastlina bučk varna pred morebitnimi boleznimi in zajedavci, pri gojenju na ekološki način pa je treba simptome takoj prepoznati in z ustreznimi rešitvami poseči.
Poskusimo torej podrobno prepoznati in analizirati, katere so glavne bolezni, ki lahko prizadenejo rastline bučk in deloma tudi druge bučke (kumare, lubenice, melone in buče), najprej pa se spomnimo nekaterih osnovnih preventivnih strategij.
Kako preprečiti bolezen
Na vrtu obstaja nekaj temeljnih pravil, ki jih je treba vedno spoštovati za dobro preprečevanje stisk, ki veljajo za skoraj vse pridelke, ne glede na to, kateri bolezni se je treba izogniti. Torej, ohranimo te preproste točke kot pravila, ki so dobra praksa za veliko zmanjšanje težav.
- Nikoli ne močite zračnega dela rastlin: vlaga je naklonjena glivičnim boleznim, zato je dobro rastline namakati samo ob vznožju.
- Potresemo z ojačevalnimi macerati (in to so edini primeri, ko je lahko del rastlin moker), na primer s preslicami, česnom in čebulo.
- Ne gnojite preveč , zato ne pretiravajte niti z odmerki gnoja v peletih, za katere je lahko "težko roko". Preveč dušika v zelenih tkivih jih bolj izpostavi boleznim.
- Držite listne uši na plaži , potencialne prenašalce nekaterih virusnih bolezni.
- Vedno spoštujte vrtenje , vsako leto zamenjajte mesto za bučke in se po možnosti izogibajte dajanju tam, kjer so bile prejšnje leto kake druge bučke. Tudi na majhnem vrtu je spoštovanje tega pravila težko.
- Odstranite stare rastline : tudi če bučke, ko se dvomesečni vrhunec pridelave konča, še naprej dajejo sadje, je po tem času bolje, da jih razložite, saj stare rastline bolj zbolijo. Idealno je, da vmes posadimo druge, ki jih bodo nadomestili, da jim ne bo zmanjkalo bučk, dokler dopušča sezona;
- Previdno odstranite obolele liste, da omejite razmnoževanje patogenih gliv.
Tudi če smo pozorni na te indikacije, je verjetno, da bodo nekatere rastline še vedno prizadete zaradi nekaterih stisk, med katerimi vidimo glavne.
Praškasta plesen ali bela bolečina
Oidium, fotografija Sara Petrucci
Prašna plesen, imenovana tudi "bela bolezen", je glivična bolezen, ki povzroča prašne belo-sive cvetove na listih in steblih bučk, ki prizadenejo celo plodove. Poleti je ta bolezen, zlasti na mokrih območjih z malo prezračevanja, zelo razširjena na zelenjavnih vrtovih, prizadene pa tudi buče in druge bučke. Nekatere sorte bučk na listju naravno kažejo obsežne srebrno bele proge, vendar jih ne smemo zamenjati s pepelasto plesnijo, ki je nepravilnega videza in prašne teksture.
Da bi to bolezen bučk blokirali z metodami, ki jih dovoljuje ekološko kmetovanje, je treba ponoviti večkrat obdelavo z natrijevim bikarbonatom, raztopljenim v vodi, in v najresnejših primerih uporabiti izdelke na osnovi žvepla .. Pri slednjem je pomembno, da se vedno drži navodil na embalaži kupljenega izdelka in upošteva tudi "čas pomanjkanja" oziroma dneve, ki morajo preteči od obdelave do trgatve. Zaradi praktično dnevnega pridelka bučk bi ta potreba lahko privedla do izgube sadja za manj kot en teden, kar se pri bikarbonatu ne zgodi, četudi je njegovo delovanje morda blažje od žvepla. Poleg tega se žvepla ne sme uporabljati, če temperature okolice presežejo 30-32 ° C, saj je lahko fitotoksično.
Kot alternativo tem načinom zdravljenja lahko uporabimo entomoparazitsko glivico Ampelomyces quisqualis z dvema tretmajema v razmaku od 7 do 10 dni.
Kladosporioza
Gliva prizadene vse bučke, ki se pojavijo na zračnem delu. V prisotnosti kladosporioze na listih bučk se pojavijo pege, ki se v sredini nekrotizirajo in trgajo, medtem ko so na plodovih zaobljene in poglobljene zareze z gumijastimi kepami in plesnijo. Spodnja tkiva običajno gnijejo. Proti tej patologiji je mogoče posegati z izdelki na osnovi bakra, vendar je treba tudi izkoreniniti okužene rastline.
Viruse bučk
Viroze so posebne bolezni, ki se kažejo v deformacijah, pritlikavosti rastlin in edinstvenih obarvanjih. Med najpogostejšimi omenjamo " virus rumenega mozaika iz bučk ", ki ga lahko opazimo tudi na plodovih, ki postanejo ukrivljeni in grudasti ter z razpokami ter " virus navadnega mozaika kumaric ", ki se kljub imenu pojavlja bolj na bučke in buče, ki dajejo majhne, deformirane in mozaične plodove.
Proti virozi ni rešitev, če ne že gotovosti, da je razmnoževalni material (semena in sadike) zdrav, izkoreninjenje okuženih rastlin in skrb za razkuževanje noža, ki se uporablja za obiranje plodov prizadetih rastlin. Viroze prenašajo listne uši in tudi Aleirodide Bemisia tabaci (beli metulj), zato je pomembna preventiva in boj proti njim, čeprav z ekološkimi sredstvi.
Sklerotinija
Rastlinska tkiva, spremenjena s sklerotinijo, se pokrijejo z belo bombažno plesnijo in okroglimi črnimi telesi (sklerocije). Na tleh, ki gostijo posevke, prizadete s to boleznijo, je priporočljivo razpršiti suspenzijo dobre glive Thricoderma asperellum, naravnega antagonista sklerotinije.
Botrytis
Simptomi botritisa so podobni simptomom prejšnje bolezni, le da je v tem primeru namesto sklerocije opažena tipična siva plesen. Pri ekološkem gojenju se botritis zadržuje z izdelki na osnovi bakra, čeprav preventiva močno omejuje pojav te stiske na vrtu.
Erwinia carotovora
Erwinia carotovora je mehka bakterijska gniloba, ki se običajno začne z napadom na plodove bučk. Težavo preprečimo z izogibanjem stagnaciji vlage in omejevanjem stika sadja s tlemi zaradi mulčenja.
Pomanjkljivosti elementov
Včasih lahko nekatere pomanjkljivosti mineralnih elementov, kot sta magnezij ali kalij, razlagamo kot patologije, ker so simptomi na splošno porumenelost ali porumenelost robov listov. Če se te spremembe na listih pojavijo zaradi pomanjkanja, nismo prisotni bolezni, temveč preproste fiziopatije: težava reši obnavljanje pravih razmer. Zato zdravljenje ni potrebno, temveč le pravilno oploditev.
Vsako leto gnojite z obilnim kompostom in gnojem v peletih (ne da bi pretiravali), po možnosti z dodajanjem lesenega pepela in skalne moke, bi seveda morala preprečiti ta neravnovesja.
