Izraz "zelje" vključuje zelo veliko skupino vrtnin iz družine križnic, ki so vse koristne za zdravje in so običajno povezane z jesensko-zimskim obdobjem. Dejansko lahko veliko te zelenjave, kot sta zelje in koleraba, gojimo tako rekoč v vseh letnih časih, sčasoma dobimo dobro porazdeljene pridelke.
Brokoli, zelje, zelje, cvetača, črno zelje, koleraba in vsi ostali so rastline, ki zahtevajo dobro rodovitnost tal, na ekološkem vrtu to dosežemo z razdeljevanjem sredstev za izboljšanje tal ter organskih in mineralnih gnojil naravnega izvora. Vse zelje lahko gojimo z odličnimi rezultati z organsko metodo, ki vključuje tudi sprejem kolobarjenja, ustrezne razdalje sajenja in po možnosti kapljično namakanje.
Za dobro letino pa moramo biti previdni pri številnih zajedavcih, ki vplivajo na zelje, zato ima pomembno vlogo tudi fitosanitarna obramba. Zelje je listnata zelenjava in neprijetno je, če ga jedo različne gosenice in ličinke, ki imajo radi njihov okus. Poglejmo, kateri so glavni zajedavci zelja in s katerimi ekološkimi sredstvi se je mogoče učinkovito boriti.
Hrošči zelja
V zadnjih letih se zdi, da so rdeče in črne stenice postali škodljivec številka ena za zelje, zlasti spomladi in poleti. Te žuželke sesajo sok iz listov rastlin, pri čemer ostanejo številne obarvane in včasih jamice. Dejavni so podnevi, zato jih je enostavno najti na rastlinah, tako na robovih listov kot bolj skrite v rastlini. Največjo škodo, ki jo ti paraziti povzročijo, nosijo mlade sadike, ki jih lahko močno ogrozijo. Če je na vrtu malo rastlin zelja, je možno vsakodnevne preglede in ročno odstranjevanje stenic, da se škoda omeji, sicer je bolje, da se tretmaji z naravnim buhačem izvajajo v najhladnejših urah dneva.
Stenice na zelju. Foto Sara Petrucci.
Zelje
Zelje je beli metulj (molj), posejan s črno, ki se v fazi ličinke prehranjuje z listjem zelja. Odrasli se pojavijo spomladi, razmnožujejo in odlagajo jajčeca na spodnjo stran rastlin. Generacije se nadaljujejo do prvega zimskega mraza in ličinke, če jih je veliko, lahko popolnoma pojedo rastline, pri čemer prihranijo le osrednje žile listov. Ličinka zelja je zlahka prepoznavna, črno pikasta zelena gosenica. Proti tej in drugim lepidopteram v ekološkem kmetovanju se uporabljajo proizvodi na osnovi Bacillus thuringiensis seva kurtstaki, dokazane učinkovitosti, zelo selektivni in ekološki. Naravni pripravek, ki ga lahko samostojno pridelamo, je paradižnikov macerat, ki ga kot odganjalec zelja škropimo po zelju.
Podobno kot pri zelju je odrasla repa , še en molj, ki se prehranjuje z zeljem, vendar povzroča veliko bolj omejeno škodo.
Zelnata voščena uš
Kolonije te uši živijo na spodnji strani listov in ustvarjajo razpršeno rumeno in lepljivo medeno roso. Na novo presajenih rastlinah se lahko prikradejo v vegetativno srce in blokirajo njegov razvoj. Tako kot pri listnih uši, ki parazitizirajo na vseh drugih pridelkih, je tudi pri voščeni uši zelja mogoče njeno prisotnost preprečiti tako, da na zelje poškropimo izvlečke koprive, česna ali čilija ali marsejskega mila, raztopljenega v vodi, da razreši učinek. .
Altiche križnic
Te drobne sijajne črne žuželke imajo raje rukolo in redkvico, ki so tudi križne, medtem ko imajo med zeljem še posebej radi kitajsko zelje. Z napadi altice ostanejo listi polni drobnih lukenj, v hujših primerih pa rastlina kakovostno propade. Težavo je mogoče rešiti z zdravljenjem z naravnim buhačem, pri čemer vedno upoštevamo dejstvo, da ni registriran.
Nočno
Noctua ali mamestra je večfazni nočni molj. Ličinke živijo na račun listov in ponoči kopajo tudi rove v mesnatih steblih. Pojavijo se med aprilom in majem, nato pa vztrajajo do jeseni in dopolnijo več generacij. Da bi jih izkoreninili, je v tem primeru treba opraviti tudi zdravljenje z Bacillus thuringiensis.
Poškodba nokturnov. Foto Sara Petrucci.
Zeljeva muha
Odrasli muhi se pojavijo aprila in odložijo jajčeca na dno rastlin zelja, na ovratnike. Iz jajčec (ki jih je lahko veliko, odvisno od tega, koliko samic ležijo na isti rastlini) se rodijo ličinke, ki se začnejo hraniti tako, da kopajo rove pod povrhnjico ovratnika in korenino ter jih erodirajo. Posledično rastline začnejo veniti in v hujših primerih lahko celo odmrejo.
Zeljeva muha letno dopolni 3 ali 4 generacije, zato so izpostavljeni tudi pozneje posajeni posevki, žuželka pa vpliva tudi na zimsko zelje. Idealen način za preprečevanje te težave je odstranitev vseh ostankov pridelkov z vrta po obiranju in omejitev podlage za razvoj ličink. Ne bojte se odstraniti organske snovi iz tal s to previdnostno kretnjo, ker se ostanki, odstranjeni z vrta, razgradijo na kompostnem kupu in se kasneje vrnejo v tla kot zrel kompost.
Pri poletnih presaditvah zelja je priporočljivo, da sadike postavite blizu paradižnika, ker se zdi, da je to posevek, ki je sposoben zaščititi zelje pred tem parazitom. Tudi macerati paradižnikovih listov in krakov, posuti po zelju, imajo enak učinek, ki je bil že omenjen kot zaščitni proti zelju.
Zelje molj
Je polifazna mikrolepidoptera, ki ima raje zelje in druge križnice, imenujejo jo tudi listni rudar. Zelo majhne ličinke mladega zeljnega molja prodrejo v listno tkivo in vzdolž njega povzročajo značilne ukrivljene znake, imenovane "mine". Bolj zrele ličinke na listih naredijo veliko majhnih luknjic. Odrasli se pojavijo spomladi in imajo od 3 do 7 generacij na leto, odvisno od podnebja. Kar zadeva noctuas in zelje, je Bacillus thuringiensis najprimernejša ekološka rešitev.
Cecidomija
Je majhna žuželka iz vrst Diptera, ki lahko povzroči resno škodo, saj samica odloži jajčeca na dno listov, rojene ličinke pa se hranijo v vegetativnem srcu rastline. Po napadih cecidomije se lahko zgodi, da vidimo zelje z več glavami zaradi poskusov ponovne rastline, potem ko je ogroženo osrednje srce. V teh primerih je treba rastline, da se prepreči širjenje okužbe, zdraviti z naravnim buhačem. Buhač je eden najpogosteje uporabljenih insekticidov na ekološkem vrtu, žal trenutno ni uradno registriran za to kulturo in zato uporaba poklicne kmetijske dejavnosti ni dovoljena. Tri generacije, ki jih ta žuželka izvede, potekajo med junijem in septembrom.
Izvedi večKako uporabljati bacillus thuringiensis . Bacillus thuringiensis, učinkovito in ekološko zdravilo, je zelo koristno proti različnim sovražnikom zelja, zlasti noktidom in zelju.
Izvedi več