Na zelenjavnih vrtovih je solata temeljna zelenjava, je solata par excellence in je ena prvih vrst, na katero pomislite, ko boste kmalu rasli. Razlika v svežini med solato, nabrano z vrta in uporabljeno takoj, in kupljeno solato je še posebej občutna, kot pri vseh listnatih zelenjavah, ki imajo zelo kratek čas shranjevanja. Zato je pomembno, da lahko solato gojimo čim dlje, ki običajno traja od pozne zime do pozne jeseni.
Gojenja solate na zelenjavnem vrtu ni težko obdržati in ponuja dobre rezultate tudi z naravnim pristopom, značilnim za ekološko kmetovanje, ki je osredotočen na naravna gnojenja, kolobarjenje, skrbno namakanje in ne nazadnje tudi na ekološko obrambo pred boleznimi, pa tudi pred nekaj parazitov.
Na vrsto (Lactuga sativa) lahko dejansko vplivajo nekatere bolezni, ki jih je zelo pomembno preprečiti. Ker je vrsta s kratkim ciklom, pogosto nima smisla izvajati tretmajev s klasičnim zelenim bakrom, bolj praktično pa je, zlasti pri majhnih posevkih, okužene dele odstraniti z namenom preprečiti širjenje patogena. Seveda to velja, dokler pravočasno zaznavate prve simptome stiske.
Kako preprečiti bolezni solate
Na splošno veljajo naslednja dobra preventivna pravila za omejevanje pojavnosti vseh glivičnih patologij solate.
- Izogibajte se škropljenju namakanja , saj rastline zmočijo in jih izpostavijo stagnaciji vlage, kar spodbuja razvoj glivičnih patogenov. Prednost je treba dati sistemu kapljičnega namakanja, ki je tudi bolj ekološki v smislu varčevanja z vodo.
- V primeru gojenja v rastlinjakih , kot se običajno zgodi pozno pozimi ali jeseni, se je treba izogniti kondenzaciji , zlasti z uporabo odprtin za kroženje zraka.
- Solate ne sadite pregosto. Med presaditvami pogosto posega psihološki dejavnik: ko so sadike majhne, jih je spontano postaviti blizu, ker se sicer zdi, da zapravijo zemljo, vendar je treba upoštevati, da bodo le-te potem naraščale in bi lahko bil prostor premalo za njihov optimalen razvoj. Pregoste rastline tudi lažje zbolijo, pri solatah pa je treba upoštevati prave razdalje 20 × 30 cm ali 25x25 cm.
- Na vrtu izvajajte kolobarjenje in vsakič premikajte pridelke solate, pa tudi cikorije in endivije, njenih bližnjih sorodnikov.
- Po presaditvi in tudi pozneje je koristno rastline poškropiti z razredčenim maceratom preslice , ki deluje preventivno, saj spodbuja naravni obrambni mehanizem rastline. V tem primeru je torej močenje listja upravičeno.
- Razmnožujte samo zdrava semena . Ko nameravate nabirati semena iz solate, pridelane sami, se prepričajte, da so rastline, iz katerih so vzeti, zdrave, saj se nekatere bolezni prenašajo predvsem iz semen.
- Ne prekoračite z gnojili , tudi s tistimi na osnovi naravnih izdelkov. Ko rastline absorbirajo veliko dušika, so vizualno lepe in bujne, hkrati pa tudi bolj dovzetne za napad patogenov.
Najhujše bolezni solate
Zdaj pa poglejmo, katere glavne bolezni prizadenejo solato, za katere veljajo zgoraj opisani previdnostni ukrepi.
Peronospora ali solata bremia
Gre za bolezen, ki jo povzročajo glive Bremia lactucae, ki so ji naklonjene deževne sezone, slabo odcedna tla in srednje nizke temperature (med 10 in 15 ° C). Napad bremije se začne z najbolj zunanjih listov šopov, ki so na spodnji strani prekriti z belimi mokastimi lisami, kasneje pa se lahko razširijo tudi na najbolj notranje liste. Obdelave z mesnimi izdelki so primerne v primeru večjih pridelkov ali če je čas trgatve daleč, sicer je mogoče pobrati solate in odstraniti zunanje liste, ki jih prizadene peronospora. To so ocene za vsak primer posebej.
Praškasta plesen
Praškasta plesen, ki slovi kot bolezen bučk, se kaže tudi v obliki belih praškastih lis, vendar se običajno ta patologija pojavi v vrhuncu poletja, prizadete rastline pa porumenijo in nato usahnejo. Vendar pepelasta plesen običajno lažje prizadene endivijo in radič, solata redko, zato je redkejša patologija kot peronospora.
Rja
Kot pri drugih rastlinskih vrstah, ki jih prizadene rja, lahko tudi solato napadajo določene glive iz rodu Puccinia, ki jih prepoznajo klasične zarjavele pustule, goste na listju.
Alternariasis
Ko glivico Alternaria prizadene solata, lahko na zunanjih listih opazimo majhne lise, ki se navadno razširijo na približno 1 cm v premeru. V hudih primerih listi porumenijo in se popolnoma izsušijo. Patogenu so naklonjene vlaga in zmerno vroče temperature do 30 ° C.
Septoria
Septoria je še ena gliva, ki lahko napada solato, njene optimalne temperature razvoja so med 18 in 25 ° C z visoko vlažnostjo okolice, bolezen pa prepoznamo po nepravilnih klorotičnih predelih na listih in nekrozi tkiv z elementi črna točka. Patogen prezimi na rastlinskih ostankih, ki ostanejo na vrtu, zato jih je najbolje namestiti na kompost, kjer je verjetneje, da jih bodo sanirali.
Antraknoza
Patologija najprej prizadene zunanje liste grudice, nato preide tudi na notranje in se kaže z zelo majhnimi krožnimi belo-rumenimi zarezami z rjavim robom. Antraknozne zareze se nekrotizirajo in listi ostanejo brez kosti. Tej patologiji so še posebej naklonjeni gosti posevki, okužena semena pa jo zlahka prenašajo.
Nekroza listnega roba
Včasih glava solate kaže porjavele robove listov, ki lahko izvirajo iz vode in prehranskih neravnovesij (veliko dušika ter majhna količina kalija in magnezija v tleh) ali iz bakterij, kar pogosto zadeva solato iz rimske solate. Ne smemo pozabiti, da ne pretiravamo z gnojenjem, niti s peletiranim gnojem, ki je naraven, a zelo koncentriran, zato je lahko pretiravati.
Bakterijska pega
To bolezen povzroča bakterija iz rodu Xanthomonas, tako kot večina bolezni pa jo spodbuja stalna vlaga in dolgotrajni dež. Kot že ime pove, so simptomi madeži, ki se nato nekrotizirajo.
Viroza
Na solato lahko vplivajo tudi virusi, kot je "virus solatnega mozaika" ali "virus strjevanja živcev solate". V prvem primeru opazimo tipične mozaične lise na listih, v drugem zadebelitev listne žile z nastankom vreč iz lateksa. Občasno lahko na solato vplivajo tudi druge vrste virusov.
Rastlinskih virusov ni mogoče izkoreniniti s kemikalijami ali še bolj ekološkimi, zato je nujno, da rastline zaščitimo pred prenašalci virusa, ki so večinoma listne uši. Uši se zlahka borimo tako, da dajemo prednost njihovim naravnim plenilcem, kot so pikapolonice, hoverflies, krizope in ušesne lasulje v okolju, in z obdelavo rastlin z marsejskim milom, razredčenim v vodi. Rastline, za katere je znano, da imajo simptome viroze, je treba odstraniti z vrta, nož, s katerim smo jih rezali, pa je treba pred ponovno uporabo za drugo zelenjavo razkužiti.
