Zelena je enostavna za pridelavo, v resnici pa jo najdemo na številnih vrtovih zaradi njene obilne kulinarične uporabe: primerna je za sveže uživanje v solatah in pomakih ter kot začimba pri pripravi številnih jedi, kot so krpice, juhe, stepena in rastlinski oreški.
Da bi vedno imeli lepo in zdravo zeleno, je treba upoštevati nekatere previdnostne ukrepe, kot so pravilno opravljeno namakanje, uravnoteženo gnojenje in tudi preprečevanje bolezni in napadov parazitov. Pogosto zeleno na zelenjavnih vrtovih nabiramo postopoma, postopoma odrežemo zunanja rebra namesto celotnega panja, kar pomeni, da posamezne rastline dolgo ostanejo na svoji gredici in so dolgo izpostavljene stiskam.
Poglejmo še posebej, kateri so živalski zajedavci zelene in kako lahko čim bolj ekološko preprečimo škodo. Na srečo obstajajo rešitve za ekološki vrt, najprej je dovolj, da vemo, kako prepoznati stiske in se spomnimo, kaj storiti, pogosto pa s sredstvi hkrati rešimo ali ublažimo več težav.
Izvedi večBolezni, škodljive za zeleno. Poleg parazitskih žuželk je koristno poznati tudi najpogostejše bolezni rastline zelene in kako jih preprečiti.
Izvedi večMuha zelene
Ta muha je dipteran, ki v fazi ličinke v parenhimu listov koplje zelo tanke rove (imenovane tudi mine). Kljub imenu poleg zelene lahko vpliva tudi na peteršilj. Ko se ličinka zaključi, posamezniki izstopijo iz lista, da se spustijo na tla in se olajšajo na rahli globini ter na koncu spremenijo v odraslo obliko. V enem letu lahko zelena muha dopolni 4 generacije in prezimi kot zaščitena lutka v tleh. Izkopani listi se nepravilno obarvajo in vidite ukrivljene brazde, ki so jih ličinke izkopale znotraj parenhima. V primeru hudega napada je običajno odločilno dobro tretiranje rastlin z Azadirachtinom (olje neem).
Južnoameriška rudarska muha
Ker je izredno polifažna muha, ta južnoameriška muha napada tudi zeleno in drugo zelenjavo. Simptomi so podobni tistim, ki so opisani zgoraj pri muhi zelene rude ali rudnikih, ki povzročajo močno porumenelost listov, in tudi v teh primerih je možno posredovanje zdravila Azadirachtin. Kot alternativa zdravilu Azadircatina obstaja naravni buhač, ki ga je treba uporabiti tako, da najprej preberemo previdnostne ukrepe za uporabo, ki so navedeni na embalaži kupljenega komercialnega izdelka.
Uši
Uši iz rodu Dysaphis lahko na zeleno prizadenejo značilne simptome teh parazitov, ki živijo v gostih kolonijah in žgejo rastlinska tkiva, da sesajo sok: kodranje in deformacije listov, lepljiva medena rosa in prihajajoče mravlje. Poleg različnih veljavnih preventivnih ukrepov, kot so zaščita koristnih vrst žuželk, ki zavirajo uši (pikapolonice, ušesne lasulje, krizope in hoverfli) in uporaba repelentnih ekstraktov, kot sta čili ali kopriva, je mogoče odločilno zdraviti z Marsejsko milo, razredčeno v vodi.
Nočni terricolous
Noctuas (Agrotis spp) v sredini-severu se pojavijo med junijem in avgustom, medtem ko imajo na jugu daljšo sezono. Njihova škoda je erozija ovratnika rastlin, ki posledično propadejo. Pri prvih simptomih je koristno okopati vse sadike, da se gosenice ugnezdijo pod zemljo in v bližini pridelkov.
Defoliator vrtalnik
Odrasli molj odloži jajčeca na liste, škodo pa povzročijo ličinke, ki se najprej zadržijo na listih, nato pa prodrejo tudi v stebla, kar je tudi naklonjeno napadom bakterioze. Sodnjak dopolni 4 generacije na leto, na zeleni pa je najbolj škodljiva tista, ki se pojavi od avgusta dalje, na rastlinah, ki so blizu žetve. Zdravljenje z Bacillus thuringiensis kurstaki je veljavno in selektivno.
Rdeči bimakulatni pajek
Pršica (Tetranychus urticae) je eden najpogostejših škodljivcev zelenjavnih rastlin, zlasti če jo gojimo v rovih in zato lahko prizadene tudi zeleno. Njegova prisotnost je prepoznavna po sirozastih pajčevinah, ki obkrožajo rastline, in po določeni razbarvanosti listov, na srečo pa je to pršico mogoče enostavno odstraniti z odlitki česna, posutimi po rastlinah, ali fino posuto skalno moko.
Mamestra
To je molj, ki ima prednostno zelje zelje, ne prezira pa drugih vrst, kot je zelena, ki požre liste v fazi ličinke. Dejavnost mamestre poteka ponoči, osebki pa čez dan niso preveč vidni, ker se skrivajo v razpokah rastline. Kot pri drugih parazitskih lepidopterah je tudi Bacillus thuringiensis kurstaki najbolj ekološki in priporočljiv izdelek.
Polži
Škodo, ki jo polži ustvarijo na rastlinah zelene, predstavljajo globoke lezije vzdolž rebrastega žleba (notranji del), ki jih izpostavijo sekundarnim okužbam bakterijske narave. Največ napadov je v deževnih obdobjih in prizadene tako mlade rastline kot tudi večje in tudi tiste, ki so bili izpostavljeni beljenju z nabijanjem. Razviti so bili različni dodatki proti polžem, na primer raztros pepela po rastlinah, ki pa deluje, dokler ostane pepel suh, pasti za pivo zakopane in napolnjene do 3/4 (tako da polž pade vate nagiba se k pijači) ali oddajanje okoli rastlin železovega ortofosfata, soli, dovoljene v ekološkem kmetovanju.Temo lahko preučimo v članku o boju proti polžem in polžem.
Ogorčice
Ogorčice so drobne vermicelli in vrsta le-teh, Meloidogyne, prodre v kortikalna tkiva korenin in povzroča vozle. Med letom je več generacij, ki si sledijo, samica pa lahko naenkrat odnese celo 1000 jajčec. V teh primerih se je treba zateči k velikim rotacijam in po potrebi narediti solarizacijo tal ali prekriti tla s prozornim filmom, ki tla pregreje tako, da s toploto ubije patogene tal. Poleg tega je priporočljivo tu in tam zasaditi veliko ognjičev, ki delujejo z določenimi nematicidi in medtem vrtu dajejo lepoto in barve.
Collemboli
Pomladanske spomladanske žuželke so zelo majhne žuželke in zlasti dve vrsti vplivata na dežnikarje in s tem tudi na zeleno. Izvajajo listne erozije, ki vodijo do izsušitve in so aktivne spomladi (na novo presajeni zeleni) in jeseni. Ker jim je naklonjena stagnacija vlage v tleh, je najboljši način, da preprečimo njihovo prisotnost, dobro ureditev tal, po možnosti z oblikovanjem dvignjenih postelj, ki spodbujajo odvajanje odvečne vode.
