Za problem trdnih komunalnih odpadkov se med različnimi možnostmi, katerih cilj je ohranjanje in ponovna uporaba virov, vedno bolj predlaga odlaganje gospodinjskih odpadkov za odstranjevanje organske frakcije , ki omogočajo fino mletje in prenos v kanalizacijski sistem. vsi ostanki hrane. Nameščen pod kuhinjskim pomivalnim koritom in povezan z odtokom , pomivalnim koritomlahko zavrže večino ostankov hrane (vključno z mesom in drobnimi kostmi, ribami, lupino, lupino jajc, oreški in še veliko več). To je majhen aparat, ki ga je treba priključiti na odtočno cev kuhinjskega pomivalnega korita, da se zdrobijo vsi ostanki hrane in ostanki hrane, tako da lahko skupaj z vodo iz pipe zdrsnejo in se odstranijo neposredno v kanalizacijski sistem.
Obstajajo modeli z različno močjo, ki jih lahko izberemo glede na število družinskih članov, vrsto in količino odpadkov, ki nastanejo dnevno: najpogostejši pa so tisti z močjo od 350 do 750 W. Tihe naprave so, saj imajo zvočna izolacija, ki zmanjšuje hrup med delovanjem; opremljeni so tudi s posebnim protikorozijskim premazom, ki ščiti komoro za drobljenje pred kislimi snovmi, in sistemom tesnil, ki izolira blok motorja pred vdori , kar zagotavlja trajnost. Prav tako so varni, ker jih lahko upravlja stikalo,ki jih je mogoče namestiti tako na umivalnik kot na delovno ploščo , nimajo niti nožev niti nožev (s pomočjo centrifugalne sile se odpadki potiskajo proti zobatim elementom in tu s posebnimi kladivi, ki se razpršijo v drobnih delcih) in končno tudi zato, ker med pri uporabi se izognemo kakršnemu koli stiku z električnimi stikali. V Italiji uporabo hladilnega telesa ureja zakonodaja (DL 152/199, spremenjena in objavljena v Uradnem listu z dne 3/1/2009).
Odstranjevalec živilskih odpadkov InSinkErator Evolution 200 uničuje skoraj vse organske ostanke v kuhinji, zahvaljujoč tristopenjski tehnologiji odvajanja, ki zagotavlja tudi največjo tišino (60% več od običajnega tržnega povprečja). Opremljen je z mikroprocesorjem za povečanje moči, povečanim za rušenje najbolj odpornih ovir, in komoro iz nerjavečega jekla s prostornino 1,2 litra. Seveda ne uporablja nožev, temveč zglobna kladiva, ki sesekajo hrano, ne da bi jo rezali. Cena 1.250 evrov + DDV. www.insinkerator.it