Zdrav dom: psihofizično počutje se začne v kuhinji

Anonim
Zdravo kulinariko sestavljajo prave sestavine, pa tudi pripomočki, kuhalne posode in električni aparati, ki ohranjajo svoje okuse in hranila nespremenjene.

Sveže sestavine dneva niso dovolj za zdravo in pristno prehrano: potrebujete tudi orodja, posode za kuhanje in majhne gospodinjske aparate, ki lahko zagotovijo zdravo pripravo in kuhanje hrane . 18/10 nerjaveče jeklo je med najprimernejšimi materiali za kuhanje posod, kuhinjskih pripomočkov in majhnih naprav . Je material, odporen proti rji in koroziji , ki naj bi zdržal skozi čas, higieničen in primeren za shranjevanje živil , enostaven za čiščenje. Če v kuhinji za pripravo jedi uporabljate plastično orodje, poskrbite, da bodo odlične kakovosti in jih je mogoče enostavno prati tudi v pomivalnem stroju: bolje izberite orodja z linearnimi oblikami, enostavna za čiščenje.
Zdrava in uravnotežena kuhinja ne more zanemariti vsakodnevne porabe sadja in zelenjave, ki jo priporoča tudi Svetovna zdravstvena organizacija v količini vsaj 400 gramov na dan . Odličen način uživanja so zdravi in ​​okusni sadni in zelenjavni sokovi, ki jih lahko pripravite doma s centrifugami ali ekstraktorji sokov . Slednji so aparati, ki delujejo pri majhnem številu vrtljajev in tako dobijo počasno stiskanje, ki ohranja encime in okus sestavin nedotaknjenimi. Načini kuhanja v mikrovalovni pečici in pari prispevajo tudi k zdravi prehrani: prvi, ker poleg ohranjanja prehranskih načel in arome po hrani močno skrajša čas kuhanja v primerjavi s tradicionalnimi metodami ; drugi, ker ne zahteva nobene vrste dodane maščobe. Večina sodobnih električnih pečic ponuja oba načina kuhanja v enem aparatu.

Kliknite slike, da jih vidite v celozaslonskem načinu

Potna kuhinja Snaidero - www.snaidero.it

Barazzonijeva ponev Tummy je primerna za vse vire toplote, vključno z indukcijo . Narejen je iz nerjavečega jekla 18/10 AISI 304, opremljen je s triplenskim dnom s tremi plastmi iz jekla, aluminija in jekla, ki omogoča homogeno difuzijo toplote po celotnem dnu, kar zmanjšuje nevarnost opeklin. Cena modela s premerom 18 cm 67 evrov.

Huromov ekstraktor soka HH druge generacije ohranja 100% naravni okus in hranila, ki uporablja sistem počasnega stiskanja Slow Squeezing Technology za pridobivanje soka iz sadja in zelenjave. Izmerite D 23,7 x Š 16,7 x V 39,8 cm. Cena 589 evrov.

Zahvaljujoč izlivnemu izlivu se sadni in zelenjavni sok, ki ga dobi Ariete s Centrifugo Centinka Metal , vlije neposredno v kozarec. Kompakten in s kovinskimi oblogami je opremljen z "jabolčnim dimnikom" z veliko 75 mm odprtino, ki vam omogoča enostavno uvajanje hrane. Ima moč 700 W. Cena 69,90 evra.

Whirlpool Jet Chef Premium JT 479 Mikrovalovna pečica s 6. Sense tehnologija tudi steams. Opremljen je s funkcijo Chef Menu, ki vam omogoča, da izberete enega od 90 prednastavljenih receptov, na podlagi katerih pečica samodejno izbere najboljšo funkcijo kuhanja, čas in moč. Izmerite D 48,7 x Š 55,5 x V 37,7 cm. Cena 599 evrov.

Z izbiro ustreznega programa lahko pripravite kreme, žamet, juhe in juhe, pa tudi napitke in mlečne napitke s kuhanjem in mešalnikom Philips “SoupMaker” . Juho, ki je pripravljena v samo 20 minutah, lahko na toplem hranite tudi do 40 minut. Opremljen z jekleno posodo s prostornino 1,2 l, ima grelno moč do 990 W. Cena 119,99 evra.

V pripravljenem odmoru za kosilo v Insal'Arte OrtoRomi boste našli pristne in zdrave sestavine, kot so rukola, endivija escarole, češnjev paradižnik, parmezan in orehi. Vsebuje tudi vrečko začimb z enim odmerkom. Cena enoodmernega pakiranja 140 g 2,99 evra.